油焖尖椒的做法
油焖尖椒的家常做法
1、做法：首先把猪肚改刀切成小条，如果有厚的部分需要片开打薄，这种猪肚是生的并不是熟的，只是在清洗的时候焯了一下水。可以切一点青辣椒作为配料。然后净锅加水，冷水放入切好的肚条，放入少许米酒去腥。
2、做法步骤：第1步、扒去春笋老皮。第2步、洗净切段。第3步、锅中加入一勺盐，烧开水，焯水3分钟，去除草酸。第4步、焯好后过凉水。第5步、把笋块攥干水分备用。第6步、葱蒜切碎。第7步、锅内放油烧热。第8步、下入蒜片爆香。第9步、下入春笋翻炒至断生。第10步、加入烤冷面酱料。第11步、加入生抽。
3、第二步，锅倒入花生油加热，放入葱姜末炒出香味，油要比日常炒蔬菜的油稍微多那么一点点，放入笋块进行翻炒，然后加入盐、糖、老抽和生抽调味。第三步，所有佐料放入后，加入一碗水，盖上锅盖，焖煮一会，大约6~10分钟，转中小火焖煮，让春笋充分吸收汤汁入味。
4、油焖尖椒东北版的做法挑选小个头的尖椒，尽量不要太辣的那种，洗净，一定擦干净。锅内放少许油，八成热，把擦净的尖椒放入，煎至辣椒虎皮色，蔫软为止，倒入蒜末，爆香事先调好汁，放醋，酱油，糖，盐，少许淀粉。
5、油焖尖椒的详细做法步骤：尖椒洗净，去蒂和籽;不粘锅注油，烧热放入辣椒先煎一面，边煎边用铲子轻压，翻过来再煎另一面，辣椒变软盛出。
6、准备工作完成啦，下面。不粘锅烧热，倒入20ml油，小火，7成热时，将准备好的尖椒带肉的那面朝下（如图）依次摆放入锅中。撒入盐，再滴一点生抽进锅里面。大概6分钟后翻面，尖椒的一面贴着锅继续煎。肉和尖椒紧紧地拥抱在一起才对哦，反面的时候不要弄开啦。盖上锅盖再焖6分钟，就可以了。
油焖尖椒咋做
1、第一步：当你做这道菜的时候，最好选择辣度高一点的辣椒，这样炒出来不仅有香味，而且很辣，吃起来更辣，先把辣椒洗干净，然后从头上切开，去掉辣椒把，从里面取出辣椒籽，再把它切成两厘米长的段备用。
2、我们要再把准备好的一些辅料也全都切碎了，也就是我们刚才说的这个葱大蒜还有生姜它们一起弄碎就行了。我们现在要再准备好一个平底锅，再把里面倒上一些食用油，之后再等到油热了之后，就可以再放上一些青椒了。
3、做法步骤：第1步、尖椒洗净去蒂去籽，切成段。第2步、锅中倒入适量油放入尖椒煎至两面焦黄。第3步、煎好的尖椒盛出备用。第4步、锅中倒入适量油，放入葱花爆香。第5步、倒入尖椒，加入酱油、蚝油、糖、醋和蒜末。第6步、淀粉加入适量水和成水淀粉。第7步、将水淀粉倒入锅中，翻炒均匀即可。
4、油焖尖椒的详细做法步骤：尖椒洗净，去蒂和籽;不粘锅注油，烧热放入辣椒先煎一面，边煎边用铲子轻压，翻过来再煎另一面，辣椒变软盛出。
5、准备工作完成啦，下面。不粘锅烧热，倒入20ml油，小火，7成热时，将准备好的尖椒带肉的那面朝下（如图）依次摆放入锅中。撒入盐，再滴一点生抽进锅里面。大概6分钟后翻面，尖椒的一面贴着锅继续煎。肉和尖椒紧紧地拥抱在一起才对哦，反面的时候不要弄开啦。盖上锅盖再焖6分钟，就可以了。
6、尖椒味道清香，吃起来下饭，是一家人都喜欢的蔬菜。不要放肉，一点蒸鱼豉油和姜蒜，就把味道调的棒棒哒。油焖尖椒，素菜更美味。
油焖尖椒的做法,油焖尖椒怎么做好吃,油焖
1、做法步骤：第1步、尖椒洗净去蒂去籽，切成段。第2步、锅中倒入适量油放入尖椒煎至两面焦黄。第3步、煎好的尖椒盛出备用。第4步、锅中倒入适量油，放入葱花爆香。第5步、倒入尖椒，加入酱油、蚝油、糖、醋和蒜末。第6步、淀粉加入适量水和成水淀粉。第7步、将水淀粉倒入锅中，翻炒均匀即可。
2、做法步骤：第1步、青辣椒5个第2步、却成2厘米的段第3步、不沾锅放平时炒菜多点的油。第4步、开中火煎，这期间不停翻面煎成熟透了第5步、看看很诱人的。第6步、成品第7步、成品小贴士：油焖尖椒比油炸的更好，少油更健康来自美食天下Doctor_mtNXLM的作品。
