秋葵脆的做法_秋葵脆的做法用微波炉
用微波炉怎么做干烤秋葵
1、方法/步骤秋葵300克,挑嫩的。洗净,没有刀就不去柄了秋葵转圈摆进微波碗里,尽量不要叠压在一起。微波炉高火3分钟。取出晾凉。撒炸鸡吃剩的辣椒粉。再来袋番茄酱,摇一摇就可以吃了。注意事项秋葵买短一些的,掐着嫩的最好吃。微波时间不要太长,干了也影响口感。
2、做法:秋葵外层带有细细的绒毛,放入清水中浸泡冲洗干净。把秋葵两端切掉,稍微切掉一点即可。锅中清水烧开,把准备好的秋葵放入热水中汆烫1分钟后捞起。把蒜末和少许油倒入炒锅中爆出蒜末香味,倒入生抽和清水各两茶匙,烧开后把蒜蓉酱汁淋在秋葵上。
3、说到秋葵呢,相信大家都已经非常的熟悉了,可能也经常买来吃,当然了也有朋友是不喜欢吃秋葵的,所谓萝卜青菜各有所爱嘛!秋葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的黏性物质,使秋葵有一种特殊风味,口感爽滑;一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外,其叶片、芽、花也可食用。
4、将洗净的生鹰嘴豆泡水,放进冰箱浸泡一整夜。(若能浸泡两天更佳)鹰嘴豆连同浸泡的水,全火微波8分钟。去除表面泡沫,再盖上微波盖,转中火微波10分钟后,建议焖20分钟再开盖(若不够软烂,再中火微波10分钟)。用滤网将水沥出在另一个容器内,放入冷藏至完全退热为止。
5、先蒸后烤:先盖上盖子,放进微波炉,高火三分钟,然后取下盖子,高火两分钟。微波炉模拟蒸:加盖后保持容器密闭,水分不流失。微波炉模拟烤:高火直接加热,表皮酥脆。-05-羊肉串出炉后撒上辣椒面、白芝麻即可。
6、然后把它冲洗干净。秋葵的棱角、口感特别不好,我们把它去掉。两分钟后我们把它捞出过凉开水,为了更好的入味,我们本次切两段,红椒切丝,然后在前面起锅加油,油温5成热,我们放入蒜末。在外面红江然后到了蚝油,欢迎你。
微波炉烤秋葵的做法
1、土豆去皮切滚刀块,用清水冲去多余淀粉,放入蒸锅蒸十五分钟左右,直至土豆熟软。蒸熟的土豆放入碗中,趁热撒上胡椒粉和适量的盐。接着用工具将土豆捣成泥状。准备一锅清水,加入适量盐和少许油,煮至水沸,将洗净的秋葵放入焯水。秋葵颜色变翠绿,捞出过一下凉水。
2、说了这么多,今天我们就来做一道简单好吃的凉拌秋葵。鲜嫩爽口,营养健康。准备食材:秋葵、蒜、辣椒准备调料:生抽、醋、蚝油、盐、糖、香油、白水第一步:秋葵洗净,去蒂去尖,辣椒、蒜切碎备用。这里我用的是干辣椒,也可以用小米椒,不爱吃辣的,也可以不放。
3、第一种:最常见的凉拌秋葵。可以是整秋葵剖开,也可以切成固定形状的秋葵(比如秋葵圈),焯水后摆入盘中,淋上调好的酱汁即可。附酱汁方法:姜末3克、蒜泥3克、一品鲜酱油10克、香醋2克、鲜露10克、白糖1克、味精3克、青红小椒末各5克、芝麻油5克、(可加红油5克),调匀后淋上去即可。
4、秋葵的做法很多,但是都很简单。秋葵有着表面略扎手的绒毛,黏呼呼的汁液,生涩的味道,生硬的口感,怎么看,也不能成为一代网红,但偏偏它就是成了。一般来说,我们炒菜吃的秋葵,都是还没太熟的幼果,熟透的秋葵是嚼不动的,即使刚采下来的嫩秋葵,也会逐渐变硬。所以,买回的秋葵,最好尽快下锅哦。
