海参煲汤的家常做法
海参煲瘦肉汤的做法
1、具体来说，制作萝卜瘦肉汤的步骤非常简单。我们将一块洗净的瘦肉切成小片备用。下锅之后，加入适量的开水，炖煮40分钟，这样能够保持肉质鲜嫩。待汤中散发出清甜的味道后，我们再将洗净去皮的白萝卜切成小块放入锅中，再继续炖煮20分钟。加入适量的食盐调味，一碗美味的瘦肉萝卜汤就完成了。
2、做法步骤海参洗净，切丝猪瘦肉洗净，切丝红枣(去核)洗净。把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2～3小时，加入盐、味精调味供用。健康提示此炖菜具有补肾益精，滋润肠燥的作用。
3、好多人吃海参还是传统的吃法，其实海参煲汤从营养吸收来说，是个不错的选择。今天来教大家“桂圆红枣海参汤”的做法。材料：桂圆肉20克，红枣8枚，泡发好的海参300克;调料：冰糖适量;做法：红枣洗净，去核;海参洗净，去内脏，切成4厘米长、2厘米粗的条块。
4、山药肉丸裙带菜汤原料：山药、肉馅、食用盐、鸡精、花椒面、葱花、淀粉、裙带菜、食用油、蒜片。制作步骤：a.将山药削去表皮，剁成山药泥，与肉馅混合，加入食用盐、鸡精、花椒面和葱花搅拌均匀。b.打入一个鸡蛋，加入适量的淀粉，戴上手套，用手将肉馅充分搅拌，直至黏稠上劲。
5、【小白菜瘦肉汤】所需要的食材：瘦肉500克，白菜200克，花生油适量，盐适量，生抽适量，料酒1勺做法步骤：第一步：准备所有的食材，瘦肉用清水冲洗干净后，再切成薄片放进碗中，加入适量的盐，适量的生抽，适量的花生油和1勺料酒，用筷子搅拌均匀后，腌制15分钟备用。
6、【材料】党参15克，沙参15克，黄芪15克，桂圆肉15克，老鸡半只（约750克），食盐适量。【做法】老鸡斩件，洗净焯水。锅内加水煮沸，放入所有食材，大火烧开转小火煲5个小时，调味即可。
海参怎样炖汤
1、肉要选三肥七瘦(即三分肥肉、七分瘦肉)，将肉切成末后氽水，待肉末变色后，再加入酱油、水和少许糖，随后将海参放入，用慢火煨至汤汁入味。海参做法香辣海参如果觉得肉末海参吃着不过瘾，还可以在此基础上加入干辣椒或辣椒油，拌以四川郫县豆瓣酱，即可制成香辣海参。
2、【下厨房】海参汤栏目为您推荐海参汤做法大全，海参汤怎么做好吃技巧分享，海参汤最正宗的做法和海参汤家常做法推荐，更多海参汤的简单做法就来下厨房。
3、乌鸡沸水汆一下备用，鲜猴头菇、海参、鲍鱼、火腿均切成片。将鲍鱼、熟火腿填入鸡腹内。海参一半装进鸡腹，一半露出外面。人参、乌鸡、海参同放盛器中，上笼蒸3小时，取出人参、乌鸡、海参装盘。将原汁滗出，倒入炒锅内加热，调味后淋在盘中乌鸡上，再撒上火腿片即成。
4、原料：北极海参、腔骨、珍菌汤包、姜、葱、枸杞、盐、胡椒粉。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、将泡发的海参洗净，切成圈备用（注意保留珍贵的金黄色海参内筋）。第3步、将腔骨焯烫一遍，再次洗净。第4步、全部食材放入煮锅中，一次性加足适量的清水，姜和料酒，小葱。
5、取水发海参适量，去其肚内里膜，洗净，切片。全鸡如法制净，炖汤备用。将海参片放入锅中稍炒，加入鸡汤、调料和菜即成。用法每晚睡前适量服用。在寒冷的冬天，用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便，味道鲜美，非常适合进补食用。做法需要准备的材料水发海参20克，羊肉100克，葱、姜、盐适量。
海参跟什么炖汤最好
1、海参与木耳，两者一起搭配食用，能够起到滋阴养血、润肠通便等功效，对于便秘人群来说是不错的美味佳肴。海参与蘑菇，不仅能够在一定程度上降低海参的腥味，起到增味的作用，还能起到生津止渴、降血糖、美容养颜等功效，对于糖尿病人群来说可以适量食用。女性吃海参的最佳时间一般建议空腹食用。
2、排骨海带汤原料：猪排骨(我让卖肉的师傅给我砍好，自己砍太累了)、海带结(菜场有得买的，打了个结的)，姜片、精盐、黄酒做法：排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟，放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。
3、海参+红枣补血安神，滋润五脏经期用适量红枣加冰糖炖海参，能起到补血益气的功效。海参+鸡汤补血养气海参炖鸡汤具有补血养气的功效，对女性身体调理有很大作用，适合一年四季食用。
