葫芦饼的家常做法
葫芦胡萝卜饼怎么做好吃,西葫芦胡萝卜饼的家常做法
1、将胡萝卜洗净去皮,用擦子擦成细丝,或者用刀切碎。然后,将胡萝卜丝放入盆中,加入盐、胡椒粉、葱姜末拌匀。接着,打入鸡蛋,加入面粉,搅拌均匀,直到面粉和胡萝卜丝充分融合。热锅加油,待油温六成热时,将胡萝卜馅料搓成丸子状,放入油锅中。中小火炸至金黄色,捞出沥油即可。
2、做法步骤:第1步、半个西葫芦擦丝。第2步、少量的胡萝卜、青椒切丝,配点火腿肠。第3步、将所有蔬菜放入碗中,打入两颗鸡蛋。第4步、放入两大勺面粉,放入适量盐、胡椒粉、十三香等调料。第5步、配少量葱末,更香。第6步、加入适量清水,搅成面糊状。
3、具体做法面盆里倒入普通面粉和玉米面(比例,再放入少许的小苏打,把刚刚烧开的开水先从玉米面这边倒入搅拌成絮状,另一半的面粉用温水或者冷水搅拌絮状,倒入一些植物油下手揉成面团,封闭饧面10分钟左右。二,饧面的时间制作馅儿料。
4、今天要教大家的是一道西葫芦瓜鸡蛋馅饼,制作教程做法很简单,做出来以后,外酥里软,馅香十足。先来把做这道西葫芦瓜鸡蛋馅饼需要用到的材料准备好,准备两根西葫芦,300克面粉,三克酵母粉,两个鸡蛋,一小把粉丝,一根小葱,适量的食用盐,五香粉,生抽,蚝油,食用油。
5、做法西葫芦,胡萝卜洗净擦细丝,葱切薄片。鸡蛋打碎,搅拌均匀。将鸡蛋和菜放一起,加面粉,刚开始我直接加了点面粉,后来和小碗将面粉调好再倒了一些。加入盐,花椒粉,胡椒粉,香油,调和油,一起顺时针搅拌均匀,醒一会。电饼铛刷油,将面糊倒入,用铲子摊平。
6、西葫芦胡萝卜煎饼简介将西葫芦洗净擦成丝;将胡萝卜洗净去皮擦成丝;将面粉、西葫芦丝、胡萝卜丝、鸡蛋、盐调成面糊,静置15分钟左右;锅中放少许西班牙橄榄油,用勺子盛一勺面糊均匀摊成圆形,中小火煎至底部凝固;翻面,中小火继续煎约1分钟即可。
西葫芦饼的家常做法
1、首先准备食材:西葫芦一个,胡萝卜一个,鸡蛋两个,面粉适量。用多功能切菜器把西葫芦,胡萝卜分别擦成细丝。加入适量盐,五香粉调味,再打入两个鸡蛋搅拌均匀。然后少量多次的加入面粉,活成稀一点的面糊。(不用加水,因为西葫芦遇盐会出水)电饼铛预热,把面糊倒入电饼铛中,用木铲摊平,摊薄。
2、具体做法面盆里倒入普通面粉和玉米面(比例,再放入少许的小苏打,把刚刚烧开的开水先从玉米面这边倒入搅拌成絮状,另一半的面粉用温水或者冷水搅拌絮状,倒入一些植物油下手揉成面团,封闭饧面10分钟左右。二,饧面的时间制作馅儿料。
3、西葫芦洗净刨成丝放入大碗中加入1茶勺左右的盐拌匀静置片刻。腌制至西葫芦变软、出汁加入鸡蛋,调入1/2茶勺的五香粉,拌匀。加入适量面粉。搅拌均匀成较浓绸的面糊。
4、西葫芦1个鸡蛋2只面粉5小勺五香粉适量盐适量步骤/方法准备鸡蛋2个、西葫芦1个、面粉5勺,就普通的小勺子5勺。西葫芦洗净,擦成细丝。擦到里面的籽就不要了。小贴士:西葫芦含有较多维生素C,尤其是钙的含量极高。中医认为还有润肺止咳的功效。
5、西葫芦水分比较大,擦成丝以后最好加盐腌渍一下。如果就餐的人比较多,也可以直接加面粉烙饼,多放点面粉,西葫芦逼出来的水分,可以多烙几个。虾仁,我家的虾仁一直是买大虾自己手剥的,当然也可以买冷冻的虾仁,解冻以后食用,一样做法。
6、4将切好的西葫芦片沾上面糊。5热锅凉油,将沾好面糊的西葫芦片放入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄。6煎好的西葫芦饼取出放凉后,撒上葱花即可。菜品特点这道西葫芦饼口感软糯,外酥里嫩,十分美味。
西葫芦饼的做法家常做法
1、步骤/方法准备鸡蛋2个、西葫芦1个、面粉5勺,就普通的小勺子5勺。西葫芦洗净,擦成细丝。擦到里面的籽就不要了。小贴士:西葫芦含有较多维生素C,尤其是钙的含量极高。中医认为还有润肺止咳的功效。
2、第先把西葫芦切成1厘米厚的片,不要切很薄了,再用勺子把里面的瓤挖出来。第西葫芦瓤不要扔掉,将它切成小丁,放在肉馅中,再加上适量的调味品就可以了。第先在电饼铛里刷上一层油,不要开火加热,把西葫芦圈均匀摆放在里面,然后把肉馅放在里面,盖上盖子烙熟即可。
