香辣鸡腿堡的做法
肯德基香辣鸡腿堡的做法
1、提前制作汉堡胚和炸鸡腿,一定要先把面包烤好再将鸡腿放进油锅,因为炸鸡炸好之后必须尽快食用。把汉堡胚的底部放在盘子上,在上面铺上一层切成细丝的球生菜。将炸好的鸡腿铺在生菜上面。鸡腿上面再铺一层切成细丝的球生菜。在生菜上面挤上美乃滋酱。
2、处理鸡腿:将鸡腿清洗干净后,用刀在鸡腿表面切几刀,然后用调料腌制20分钟左右,使其入味。裹面粉:将鸡腿裹上一层面粉,然后在鸡蛋液中沾上一遍,再沾上一层面包糠,使其均匀地覆盖在鸡腿表面上。煎炸鸡腿:将裹好面粉和面包糠的鸡腿放入热油锅中煎炸,炸至金黄色即可捞出。
3、香辣鸡腿堡的做法步骤把去皮腿肉洗净沥干水备用把黑胡椒、白糖、盐、味精、姜、蒜、辣椒粉、五香粉、水一百克加入去皮腿肉中搅拌均匀。腌渍十二小时备用。
4、也可以把鸡腿肉拿在手里,然后抓面粉来轻轻地搓,手法类似天冷的时候搓手,只不过要轻轻的,轻轻的。油温7成热,下鸡腿肉,中火或中小火炸3分钟左右,即可捞出控油。生菜补图,可以利用炸肉的时间,把生菜洗一洗。开始“组装”:汉堡胚的底部,放一块炸好的鸡腿肉,放一片生菜,挤上适量沙拉酱。
5、鸡腿1个裹炸粉100g香辣粉3g啤酒60ml生菜4片方法/步骤高筋粉和低筋粉混合,加糖和发酵粉,鸡蛋液及牛奶放入面包机桶里揉面,然后加盐和软化黄油。揉好的面团盖保鲜膜发酵。大约3小时左右。发酵到5倍大即可。分割一下每个65g的小面球,松弛15分钟。
6、自制香辣鸡腿堡的做法食材:鸡腿4只、面包坯4个、沙拉酱、生菜叶4片、盐、味精、料酒、西芹叶、香叶、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜。做法:将鸡腿洗净,水分吸干。用剪刀把鸡腿从中剪开,剔去骨头。将鸡腿肉摊开放在案板上,用刀尖刺洞,便于入味。
香辣鸡腿堡怎么做好吃
1、香辣鸡腿堡香辣鸡腿堡的做法健康功效提前做好面包坯剔骨鸡腿肉用刀背均匀敲打分三份放入碗中加胡椒粉,辣椒粉,料酒,盐,香油煨1个小时。准备面粉,面包糠,鸡蛋清搅散。
2、把拌好的鸡腿肉放入炸粉中。注:这里就可以先把油烧上了。晃动盆子把鸡腿肉用面粉盖住。来回按压几次,抖掉多余的干粉即可。也可以把鸡腿肉拿在手里,然后抓面粉来轻轻地搓,手法类似天冷的时候搓手,只不过要轻轻的,轻轻的。油温7成热,下鸡腿肉,中火或中小火炸3分钟左右,即可捞出控油。
3、香辣鸡腿堡的做法步骤把去皮腿肉洗净沥干水备用把黑胡椒、白糖、盐、味精、姜、蒜、辣椒粉、五香粉、水一百克加入去皮腿肉中搅拌均匀。腌渍十二小时备用。
4、香辣鸡腿堡怎么做好吃将鸡腿用清水洗净,沥干水分。使用剪刀剔除鸡腿的骨头,小心剖出鸡腿肉。这里特别提醒大家要注意安全。将鸡腿肉摊开放在菜板上,用菜刀切一些斜口以便入味。
5、鸡腿1个裹炸粉100g香辣粉3g啤酒60ml生菜4片方法/步骤高筋粉和低筋粉混合,加糖和发酵粉,鸡蛋液及牛奶放入面包机桶里揉面,然后加盐和软化黄油。揉好的面团盖保鲜膜发酵。大约3小时左右。发酵到5倍大即可。分割一下每个65g的小面球,松弛15分钟。
6、香辣鸡腿堡的做法步骤鸡腿一只清洗干净腌肉调料准备好步骤将鸡腿外皮撕掉不要,剃去鸡腿骨,将鸡腿肉上的肥油一并剔除冲洗干净后,切成汉堡大小放进保鲜盒倒上香辣烤肉酱再倒上红烧汁用手抓匀盖上保鲜盒盖,放进冰箱里腌制起来步骤黑胡椒和沙拉酱准备好。
肯德基香辣鸡腿堡的做法步骤图,怎么做好吃
1、将鸡腿洗净,用刀在鸡肉上划几刀,淋入料酒,这样可以让调料更好地渗透入肉中,然后用清水冲洗干净,沥干水分备用。在锅中加入适量的油,放入姜片、花椒,小火慢慢炒出香味。
2、提前制作汉堡胚和炸鸡腿,一定要先把面包烤好再将鸡腿放进油锅,因为炸鸡炸好之后必须尽快食用。把汉堡胚的底部放在盘子上,在上面铺上一层切成细丝的球生菜。将炸好的鸡腿铺在生菜上面。鸡腿上面再铺一层切成细丝的球生菜。在生菜上面挤上美乃滋酱。
3、做法:鸡腿洗干净划花刀,姜切好备用。鸡腿沥干水倒料酒,放姜搅拌均匀,腌制十五分钟左右。起锅烧油,油可以放多一点,油热放姜下去炒一下,然后下鸡腿煎至两面金黄。鸡腿煎至两面金黄后倒可乐,可乐多一点,没过鸡腿,大火煮沸转中火慢煮,可乐的那些气泡不用捞出来的,让鸡腿充分吸收可乐。