4、海参鸽蛋汤的营养做法独特做法：海参鸽蛋汤，海参150克，肉苁蓉20克，红枣4枚(要去核)，鸽蛋10个，精盐少量。将鸽蛋煮熟去壳，再与洗干净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入瓦煲中，加上清水文火煲约3小时，最后加入少量精盐调味即可以食用。
5、海参同大枣、乌鸡、人参等一起炖比较好。大枣：海参属于比较常见的海产品，其中含有丰富的营养成分，比如蛋白质、氨基酸、碳水化合物等，而大枣中含有丰富的维生素、微量元素等，两种食物一起炖能够为身体补充营养物质和能量，对自身健康有好处。
6、海参和乌鸡搭配最有营养，具体如下：先搭配乌鸡来炖汤，可以起到滋阴补阳的作用，还能够起到益气补虚的效果，一年四季都适合食用。
海参煲汤的做法
1、【下厨房】海参汤栏目为您推荐海参汤做法大全，海参汤怎么做好吃技巧分享，海参汤最正宗的做法和海参汤家常做法推荐，更多海参汤的简单做法就来下厨房。
2、做法：把买回来的干海带，需要提前放水里浸泡，发软再清洗干净，一块冬瓜去皮洗净，尽量大一点的块，最好切成滚刀块。适量的排骨，先放清水里浸泡半个小时，除去血，然后用清洗干净，锅中加水，凉水下入排骨，加入姜片，少许料酒去腥，开大火烧开，撇净浮沫骨渣，继续开大火煮5分钟。把排骨捞出来。
3、先用清水把海参炖烂。再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。小诀窍食物相克：海参(水浸)：海参与醋相克;不宜与甘草同服。海参鸡汤材料鸡半只，海参1袋，姜片，清水1升海参汤最简单的美味做法做法鸡去皮洗净后斩件焯水。海参洗净后焯水。
4、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、将泡发的海参洗净，切成圈备用（注意保留珍贵的金黄色海参内筋）。第3步、将腔骨焯烫一遍，再次洗净。第4步、全部食材放入煮锅中，一次性加足适量的清水，姜和料酒，小葱。第5步、盖上锅盖，大火煮滚，之后改小火慢炖两个小时。（电炖锅需要4个小时。
5、详细做法香菇洗净，去根，焯水后切片；罗汉参去皮，切片；砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，；火慢炖6分钟至罗汉参熟透；添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可出锅。功效滋补肾虚，用于治疗肾虚所引发的一系列疾病，如：小便疼痛、体虚乏力等。
海参怎么炖最营养
1、带皮猪蹄膀肉用沸水汆洗干净，切方块，放在有红曲米水的酱汤中慢火炖半小时。海参用沸水焯出，加葱、油、高汤、酱油、味精等烧入味。肘子反扣大盘中央，将海参围摆一周，用原汤调味、调色，水淀粉勾浓芡，淋明油浇在海参和肘子即可。这道猪蹄海参将海参与猪蹄完美结合，口感丰富，营养满满。
2、将海参切成小块，先在沸腾的锅中搅拌。在砂锅中搅拌薄姜片以产生香味，然后搅拌海参并在水中缓慢烹饪。小火炖60分钟，加入盐和枸杞，然后出锅。⑥葱烧海参实践：海参应提前解冻，用清水洗净，切成细条。大葱最好的选择是选择微甜的章丘大葱，切成5厘米左右的段。
3、浸开发泡好的海参，洗净，放入姜、葱锅水内滚过10分钟，取起切片。鲍鱼开罐取出，切片候用。烧热瓦缸，下油，放入姜，蒜爆炒，倾下清水，放入参先煲熟。用蚝油、味精、盐、糖调适味，放入鲍鱼搅匀，下些粉芡，熟油即成。
4、最后是海参炖排骨。把排骨切成小段并用开水烫过备用，海参切成小段备用。热锅后加入橄榄油并将姜葱爆香，加入排骨煎至两面金黄后加入适量白葡萄酒并翻炒至香味挥发。加入适量清水并煮沸后加入海参和调味料，炖煮至汤汁浓稠后即可出锅。你学会了吗？最后一道是红烧海参。
5、干鲍鱼、干海参、鱼肚、蹄筋，净水浸泡48小时，中途换水3次。蹄筋锅中煮8小时，急着吃可以用高压锅。网上也有其他泡发教程，可以参考。鸽蛋煮熟，瑶柱、鱼翅、虫草花、花菇稍微泡软，与泡发好的食材一同备齐。
6、而即食海参则省去了泡发的步骤，但在烹饪时仍需注意火候和调料的搭配。即食海参本身已经经过加工处理，因此在烹饪时不宜过火，以免破坏其口感和营养价值。一般来说，即食海参可以通过简单的凉拌、煮粥或炖汤等方式进行烹饪。在调料的选择上，应以清淡为主，避免使用过于浓重的调料，以免掩盖海参本身的鲜美味道。
关于海参煲汤的家常做法，海参煲汤的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
