黄元米果的做法_黄元米果的做法家常做法
香肠炒黄元米果最正宗的做法
1、做法：油热放鸡蛋炒散盛出备用，油热放午餐肉丁煎熟，放入炒好的鸡放入剩米饭，加1勺生抽十1勺蚝油十适量盐和孜然粉，翻炒均匀，再放入生菜丝炒熟即可。
2、[做法]-1-台北士林风味纯肉烤肠蒸熟后，切片待用。-2-将鸡蛋打成蛋液。-3-将蛋液倒入煮好的温热状态的白米饭中，轻轻搅拌，将蛋液和米饭混合均匀待用。-4-青豆和甜玉米粒焯熟待用。-5-锅内加入适量油烧至五成热，将拌好蛋液的米饭倒入炒锅中。
3、步骤将以上的食材准备好，然后这里将牛排常温解冻，在牛排上撒黑胡椒，滴油，两面涂抹均匀，腌制10分钟。（牛排用来做炒饭，味道超级棒的，肉质非常的美妙）步骤然后准备一个鸡蛋，将其打入碗中，里面撒盐和白胡椒，打成蛋液。然后准备适量的芦笋，将其给切丁，半个洋葱洗净然后切丁。
4、然后，将香肠切成小块，豌豆、胡萝卜和洋葱切成丁备用。这里我有一个制作小窍门要告诉大家：在切香肠的时候，可以用剪刀剪成小块，这样不仅省事还更加美观哦！接下来，我们要开始炒菜啦！在锅中加入适量的油，等油热之后加入打散的鸡蛋。用筷子迅速搅拌均匀，炒熟后捞出备用。
黄元米果的做法
1、制做黄元米果要先加黄元柴灰增开水过滤成灰水，制冷后浸米一夜，隔日用甑煮熟成饭，再将饭拌灰水，伸开晾晒后又煮熟放置大石臼内，用硬杂棍子捣碎结团，起碓后，用力搓揉匀称，切片制成各种形状的米果。因为质量繁杂，通常要亲邻盆友相帮才会开工兴做。体制黄元米果风靡后，民俗仍有极少数家中在冬天手制黄元米果。
2、做法锅内加水，水开之后加5克小XX打，把洗洁净的蚕豆米放入焯水，约10秒之后倒出，蚕豆米放入清水中浸泡一会儿(目的让它冷却)备用。从水中捞起蚕豆米沥干水，放入食品粉碎机中，粉碎成蚕豆泥备用。起锅，锅里加少许油，把蚕豆泥倒入加奶油，加白糖不停的炒拌。肯定要顺着一个方向搅拌。
3、黄元米果的做法步骤香米浸泡12小时后，加入适量黄栀子碾成米浆待用;大火热锅，锅内均匀涂抹少量食用油，倒入适量米浆，待米浆周边稍凝固开始用锅铲翻滚，随着米浆逐渐成形，改中火，不断用力翻滚，并从锅周围倒入食用油避免粘锅。
4、制作黄元米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水，冷却后浸米一夜，次日用甑蒸熟成饭，再将饭拌灰水，摊开晾干后又蒸熟置于大石臼内，用硬杂木棍捣烂成团，起碓后，用手揉搓均匀，切块做成各种形状的米果。由于做工繁琐，往往要亲邻朋友相助才会动工兴做。机制黄元米果盛行后，民间仍有少数家庭在冬季手制黄元米果。
5、制作方法：1，将胡萝卜，洋葱，青椒切成丁。鸡蛋打散（我只用了蛋黄，蛋清加面粉做了面饼）。2，将冷饭放入微波炉热半分钟，然后放入打好的蛋中，搅拌到每粒米饭都变成金黄色。3，倒少许油，热锅，加入切好的蔬菜丁翻炒，盛出。
6、【做法】第一步：准备一碗大黄米提前泡发一夜，经过浸泡的大米糕做出来会更粘，而且也不会夹生，将浸泡好的大黄米倒进电饭锅，然后倒入适量的清水，水的量到食指的关节的第一节就可以了，然后盖上盖子将它煮熟。第二步：半碗红豆提前浸泡好放在锅中煮熟，红枣清洗干净之后去掉里面的核切成小块备用。
黄元米果家常做法,正宗黄元米果怎么做
1、做法步骤：第1步、平底锅烧热，放少许油，将一碗米饭倒入用锅铲摊平，压实点，小火慢慢煎，一面黄了再翻下，煎另一面，两面不断翻几次，有香味，啪啪响关火。第2步、在煎米饭同时，用炒锅按平时的习惯将豇豆肉片吵好，放水时稍稍多放点，炒好小火收汁别收干了。
2、准备大米300克，加上清水淘洗干净，再浸泡30分钟，时间到，把上面的水分都沥干，再把胡萝卜削皮切成小丁，把花生米的外皮搓掉（如果是生的花生米，先放在锅里炒熟，然后晾一会，搓掉外皮即可），准备一把葡萄干，加上清水淘洗干净。
3、将艾草挤干水分，然后用刀直接将艾草剁碎，由于煮的时候艾草是很长一条，有的根茎还在，不容易彻底煮烂，所以需要手工剁一下，将艾草彻底剁烂。将剁碎的艾草，放入大盆中，加入糯米粉和粳米粉，这里要注意两种米粉的比例，一般是1比较适合。
4、从网上多处寻找米鸭蛋（松花粉青团）馅的做法，叙述详细的方子不多，经过弟媳舅妈（沙溪当地人）的指点，自己研究馅料的比例，终于做成功了，非常非常的好吃，喜爱美食的你一定不要错过。
5、手工制作黄元米馃的过程非常繁琐。首先需要将优质的大禾米磨成浆，然后在特制的铁锅中烹煮成米皮。这些米皮被切成条状，再包上不同的馅料，如豆沙、芝麻、花生等，然后压成扁形或圆形。黄元米馃需要在特制的锅中慢火慢煎至金黄色，这样一道美味的黄元米馃就完成了。
6、做法步骤：第1步、这是做香菇油菜剩下的香菇蒂和刻花刀剩下的香菇屑，不能浪费。第2步、香菇蒂撕小条。第3步、胡萝卜去皮。第4步、擦成丝。第5步、胡萝卜和香菇一起剁碎或者绞碎。第6步、剩米饭一碗。第7步、剁一剁。第8步、剁碎的米饭和胡萝卜香菇放到一起，加盐和十三香。第9步、拌匀。
求教几种家常菜的做法!