4、香辣鸡腿堡的做法步骤把去皮腿肉洗净沥干水备用把黑胡椒、白糖、盐、味精、姜、蒜、辣椒粉、五香粉、水一百克加入去皮腿肉中搅拌均匀。腌渍十二小时备用。
5、自制香辣鸡腿堡的做法食材:鸡腿4只、面包坯4个、沙拉酱、生菜叶4片、盐、味精、料酒、西芹叶、香叶、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜。做法:将鸡腿洗净,水分吸干。用剪刀把鸡腿从中剪开,剔去骨头。将鸡腿肉摊开放在案板上,用刀尖刺洞,便于入味。
6、鸡腿1个裹炸粉100g香辣粉3g啤酒60ml生菜4片方法/步骤高筋粉和低筋粉混合,加糖和发酵粉,鸡蛋液及牛奶放入面包机桶里揉面,然后加盐和软化黄油。揉好的面团盖保鲜膜发酵。大约3小时左右。发酵到5倍大即可。分割一下每个65g的小面球,松弛15分钟。
肯德基香辣鸡腿堡的做法有哪些
1、提前制作汉堡胚和炸鸡腿,一定要先把面包烤好再将鸡腿放进油锅,因为炸鸡炸好之后必须尽快食用。把汉堡胚的底部放在盘子上,在上面铺上一层切成细丝的球生菜。将炸好的鸡腿铺在生菜上面。鸡腿上面再铺一层切成细丝的球生菜。在生菜上面挤上美乃滋酱。
2、可乐鸡腿,这样做出来的鸡腿特别好吃,颜色特别红润,口感鲜嫩,一起来准备一下可乐鸡腿的烹饪食材吧,咱们先准备适量的鸡腿,能吃几个就准备几个,接着再准备一些大块生姜,两根小葱,三瓣大蒜,适量的料酒,食用油,一小撮花椒,500毫升可乐,适量的生抽,蚝油和老抽就可以了。
3、【步骤一】:把鸡大腿洗净后剁成小块状、葱切段和生姜切成片、大葱拍碎、青红尖椒切成马耳朵,然后分别装盘备用。【步骤二】:将鸡腿块冷水下锅,淋入一大勺料酒,再放入几片姜和葱段,大火烧开把血水炒掉。
4、香辣鸡腿食材:鸡腿、干辣椒、花椒、八角、香叶、料酒、生抽、白糖、食盐做法:鸡腿洗净,入沸水焯水去腥,捞出备用。烧热油,放入干辣椒、花椒、八角、香叶炒香。加入鸡腿翻炒,倒入料酒、生抽、白糖、食盐翻炒均匀。加入适量清水,大火烧开,转小火慢炖30分钟。
5、香辣鸡腿堡的做法步骤把去皮腿肉洗净沥干水备用把黑胡椒、白糖、盐、味精、姜、蒜、辣椒粉、五香粉、水一百克加入去皮腿肉中搅拌均匀。腌渍十二小时备用。
6、自制香辣鸡腿堡的做法食材:鸡腿4只、面包坯4个、沙拉酱、生菜叶4片、盐、味精、料酒、西芹叶、香叶、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜。做法:将鸡腿洗净,水分吸干。用剪刀把鸡腿从中剪开,剔去骨头。将鸡腿肉摊开放在案板上,用刀尖刺洞,便于入味。
怎样做香辣鸡腿堡
1、步骤鸡腿剔除里面的骨头,从鸡腿根部用剪刀剪最方便,切成小小的鸡肉丁,开始腌制,加入姜末、料酒、盐、生抽、五香粉、淀粉腌制均匀,放置10分钟-20分钟非常合适。步骤准备干辣椒段、葱段、花椒、姜丝备用,将切好的小鸡肉丁加入油锅炸,炸至外表金黄酥酥的感觉就可以捞出备用。
2、准备食材:鸡腿,辣椒,姜片,花椒,蒜片,青红辣椒。需要的调料:料酒,生抽,老抽,蚝油。鸡腿剁成块,加入面粉和清水抓洗干净,控干水分。起锅烧水,鸡腿肉冷水下锅焯水,加入1勺料酒、2片姜片去腥,水开后撇掉浮沫,捞出鸡块清洗干净控干水分。
3、根据个人的情况,准备6-10个鲜嫩的鸡腿,可以到菜市场购买新鲜的,也可以买冷冻的,用凉水浸泡解冻,速度要快一些,清洗干净之后,随便划上几刀。
4、香辣鸡腿堡的做法步骤把去皮腿肉洗净沥干水备用把黑胡椒、白糖、盐、味精、姜、蒜、辣椒粉、五香粉、水一百克加入去皮腿肉中搅拌均匀。腌渍十二小时备用。
5、自制香辣鸡腿堡的做法食材:鸡腿4只、面包坯4个、沙拉酱、生菜叶4片、盐、味精、料酒、西芹叶、香叶、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜。做法:将鸡腿洗净,水分吸干。用剪刀把鸡腿从中剪开,剔去骨头。将鸡腿肉摊开放在案板上,用刀尖刺洞,便于入味。
6、香辣鸡腿堡的做法步骤鸡腿一只清洗干净腌肉调料准备好步骤将鸡腿外皮撕掉不要,剃去鸡腿骨,将鸡腿肉上的肥油一并剔除冲洗干净后,切成汉堡大小放进保鲜盒倒上香辣烤肉酱再倒上红烧汁用手抓匀盖上保鲜盒盖,放进冰箱里腌制起来步骤黑胡椒和沙拉酱准备好。
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