蒜蓉油麦菜的做法
蒜蓉蚝油油麦菜的做法
1、准备食材：油麦菜去跟洗净备用、大蒜半头去皮切碎末备用。将油麦菜洗净后沥干切段(也可以选择不切段)。热锅后倒入适量的食用油，加蒜末爆香、加2大勺耗油小火熬酱汁。转大火，将油麦菜放入锅中翻炒，加半勺海鲜酱油，油麦菜变软后即可。
2、我们准备好锅，倒进油，把油烧好之后，将蒜蓉倒进，把蒜爆炒到出香味，香味出来之后把酱汁倒进去。这样我们的蒜蓉就制作好了。等到蒜蓉酱烧开后把火关掉，将酱淋在生菜上。这样我们的蒜蓉蚝油生菜就制作完成了。
3、将新鲜的油麦菜摘成小段，洗净备用。热锅凉油，加入切末的大蒜，小火煸炒至香气四溢。加入沥干水分的油麦菜，迅速翻炒均匀，翻炒时间不宜过长，以保持油麦菜的嫩脆。加入适量的食盐，继续翻炒均匀，即可出锅享用。这道清炒油麦菜保留了油麦菜的原汁原味，口感清新，非常适合保持蔬菜的营养。
4、第一步：把买回来的新鲜油麦菜，择洗干净，切成大小相同的小块，大概5厘米左右，再放入盐水中浸泡十分钟，盐可以洗去油麦菜表面的农药的残留，还可以有效的去除灰尘，泡好后捞出控干水分备用。第二步：上面是我买的现成的红烧酥带鱼，我们这边叫罐头鱼。
5、我们来看一下蒜蓉油麦菜的用料：油麦菜300g蒜瓣一头大葱一段生抽两勺蚝油一勺白砂糖半勺食盐适量黑胡椒粉适量淀粉一勺蒜蓉油麦菜的做法：步骤油麦菜洗净切段，下锅焯水30秒。步骤捞出过冷水，沥干水分摆入盘中。步骤所有调料放入小碗中搅拌均匀。
6、油麦菜适量，大蒜，葱，蚝油没有的话大家可以用老抽代替。做法：大蒜切成蒜蓉，葱切葱花。油烧至8成热，下葱花和部分蒜蓉呛锅，出味后下油麦菜，快速翻炒。然后加入些许蚝油或老抽如果用老抽，加的量一定不能太多，翻炒。
的做法,蒜蓉油麦菜怎么做好吃,蒜蓉油麦菜的家常做法
1、做法流程：猪骨头剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分放入炖锅中。用食盐搓洗干净苦瓜，然后去除瓜瓢切小块，再倒入炖锅中，接着把毛豆清洗好，也一起倒入。往炖锅中加入一块姜片，再倒入适量的清水，再中小火炖煮两个小时。
2、做法步骤：第1步、准备油麦菜。第2步、洗净后切段放入锅中烧水焯烫（加入食盐、食用油可使菜叶子焯烫后更加翠绿）。第3步、准备蒜蓉。第4步、起锅烧油。第5步、倒入花椒粒爆香。第6步、铲出炸焦的花椒弃用。第7步、提前将蒜蓉装入碗中。第8步、将热油倒入碗中。第9步、加入食盐。第10步、加入生抽。
3、做法步骤：第1步、油麦菜洗净切段，头切片，杆和叶子分开放；大蒜切粒。第2步、热锅冷油，放入一半的蒜粒，小火煸出香味。第3步、放入油麦菜杆，大火翻炒。第4步、杆稍软后放入油麦菜叶，大火翻炒，中途可加入少量清水。第5步、出锅前放入剩下的蒜粒，加入适量盐即可。第6步、可口的蒜香油麦菜来了。
4、蒜蓉油麦菜的做法准备食材油麦菜洗干净切成8公分左右的段。蒜用刀切成细一点的蒜蓉。热锅倒入适量的菜籽油。关小火倒入蒜蓉煸炒出蒜的香味。炒到蒜有变成金黄色，发干的时候开大火倒入油麦菜煸炒。倒入油麦菜后用铲子翻炒到油麦菜变软。加入一勺耗油。
5、蒜蓉油麦菜材料油麦菜30克、蒜适量。调料植物油、盐、味精各适量。做法油麦菜择洗干净，用手折成～厘米长的段;蒜去皮，切成细末。
6、需要选购新鲜龙角豆，龙角豆需要焯水处理，学会炒龙角豆的火候，做法特简单。步骤准备好所需用到的材料，将龙角都用清水洗净，去掉多余的老茎，将龙角豆切成块备用。
烤锡纸油麦菜的做法
1、方法步骤：油麦菜200克洗净，掐头去尾后切成10厘米长的段，摆入锡纸，淋入豆豉酱100克。将锡箔纸对折，封紧四周。将锡纸盒摆入烤网，置于中火上烤3-4分钟至锡纸鼓起来，继续烤2-3分钟。剪刀沿着锡纸四周剪开，撒熟芝麻。美味的烤锡纸油麦菜即制作完成。
