紫包菜的6种家常做法

紫色包菜怎么做好吃法

1、紫包菜炖豆腐：紫包菜炖豆腐是一道营养丰富、口感柔嫩的家常菜肴。紫包菜的独特口感和豆腐的细腻味道相互融合，使得这道菜肴既美味又健康。

2、凉拌紫包菜：将紫包菜切成薄片或细丝，加入适量的盐，用手轻轻揉搓一会儿，使其变软。然后可以加入蒜末、香菜、花生碎等配料，调入适量的酱油、醋、糖和花椒油拌匀即可。这种凉拌的方式能保留紫包菜的颜色和营养。：将紫包菜切成丝，用沸水焯烫一下，使其变软熟。

3、做法步骤：第1步、紫甘蓝切成丝洗净备用。第2步、五花肉放入锅中煸炒出油脂。第3步、放入辣椒丝翻炒。第4步、加入紫甘蓝丝翻炒。第5步、把紫甘蓝炒熟后，加入盐调味。第6步、出锅。来自美食天下蓝雨阳光的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

4、第1步、紫包菜半颗第2步、用手撕成碎片，用水浸泡10分钟，冲洗干净备用第3步、把预先煸炒好的五花肉倒入锅内煸炒几下第4步、倒入包菜煸炒，盖上锅盖焖烧至烂，倒入适量耗油，翻炒几下就可以出锅了第5步、成品欣赏第6步、成品欣赏第7步、成品欣赏来自美食天下阿信美的作品。

5、凉拌紫色包菜凉拌是最简单也最能保留紫色包菜原汁原味的做法。首先将紫色包菜洗净切丝，放入盆中撒上适量的盐和白糖抓匀，腌制20分钟左右。然后将黄瓜洗净切丝，小米椒洗净切碎，大蒜剁成末。将腌好的紫色包菜清洗干净，挤干水分，放入碗中。加入黄瓜丝、小米椒碎、蒜末等调料，淋上热油拌匀即可。

6、将紫色包菜洗净，切成丝状。然后，准备一些调料，例如酱油、陈醋、花生油、蒜末、麻油等。接下来，在一个大碗中将调料搅拌均匀，然后将切好的紫色包菜放入碗中，拌匀使其充分吸收调料。将凉拌好的紫色包菜装盘即可，可以根据个人口味撒上一些芝麻或者花生碎增加口感。

紫色包菜要怎么炒才好吃

1、手撕圆白菜手撕圆白菜是一道非常简单的菜，但是味道却非常美味。将圆白菜用手撕成小块，然后在锅中用油煸炒蒜末和辣椒，再放入圆白菜翻炒均匀，最后加入盐和鸡精调味即可。手撕圆白菜可以增强圆白菜的口感，而且更加入味。

2、炒制蘑菇：热锅冷油，加入姜蒜末炒香，然后加入切好的蘑菇片翻炒至出香味，蘑菇变软糯后捞出备用。炒制紫包菜：锅中加入适量食用油，放入姜蒜末炒香，然后加入紫包菜块翻炒，使其变软糯。调味：在炒好的紫包菜中加入适量料酒、生抽，继续翻炒均匀。

3、不粘锅烧至温热倒入适量花生油，把切好的蒜和干辣椒小火煸香。然后倒入切好的紫甘蓝中大火炒至变软，加入1勺轻盐酱油。再加入1勺蚝油。最后加入白糖，翻炒均匀即可出锅。清爽可口的素炒紫甘蓝！小贴士炒紫甘蓝要中大火快炒，炒得太久口感就不好。

4、准备一个包菜清洗干净对半切开，去掉硬芯，再切成细丝，切好之后装入盘里备用。一段去皮的胡萝卜，切成丝，装入盘里备用。再准备一段大葱，清洗干净。切片，几瓣大蒜拍扁，切成蒜末，几个小米辣切圈，全部切好之后装入盘里备用。

5、盐不要加得太早，这种紫甘蓝含水量非常大。盐放早了，很容易出水的。大火翻炒均匀就可以出锅了。这样好吃的清炒紫甘蓝就做好了，你们爱吃紫甘蓝吗？爱吃的就和我一起来做吧！今天的分享就到这里了，感谢大家的观看。每天不知道吃什么，就关注我吧，每天都有一道小菜来和你们分享。

6、快手菜，特别适合临时搭配上桌，清香爽口，开胃下饭，最适合新春佳节，好吃不长肉，还有减肥的功效。原料：甘蓝菜、五花肉、油、盐、花椒粒、蒜、醋、生抽。做法步骤：第1步、新鲜的甘蓝菜，洗净，切成块，放在淡盐水中浸泡10分钟，起到杀菌去除农药残留的目的。第2步、捞出再反复清洗干净，控净水分。

紫包菜怎么炒比较好吃

1、炒制紫包菜：锅中加入适量食用油，放入姜蒜末炒香，然后加入紫包菜块翻炒，使其变软糯。调味：在炒好的紫包菜中加入适量料酒、生抽，继续翻炒均匀。加入腊肉：将炒制好的腊肉片加入炒好的紫包菜中，翻炒均匀，使腊肉和紫包菜充分融合。

2、做法：1。洗紫甘蓝，把大蒜打成粉末。将锅加热，倒入适量的油，爆开蒜粉。将沥干水分的紫甘蓝放入锅中，用大火翻炒，然后快速翻炒。紫甘蓝变软后，加入酱油和少许盐，翻炒均匀，直至变软。然后可以把它从锅里拿出来。

