韭菜鸡蛋盒子_韭菜鸡蛋盒子做法家常
韭菜鸡蛋盒怎么做
1、每个剂子擀成圆饼韭菜馅里加入盐搅拌均匀。厚厚的一层铺在圆饼上。鸡蛋磕个小洞，在蛋壳里搅打均匀，均匀的撒在韭菜馅上。盖上另一张圆饼，压实周边。1电饼铛预热刷油，放入韭菜盒子，表面也刷一层油。
2、炒锅烧热加油，油温有七成热时倒入鸡蛋液，快速膨大后用筷子快速搅动并关火，这样就做出均匀细小的鸡蛋碎了，口感还非常嫩。
3、一起来看看韭菜盒子是怎样做的吧。准备食材：面粉一斤半韭菜一斤中等鸡蛋4个虾米二两（根据实际情况进行加减）韭菜鸡蛋盒子做法：和面要讲究方法，用这种方法和面，烙出来的韭菜盒子才能更劲道好吃，凉了也不会硬。
4、中午从画室回家，顺路在门口拿了昨天团购的韭菜，想着好久没做韭菜盒子了，决定中饭就吃韭菜鸡蛋盒子。到家就开始做，两勺面粉用温水和好面，搅拌成絮状用手揉成光滑的面团放盆里备用。
5、烫面韭菜盒子的汤面可以全烫面，也可以半烫面，前者更柔软，后者柔软还劲道。根据个人喜欢的口感操作，烫面凉了也不硬。韭菜切碎后，一定要拌点色拉油锁住水分，再拌馅时才不会出水。煎鸡蛋时，蛋液少许兑点水或者料酒，煎熟的鸡蛋羹鲜嫩。来自美食天下大海微澜的作品。
6、第1步、普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。第2步、韭菜择洗干净，控水。第3步、切成碎末。第4步、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用，小红虾清水洗一下攥干，我还加了一点点油条碎，防止出汤。第5步、小红虾切两刀，姜末备用。第6步、所有食材放入小盆里。
盒子怎么做好吃,鸡蛋韭菜盒子的家常做法
1、做法步骤：第1步、韭菜择洗干净，控水。第2步、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团，静置二十分钟。第3步、两个鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。第4步、韭菜切成碎末。第5步、青虾去头去壳，挑去虾线，切成小粒。第6步、姜末备用。第7步、所有食材放入盆里。
2、鸡蛋韭菜盒子的做法将韭菜摘好洗净，放入适量的盐浸泡20分钟。面粉放入适量的湿水活成面团。面要活软些，如图所示，盖好醒30分钟。准备好鸡蛋，打散。锅中放油。待油温刚刚热时，倒入鸡蛋，迅速打散。使鸡蛋成碎花状关火。把姜切成碎末。
3、做法步骤我用的是半烫面法，这样做出来的面团柔软，冷了也不容易变硬。面粉分成两半，加一半热水，加一半冷水，和成面团，不是很光滑也不要紧，盖上保鲜膜，松弛半小时以上。松弛过后再揉一揉，就很容易揉光滑了。一把龙口粉丝泡软，切碎；炒鸡蛋碎；韭菜洗净沥干，切碎，加少许油，防止出水。
4、韭菜摘净，洗干净；沥干水分，切成小段鸡蛋加入少许盐打散，锅里油热后，倒入蛋液一边炒一边用筷子快速搅动先将韭菜盛进小盆里，倒入适量食用油拌匀，这样可以防止韭菜出水，再放入炒好的鸡蛋碎和虾皮（少量，不喜欢的可不放）鸡蛋和韭菜，放入盐，顺时针拌匀。
5、【下厨房】韭菜鸡蛋盒子栏目为您推荐韭菜鸡蛋盒子做法大全，韭菜鸡蛋盒子怎么做好吃技巧分享，韭菜鸡蛋盒子最正宗的做法和韭菜鸡蛋盒子家常做法推荐，更多韭菜鸡蛋盒子的简单做法就来下厨房。
6、鸡蛋韭菜盒子的做法步骤准备食材，韭菜洗净晾干，粉丝入水泡软，鸡蛋若干。步骤热锅加油鸡蛋烹饪熟关火捣碎，加入韭菜粉丝切碎，可以添加菠菜碎(根据个人喜好)，依次加入香油、生抽、耗油、饺子料(或十三香，南德都行)味精、盐、搅拌均匀。
韭菜鸡蛋盒子怎么做
1、放入面粉，一半开水，一半凉水和面，醒发。韭菜洗干净，空干，切碎。锅中倒入少于油，把鸡蛋炒成鸡蛋碎。把韭菜和鸡蛋放一起，搅拌均匀，倒入耗油，香油，搅拌均匀，在放入五香粉，鸡精，盐搅拌均匀就可以开始包了。饼铛刷油，把包好的韭菜盒子放入饼铛，煎的两面金黄就可以了。
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3、由于韭菜很容易出水，所以不要着急去切，先把一切都准备妥当了再去处理韭菜，我们可以先把鸡蛋打进碗里，加适量食盐，一次性把盐加到位，待会儿韭菜里不加盐了，搅拌均匀。炒锅烧热加油，油温有七成热时倒入鸡蛋液，快速膨大后用筷子快速搅动并关火，这样就做出均匀细小的鸡蛋碎了，口感还非常嫩。
4、第1步、备好食材，鸡蛋煎碎备好，面和好醒一会。第2步、鸡蛋晾后放生抽、花椒粉、香油、葱花、熟油、鸡精拌匀。第3步、白萝卜切丝放盐杀去水分攥出放鸡蛋中，胡萝卜丝放入。第4步、最后放入韭菜，上面撒点油锁住水分拌匀。第5步、包馅。第6步、包好。第7步、锅中放油煎。第8步、至两面金黄。
