青瓜皮蛋汤的做法
汤鲜味美、清香开胃的青瓜皮蛋汤是如何制作的呢
1、青瓜皮蛋汤的做法黄瓜洗干净切成片。皮蛋剥皮洗干净。葱姜切成末，小米椒切成圈。每个皮蛋切成六瓣。皮蛋放入油锅中煎一下，锅里不需要放太多的油。放入葱姜末和辣椒圈，爆炒出香味。锅中放入两碗水，将水煮开。水开后放入青瓜。
2、第首先我们准备黄皮蛋四个，将表面的外层敲碎之后放入水中剥壳备用。同学们切记皮蛋在水中能够更好的剥壳，这样可以防止一些细小的灰尘粘在表面，然后将皮蛋切成小块备用。准备青瓜一根，略微瓜皮之后切掉头尾，再切成薄片备用。青瓜最好能够切薄一些，这样口感更好。准备豆腐一小块，切成薄片备用。
3、烹调第二步：将皮蛋去壳，将皮蛋切成小块，锅中加入食用油，加入大蒜和炒皮蛋。（最好选择猪肉，烹调用的猪油更香，但不建议每天都吃，）烹调第三步：将皮蛋炒至焦黄，加入几碗清水煮沸，转火煮沸，再加入黄瓜片。烹调的第四步：加点盐，一些味精，有点新鲜的味道，撒点葱，这个美味鲜香，很好的黄瓜皮鸡蛋汤。
4、做法步骤：第1步、黄瓜洗净切片备用。第2步、锅中坐水，放入皮蛋，煮开再煮5分钟后捞起。第3步、煮过的皮蛋去壳切瓣。第4步、锅烧热，放入姜片炒香，加适量水烧开。第5步、加入黄瓜片煮开。第6步、倒入皮蛋，再次煮开。第7步、调入盐，出锅前放入香菜段，关火起锅。第8步、成品图。
5、黄瓜皮蛋汤黄瓜皮蛋汤的做法准备主料，黄瓜，皮蛋，肉(活动肉)准备辅料，如下猪油处理食材，如下图肉切片儿，放入盐，花椒粉，生粉，加一点点红薯粉，鸡精拌匀腌制。热锅放入猪油放入花椒，蒜，姜爆香。
6、黄瓜皮蛋汤的做法步骤准备：皮蛋切块、葱花、姜末。锅中烧干倒入少许猪油，微热后放入少许姜末。姜末煸香后将皮蛋放入锅中翻炒，翻炒时间10-15秒。然后放入清水，直至煮沸。(如果不喜欢姜味，可以不用放姜末)将黄瓜切片备用，锅中水煮沸后，放入少许盐，搅拌一下使盐和汤完全混合后放入黄瓜片。
青瓜皮蛋汤有什么营养
1、这个清热解火的皮蛋黄瓜汤喝完了，提神美味也很简单，皮蛋吃起来很饱，有一定的清火作用，用黄瓜哪个能减肥，特别适合夏天喝，如果你喜欢，赶快收起来，你有时间试试吧！[文章结尾的提示]：黄瓜头可以去掉，在那个位置有很多苦卤，而且味道不好。
2、黄瓜皮蛋汤的功效与作用是清热解毒，抗衰老等等。黄瓜中含有丰富的维生素，可以美容养颜，有效的预防高血脂，喝酒后喝黄瓜皮蛋汤还有解酒的作用。皮蛋可以清热解毒，和黄瓜一起熬汤效果更好，有抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，还可以有效地促进机体的新陈代谢。
3、病情分析：皮蛋和黄瓜都是非常有营养价值的食物。皮蛋中含有蛋白质，矿物质和维生素等多种营养物质，它能够刺激消化器官，促进食物的消化吸收，具有止泻，降压，清肺等功效。