5、两三个鸡蛋打到碗里,加上同样多的水搅拌均匀,小心的去掉浮沫就可以放入微波炉了。大火烤上5分钟,出炉后淋上几滴香油,一勺生抽。飘香四溢,馋虫瞬间就被勾起了了。一个茄子切两半用刀划开,一头蒜排成泥均匀的铺在茄子上,然后在刷上生抽,香油。
6、【准备食材】6根秋葵、1个鸡蛋,【需要调味料】食盐,【烹饪顺序】,第一步:准备盆盐水,放入秋葵浸泡10分钟,去除表面杂质,然后捞取多次清洗,洗净。第二步:锅里烧开水后,加入一半盐和几滴油,放入秋葵,煮2分钟后,捞出凉水,沥净水,第三步:将煮过水的秋葵去掉头尾,再切成小段。
怎么用微波炉做秋葵脆
1、用微波炉做秋葵脆的做法如下:将秋葵洗净放入热水中煮30秒,然后起锅。将起锅后的秋葵的水分沥干,然后切蒂。将烤盘铺好一张油纸,然后放入秋葵。用毛刷蘸植物油,均匀的刷在每一根秋葵的表面。在秋葵表面撒上适量盐及白胡椒粉,然后将微波炉进行预热,预热温度为200摄氏度。
2、【准备食材】6根秋葵、1个鸡蛋,【需要调味料】食盐,【烹饪顺序】,第一步:准备盆盐水,放入秋葵浸泡10分钟,去除表面杂质,然后捞取多次清洗,洗净。第二步:锅里烧开水后,加入一半盐和几滴油,放入秋葵,煮2分钟后,捞出凉水,沥净水,第三步:将煮过水的秋葵去掉头尾,再切成小段。
3、做法:将秋葵清洗干净,从中间切开。起锅烧水,水开加半勺植物油,放入秋葵焯水2分钟,焯熟后捞出放入清水中投凉,凉透后捞出沥干水分,切成雪花片。秋葵投凉后不仅能保持嫩绿的色泽,而且口感更爽脆。两个鸡蛋打入碗中,加两滴白醋,用筷子打散。
4、准备好新鲜的秋葵,将其清洗干净。秋葵的表面有一层细小的绒毛,清洗时可以用盐水浸泡,或者用软毛刷轻轻刷洗。接下来,将秋葵放入沸水中焯水。焯水时可以加入少许盐和食用油,这样可以让秋葵保持鲜绿色,口感更佳。焯水时间不宜过长,一般1-2分钟即可。
5、辣椒粉1袋方法/步骤秋葵300克,挑嫩的。洗净,没有刀就不去柄了秋葵转圈摆进微波碗里,尽量不要叠压在一起。微波炉高火3分钟。取出晾凉。撒炸鸡吃剩的辣椒粉。再来袋番茄酱,摇一摇就可以吃了。注意事项秋葵买短一些的,掐着嫩的最好吃。微波时间不要太长,干了也影响口感。
6、制作步骤:秋葵买来后放入清水中,加入水果蔬菜清洗剂浸泡10分钟后,用清水清洗干净。在锅里放入清水,点火至沸腾,放入秋葵,盖上盖子煮2分钟,秋葵煮好后用勺子舀取,控制水分后放入盘中准备。接下来调制材料汁,把大蒜弄平去皮后切好放入碗中。
微波炉做秋葵干烤的做法
1、方法/步骤秋葵300克,挑嫩的。洗净,没有刀就不去柄了秋葵转圈摆进微波碗里,尽量不要叠压在一起。微波炉高火3分钟。取出晾凉。撒炸鸡吃剩的辣椒粉。再来袋番茄酱,摇一摇就可以吃了。注意事项秋葵买短一些的,掐着嫩的最好吃。微波时间不要太长,干了也影响口感。
2、锅入放少许盐,加水烧开放入洗净的整个秋葵,秋葵颜色变深,大约需要2-3分钟,即可出锅再过冷水,沥干水然后将秋葵去头,对切两半,码入盘中,淋上蒸鱼豉油,然后取小碗中放入蒜沫、小红椒、醋和香油,搅拌后淋在秋葵上即可上桌。
