菠萝蒸饭最简单的做法
菠萝饭用生米直接蒸行吗
1、6煮好的米饭盛入大碗里，放入培根和菠萝拌匀。7把拌好的米饭倒入菠萝盖底部，用勺子压实。8撒一层菠萝丁，加1勺菠萝汁。9反复几次，直到菠萝盖完全加满。10用保鲜膜完全包住菠萝盖，不要有缝隙，上蒸锅，蒸10分钟，把菠萝的香味激发出来。11香甜软糯的菠萝饭就做得了。特写一个，赶快来尝尝吧。
2、菠萝饭可以用生米直接蒸，做法也是很简单的，一般蒸个二十分钟就好了，到时候可以直接把菠萝放在生米中，用大火烧开和米饭一起煮，所以就和普通蒸米饭的时间是差不多的。
3、菠萝饭可以用生米直接蒸。菠萝饭的做法如下：步骤：把糯米清洗干净，加水泡，再选个成熟的菠萝切开，把果肉刮干净。步骤将菠萝汁融入糯米里，放入配料上火蒸。菠萝饭，又叫凤梨饭，营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力；形式可爱，色彩丰富，香甜可口，增加食欲、促进消化。
4、调味与装饰：可以根据个人口味加入生抽等调味品，也可以用葱花、香菜等作为装饰提升菠萝饭的美观度和口感。注意事项：米饭煮透：在炒制前确保米饭已经煮熟，这样可以保证蒸制菠萝饭时不至于有未熟透的米粒。
5、煮好的米加两勺白糖，倒入菠萝搅拌均匀装进菠萝里，上锅蒸20分钟蒸好洒一点白糖出锅啦，酸酸甜甜的菠萝饭做好啦～小贴士紫米尽量煮软一点，加点菠萝水或者少量牛奶，蒸出来软软糯糯的更香。菠萝的营养功效消除水肿溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
6、第1步、提前四小时以上把糯米泡好，也可以头天晚上泡第二天蒸。第2步、用一个有小孔的筛子或是纱布装起来，上锅蒸35分钟。第3步、这时可以另外起锅烧半碗色拉油，烧熟即可，倒出来，备用同时准备好白糖大约50克左右，搅拌时可以边尝一下边放糖，这是一个参考量，不喜欢太甜的还可以减。
菠萝大米饭怎么蒸好吃
1、对了，米泡好后，加水的时候记得蒸糯米要比蒸大米少放水。电饭煲选择蒸糯米即可早上家里的菠萝来客人被切了，临时买的时候又没买到小的，所以我切的时候留的比较大，这个大家可以根据你蒸的糯米量或者吃的人头选择菠萝的用量。我做的是2个女人量，所以留得多了些菠萝盅用刀划好壁后掏空备用。
2、蒸煮菠萝蒸米饭将事先准备好的米饭放入蒸锅中，撒上一些盐，淋上少许菠萝汁，用中小火蒸煮约10-15分钟，使米饭变得松软。然后，用筷子轻轻拨散米饭，均匀放入菠萝肉、鸡胸肉、胡萝卜和青豆等配料，再淋上适量的菠萝汁。盖上锅盖，继续用中小火蒸煮10-15分钟，直到米饭完全熟透。
3、将菠萝肉的1/4或1/3切成菠萝丁，葡萄干、黑加仑干和枸杞都泡软洗干净;我用的这个菠萝熟透了很甜。如果你买的菠萝有些酸，要将菠萝肉放入淡盐水中浸泡，然后捞出切成丁用白糖拌匀腌一下，不然做好后菠萝饭发酸。
4、方法/步骤大米淘洗，放入锅中，和普通蒸米饭一样。开始整米饭。请点击输入图片描述处理菠萝。把买来的菠萝冲洗一下。我是省事的做法，买菠萝时让卖家把菠萝完全处理好，连蒂把也让人家削掉。请点击输入图片描述根据家人口味来决定使用菠萝的多少，人口多多放，人口少少放点。
5、第一步呢，就是蒸白米饭啦，把淘干净的米倒入电饭煲中，加入少量的水，电饭煲中煮熟或者在电饭锅中蒸熟都可以。趁蒸米饭这个空档，我们把菠萝处理一下，先把菠萝头顶那个绿油油的叶子都去掉，然后把里面的果肉挖出来。用刀子划成小块会容易出来一点。把蒸好的米饭放入碗中，加入枸杞，葡萄干，和刚刚挖出来的菠萝肉。
6、菠萝洗净，在三分之一处切开。用小刀在菠萝肉上划十字，并借助调羹把果肉挖出。果肉切成小丁泡浸在淡盐水里10-15分钟。菠萝外壳备用。青豆、玉米洗净，火腿切丁。烧开水，按青豆、胡萝卜玉米的顺序进行飞水，再过凉水（嫌麻烦的也可以不过凉水）后捞出备用。
原汁原味菠萝饭应该怎么做
