麻酱豆角怎么做好吃

的做法,麻酱豆角怎么做好吃,麻酱豆角的家常做法

1、做法步骤：第1步、食材合影。第2步、锅中烧开水，撒入半匙盐，倒入豆角断生。第3步、蒜砸成泥，倒入盐、生抽、醋。第4步、把豆角码在盘子里，倒上蒜泥和芝麻酱。炎炎夏日一道爽口开胃的麻酱豆角做好了。小贴士：豆角断生时锅中撒上盐，可以让豆角颜色碧绿。

2、做法步骤：第1步、将豆角择洗干净，去筋，切成长段。第2步、锅中倒水，水开放入豆角和盐将豆角焯熟。第3步、用笊篱捞出投凉，控净水。第4步、放入盘中。第5步、把蒜用蒜臼捣成蒜蓉。第6步、倒入生抽、醋、香油、盐拌匀。第7步、将拌好的蒜蓉倒在豆角上。第8步、淋入芝麻酱。

3、麻酱豆角的做法简介麻酱豆角是夏季人们非常喜爱的菜品，清凉可口，消热解暑。做起来很简单，短时间即可完成。食材豆角300克盐1克芝麻酱2汤匙生抽1汤匙步骤/方法原料。豆角撕去筋膜，掰成段，洗净。煮豆角。芝麻酱里放入盐、生抽、适量水，调匀。豆角一定要煮至全熟。

4、麻酱豆角棒棒糖食材豆角150克、芝麻酱适量、食用油适量。做法准备好豆角，去头尾。洗净。锅中烧开水，滴入少许少许素油，加入豆角焯熟。焯后的豆角入冷水冲凉。把豆角绕圈，用牙签串起来。注意卷的时候，起头和尾头平行，这样更圆了。

5、做法步骤：第1步、长豆角洗净。第2步、切成寸段。第3步、锅内注水烧开，加一点点盐和几滴油，放入豆角。第4步、焯至完全变软，捞出。第5步、过凉控水。第6步、芝麻酱加醋和少许清水调开，加一点点盐调味。第7步、蒜末备用。第8步、所有食材放入小盆里，拌匀即可。

6、做法步骤：第1步、一小把豆角洗净，一点盐粉放锅里煮熟。第2步、一匙麻汁，一勺香醋，两勺生抽或者味达美搅匀。第3步、豆角煮熟放凉白开水里过凉水。第4步、切长条备用。把大蒜切小粒。(照片忘拍了)第5步、所有配料放一起搅拌，装盘。小贴士：豆角煮的时候放盐，是为了颜色更绿。

麻汁豆角怎么做

1、麻汁豆角的做法小贴士豆角焯水时间不能太短，有可能会中毒呢！水中放少许盐和色拉油，会使豆角更加的翠绿。凉拌的酱汁也可以根据自己喜好添加。

2、第1步、一小把豆角洗净，一点盐粉放锅里煮熟。第2步、一匙麻汁，一勺香醋，两勺生抽或者味达美搅匀。第3步、豆角煮熟放凉白开水里过凉水。第4步、切长条备用。把大蒜切小粒。(照片忘拍了)第5步、所有配料放一起搅拌，装盘。小贴士：豆角煮的时候放盐，是为了颜色更绿。煮熟过凉水的时候尽量用凉白开。

3、做法步骤：第1步、豇豆掐断，开水呛烫，要煮熟啊，很多方子，说豇豆变色即可，实际一定要煮熟。煮熟捞出用凉水冲凉。第2步、调酱汁，两勺生抽，一勺苹果醋，盐一小勺。稍微兑点水，把酱汁倒在豇豆上。第3步、豇豆上放一勺麻酱，两个蒜瓣压碎放豇豆上，烧适量热油浇在蒜泥上。第4步、冷藏半小时口感更好。

4、？锅中加水，水开后倒入切好的豆角，然后加少许盐和食用油，煮3分钟，熟了就可以。捞出之后投入凉水中，之后控水。？准备一个小盆，把控干水分的豆角倒入里面，来一些料汁，搅拌均匀，这时候也可以算是一道凉菜，可以直接开吃的。？装盘之后，浇上调配好的芝麻酱，凉拌酱汁豆角搞定。

5、【炝拌豆角】材料：长豆角辅料：红辣椒、大蒜、白芝麻、花椒调料：白糖、食盐、生抽做法：新鲜的长豆角一把摘洗干净，然后把长豆角切成长段。烧一些开水，加入少许食盐增底味，再淋入植物油让长豆角保持翠绿颜色，下入长豆角焯水1分钟使其断生。

6、方法/步骤长豆角一把摘洗干净切段备好蒜去皮洗净切成蒜末豆角焯水，为了保持豆角的翠绿，锅内可以少加一点盐，适量油，开锅后豆角在锅内至少煮5-10分钟，保证豆角全熟后出锅过凉水，在水龙头下多冲洗两遍沥干水分备用沥干水分的豆角放入盆中。加上蒜末，把麻汁倒入，搅拌均匀。

