清炒蒜蓉四季豆_清炒蒜蓉四季豆的做法

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豆角的100种做法大全

1、【下厨房】豆角栏目为您推荐豆角的做法大全，豆角怎么做好吃，和豆角的家常做法，更多豆角的做法步骤就来下厨房。

2、十豆角丝炒猪耳食材猪耳朵、豆角、油、盐、料酒。做法豆角折去两端洗净，卤好的猪耳朵切片豆角切丝。锅中放油，下入豆角丝翻炒，加少许水烧2分钟。放入猪耳朵同炒，加盐、料酒调味即可。

3、夏天里朴实的做法莫过于豆角蒸面，买一点五花肉，来一把早上才新采摘的豆角，再来一把农村里人自己做的咸面条，以五花肉的油润来为清新的豆角添点油荤之气，面条是搭它们之上，用中小火力蒸蔬肉和豆角，再透过这两样荤素混打之热气蒸熟面条，这一碗豆角就是夏季里最实沉的豆角肉蒸面了。

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4、豇豆1小把淀粉适量花椒1大勺葱姜蒜干红椒盐适量具体做法：1先将豇豆洗净，然后去头去尾，分切成大段。2将切好的豇豆放在盆中，加入淀粉，淀粉不必太多，能够全部把豇豆包裹住即可。您可以边加边上下颤一下盘，使其均匀地布满豇豆上3锅中热烧至六成热，放入豇豆开始油炸，保持中小火状态就行。

5、豆角最常见的烹饪方法就是拿来炒肉末，或者凉拌着吃。接下来我就老教大家一个凉拌豆角的新鲜吃法，卷起来做成豆角棒棒糖，好看好玩又好吃，挑食的宝宝看到都抢着想要吃呢，一起来看看吧。准备食材：豇豆、牙签、辣椒面、大蒜、白芝麻。配料：油、盐、白醋、生抽、白砂糖。

6、豆角的7种家常做法干煸豆角原料：长豆角1斤、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉一勺、料酒两勺、生抽、老抽、糖、盐。

1、清炒四季豆是最基础的做法，也是很多人喜欢的一种吃法。把四季豆切成小段，热锅冷油，加入葱姜蒜等调料，炒至四季豆变色，加入盐、味素等调味品。这种做法简单易学，口感脆嫩，是保持四季豆本色的一种做法。糖醋四季豆糖醋四季豆是一道甜酸口感的美食佳肴，适合喜欢甜口味的人群。

2、下入炖好的排骨和汤汁，加入盐，大火烧开，转中火，继续炖制15-20分钟，加入蒜末，拌匀，关火，盛出即可，一盘好吃下饭的排骨炖豆角就做好了。

3、首先把四季豆从中间切开，一分两半，放入盘中，莲藕切成薄片和四季豆放在一起，红椒切成细丝，大蒜几粒拍扁，切成蒜末，一起放入料碗中备用。起锅烧水，加入一勺食盐，少许食用油，这样可以增加菜的底味和亮度，等水烧开后，先下入四季豆，焯水3分钟，至四季豆完全熟透时，捞出控水拔凉装入盆中。

4、第1步、四季豆摘好洗净。第2步、锅里烧开水，加入适量盐油，倒入四季豆炒至断生捞起沥干水分。第3步、拍点大蒜，干辣椒。第4步、锅里热油倒入四季豆大火煸炒。第5步、不断翻炒至表面起皱，倒入大蒜干辣椒一起翻炒。第6步、炒香后加入盐，酱油，蚝油，糖，十三香炒至入味即可。

5、将洗净的四季豆切成3厘米长的段。洗净的红椒切开，去籽，再切成丝。锅中倒入适量清水烧开，加入少许食用油、盐。倒入四季豆，煮约3分钟至熟。加入红椒丝，再煮片刻。把煮熟的四季豆和红椒丝捞出。把四季豆、红椒丝倒入碗中，放入蒜末。

6、四季豆、里脊肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、老抽、盐、食用油等。～～【烹饪方法】～～将瘦肉切片改刀切细条，碗里倒料酒、生抽、淀粉将肉抓匀，再倒少许食用油抓拌均匀。瘦肉这样提前腌制一会，炒出来会更加入口滑嫩。等待腌肉的时间里，我们把四季豆两头去丝，摘洗干净后的四季豆，斜切成细条。

1、把四季豆摘去两端，洗净，沥净水分待用。猪肉选用五花肉，前槽肉，梅肉都可以，梅肉位置在猪的肩胛骨的中心。梅花肉属于上肩胛肉，它的特点是油脂分布均匀，有肥有瘦，吃起来口感很好。把猪肉切成丁，葱切葱花，姜切末。锅内加入油烧热，下入肉丁翻炒，将肉丁炒至颜色变白。

2、莲菜拌四季豆食材：四季豆，莲藕，大蒜，红椒调料：食盐，芝麻油，红油，香醋首先把四季豆从中间切开，一分两半，放入盘中，莲藕切成薄片和四季豆放在一起，红椒切成细丝，大蒜几粒拍扁，切成蒜末，一起放入料碗中备用。

3、【干煸四季豆】材料：四季豆、大蒜调料：蚝油、干辣椒、花椒、老干妈【详细做法】买回来的的四季豆先泡一下水，大概泡30分钟，然后把四季豆用手折成一小段一小段的，把老丝去掉，不然会影响口感。四季豆洗干净后，沥干水分备用。锅里倒油，把锅烧热，然后把准备好的四季豆倒进去，开中小火炸。

4、四季豆炒肉四季豆炒肉是一道常见的四季豆菜品，经典美味吸引众多食客。制作该菜品的步骤如下：将四季豆去头去尾，撕掉筋膜，切成5-6厘米长的小段。然后将切好的四季豆放入大碗中，加入一勺食盐和清水笋，浸泡十分钟，使其松软可口。

6、摘去四季豆的两头以及豆筋，四季豆每一根斜着切成细丝，葱姜蒜、小米椒切碎待用锅热了后倒入植物油，倒入切好的四季豆，中火翻炒，使它受热均匀。加一些水，盖上锅盖焖煮几分钟，后盛到盘子里炒锅放入一勺植物油。倒入切好的葱，姜碎小米椒，小火煸出香味。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。