3、第一步:准备好所用的食材,分别清洗干净备用,西葫芦越嫩越好吃,虾仁手剥得更好。第二步:把西葫芦用擦丝器擦成丝,加少许食盐腌渍下水份备用。第三步:虾仁用刀切成颗粒状,加入1勺料酒,腌渍片刻去腥。喜欢细点也可以剁成虾茸,颗粒感的虾仁口感更好。
4、西葫芦洗净刨成丝放入大碗中加入1茶勺左右的盐拌匀静置片刻。腌制至西葫芦变软、出汁加入鸡蛋,调入1/2茶勺的五香粉,拌匀。加入适量面粉。搅拌均匀成较浓绸的面糊。
5、4将切好的西葫芦片沾上面糊。5热锅凉油,将沾好面糊的西葫芦片放入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄。6煎好的西葫芦饼取出放凉后,撒上葱花即可。菜品特点这道西葫芦饼口感软糯,外酥里嫩,十分美味。
西葫芦饼的经典做法
1、步骤/方法准备鸡蛋2个、西葫芦1个、面粉5勺,就普通的小勺子5勺。西葫芦洗净,擦成细丝。擦到里面的籽就不要了。小贴士:西葫芦含有较多维生素C,尤其是钙的含量极高。中医认为还有润肺止咳的功效。
2、【制作食材】西葫芦瓜,胡萝卜,鸡蛋,生抽,食盐,食用油,黑芝麻,面粉,花椒粉【制作步骤】西葫芦瓜鸡蛋早餐饼,酥软咸香,营养丰富,咱们一起来准备一下西葫芦瓜鸡蛋早餐饼的制作食材,准备两个西葫芦瓜,一根胡萝卜,两个鸡蛋,适量的生抽,食盐,花椒粉,100克面粉,适量的食用油和一小把黑芝麻即可。
3、西葫芦洗净刨成丝放入大碗中加入1茶勺左右的盐拌匀静置片刻。腌制至西葫芦变软、出汁加入鸡蛋,调入1/2茶勺的五香粉,拌匀。加入适量面粉。搅拌均匀成较浓绸的面糊。平底锅加入适量油,小火,油热后,倒入适量搅拌好的面糊用锅铲摊平、摊薄。煎至面饼底部熟的时候,表面的边缘也已经凝固。
4、做法步骤:第1步、食材分别清洗干净备用。第2步、西葫芦胡萝卜分别擦成丝,葱姜切碎末。第3步、西葫芦丝和胡萝卜丝放入开水锅里,焯水一分钟捞出过凉沥干水分。第4步、稍微切几下放入盆中,加入切好的葱姜末和生抽、蚝油。第5步、加入盐,搅拌均匀。第6步、放入玉米淀粉和面粉。
5、将西葫芦洗净去蒂切(擦)成丝,胡萝卜去皮切小粒,然后加适量盐,抓匀后放置10分钟左右。10分钟后,西葫芦会出水,这个水可倒可不倒;随后敲入鸡蛋,加适量面粉,搅匀,至没有干粉。搅好的糊糊,干点稀点都没有太大的关系,不要过于(稀或干)就好。另外,这个饼更倾向于是西葫芦“蛋饼”,而非西葫芦“面饼”。
求西葫芦饼的做法
1、步骤/方法准备鸡蛋2个、西葫芦1个、面粉5勺,就普通的小勺子5勺。西葫芦洗净,擦成细丝。擦到里面的籽就不要了。小贴士:西葫芦含有较多维生素C,尤其是钙的含量极高。中医认为还有润肺止咳的功效。
2、西葫芦洗净刨成丝放入大碗中加入1茶勺左右的盐拌匀静置片刻。腌制至西葫芦变软、出汁加入鸡蛋,调入1/2茶勺的五香粉,拌匀。加入适量面粉。搅拌均匀成较浓绸的面糊。平底锅加入适量油,小火,油热后,倒入适量搅拌好的面糊用锅铲摊平、摊薄。煎至面饼底部熟的时候,表面的边缘也已经凝固。
3、西葫芦水分比较大,擦成丝以后最好加盐腌渍一下。如果就餐的人比较多,也可以直接加面粉烙饼,多放点面粉,西葫芦逼出来的水分,可以多烙几个。虾仁,我家的虾仁一直是买大虾自己手剥的,当然也可以买冷冻的虾仁,解冻以后食用,一样做法。
4、做法步骤:第1步、准备好食材,西葫芦去瓤切丝备用。第2步、胡萝卜切丝备用。第3步、茄子切小丁备用。第4步、虾肉去腥后,剁成虾泥备用。第5步、烧水,水开后放入切好的蔬菜,煮熟后捞出。第6步、碗内打入两个鸡蛋,搅拌均匀。第7步、倒入面粉搅拌均匀。第8步、倒入虾泥,蔬菜碎搅拌均匀。
5、做法步骤:第1步、西葫芦洗干净擦丝。第2步、放盐,鸡蛋,十三香。第3步、加适量的水搅拌均匀。第4步、放入面粉拌均匀。第5步、拌成稀面糊静置10分钟。第6步、平底锅放油烧热,舀入面糊,转动锅体,面糊自动摊成饼状。第7步、面糊表面凝固时翻面。第8步、煎熟即可。第9步、成品图。
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