3、把紫甘蓝洗干净撕成小片，洋葱切块，青辣椒切小块，姜切碎。姜忘拍照了。锅里加入适量食用油，油八成热时，加入切好的姜碎和青辣椒块翻炒一下。加入洋葱块翻炒一分钟。加入紫甘蓝继续翻炒2分钟。加入1小勺食盐炒匀，即可出锅。成品图。

4、-炒：将切好的紫甘蓝叶子放入预热的炒锅中，加入少量植物油或橄榄油，翻炒几分钟直至变软。你还可以加入蒜末、姜片或其他蔬菜来增添风味。-蒸：将紫甘蓝叶子放入蒸锅中，加热蒸煮5-7分钟，直到叶子变软而仍然保持一定的嚼劲。这种烹饪方法有助于保留紫甘蓝的营养成分。

5、1，我们在选择紫甘蓝的时候要注意紫甘蓝的种类，紫甘蓝有三种，平头型、圆头型为最好，这两个品种菜球大，紧实而肥嫩，出菜率高，吃起来味道好。2，在炒制紫甘蓝的时候，要想保持它原本艳丽的紫红色，一定要在加热操作前加少许白醋拌匀防止氧化变色。

6、做法步骤：第1步、所需食材准备就绪第2步、鸡蛋磕入碗中第3步、紫甘蓝切碎第4步、加葱末一同放入碗里第5步、加盐块拌均匀第6步、炒锅入油烧热倒入蛋液翻炒成块即可第7步、家常美味，请您品鉴第8步、成品图。小贴士：按量炒制，节约是美德，营养更健康。来自美食天下米拉Miira的作品。

紫甘蓝的6种家常做法

1、紫甘蓝、青椒、红椒、葱姜蒜、香油、醋、白糖、食盐、鸡精。制作步骤：紫甘蓝洗净后切成细丝，青椒、红椒也切成丝。葱姜蒜切末备用。在碗中加入适量的香油、醋、白糖、食盐、鸡精，调成酱汁。将紫甘蓝丝和青红椒丝放入碗中，加入葱姜蒜末。倒入调好的酱汁，用筷子拌匀。装盘后即可享用。

2、紫甘蓝的6种家常做法紫甘蓝的6种家常做法【食材】紫甘蓝、鸡粉、食盐、白芝麻、火麻油、盐、白糖、白醋、鸡精【步骤】①紫甘蓝晒干，切丝②加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉③准备工作调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精。

3、紫甘蓝的6种家常做法：凉拌紫甘蓝做法：紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点），加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉，准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好，将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻。

4、第一步，将紫甘蓝用清水冲洗，掰成一片一片的，然后放入淡盐水中浸泡片刻，大约10分钟左右即可，再用清水冲下，切成碎末，要越碎越好，放入大的容器中。第二步，然后往里面加入适量的面粉，打入两个鸡蛋，面粉加入的量，主要根据人数来定，我家5个人，所以放入了一斤面粉，早上喝点稀饭，吃点煎饼刚刚好的量。

5、紫甘蓝拌胡萝卜丝原料：紫甘蓝、胡萝卜、葱、蒜、红辣椒、油、盐、糖、醋、酱油。做法步骤：第1步、紫甘蓝洗净切丝。第2步、胡萝卜洗净切丝。第3步、一同放入盆中，加盐和糖拌匀。第4步、腌制一下，将腌制出的水倒掉。第5步、放入红辣椒，葱和蒜末用热油淋入激出香味儿。

6、下厨房为您提供紫甘蓝怎么做好吃，紫甘蓝的做法大全，紫甘蓝家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多紫甘蓝菜谱大全就来下厨房。

紫包菜怎么做才好吃呢

1、把包菜劈成两半，冲洗干净后切成丝，然后把胡萝卜也切成丝，装盘备用。接下来，我们把鸡蛋打入碗中，用筷子搅散成蛋液，同时把大蒜拍碎切成蒜末，也装盘备用。炒制过程将锅放在火上，倒入适量的油，待油热后，加入蛋液，用铲子快速搅散成块状，炒至熟透后盛出备用。

2、紫包菜炖豆腐：紫包菜炖豆腐是一道营养丰富、口感柔嫩的家常菜肴。紫包菜的独特口感和豆腐的细腻味道相互融合，使得这道菜肴既美味又健康。

3、凉拌紫包菜：将紫包菜切成薄片或细丝，加入适量的盐，用手轻轻揉搓一会儿，使其变软。然后可以加入蒜末、香菜、花生碎等配料，调入适量的酱油、醋、糖和花椒油拌匀即可。这种凉拌的方式能保留紫包菜的颜色和营养。：将紫包菜切成丝，用沸水焯烫一下，使其变软熟。

4、步骤豆皮、紫甘蓝、尖椒分别切细丝，大蒜切末备用步骤切好的豆腐丝放入沸水中煮1分钟捞出控干水份(煮过的豆腐皮去除豆腥味，用来凉拌更软嫩)步骤控干水份的豆丝和紫甘蓝丝、尖椒丝一起放入大碗中。

5、切黄瓜之前用刀拍一拍，腌起来更容易入味儿好吃。第二种做法：洋葱炒鱿鱼须食材清单鱿鱼须、洋葱1个、韭菜1把、姜、蒜、干辣椒、盐、生抽、蚝油、孜然粉、辣椒面鱿鱼须去掉眼睛和内脏，然后改刀切小一点。起锅焯水，水开倒入鱿鱼焯水，锅里的水再次烧开捞出鱿鱼，沥干水分备用。

关于紫包菜的6种家常做法，紫包菜怎么炒比较好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。