糯米团的做法_椰蓉糯米团的做法
豆沙糯米团的做法步骤图,豆沙糯米团怎么做
1、红枣洗干净，切成两半后，去核，然后切成小颗粒状。倒入拌好的豆类中，继续用筷子拌匀，这时候盆中是只有少许干粉状的，如果干粉比较多，则要再喷点水，稍微湿润点才粘连成团。将煮好的豆馅分成60克左右的小团，包入栗子，抓紧、揉圆。料理盆里倒入100g糯米粉和30g面粉，混合均匀。
2、具体步骤：先拿一个大碗，把水、糯米粉、玉米淀粉、白糖、橄榄油（也可以用玉米油）依次倒入碗中，最好用水磨的糯米粉，口感会更好，加了玉米淀粉后不容易变硬。用筷子把所有的食材都搅拌均匀，没有干粉和颗粒就可以了。
3、第在糯米粉中，加上少量的淀粉、白糖和玉米油，再加上适量的清水搅拌成面糊，盖上一层耐高温保鲜膜，如果家里没有耐高温保鲜膜的话，就盖上一个盘子，放在锅里蒸熟。第把黄豆表面清洗干净，控干表面的水分，放在料理杯中，打成细腻粉末，要记得过滤一遍，这样口感会更加细腻。
4、做法步骤：第1步、准备材料第2步、糯米粉加练乳倒入开水不断搅拌和成面团好第3步、取一面团捏成圆形包入豆沙揉成圆形第4步、用模具压了几个造型。入油锅煎两面金黄即可第5步、上图第6步、这是普通的来自美食天下阳春白雪三月的作品。
5、做红豆糯米团子所需要用到的食材：糯米、红豆、白糖。把糯米和红豆分别放在电饭锅里加水蒸熟，注意蒸红豆的时候记得要加适量的白糖进去哦！先把蒸好的糯米捶打成一团，基本上看不到米粒的颗粒感就差不多了，然后就可以和蒸好的红豆一起做红豆糯米团子了。
糯米团子的美味做法
1、糯米团子的详细做法步骤：糯米粉加水加白糖揉好分成小团子把人芝士放里面依次做好把水烧开放入团子再把白糖加进去。
2、准备一斤糯米、一斤大米，都倒入破壁机中，打成米粉。打好的米粉倒入大碗中，然后加入550ml凉水，一边加水一边搅拌，把米粉搅拌成松散的状态，大一点的块用手搓散。湿润度是用手能够攥成团，轻轻一碰又散开，这样就刚刚好。
3、第一步揉成面团，把糯米粉倒入大盆中，加入温水，边倒边搅拌，搅拌至没有干粉，下手揉成一个偏软的面团，醒面1个小时。醒面后的糯米粉做出来的团子不开裂，不塌陷，煮熟后再薄的皮也不会出馅，这很关键。
4、糯米团子的用料糯米粉300g澄面20g粘米粉20g盐适量花生若干咸蛋黄3个肉松若干开水适量猪油15g食用油若干步骤花生小火炒熟后加盐，用料理机打碎，不要太碎。也可以用棍子擀碎。咸蛋黄15分钟蒸熟后压碎加入肉松，并加入少量热开水。步骤澄面加热开水适量搅匀，加入糯米粉、粘米粉、猪油、热开水揉匀。
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6、做法步骤先下糯米蒸，至熟。土豆蒸熟压泥，萝卜干虾皮炒熟备用火腿肠煎熟切适当大小备用（也可以不煎）鸡蛋煎熟备用海苔撕碎，（也可用干紫菜放锅里炒熟）备用取个小碗可以用小号保鲜袋，也可以用保鲜膜套在小碗上。舀一勺米饭放入之前准备好的食材，其实啥都可以放，加入自己喜欢的食材就好。
糯米团又称粘饺子怎么做,
1、第一步：将糯米洗净后放入电饭锅，加入适量清水，按电饭锅按钮，煮糯米。第二步：将煮好的糯米放入大碗中，加入适量的砂糖充分搅拌，增加甜度，将适量的糯米放入小麦粉中，均匀卷起面粉，稍微调整形状，剩下的糯米也依次做成糯米团子作为备用。
2、区别于又重又占地方的面板，这张揉面垫轻巧又好收纳，只需轻轻的往桌上一铺立刻能用，收纳起来非常简单，用绑绳将垫子卷曲存放就行，而且洗起来也方便，再也不用费力洗面板了。
3、操作台上撒干面粉防粘，取出面团充分揉匀。再搓成长条状切割成大小均等的面剂子，用掌根按扁。用擀面杖擀成中间稍厚、边缘略薄的饼皮。取饼皮在中间放适量馅料，按照自己的习惯手法包成饺子形状。饺子全部包好后依次排放蒸笼内，冷水上锅开大火，水开后计时蒸十五分钟即可。
4、这样做出来的饺子非常好吃，而且这样做饺子的方法也非常方便，很快捷，很快就能够做出一大锅饺子，还不需要一个一个地用手捏了。
