小猪馒头最简单的做法
怎样做xiao小猪馒头
1、绿面料和团，最后加猪揉光滑细腻。白面料和团，最后加猪揉光滑细腻。分剂子擀面皮包入切好的火腿肠小丁包三角形，封口捏合翻过来。绿面团擀长条用刮板压纹路，切三块。
2、9做好的面团放在长帝蒸烤箱，调到发酵30度发酵40分钟，发酵至轻按可缓慢回弹的状态。10取出再将长帝烤箱调到纯蒸功能95度蒸18分钟。11拿出后等稍冷，用黑色色素笔描出眼线和鼻孔，用红色色素笔画出嘴巴，小猪佩奇和小羊苏西馒头，便做好啦。
3、我们开始用手揉面，需要用点力揉，揉面能使面产生热量，并且可以使面上劲既光滑又柔软。用这样揉出的面，再去蒸馒头，就会非常的有弹性。继续用掌心使力的多揉一会，然后把面搓成长条形状，用刀切成均等的小剂子，这剂子的大小随自己的意，如果家里有小孩的，可以切成小小的小剂子丁。
4、猪年，我们来蒸个小猪馒头。先是和面，面粉里加入酵母粉，天气冷，我放的多一些，然后用筷子搅拌一下。用温水，少量多次的加入面盆，搅成絮状，然后用手揉成光滑的面团。我放空调屋里的，发酵了一个多小时，天气冷，面不好发酵。玉米面和小麦面粉一比一的比例，方法和上面一样，就不重复了。
5、【卡通小猪馒头】【食材】：小麦面粉350g，酵母粉3g，细砂糖20g，清水180g，黑芝麻少许，食用色素少许。【具体制作步骤】：准备好所有的食材。面粉、细砂糖放入碗中，酵母粉用温水化开，倒入面粉中。先用筷子将所有材料搅拌至看不见干面粉的絮状，然后倒在揉面垫上。
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小猪头馒头做法大全
1、普通馒头吃腻了，给孩子做一个憨态可掬的小猪馒头，萌萌哒样子一准让孩子爱不释手。原料：中筋面粉、温水、红曲米粉、酵母。做法步骤：第1步、取三分之二的面粉加入3克酵母，分次加入温水搅成面絮。第2步、和成柔软的面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵。
2、捏12稍大的圆点按扁，用筷子戳两个小洞做小猪的鼻子。四，白面团上刷一点水，沾上小猪的耳朵、眼晴和鼻子即可。冷水上锅，醒发五分钟(因为做小猪的耳朵、眼晴和鼻子时就用了10多分钟了，已经快两倍大了)。五，大火烧开转中火10分钟，焖两三分钟即可。
3、7，剩下的小剂子，分成两份，一份加入黑色可可粉，揉匀，然后擀成面皮，用椭圆和圆形模具，压出面皮。8，沾点清水，分别粘上图7中的面皮。9，剩下的白面团，加入少量红曲米粉，也是揉匀，擀成面皮，用大一点的圆形模具，压出小猪红色的鼻子。
4、【具体做法】：往盆内加入中筋面粉、糖粉和玉米油。往牛奶中加入酵母粉，用筷子拌匀。把拌匀的液体倒入粉类中。用筷子拌至棉絮状。接着用手揉成光滑的面团。揉好的面团切开是没有气孔的。
5、【粽子馒头】用料：面粉300克，牛奶170克，玉米油1克，酵母粉3克，泡打粉1克。步骤：1，将所有食材称量好，倒入厨师机的搅拌缸里，牛奶可以用大约160克的清水来代替。2，装上厨师机的搅面钩，合上盖子，启动卡士新款厨师机，中速搅拌面团。
小猪馒头最简单的做法窍门
1、液体的量要根据面粉的吸湿性调整。揉好的面团稍微有一点湿黏，发酵好之后，再加入干面粉揉面排气，类似戗面的做法，多揉，做出来的馒头才会表面光滑，内部绵密。我用的是蒸烤箱，如果没有的话，可以直接用普通的蒸锅来蒸，中大火蒸制15-20分钟就可以了。粉色食用色素也可以用红曲粉或者用红苋菜汁代替。
2、盖保鲜膜室温发酵至两倍大。发酵好的面团放垫了干面粉的硅胶垫上不断按压排气，一直揉到面团光滑有弹性，盖保鲜膜静置10分钟。预留出一块小面团，其他均分成八个小剂子，滚圆。预留的小面团加入少许红曲粉，揉匀。加了红曲粉的面团擀成面片。