2、操作步骤：油麦菜全部掰开洗净。将调料混合搅拌均匀后备用。将油麦菜与调料搅拌后整知齐的摆放在锡纸上，油麦菜要全部蘸上调料。剩余的道调料浇在油麦菜上。包好锡纸，尽量是锡纸无缝隙。将锡纸放在烤盘上。烤箱预热，温版度设定210度，权15分钟，上下火，时间到小心取出锡纸包放在盘中即可。
3、#当疫情遇上五一#烤油麦菜相较于茄子、韭菜等比较少见，将其放入锡纸中，浇入提前熬制的豆豉酱和色拉油封口烤熟，油麦菜爽脆油润，酱香浓郁。制作流程：油麦菜200克洗净，掐头去尾后切成10厘米长的段，摆入锡纸，淋入豆豉酱100克，再加色拉油30克，将锡箔纸对折后封紧四周。
4、尽量给它铺均匀来，表面盖上一张锡纸，烤箱上下管调到200度，先把烤盘放进去烤20分钟，【第三步】：时间到了之后揭掉锡纸，再继续烤10分钟，时间到了之后直接取出来，想吃得更有口味一些，还可以抹少许蒸鱼豉油，撒上葱花就可以直接端上桌了，一在盘子五颜六色的烤菜，真的是让人食欲大开。
5、更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高9倍，比莴笋高2倍，食材油麦菜300克老王头调料适量辣酱适量方法/步骤准备洗好的油麦菜。揪成两瓣放入锅中。刷上油。放入适量的老王头调料。烤熟即可。可以吃了。注意事项蘸上辣椒，很好的下酒菜。
6、做法：甜椒洗净去籽，切成小瓣;茄子切段，对半切开;玉米去壳切成小段;胡萝卜切去叶子待用。百里香、迷迭香洗净切细碎;小洋葱切去顶部和根部剥去皮;蒜分成小瓣，不用去皮。甜椒、茄子、玉米、胡萝卜、小洋葱、蒜瓣，所有蔬菜都均匀铺在铺有锡纸的烤盘上，撒上迷迭香和百里香碎。
蒜蓉油麦菜的家常做法
1、做法步骤：第1步、青菜多洗几遍洗净控水。第2步、葱和蒜切碎备用。第3步、青菜切大块段装入盘中。第4步、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入葱蒜爆香。第5步、放入青菜翻炒均匀。第6步、淋少许酱油调味，出锅加盐即可。第7步、美美的低脂菜完美呈现。第8步、成品图。第9步、简简单单就是家的味道。
2、做法步骤：第1步、空心菜，摘洗干净。第2步、准备蒜末。第3步、浇上热油，炝出蒜香。第4步、加入酱油、蚝油，拌匀备用。第5步、锅中水烧开，加入适量的油和盐，做底味，也可以让蔬菜更翠绿，再倒入空心菜焯水。第6步、焯至变色，捞起装盘。第7步、倒入蒜蓉酱，拌匀即可。第8步、成品。
3、【蒜蓉油麦菜】的具体制作方法【食材准备】：油麦菜、蒜、干辣椒、生抽、盐、糖【制作步骤】：这个季节的油麦菜新鲜又便宜，2块钱就能买一大把，我家隔三岔五就要这么炒上一盘，清爽又解腻，除了新鲜的油麦菜之外，还需要再准备几颗大蒜和少许干辣椒，大蒜和干辣椒炝炒之后特别有味。
4、第一步：清洗油麦菜我们需要将油麦菜清洗干净。取一把菜，用清水冲洗，去除菜叶上的泥沙和杂质。然后，将清洗好的油麦菜切成适当的长度备用。第二步：切蒜末接下来，我们要将大蒜剁成蒜末。将大蒜剥皮，然后用刀背拍碎，再剁成蒜末。如果你喜欢吃辣，也可以在这一步加入一些辣椒粉，增加菜品的风味。
5、菜心、上海菜、空心菜、生菜或花菜等等。配料：大蒜适量。调料：食用油、蚝油、米酒和食用盐适量。制作方法：取蒜瓣适量，拍碎、去皮切成蒜蓉。菜心或生菜将其摘去根蒂后，仔细清洗干净，处理清洗干净后，沥去多余水分。在锅中加水，将水烧开，加上一点食盐和几滴食用油。
6、准备食材：油麦菜、大蒜、盐、食用油详细做法：油麦菜洗净，切段备用。大蒜剁成蒜蓉。热锅凉油，放入蒜蓉，煸炒出香味，将切好的油麦菜投入锅中，迅速翻炒均匀，至菜叶变翠绿色。在炒好的油麦菜中加入适量的盐，轻轻拌匀，即可出锅。
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