简单爽口,一盘根本不够吃,麻酱豆角怎么做

1、控干水分的豆角装入盆中，倒上调好的麻汁，翻拌均匀即可装盘。争取让每根豆角都能均匀地挂上麻酱，这样才会更入味，更好吃。还有一种做法，就是将豆角切成长一点的段，焯水过凉后，直接码盘，再将调好的麻汁，浇在上面！优点是这样做好看，颜值满分。

2、做法步骤：第1步、食材合影。第2步、锅中烧开水，撒入半匙盐，倒入豆角断生。第3步、蒜砸成泥，倒入盐、生抽、醋。第4步、把豆角码在盘子里，倒上蒜泥和芝麻酱。炎炎夏日一道爽口开胃的麻酱豆角做好了。小贴士：豆角断生时锅中撒上盐，可以让豆角颜色碧绿。

3、米醋和陈醋都可以，搅拌均匀。搅成一个稍微黏稠的料汁。现在泡过凉水的豇豆呢，已经放凉，我们将其切成小段。如果放在冰箱里冷藏一下，吃起来会更有风味。切好的豇豆放在盘中，我们将刚刚调好的料汁直接浇在上边，搅拌均匀就可以开吃了，这道好吃的麻酱豆角呢，就大功告成了。做法很简单，大家不妨试着做一下吧。

4、把调好的麻酱倒入豆角上面即可成品图烹饪技巧麻酱可以根据自己的喜好调汁，喜欢粘稠点的就放两倍的水，喜欢稀点的就放三倍的水这种凉拌菜可以根据自己的口味调整，不用拘泥于形式，喜欢辣的还可以放辣椒油，喜欢姜味道的还可加姜汁，就可以的哦。

5、麻酱豆角是夏季人们非常喜爱的菜品，清凉可口，消热解暑。做起来很简单，短时间即可完成。食材豆角300克盐1克芝麻酱2汤匙生抽1汤匙步骤/方法原料。豆角撕去筋膜，掰成段，洗净。煮豆角。芝麻酱里放入盐、生抽、适量水，调匀。豆角一定要煮至全熟。豆角煮熟捞出。

6、豆角洗干净切段，锅内烧水，下长豆角绰熟。绰熟的长豆角盛盘待用。芝麻酱加生抽加盐，鸡精以及适量的水，调成麻酱汁，水可以一次少加点，搅拌一下不够再加。加入辣椒油搅拌均匀。拌好的酱汁淋在长豆角上，撒上红辣椒圈装饰，可忽略。

麻酱豆角凉面的做法,麻酱豆角凉面怎么做好吃

1、烹饪步骤：先来做酸辣汁，碗里放生抽，香甜醋，蒜末，辣椒粉，熟芝麻，浇一勺热油拌匀备用。芝麻酱分次加水调稀，加少许食盐调味，一点点老抽调色，再把调好的芝麻酱倒入酸辣汁里搅拌均匀。这个汁不光可以拌面条，还可以拌米粉，拌凉菜哦。都很好吃。把面条煮熟后过凉水，倒入我们做好的料汁再拌匀就可以了。

2、面条350克豆角/扁豆400克土豆1个西红柿1个葱花10克姜3片蒜3瓣八角1个桂皮1小块香叶1片葱伴侣高鲜黄豆酱1大勺酱油1中勺蚝油1中勺白糖3克食盐2克做法步骤先把需要的食材提前准备好。豆角去掉两端，用清水冲洗干净后掰成小段后控干水分备用。土豆去皮洗净切滚刀块。

3、做法与步骤第一步：葱切段，姜切成丝，油菜洗摘洗干净，把肉洗干净，切成肉粒，如果是纯瘦肉可以提前把肉用油或淀粉腌制一下，这样肉不柴。我这次肉有点肥，就没有腌制，炒的时候要煸炒一下油脂。第二步：茄子去皮洗干净，先切成片，再切成丝最后再切成指甲盖大小的粒。

4、加入适量清水，老抽、蚝油、料酒各1汤匙，加点盐搅拌均匀，大火烧开后煮一会。因为卤子要拌面条食用，因此盐的用量比炒菜要略多一点点。最后用水淀粉勾芡，让汤汁更为粘稠一些关火，这个卤子可一次多做点，放在带盖的盒子里，冰箱冷藏保存，5天内吃完，这样想吃面就很方便了。

5、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、麻酱用清水懈开，加入精盐，鸡精，白糖少许，搅拌均匀。第3步、黄油切丝。第4步、香菜，蒜切末。第5步、挂面开水下锅，锅开点入凉水，反复两次把挂面煮熟。第6步、挂面捞出过凉水（纯净水），捞入碗中。第7步、上面摆上黄瓜丝，香菜蒜末，浇入麻酱汁既可。

6、【豆角凉拌面】材料：豆角150克，面条100克，大蒜2瓣调味料：白芝麻酱3勺，水3勺，米醋2勺，生抽2勺，蜂蜜1勺，香油1勺。做法：豆角洗净，然后整条放开水中烫煮2分钟左右至熟，颜色变成深绿，再捞到冷水中过凉，再捞出。豆角一定得煮熟，不然会稍有毒性的，煮至质地稍软，颜色由浅绿变深绿才行的。

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