花样馒头的做法大全
花样小馒头做法及图片
1、玉兔花样小馒头的做法1小时后，发酵好的面团，拉开呈蜂窝状，充分揉捏排气后，擀成长条？1小贴士①眼睛也可以用黑芝麻②做好后，再醒发一阵，馒头更软。
2、【下厨房】小馒头栏目为您推荐小馒头的做法大全，小馒头怎么做好吃，和小馒头的家常做法，更多小馒头的做法步骤就来下厨房。
3、花样馒头的做法将面粉，糖，酵母，泡打粉和牛奶混均活成面团，牛奶量可根据面粉特点适量调整，活出面团不能太软。醒10分钟就可以做形状了，弄出造型发酵。加色素分出面团加色素切出耳朵，鼻子。小猪豆包，白色面40g，另用粉色弄耳朵，鼻子，黑芝麻做眼睛。用刷子刷水贴上，用筷子插出鼻孔。放锅里发酵。
4、【玫瑰花馒头】食材：新良南瓜味胚芽自发粉200克，水105克。做法：编辑食材。编辑自发粉加入清水，揉成面团。编辑松弛10分钟，揉至表面光滑。编辑分成16个面团，其中两个略微小一点，用来做玫瑰花的花芯。编辑把略微大一点的14个面团都擀成饺子皮大小的面片。
5、第四步：适当把面团滚成长条，用刀切成小馒头的模样。第五步：把切好的小馒头放进蒸笼里，盖上蒸笼静置15分钟醒面，然后上蒸锅蒸20分钟即可食用。成品效果图：对于这道自制的奶香小馒头而言，过程可谓相当的简单，我想如果你蒸好之后不吃的话，也可以适当冷藏，以后要吃的话再蒸一下。
6、可以看看我的每日美食～夜宵神器—奶香小馒头！食材：面粉250g、酵母5g、白糖20g、牛奶125ml做法：大碗中放入面粉，酵母，白糖，倒入牛奶，搅拌成絮状，再揉成面团。将面团搓成长条，切成大小一致的小面剂，蒸锅放上温热水，把面剂放在屉上，流出空隙，盖盖发酵半个小时。
馒头不可错过的6种多花样家常做法,你会几种
1、老式炸馒头片，炸馒头片的一种做法，馒头裹上蛋液再炸不易吸油，吃着更香，里松软外酥脆，小孩子很爱吃，可以作为早餐食用。冷馒头改刀切1厘米厚的片。鸡蛋液中加点盐搅打均匀，馒头片裹上蛋液，下入六成热的油锅中炸至金黄酥脆，出锅装盘即可食用。
2、枣花馒头是过年期间最常见的一种做法，家家户户都要蒸一些，大同小异，可能细节有所不同，枣香味混合着馒头香味，口感好，营养丰富，大人孩子都爱吃。
3、在面食里馒头是每个家庭都常吃的主食，暄软柔嫩的口感适合一日三餐。有了馒头还能二次加工出各种好吃的食品来。从前我们支持白面馒头，现在都提倡三餐要适当摄入杂粮，所以，做馒头也可以百变多样了，这样在吃主食的时候不知不觉的就摄取了多种营养。
4、现在天气慢慢在变凉，为了让生胚能够尽快完成发酵，锅中可加入40度左右温水。蒸馒头如果锅中已经有水了，开火，用大火将锅中水烧开，蒸锅有气体冒出的时候，调为中火，继续蒸制15分钟关火。
5、一般市面上卖的多是白馒头，喜欢自己动手的朋友就可以通过添加不同的食材，做出牛奶馒头、红糖馒头、南瓜馒头、菠菜馒头等等，这样比单纯的白馒头更有营养。做馒头可以说是最简单的一种面食了，但是有的人还是做不好馒头，蒸出来的馒头成死面馒头或者不光滑，其实只要你注意以下两个方面，你也可以做出光滑的馒头。
6、双色馒头双色馒头应该是花样馒头里面做法做简单的了2024年9月，联合国大会在其通过的第55/282号决议中决定，从2024年开始，每年9月21日为“国际和平日”。国际和平日定于每年9月第三个星期二举行。
40种花样馒头做法
1、准备好蒸锅，蒸屉刷上薄薄的一层食用油防粘，把馒头坯子放在蒸屉上，静置醒发到光滑细腻，体积膨大，用手掂量一下馒头坯子非常轻盈，这样的馒头坯子就发酵好了，可以开火了，上汽后蒸20分钟就好。时间到了，先不要着急打开盖子，关火后等待三五分钟后再打开盖子，防止热气滴在馒头上造成回缩、塌陷。
2、时间到，蒸好的红糖馒头各个开花，口感筋道，非常好吃。醪糟开花馒头（寓意鼠年幸福美满）500克面粉中加入5克酵母，分次加入250毫升醪糟，边加边搅拌，搅拌成絮状以后揉成光滑的面团，盖上盖醒发至2倍大。醒发好的面团扒开有漂亮的蜂窝状，表示面已经发好，揉搓排气。
3、枣花馒头准备一块醒发好的面团，揉成一个馒头形状，用擀面杖轻轻擀压，压成厚片，用剪刀均匀的煎成6瓣或8瓣，捏一捏尾部，让其比较自然一些，这样就形成了一朵花的形状，最后安放好红枣，大功告成，上锅蒸熟。
4、每年过年的时候，家里都会做一些花式馒头，看起来非常的好看，各种各样的形状都有，甜甜软软的馒头是人们的最爱，但一种形状看时间长了，难免会审美疲劳，其实馒头有很多花样很容易就可以做出来的，今天就跟大家分享几种简单的做法。
