香蕉冰淇淋_香蕉冰淇淋的做法和配方

08-28 8阅读

大神教下家庭自制香蕉冰淇淋的做法是怎样的

1、蓝莓冰淇淋食材:淡奶油200克、白糖50克、蓝莓果酱200克、炼乳1勺。制作方法:清洗干净的蓝莓中加入白糖,搅拌均匀。开火煮,煮的时候,蓝莓会裂开,果汁就会出来,所以不需要加水,煮至浓稠的时候关火,晾凉。

2、除了酸奶的所有水果放入冰箱冻成硬块,可以提前将分量称好一起冰冻。为了减少冰渣也可以将老酸奶用一个纱布过滤出乳清,这样的酸奶就会变成固体酸奶,水份会减少,做出来的冰淇淋口感会更绵密。冰冻好的水果放入料理机,这是两份芒果百香果和一份香蕉。加入一份常温老酸奶或固体酸奶。打成细腻的果泥状态。

3、步骤准备工作~香蕉用了三根多一点~具体看克数哦~这三种食材全部装入榨汁机里。嗡嗡嗡~打成香蕉糊糊~备用。淡奶油打发~打发到还有流动性就行~十来秒时间~不用打发的太过啦。雪糕模具提前插上棍,准备好~我上面的用量刚好九根。

香蕉冰淇淋_香蕉冰淇淋的做法和配方
(来源网络,侵删)

4、自制香蕉冰激凌简介将牛奶和俩蛋黄一起放入小锅中,再倒入细砂糖和盐。小火加热牛奶并不停搅拌,至糖和盐彻底融化为止关火。待牛奶晾凉至30度左右,倒入淡奶油搅匀。将香蕉掰成小段放入搅拌机中打成泥。将香蕉泥倒入刚才搅拌均匀的奶糊中。用打蛋器彻底搅拌均匀。

5、在做香蕉雪糕之前将材料都备齐,主要的食材就是香蕉,还有酸奶之类的,已经列举在配料中了。具体的食材量还要看做多少雪糕,反之不要将食材浪费就可以了。准备好的香蕉先将外面皮剥掉,再将香蕉切成片,厚薄均匀一点就可以了。接着是准备好竹签,就是普通串冰棒的竹签。

6、做法步骤:第1步、准备食材。第2步、糖粉和蛋黄用打蛋器搅拌至无颗粒,且蛋液呈淡黄色。第3步、把纯牛奶放在电陶炉上小火,慢慢煮开,刚要冒小泡就迅速关火。

香蕉牛奶冰淇淋的做法,香蕉牛奶冰淇淋怎么做

1、做法步骤:第1步、香蕉2根弄成小块,牛奶150克、蜂蜜20克,放入粉碎机里。第2步、全部打碎成泥装。第3步、淡奶油150克、白砂糖30克,打发至5分发泡流动状态。第4步、把香蕉牛奶泥倒入淡奶油里。第5步、用打蛋器打发混合均匀。第6步、倒入雪糕模具里。第7步、冷冻7-8小时,脱模即可。

2、香蕉2根弄成小块,牛奶150克、蜂蜜20克,放入粉碎机打碎。淡奶油150克、白砂糖30克,打发至5分发泡流动状态。把香蕉牛奶泥倒入淡奶油里,混合均匀。倒入雪糕模具里。冷冻7-8小时,脱模即可。香蕉牛奶雪糕完成O(∩_∩)O【小贴士】细砂糖的量可以减半,具体用量看香蕉甜度情况。

3、准备好材料。柠檬压出汁。将香蕉切片淋上柠檬汁,拌匀后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻至香蕉变硬。冷冻好的香蕉片和牛奶放入果汁机中搅打至细滑没有颗粒。玻璃杯中放入冰块再倒入搅打好的香蕉牛奶,用挖球器挖出冰淇淋球,放在杯中。

4、香蕉泥里倒入纯牛奶或酸奶、乳清蛋白拌均匀;喜欢细腻一点的可以放料理机打细腻。步骤香蕉泥倒入盒子里,冷冻2小时或以上步骤取出回温,然后用勺子挖取香蕉冰淇淋放杯子里,点缀上水果、榛子巧克力酱开吃。成品图烹饪技巧选择熟透的香蕉制作。