1、十儿菜炒鸡蛋食材儿菜适量、柴鸡蛋5个、小米椒2个、玉米油适量、蒜片适量、盐适量、生抽适量。做法儿菜适量，切成片。锅内适量水烧开，儿菜炒一下下捞出。柴鸡蛋5个打散。
2、先烧一锅水，水开后，倒入料酒，放入几个葱段和姜片，把鸡块放进去焯烫3分钟。烧开后会看到浮起许多血沫，把表面的血沫撇出去，剩下的鸡块在锅里水滚开的地方，用筷子一块儿一块儿地夹出来，控干水分。3个土豆去皮切成大厚片。
3、做法：韭菜、红圆椒切小颗，蛋打散加入调料搅拌。菜、红圆椒与蛋液混合均匀后静置10分钟左右。取锅热油后把所有拌好的材料倒在锅内，摊均匀。把蛋煎至8成熟左右，关火，把蛋分成两片。
4、做法将约250克芒果果肉切块，用搅拌机打成糊状。在芒果果肉中加入150克牛奶打成芒果汁，然后过滤。这样做出来的布丁非常的奶香。在小平底锅中放入150克牛奶，加入10克吉利丁粉，慢慢搅拌，然后放在炉子上慢慢加热，大约50度后关火继续慢慢搅拌，直到吉利丁粉呈完全溶解。
5、做法七只鸡翅用清水浸泡，漂洗几遍鸡翅两面都用刀切开，好吃鸡翅放入碗中，加入一勺生抽、老抽、蚝油和料酒，少许盐，用手拌匀，放入冰箱腌制40分钟。准备半个洋葱，青红椒各半，两根芹菜一起洗净将红、青椒、洋葱、芹菜斜切段。
6、鱼丸冬瓜球鱼丸是早就做好的，从冰箱拿出来解冻。冬瓜去皮，用挖球器挖冬瓜球，挖剩下的可以另外煮一份冬瓜汤。准备鸡汤。将生菜，圣女果洗净，切葱花、姜米，倒出一小碟无盐虾皮。所以食材准备好。坐锅放一些猪油，煸香姜米，然后放一大碗水。倒入过滤的鸡汤。先下冬瓜球煮四五分钟。
赣南黄元米果的家常做法大全怎么做好吃
1、第1步、剩米饭加入蛋黄搅拌均匀。第2步、蛋白里面再加一个鸡蛋搅拌好。第3步、切菜切小，我用的包菜。第4步、起锅放油，油热煎鸡蛋。第5步、鸡蛋煎好了打出来。第6步、再次起锅放油。下入包菜。加家刚好有点牛肉丁也放进去。第7步、包菜炒熟后加入搅拌均匀的米饭。第8步、加入适量的盐。继续翻炒。
2、新鲜的米饭一大碗，放温热。把鸡蛋敲入碗里，加上少许食盐搅拌均匀，一定要搅拌均匀，不能有单独蛋清在。再把鸡蛋液倒进米饭里面拌匀，让米饭与鸡蛋液充分结合。起锅放入少许食用油烧热，倒入拌匀的米饭快速炒熟，加上少许食盐炒匀，出锅装盘。一碗香碰碰的黄金炒饭就做好了，做法非常简单，一看就会。
3、两味米果【"两味米果"】米果两味，一味甜、一味咸，正如生活两味有甜有咸，以苦作咸、以愁作咸，得过已过，做得一桌下酒，伴酒水之甘，亦是回味无穷。
4、艾米果好吃和馅料有很直接的关系，这个馅放啥都可以，根据个人喜好;我以腊肉腌菜馅为例：腌菜洗净锅里炒干水份待用，腊肉切丁。干辣椒切末。热锅放一点点油，放腊肉，炒出油后放腌菜，干辣椒，鸡精。放入少量的米酒。炒匀出锅待用。第五步成品取一面团擀成厚薄适中皮。
5、仙人冻的做法步骤比较繁杂，先要去割上等的仙人草洗净，再用仙人草加入苏打熬汤，等汤熟需要过滤掉叶子茎杆之类的只留下绿色的汁液，在熬仙人汁的同时准备相应量的米浆。然后把米浆和绿色的仙人草汁一起熬，直到起胶质，捞起放在簸箕或其它容器内，待其冷却结冻，新鲜的仙人冻就出炉了。
6、用清水和出来的纯黄米面质地清脆，与外面做雕塑的石膏粉差不多，根本无法用来包制汤圆，要多做1步：取下差不多有10%的一小块生黄米面，团圆后在手心压成一个薄黄米饼，在开水中煮一煮。这时就成了黏性十足的熟黄米团，再与生黄米团揉在一起，就像橡皮泥一样，可以随心所欲地包汤圆。
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