4、病情分析：青瓜皮蛋汤的做法是将青瓜、皮蛋、瘦肉等食材一起烹饪，并加入适量的盐和鸡精调味。需要注意的是，虽然这些食材常出现在餐桌上，但并不能用于治疗任何疾病。青瓜青瓜富含水分，具有清热解毒的功效，对于缓解口干舌燥有一定的作用。适当食用可以起到利水消肿的作用。同时还可以促进肠胃蠕动，帮助消化。
5、皮蛋黄黄瓜汤的主要功效是减肥，材料：黄瓜、松花蛋、蒜、葱、盐、香油。作法：将黄瓜去皮切碎，松花皮蛋洗净，切成小块。放入蒜末爆香，加入松花皮蛋，加入锅内煎至金黄，再把黄瓜倒入翻炒，片刻后加入适量清水，待其水滚后撒少许葱花与盐、香油即可。作用：此汤非常可口，经常食用可轻易使人变瘦。
6、皮蛋黄瓜汤具有清热解毒、利水消肿、润肠通便等功效。清热解毒皮蛋黄瓜汤性质偏凉，具有清热解毒的功效，适当进食可以缓解上火引起的口渴、小便短赤等症状。利水消肿皮蛋黄瓜汤也具有一定利水消肿的效果，进食后可以缓解水肿、尿少等症状，促进身体恢复正常。
青瓜皮蛋汤怎么做
1、青瓜皮蛋汤By开车去蹭饭原料：皮蛋、黄瓜、香菜、姜、盐。做法步骤：第1步、黄瓜洗净切片备用。第2步、锅中坐水，放入皮蛋，煮开再煮5分钟后捞起。第3步、煮过的皮蛋去壳切瓣。第4步、锅烧热，放入姜片炒香，加适量水烧开。第5步、加入黄瓜片煮开。第6步、倒入皮蛋，再次煮开。
2、青瓜皮蛋汤的做法黄瓜洗干净切成片。皮蛋剥皮洗干净。葱姜切成末，小米椒切成圈。每个皮蛋切成六瓣。皮蛋放入油锅中煎一下，锅里不需要放太多的油。放入葱姜末和辣椒圈，爆炒出香味。锅中放入两碗水，将水煮开。水开后放入青瓜。
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4、夏季来临，不能吃太油腻，皮蛋黄瓜汤就比较清爽。原料：皮蛋、黄瓜、大葱、大蒜、老姜、小葱、盐、清水、味精、葵花籽油。做法步骤：第1步、食材集合。第2步、大葱切粒，蒜切片，姜切丝，小葱切花，黄瓜去皮切片。第3步、皮蛋剥皮，用细线割成块状，也可以用刀切，刀片上最好抹点油，免得粘刀。
5、皮蛋黄瓜汤By红米乐呵原料：黄瓜、益阳无铅松花皮蛋、蒜瓣、葱花、猪油、盐、无盐生抽。做法步骤：第1步、食材洗净。第2步、黄瓜去皮，切片，蒜瓣切末，皮蛋去壳，改刀备用。第3步、热锅放猪油。第4步、将蒜末煸香。第5步、倒入开水，大火，开锅后放入皮蛋块。第6步、煮开两开，放入盐。
6、第1步、黄瓜切片，皮蛋切瓣，蒜切片，葱姜切丝。第2步、锅内放入油、皮蛋、葱姜，选择【干锅】功能“炒”3~4分钟。第3步、放入水，加少许盐，选择【火锅】功能，大火煮开。第4步、沸腾两分钟后，放入黄瓜，再煮1分钟，出锅撒上葱花即可。第5步、完成。来自美食天下捷赛厨电的作品。
黄瓜皮蛋汤怎么做
1、黄瓜皮蛋汤的详细做法步骤：松花蛋两只，用刀切块黄瓜一根，切成厚薄一致的片热锅下猪油，火不必太大，下松花蛋。煸炒松花皮，炒至蛋起泡，黄熟。
2、做法步骤：第1步、旱黄瓜洗干净，皮蛋去皮。第2步、旱黄瓜切成丁。第3步、皮蛋切成丁。第4步、姜切成末。第5步、用盐、生抽、橄榄油调成料汁。第6步、皮蛋、旱黄瓜放入盘中，加姜末。第7步、淋上料汁。第8步、稍加搅拌即可享用。小贴士：料汁依据个人口味调制。来自美食天下尔东叶的作品。