5、胡萝卜小馒头第一步：准备食材调料，中筋面粉150克/胡萝卜100克/细砂糖10克/酵母2克第二步：胡萝卜洗净切丁，料理机中加入100毫升纯净水和胡萝卜一起打成汁，把胡萝卜汁过滤出来，取60毫升胡萝卜汁把酵母完全融化，切记酵母一定要用冷水融化，不能用热水这样会把酵母烫死就发酵不了了。
6、换着花样做，家人不会吃腻。以下分享8款馒头做法，有空做起来。第一款：红糖干果馒头食材：面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母具体制作方法1，先把红枣去核，枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2，热水把红糖化开，凉至温热，加入酵母搅拌至酵母融化。3，倒入面粉揉成面团，再倒入切好的干果，进一步揉成光滑的面团。
花样馒头十种做法可以按照心意弄花样
1、准备好蒸锅，蒸屉刷上薄薄的一层食用油防粘，把馒头坯子放在蒸屉上，静置醒发到光滑细腻，体积膨大，用手掂量一下馒头坯子非常轻盈，这样的馒头坯子就发酵好了，可以开火了，上汽后蒸20分钟就好。时间到了，先不要着急打开盖子，关火后等待三五分钟后再打开盖子，防止热气滴在馒头上造成回缩、塌陷。
2、第一款：过年把馒头做成鱼的形状，寓意好，年年有余。食材：3斤面粉，10克酵母，750克温水详细步骤：先发面，3斤面粉倒入到盆里，10克酵母用750克温水化开，静置2分钟。然后用酵母水和面，边倒边搅，先搅成棉絮状后，再用手揉成光滑的面团。做花样馒头的面要揉的硬一点，然后发至2倍大。
3、准备一块醒发好的面团，揉成一个馒头形状，用擀面杖轻轻擀压，压成厚片，用剪刀均匀的煎成6瓣或8瓣，捏一捏尾部，让其比较自然一些，这样就形成了一朵花的形状，最后安放好红枣，大功告成，上锅蒸熟。
4、【下厨房】花样馒头栏目为您推荐花样馒头做法大全，花样馒头怎么做好吃技巧分享，花样馒头最正宗的做法和花样馒头家常做法推荐，更多花样馒头的简单做法就来下厨房。
5、【塔型馒头】原材料：面粉200克；水80克；糖2克；酵母1克；制作流程：我们把面剂微微按扁，用切板压出米字形纹路，然后按照纹路切开，注意，中间不要切断，切好以后分别在中间的位置往里推，然后用筷子把相对的小瓣向中间夹，夹好后两手指顺着压痕向上，一边捏一边推，呈现出小格子凹陷的感觉。
6、第一种做法，是将馒头中加入芝麻和葱丝，在发酵前搅拌均匀。这种芝麻葱馒头制作简单，口感香脆，芝麻的香气和葱丝的清香在口中交融，令人回味无穷。第二种做法，是加入泡发后的黑木耳和切碎的胡萝卜丝。
各种花馒头的做法大全图解窍门
1、1出锅，开花大馒头就做好了，超级蓬松喧软，打开锅盖就闻到了南瓜淡淡的香甜味道，让口感变得更丰富了一些，这个南瓜版本的开花大馒头除了颜色饱满，口感也非常的喧软，不信你看，怎么按压都能迅速的回弹。
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3、话不多说，今天呢和大家分享的是3款花朵馒头的做法，简单又好看。准备工作：200克面粉中，加入2克酵母，用100克的清水和面，先搅拌成面絮状后，再和成光滑的面团，和成光滑的面团后放一边醒发至2倍大。由于是做花样馒头，面最好和的硬一点，太软了不宜成型。面发好后揉搓排气，搓成长条，分割成小剂子。
4、开花馒头是一种寓意团圆和幸福的美食，也是中国传统文化中的重要符号之一。在品尝这种美食的同时，我们也可以感受到中华文化的博大精深和丰富多彩。现在就把开花馒头的做法分享出来，蹲守了很久的教程，个个都开花，做法简单，口感蓬松柔软，充满奶香味。下面就分享详细的制作步骤。
5、把双色红豆卷放在蒸笼里面，盖上锅盖，自然发酵，约需要25分钟，发好后点火蒸馒头，水开后计时，蒸25分钟。关火后焖几分钟，开锅把馒头取出来就可以了。多说几句：煮红豆的时候一定要把握好熟度，太生豆子口感不好，太熟则会变成烂豆，不适合做这种馒头。
6、花朵馒头原料：面粉、水、油、糖、酵母粉、红枣。做法步骤：第1步、把除红枣外的所有原料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。第2步、擀成大片。第3步、用模具切出圆片，或者下成剂子擀也行。第4步、四个一组，中间刷油摞在一起。第5步、用刀等切成八份，中间不要切断。
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