3、做法:将买来的秋葵用清水冲洗干净,秋葵上面有很多小细毛,一定要仔细的洗干净备用。准备一个煮锅,锅中倒入适量的清水,开大火将水烧沸腾,然后陆续加入少许的盐和油搅拌均匀,将清洗干净的秋葵放入水中煮大概2分钟左右。
4、做法:首先把我们要用到的所有食材全都准备好,接着再把秋葵放在清水中冲洗干净。准备一个干净的锅,往里面加入适量的清水,然后再往锅里加入少许的食用油和盐,大火煮沸之后把一整根完整的秋葵放进去煮一分钟,加了油和盐就可以保持秋葵翠绿的颜色不变,煮好之后捞出来放在凉水中过凉,控干水分备用。
5、步骤:将黄秋葵洗净,擦干水分。把黄秋葵放在烤盘上,用毛刷蘸植物油,均匀的刷在每一根秋葵的表面。在黄秋葵上均匀的细细的撒上少许盐,撒完一面后,将秋葵翻面,将另一面也撒上盐。将烤盘放入预热好上下火200度的烤箱中层。烤15至20分钟。一直烤到秋葵表面变得蔫蔫的即可出炉。
6、秋葵的食用方法?蘸酱秋葵的口感很爽滑,可以直接生吃,另外也可以调制自己喜欢的一些酱料来拌汁,不仅方便而且好吃。凉拌可以根据口味来凉拌秋葵,秋葵是比较软的几乎和丝瓜相似,但是搅拌的话不容易碎,非常适合凉拌,可以放入辣椒或者醋作为点缀,口感是非常好的。
秋葵干是怎样做的,可以自己在家用微波炉做吗
1、自然干制:挑选秋季连续晴天,把烫好的原料铺在竹帘或不锈钢漏网上晾晒。夜晚保持通风。或烘干:将烫好的原料铺放在烘盘上,在家庭小量制作可以放入烤箱烘干(温度65~75℃,时长6~8小时)。成品含水量5~8%左右。大批量做可以用烘房或大型烘干机。放入塑料袋内封闭。
2、挤水晾晒:将腌好的萝卜片挤干多余的水分,然后用衣架挂在室外晾晒。通常需要两三天时间,等到萝卜片变得瘦瘦的,干燥但未完全干透的状态,就可以用来做小咸菜了。收纳保鲜:将晾干的萝卜干收集起来,放入食品袋中,排出空气,封口保存在阴凉干燥通风的地方,即可保存较长时间而不变质。
3、冬天是萝卜的丰收季节,我们可以利用这个时机来制作萝卜干。选择鲜嫩的青萝卜或者白萝卜,切成条状,然后用盐腌制,腌制出水分后再洗干净晒干。这样制作出的萝卜干可以用来腌咸菜,泡发后加入辣椒面、盐、鸡精、五香粉等调料,拌一拌就可以吃了,口感爽口开胃。
4、过冷水,晒干,密封工具/原料新鲜秋葵盐方法/步骤清洗秋葵用清水将秋葵洗干净烧一壶开水用干净的锅(一定要干净)烧一锅清水加入秋葵和盐把秋葵倒入锅中,加入少许盐,煮大约3到5分钟,迅速滤起放入准备好的冷水里冷却捞出。
5、秋葵老了不适合凉拌或炒食,但可以煲汤,比如秋葵土鸡汤,还可以晒干保存用秋葵干泡茶喝,秋葵籽甚至可以榨油,同样适合长时间储存。
6、最简单的方法就是将萝卜洗净后生吃。生吃的萝卜保留了原汁原味,口感清脆爽口。可以将萝卜切成薄片,或者刨成丝,搭配一些酱料和调味料,制作成凉菜或者沙拉。这样不仅能够保留萝卜中的营养成分,还能够增加菜肴的口感和风味。炖汤炖汤是将萝卜与其他食材一起慢慢煮熟的做法,可以更好地保留萝卜的味道和营养价值。
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