3、皮蛋黄瓜汤By红米乐呵原料：黄瓜、益阳无铅松花皮蛋、蒜瓣、葱花、猪油、盐、无盐生抽。做法步骤：第1步、食材洗净。第2步、黄瓜去皮，切片，蒜瓣切末，皮蛋去壳，改刀备用。第3步、热锅放猪油。第4步、将蒜末煸香。第5步、倒入开水，大火，开锅后放入皮蛋块。第6步、煮开两开，放入盐。
4、夏季来临，不能吃太油腻，皮蛋黄瓜汤就比较清爽。原料：皮蛋、黄瓜、大葱、大蒜、老姜、小葱、盐、清水、味精、葵花籽油。做法步骤：第1步、食材集合。第2步、大葱切粒，蒜切片，姜切丝，小葱切花，黄瓜去皮切片。第3步、皮蛋剥皮，用细线割成块状，也可以用刀切，刀片上最好抹点油，免得粘刀。
5、准备：皮蛋切块、葱花、姜末。锅中烧干倒入少许猪油，微热后放入少许姜末。姜末煸香后将皮蛋放入锅中翻炒，翻炒时间10-15秒。然后放入清水，直至煮沸。
6、黄瓜皮蛋汤By杨丽的家常菜谱原料：黄瓜、皮蛋、姜。做法步骤：第1步、热油放入姜片。第2步、然后放入皮蛋翻炒片刻。第3步、加入适量水。第4步、煮开后放入黄瓜片。第5步、最后加入适量盐调味。第6步、可以出锅啦！来自美食天下杨丽的家常菜谱的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
皮蛋黄瓜汤怎么做
1、黄瓜皮蛋汤的详细做法步骤：松花蛋两只，用刀切块黄瓜一根，切成厚薄一致的片热锅下猪油，火不必太大，下松花蛋。煸炒松花皮，炒至蛋起泡，黄熟。
2、黄瓜蛋花汤的做法步骤：第一步：首先咱们准备一根黄瓜，黄瓜洗干净之后，可以去皮也可以不去皮，去掉表面的刺和头尾，然后切成黄瓜皮备用就可以了。再准备2个鸡蛋，准备一个碗，把鸡蛋打入碗里，用筷子快速搅拌均匀，搅散搅碎备用。再准备适量的香葱，洗干净之后，切成葱花备用。
3、【黄瓜皮蛋汤的做法】食材：黄瓜1根、皮蛋1个、鸡蛋1个、盐适量、鸡精适量。做法：第一步，首先把黄瓜洗干净了，皮别去掉，多清洗几遍就可以了。皮的营养最丰富了，去掉可惜了。接着再把黄瓜切成条备用。第二步，然后将皮蛋剥壳，清洗一下，用细线切割成小块。皮蛋不要用刀切，蛋黄部位会粘在刀面上。
4、第1步、皮蛋切瓣摆盘。第2步、黄瓜洗净切丝。第3步、黄瓜用盐腌10分钟（可以更好入味）。第4步、准备料碗：葱姜蒜末和小米椒圈。第5步、起锅烧油。第6步、淋入碗内。第7步、加生抽。第8步、加白醋。第9步、黄瓜挤去水分。第10步、将黄瓜丝摆入盘中。第11步、淋上酱料即可。
5、第1步、黄瓜去皮后切丝。第2步、猪肉切成丝备用。第3步、一个蛋黄打散备用。第4步、中加适量水煮开，把瘦肉和姜片倒入锅中。第5步、把黄瓜丝倒入锅中。第6步、加入适量食用油。第7步、加入适量盐。第8步、还有少许鸡精。第9步、把蛋黄液均匀的倒入锅中。第10步、最后淋少许芝麻油即可。
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