1、做法：将菠萝一分为二，一个薄的一个厚的，厚的当装菠萝饭的仪器，薄的作为盖子。将菠萝肉取出，可以用划十字的方法，四周用刀割一圈，中间的划成十字，很容易取出菠萝肉。黄瓜最好选用细的嫩黄瓜，比较的脆生，而且味道不会太重，将黄瓜切成丁备用。方火腿切成片后再切成丁备用。
2、菠萝我们要从三分之一处切开，用刀沿着菠萝的四边划开，将菠萝芯用刀划成小块，然后用勺子挖出来。挖出来的菠萝肉用盐水浸泡十五分钟备用，盐水可以抑制住菠萝酶的活力，从而减轻舌头和嘴唇的不适感，吃到的时候会更甜。
3、菠萝饭材料要用到菠萝一个，可以选成熟一点的菠萝，这样的甜度更高。还需要准备几个青虾和一个鸡蛋，配菜可以放一些青椒，胡萝卜，小葱，还可以准备一些玉米粒和豌豆粒。最后准备一碗米饭，最好是隔夜的。【操作步骤】步骤菠萝洗干净，从中间切开。
4、准备食材：菠萝、大米、鸡蛋、蒜、红辣椒、青辣椒、虾米等食材；大米洗净浸泡，蒸熟；菠萝在2/3处切口，用小刀挖出菠萝肉，并用盐水浸泡；PS：菠萝外皮捎去刺。
5、菠萝饭原料：糯米、凤梨、白糖、色拉油。做法步骤：第1步、提前四小时以上把糯米泡好，也可以头天晚上泡第二天蒸。第2步、用一个有小孔的筛子或是纱布装起来，上锅蒸35分钟。
6、田园菠萝饭的做法步骤准备一个菠萝，洗干净。(注意！！！洗菠萝或削菠萝时一定要戴上手套，防止刺扎到手。)步骤昨晚刚买的菠萝，3块5一个。步骤沿着菠萝表面切一刀，留着完整的菠萝头。果肉用刀划成小块，用勺子挖出。菠萝壳放淡盐水泡一下，倒出水备用。
菠萝饭怎么做
1、准备两个鸡蛋、两根火腿肠、一根黄瓜，还有最重要的一个大菠萝;除了菠萝是最重要的，其它的食材都是可以根据自己的喜好进行调换的，我用这些是因为当天我家冰箱里能做炒饭的就这些食材了。像胡萝卜、虾仁、甜玉米粒、豌豆、青笋也都是很好的炒饭搭配先来处理菠萝。
2、放入咖喱块，继续翻炒，等咖喱与米饭充分融合，最后加入菠萝丁翻炒均匀撒上香葱末就可出锅。把炒好的米饭盛入菠萝皮这个容器里，上面选出虾仁点缀，一份色泽丰富，美味可口的菠萝饭就做好了。剩下的拿碗盛咯。喜欢软糯口感的，可以将菠萝丁连同菠萝汁水一起倒入，稍翻煮一会儿，让米饭吸饱汤汁。
菠萝饭的做法最正宗的做法
1、实验证明要先把糯米饭蒸熟再放入菠萝盅里比较容易，喜欢吃甜的就多加点糖，加入挖出来的菠萝汁一起蒸，味道非常好。菠萝挖的时候要非常小心，千万不要挖漏。
2、将拌好的米饭填入菠萝壳中压实，然后盖上切下来的盖子放入蒸锅中大火蒸15~20分钟即可，如果没有那么深的锅，盖子可以不盖成品图菠萝饭的烹饪技巧关火后揭开锅盖一股菠萝的浓香立刻窜了上来，即便是短时间的蒸制，菠萝的壳已经很软了，但是形态还是没变的。
3、做法步骤超市才买的一个菠萝。三分之一处切开。菠萝划十字刀将果肉挖出来中间的比较硬，我没用。在盐水里浸泡15分钟。准备好8只大虾，我家从来不买虾仁，都是买新鲜的大虾自己剥。去头去皮放入柠檬片去腥，柠檬是我家必备品。因为今天的大虾不多，所以我把大虾改刀，去掉虾线。
4、菠萝饭原料：糯米、凤梨、白糖、色拉油。做法步骤：第1步、提前四小时以上把糯米泡好，也可以头天晚上泡第二天蒸。第2步、用一个有小孔的筛子或是纱布装起来，上锅蒸35分钟。
5、做法步骤：第1步、菠萝洗净沥干，切两半，米饭提前煮好。第2步、将大的那半中的果肉挖出。第3步、挖出的菠萝切小块，洋葱切小块备用。第4步、虾洗净去壳，用料酒和半茶匙盐腌15分钟。第5步、少量油烧热，将虾炒熟，盛出备用。第6步、将鸡蛋打散。第7步、加入适量油，将蛋液炒熟，盛出备用。
6、菠萝饭原料：菠萝、黑米、豌豆、玉米。做法步骤：第1步、先把和你大米饭蒸熟，然后放进豌豆和玉米。第2步、菠萝洗干净去瓤。第3步、米饭放进菠萝里再放锅蒸15分。第4步、蒸好放凉。第5步、切开，也可以把糖和挖出来的果肉熬点汤汁浇上去，味道会更香甜。来自美食天下优焙食坊的作品。
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