5、猪肉选择猪前槽的肉，有点肥肉在里面，这样的肉包饺子比较好吃，直接剁成肉泥，大葱和姜细细切碎。接下来调馅。味极鲜酱油，蚝油和生抽三种调味料按照1的比例菜放，这个比例是调馅的黄金比例，很好吃。
6、肉切小丁，也可以剁成肉末，葱切段，生姜切碎。锅热油把肉放进去炒变色，炒干一点。放入适量的料酒。把葱，生姜放进去翻炒。放一点生抽翻炒。放一点点老抽上色。放一点点白糖提鲜。把糯米放进去翻炒，还可以再放一些葱，这样蒸出来更香。
糯米糍的做法
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2、第1步、网上介绍制作的方法挺多，大多是先蒸后填馅，但此种方法，糯米团很粘，再裹馅就比较麻烦。现在，先难后易，就不会粘手了。先准备调料，我做两种的，抹茶面皮的豆沙馅和糯米的巧克力馅。第2步、用厨房秤很有必要，面粉，糖和水的比例精确了，才能粘度适合，太干或者太湿都很难裹馅。
3、做法步骤：第1步、红豆500g+2000ml水压力锅压50分钟或煮软烂。第2步、连同剩余的少量红豆水一起用破壁机打碎。第3步、小火不停炒加200g白砂糖分三次加入100g橄榄油炒约四五十分钟纹路非常清晰红豆沙馅完成。第4步、熟咸蛋黄捣碎加肉松和沙拉酱混合均匀咸蛋黄肉松馅完成。
4、做法步骤今天同时做三种颜色的，所以分量分别减半，把糯米粉，玉米淀粉，水果粉和白糖称好装入碗中。加入牛奶搅拌均匀。加入玉米油搅拌均匀，如果是用黄油的话，可以先不加，蒸熟了后趁热把黄油揉进去。加油搅拌均匀后过一遍筛，避免有颗粒影响口感。三份糊都过好筛。
5、将糯米粉200克和糖25克放入调理盆，然后倒入植物油15克拌拌匀。倒入牛奶拌到无颗粒，拿起刮刀，糊糊很顺畅地滴落下来，纹路马上消失。将拌好的糊放入微波炉中，先加热1分半，取出翻面，再加热1分半，取出翻拌，然后1分钟，再30秒，再30秒，直到完全熟透。
6、糯米糍By蘑菇娘娘配料：糯米粉300克、细砂糖100克、玉米淀粉75克、椰浆220克、牛奶220克、黄油35克、榴莲1个、芒果1个、紫薯适量、炼乳适量、草莓适量烹饪步骤：糯米粉中放入细砂糖，玉米淀粉，拌匀。放入椰浆，牛奶拌匀。黄油隔热水融化。融化后倒入面糊拌匀。
糯米糍的做法及配方
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2、将花生米用水冲洗干净，然后放入空气炸锅或烤箱中烤熟，如果没有这些电器设备，可以使用平底锅炒熟，或者使用微波炉稍微加热一下即可。待花生米稍微降温后，用手搓掉外皮，然后将花生米和白芝麻一起放入料理机中打碎成碎末，再加入一勺白糖拌匀备用。
3、下面再介绍一种糯米糍的做法，名字叫做花生酱糯米糍。要用到的食材有白砂糖、椰奶、以及清水还有椰蓉以及糯米粉和玉米淀粉，最不能缺少的就是花生酱了。准备好了这些食材之后就开始做花生酱糯米糍了。
4、做法步骤：第1步、椰子泥加糯米粉，玉米淀粉，白砂糖，牛奶搅拌均匀。第2步、糯米糊加玉米油，搅拌均匀。第3步、搅拌成这样，可以流动的面糊，一定要耐心搅拌，不要有面疙瘩和干粉。第4步、倒入碗中。第5步、盖上个碟子防止水汽进入，锅加水，大火烧开后，蒸25分钟。
5、做法步骤美食锅中加入糯米粉，小火炒至微微发黄后取出。炒好的糯米粉加入玉米淀粉，白砂糖，牛奶，搅拌混合均匀。调理盆封上保鲜膜，放入美食锅中蒸25分钟后取出。趁热加入无盐黄油，搅拌混合均匀。冷却后揉成光滑的面团，均匀的分成12份。包入准备好的水果。
6、做法步骤：第1步、准备好材料。第2步、牛奶，白糖和玉米油混合均匀。第3步、筛入木薯粉，糯米粉，玉米淀粉搅拌至均匀无颗粒。第4步、搅拌好的面糊是稀的流淌的，像这个样子。注意表面不要有油漂在上面，搅拌好让油充分融化在一起。第5步、上锅蒸熟，蒸好用筷子搅拌一下看看中间有没有蒸透。
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