5、烙韭菜盒【主要食材】：面粉、食用油、盐、韭菜、鸡蛋、虾皮、蚝油、料酒、一品鲜酱油【制作方法】：把面粉至于盆中，上面撒上少许的食用油，滴几滴食用油。然后把开水淋入面粉中，边淋边用筷子搅拌，搅拌至面粉呈絮状时为好。
6、韭菜切好备用鸡蛋煎一下？虾皮？耗油？盐？十三香搅拌均匀面团分成小块压扁擀成面饼放去韭菜鸡蛋菜馅合一下，用手压出花边1不粘锅煎至两面金黄1韭菜盒子成功1配个汤和小菜，吃饭韭菜的营养功效味甘、辛，性温，无毒。
韭菜鸡蛋盒子中,韭菜和鸡蛋什么比例最好
1、盒子皮食材：中筋面粉500g温水270g发酵粉5g糖25g盒子馅食材：韭菜480g香油15g鸡蛋3个菜籽油适量盐适量做法步骤韭菜洗干净控一下水分。盆里倒入温水，加入发酵粉和糖混合均匀。加入中筋面粉，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
2、皮子上放适量韭菜鸡蛋馅（可以稍微多放一些，根据个人水平放，毕竟太多可能会破裂，皮子可以也可以手擀，这次偷懒了）饺子成型啦！边缘的地方多捏捏，捏薄一点，口感更好大火烧开水，水稍微多一些，放入水饺继续烧开，轻轻推动防止粘锅，中途加入2次冷水烧开，直到饺子浮在水面上即可捞出。
3、用半烫面，这样做出来的韭菜盒子最好吃。用冷水和面，韭菜盒子的皮稍硬。全部用开水和面韭菜盒子的皮比较粘牙。用半烫面的方式和面可以中和两者的缺点，这样做出来的韭菜盒子的外皮不仅柔软，而且不粘牙。即使放凉了，皮也是柔软如初，所以说半烫面做韭菜盒子，口感是最好的。
4、首先是和面，和面比例是一斤面八两水，水选用温水即可；和好之后静置饧面一个小时；一般早上时间比较紧迫，我们可以前一天的晚上临睡前和好，在冰箱里冷藏一夜最好，而且非常省事。
5、鸡蛋韭菜盒子简介 韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜，其中数春季的韭菜最鲜嫩可口，这是因为它经历了一个严冬的“养精蓄锐”，根和茎贮存了大量养分。 春天人体肝气易偏旺，从而影响到脾胃消化吸收功能。春季养生重在养肝，此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气，对肝功能也有益处。
6、韭菜鸡蛋盒子的详细做法步骤：面粉里加入水，揉至偏软的面团松弛30分钟，不光滑没有关系，松弛好之后再揉至光滑。
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1、韭菜鸡蛋盒子韭菜鸡蛋盒子的做法面粉里加入水，揉至偏软的面团松弛30分钟，不光滑没有关系，松弛好之后再揉至光滑。韭菜馅里加入食用碱，食用油和五香粉搅拌均匀放置备用。松弛好的面团搓成条，分成均匀大小的剂子每个剂子揉至光滑，放入面盆再次饧面10分钟。
2、揉成面团包上保鲜膜松弛1小时。韭菜洗净切丁。虾皮用热油锅爆香。锅中倒入油烧到很热冒烟。倒入鸡蛋。一边翻炒鸡蛋一边压碎鸡蛋。将炒好的虾皮和鸡蛋和韭菜倒在一起加入盐、油顺时针搅拌均匀。这样三鲜馅料就做好啦！将面团等分成差不多60的剂子。将剂子擀薄，在一半处撒上馅料。
3、第1步、准备食材韭菜一把。第2步、韭菜切碎备用。第3步、碗里打入两个鸡蛋。第4步、鸡蛋里加入盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，老抽，搅拌均匀。第5步、搅拌均匀的鸡蛋，起锅烧油，倒入鸡蛋翻炒成熟铲出。第6步、炒熟鸡蛋倒入韭菜里。第7步、加入花生油，少许的盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀备用。
4、做法步骤：第1步、面粉一分为二，一半开水烫面，一拌常温水和面，然后晾凉，揉在一起，盖上保鲜膜饧着。烫面口感好，柔软，凉了也不硬，也可以全烫面，更柔软，不过半烫面柔软劲道，有弹性。第2步、前一天晚上将韭菜去掉杂质，用蔬菜清洗剂洗净，控净水分。早上直接将韭菜切碎，然后拌上点色拉油锁住水分。
5、用半烫面，这样做出来的韭菜盒子最好吃。用冷水和面，韭菜盒子的皮稍硬。全部用开水和面韭菜盒子的皮比较粘牙。用半烫面的方式和面可以中和两者的缺点，这样做出来的韭菜盒子的外皮不仅柔软，而且不粘牙。即使放凉了，皮也是柔软如初，所以说半烫面做韭菜盒子，口感是最好的。
6、春天的韭菜又鲜又嫩，做韭菜鸡蛋盒子最好吃啦！By妞妞妈美食【豆果美食官方认证达人】用料盒子皮食材：中筋面粉500g温水270g发酵粉5g糖25g盒子馅食材：韭菜480g香油15g鸡蛋3个菜籽油适量盐适量做法步骤韭菜洗干净控一下水分。盆里倒入温水，加入发酵粉和糖混合均匀。
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