3、小猪盖被子中的面食到底该怎么做呢？我们一起来看看：材料准备：中筋面粉150克、酵母3克、白糖5克、少量食用油、椒盐适量、清水75克。操作步骤：和面：酵母温水化开，加入白糖促进发酵，然后把酵母水和清水一起加入到面粉中，边加边搅拌成面絮，然后揉成光滑的面团。
4、咱们蒸这个小馒头，面要和的软硬适中，如果蛋液够用的化，最好不要用水和面。椰蓉蒸之前放，或者出锅的时候再撒上都可以的。一定要冷水下锅，蒸好不要直接拿出，以免食材表皮缩水，影响美观和口感。
诱人的小猪馒头怎么做好吃又简单,做法图
1、第8步、红色圆片上用筷子扎两个洞做猪鼻子，用水粘在白色面团上，耳朵粘在头顶部，后面可以卷一个小条做猪尾巴，也可以省略，做好的生坯放入蒸锅中醒发十五分钟，然后大火烧开后改中火蒸15分钟，关火后焖两分钟再开盖。
2、分别醒发胡萝卜面团和白色面团二块。面团擀开擀圆，做出圆饼形状。两种颜色的面片叠在一起，将面片对折再对折。以直角为起点从中间切至总长度的3/4。切开后的样子。切开后的样子。两端反向分别向后面拉开些生胚入凉水锅中，大火烧开后转小火蒸15分钟，关火，3分钟后开盖取出。
3、第七步：再用稍微宽的成条剪成若干个椭圆形的面片，然后蘸水贴到紫薯包的中部，充当小猪的鼻子，用牙签戳两个小洞，当鼻孔。最后在耳朵和鼻子之间，用筷子戳两个洞，填充上两个黑豆，来当小猪的眼睛，这样一个小猪萌包就做好了。其他的都按照这个方法做好即可。
4、【小贴士】做馒头时加点白糖，不仅有助于改善口感，更有助于帮助发酵;酵母先用温水充分溶解后再加入面粉中揉面，这样发酵会更快一些;北方空气干燥，一边做造型的时候剩下的面团一定要用保鲜膜或碗扣上防止脱水。
5、冷水上锅，醒发五分钟(因为做小猪的耳朵、眼晴和鼻子时就用了10多分钟了，已经快两倍大了)。五，大火烧开转中火10分钟，焖两三分钟即可。
6、【做法】：把面粉150克，酵母粉5克，白糖10克，红曲粉适量，水75克混合揉成光滑的面团，发酵一个小时。发酵好的面团留出一块20克的面团，剩下的分成4块，每一块都揉光滑。包入豆沙馅，或者其他自己喜好的馅料，包好收口朝下，盖上保鲜膜防止表面变干。剩下的小块面团再加红曲粉，再次揉均匀。
馒头小猪怎么做
1、第四步骤：全部这样做好后，都安装上毛毛虫的眼睛，用力往下压一下，免得蒸熟后突出来。第五步骤：将造成的毛毛虫放入蒸锅中，盖上盖子，再次醒发20分钟。然后开火，上汽后计时20分钟，就熟了。不要马上接锅，焖5分钟左右再揭开锅盖，美味的毛毛虫馒头就做好了。这个不仅孩子喜欢吃，大人也喜欢吃。
2、本命年给自己蒸个兔子馒头，两种造型，你们觉得哪个更像呢？212--1App马上过年了，蒸个鱼馒头，好看又喜庆，寓意年年有余，富贵吉祥。
3、1菠菜汁可以代替五颜六色的精华。没有竹炭粉可以用红豆做眼睛。三，不要一次加水，在生活中添加，不要把面团做得太软太硬。
4、做的比较多，短时间吃不完的话可以密封起来放入冰箱冷冻。吃时重新蒸热了就可以了。【小贴士】：液体的量要根据面粉的吸湿性调整。揉好的面团稍微有一点湿黏，发酵好之后，再加入干面粉揉面排气，类似戗面的做法，多揉，做出来的馒头才会表面光滑，内部绵密。
5、于是，我就想，就算做馒头，也要做得漂亮、特别一点。这不，家里还有一点红曲粉，正好拿它来调色，做一回网红美食猪猪包吧！萌萌的外表，送给我属猪的朋友，她一定很喜欢！试试搜索近似图片材料：高筋面粉220克，牛奶100克，酵母3克，白糖5克，盐1克，花生酱一勺、五香粉少许，黑白芝麻少许，红曲粉少许。
6、做馒头时加点白糖，不仅有助于改善口感，更有助于帮助发酵;酵母先用温水充分溶解后再加入面粉中揉面，这样发酵会更快一些;北方空气干燥，一边做造型的时候剩下的面团一定要用保鲜膜或碗扣上防止脱水。
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