5、在做香蕉雪糕之前将材料都备齐,主要的食材就是香蕉,还有酸奶之类的,已经列举在配料中了。具体的食材量还要看做多少雪糕,反之不要将食材浪费就可以了。准备好的香蕉先将外面皮剥掉,再将香蕉切成片,厚薄均匀一点就可以了。接着是准备好竹签,就是普通串冰棒的竹签。

6、随后我们就可以将准备好的牛奶倒入锅中,用小火慢煮,等到牛奶开始冒热气的时候,便可以将之前已经打好的鸡蛋液倒入牛奶里面了。在这个倒的过程中,我们需要一边倒一边搅拌。这样等我们将鸡蛋倒入牛奶中的时候,它便会慢慢地结块。最后我们将他们闹出来,能动之后放入冰箱冻上一个晚上。

香蕉冰淇淋家常做法,正宗香蕉冰淇淋怎么做

1、香蕉切小段,冰冻3小时。冻好后直接放进料理机或破壁机,用“点打”档位打碎。因为香蕉糊很粘,中途可以手动帮助混合均匀,直到看不见大颗粒。这时的香蕉糊可以直接吃,口感很像厚实的奶昔或软冰淇淋。如果想要硬一些就再放回冰箱,冰两个小时以上即可。

2、将牛奶和俩蛋黄一起放入小锅中,再倒入细砂糖和盐。小火加热牛奶并不停搅拌,至糖和盐彻底融化为止关火。待牛奶晾凉至30度左右,倒入淡奶油搅匀。将香蕉掰成小段放入搅拌机中打成泥。将香蕉泥倒入刚才搅拌均匀的奶糊中。用打蛋器彻底搅拌均匀。

3、步骤准备工作~香蕉用了三根多一点~具体看克数哦~这三种食材全部装入榨汁机里。嗡嗡嗡~打成香蕉糊糊~备用。淡奶油打发~打发到还有流动性就行~十来秒时间~不用打发的太过啦。雪糕模具提前插上棍,准备好~我上面的用量刚好九根。

4、做法步骤:第1步、香蕉2根弄成小块,牛奶150克、蜂蜜20克,放入粉碎机里。第2步、全部打碎成泥装。第3步、淡奶油150克、白砂糖30克,打发至5分发泡流动状态。第4步、把香蕉牛奶泥倒入淡奶油里。第5步、用打蛋器打发混合均匀。第6步、倒入雪糕模具里。第7步、冷冻7-8小时,脱模即可。

5、我们先准备我们喜欢吃的水果,这里我推荐比较大个的水果,因为我们要先把水果的“盖”给去掉。太小的水果难度比较大,不推荐新手尝试。如图先把水果的“盖”切开这个方法学会了,基本上所有的水果都可以自己在家里制作成水果冰激凌。有了这个技能让你的夏天更清凉。

6、做法:将牛油果和香蕉去皮切丁,放入搅拌机加入牛奶搅拌成泥;将果泥倒入器皿中,放入冰箱冷冻;冻硬以后即可食用。奇异果西瓜雪条维他命C之王奇异果和夏日人气水果西瓜的组合,真西瓜伪装成「假西瓜」,颜色诱人还十分清凉解暑。

冰淇淋的配料什么

1、八喜牛奶冰淇淋(巧克力口味)光明白熊冰淇淋小七双面侠牛乳巧克力冰淇淋小七7分甜杨枝甘露冰淇淋用的也是鲜牛奶,配料表里添加了椰子油成分。富迪食品轻牛乳(雪糕)和蒙牛俄式奶纯冰淇淋标明的主要原料也是鲜牛乳,不过配料里出现了植物油。

2、八喜牛奶冰淇淋(巧克力口味)光明白熊冰淇淋小七双面侠牛乳巧克力冰淇淋小七7分甜杨枝甘露冰淇淋用的也是鲜牛奶,配料表里添加了椰子油成分。富迪食品轻牛乳(雪糕)和蒙牛俄式奶纯冰淇淋标明的主要原料也是鲜牛乳,不过配料里出现了植物油。

3、抹茶味冰淇粉100克鲜牛奶180克动物淡奶油50克提前数小时制作冰淇淋:100克抹茶味冰淇淋粉、180克纯牛奶、50克淡奶油;淡奶油可以用等量凉水或者牛奶代替。牛奶、淡奶油和冰淇淋粉同入盆中,混合均匀。用手抽搅拌均匀,很快就成浓稠状态。

4、八喜牛奶冰淇淋(巧克力口味)光明白熊冰淇淋小七双面侠牛乳巧克力冰淇淋小七7分甜杨枝甘露冰淇淋用的也是鲜牛奶,配料表里添加了椰子油成分。富迪食品轻牛乳(雪糕)和蒙牛俄式奶纯冰淇淋标明的主要原料也是鲜牛乳,不过配料里出现了植物油。

5、2个小时以后将做好的冰淇淋取出来就可以吃了,这样做出来的冰淇淋口感非常的细腻,吃起来一点冰渣都没有,入口即化,非常的好吃。

6、酸奶冰淇淋:以“酸奶”冰淇淋粉或者浆料为原料,使用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌,有助提高免疫力。现已在欧美国家非常流行,并已经开始在中国国内受到欢迎。果蔬冰淇淋:采用“鲜奶液和鲜果酱”结合而成的软式冰淇淋。

香蕉牛奶冰淇淋的做法

1、做法步骤:第1步、在牛奶中加入香草籽,中火加热至煮沸前离火,盖起来焖5分钟。第2步、将蛋黄和糖用打蛋器混合至颜色变浅。第3步、少量多次地加入香草牛奶拌匀。第4步、倒回一个厚底锅里用小火边搅拌边加热,给鸡蛋杀菌去腥。第5步、过筛之后,放在一旁冷却备用。

2、清洗干净的薄荷叶,加牛奶放入榨汁机搅碎,放入锅中加热到沸腾关火后把薄荷叶过滤出来。加入牛奶、砂糖、蛋黄,放入锅中用最小的火力将其融化,不停搅拌,使蛋黄受热成熟,晾凉。

3、准备好所需要的食材,提前准备一个无油无水,大一点的容器,倒入240毫升的牛奶,然后再加入25g的奶粉和适量的白砂糖,用刮刀搅拌均匀。家中没有奶粉可以不放,白砂糖根据个人口味添加即可,我一般都是放15g白砂糖。接着向容器中加入30g玉米淀粉,用硅胶刮刀搅拌均匀,要搅拌至顺滑没有颗粒的状态。

4、冻好的荔枝(350g)放入破壁机中,加入1根香蕉、5g干玫瑰花瓣和90g酸奶搅打成泥。树莓口味:冻好的树莓(370g)和蓝莓(125g)放入破壁机中,加入1根香蕉和90g酸奶搅打成泥。打好后装进模具放入冰箱,再冷冻半小时(呈较硬且可挖成冰淇淋球的状态)即可。

5、原料:火龙果、香蕉。做法步骤:第1步、水果切小块放冰箱冻硬。第2步、大概冻一晚上就可以了。第3步、所有食材放入杯内。第4步、选择【破壁】功能。第5步、工作完成后,倒出来直接吃就行,也可以再放冰箱冻1小时左右。小贴士:只需要放冻硬的水果块,不需要添加其他食材。

6、小编今天就教给大家一种网红冰淇淋的做法,让大家足不出户就可以吃到清凉可口的冰淇淋。牛油果香蕉冰淇淋Byxiaoduo配料:牛油果半个、香蕉1根、炼奶10克、柠檬汁适量烹饪步骤:主要材料,一根香蕉,半个牛油果。香蕉切薄片放入果汁机中。牛油果切薄片加入。

关于香蕉冰淇淋_香蕉冰淇淋的做法和配方,香蕉冰淇淋家常做法,正宗香蕉冰淇淋怎么做的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

文章版权声明:除非注明,否则均为168餐饮网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。