3、油焖尖椒的详细做法步骤：尖椒洗净，去蒂和籽;不粘锅注油，烧热放入辣椒先煎一面，边煎边用铲子轻压，翻过来再煎另一面，辣椒变软盛出。
4、做法步骤：把尖椒洗干净，沥净水分，辣椒水分要沥净，否则煎制时，容易溅油。用拇指和食指捏住辣椒尾部的柄，再往辣椒里边推一下，再拉出来，辣椒蒂和辣椒籽就一起出来了，逐个把辣椒去除辣椒蒂和辣椒籽。锅内加入油烧热，下入尖椒小火煎制，把辣椒煎制一面起皱皮。
5、准备工作完成啦，下面。不粘锅烧热，倒入20ml油，小火，7成热时，将准备好的尖椒带肉的那面朝下（如图）依次摆放入锅中。撒入盐，再滴一点生抽进锅里面。大概6分钟后翻面，尖椒的一面贴着锅继续煎。肉和尖椒紧紧地拥抱在一起才对哦，反面的时候不要弄开啦。盖上锅盖再焖6分钟，就可以了。
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油焖尖椒的做法家常
1、煮好的春笋，切成1厘米宽，5厘米长的段。小米椒切成小圈备用（不吃辣可不放小米椒）。烧热锅，锅中放油，烧至五成热时，放入花椒粒和小米椒炒出香味。放入处理好的笋段，中火翻炒均匀，将笋段煎香。放入生抽，盐，糖翻炒均匀。倒入清水，大火煮滚，盖上锅盖，转小火焖10分钟。
2、然后倒入锅中，先炒干，锅里一定要无水无油。放入适量的盐，继续翻炒。看到尖椒出现虎皮的样子，接下来我们再倒入适量的油。感觉油温达到五成热时，我们把备好的肉末倒入锅中。
3、油焖春笋By宁静致远021原料：春笋、葱姜蒜油、生抽、蚝油、白糖。做法步骤：第1步、应季春笋。第2步、剥去外皮。第3步、去除硬壳，，对半切开。第4步、切成段，生食了一块儿，清香甘甜，确实不错，不过草酸太高不敢多吃。第5步、锅中放水煮竹笋5分钟，去除草酸。
4、下面就为大家介绍下小编自己做的家常版尖椒炒肉的做法，喜欢的朋友可以在家试一试哦主料：青、红辣椒各1个，五花肉200克配料：姜末5克，精盐、鸡粉、味精各1/2小匙，香油适量，葱油4小匙烹饪技巧①五花肉切成片，用精盐稍腌;青、红辣椒洗净切片。
5、油焖尖椒的做法也是很简单的，要是说我们平时家里做美食的话，这道美食可是少不了的呢。也算是我们平时家里比较常吃的一种美食了吧。像这种尖尖的青椒，它是一种属于比较有营养的蔬菜了，我们平时的时候也是能吃一些蔬菜的，对身体有利的影响也是很大的。
油焖尖椒的家常做法有哪些
1、做法步骤：第1步、准备好食材，四季豆去头掐尾，段成小段，清洗干净。第2步、葱切成小段、大蒜头切成薄片、干辣椒切成小段。第3步、起锅烧油，油稍宽，油七成热时。第4步、下入四季豆炸香（炸至表皮微皱）。第5步、倒掉多余的油，下入干辣椒和大蒜头煸香。
2、做法步骤：第1步、尖椒洗净去蒂去籽，切成段。第2步、锅中倒入适量油放入尖椒煎至两面焦黄。第3步、煎好的尖椒盛出备用。第4步、锅中倒入适量油，放入葱花爆香。第5步、倒入尖椒，加入酱油、蚝油、糖、醋和蒜末。第6步、淀粉加入适量水和成水淀粉。第7步、将水淀粉倒入锅中，翻炒均匀即可。
3、做法步骤：第1步、青辣椒5个第2步、却成2厘米的段第3步、不沾锅放平时炒菜多点的油。第4步、开中火煎，这期间不停翻面煎成熟透了第5步、看看很诱人的。第6步、成品第7步、成品小贴士：油焖尖椒比油炸的更好，少油更健康来自美食天下Doctor_mtNXLM的作品。
4、油焖尖椒的详细做法步骤：尖椒洗净，去蒂和籽;不粘锅注油，烧热放入辣椒先煎一面，边煎边用铲子轻压，翻过来再煎另一面，辣椒变软盛出。
5、准备工作完成啦，下面。不粘锅烧热，倒入20ml油，小火，7成热时，将准备好的尖椒带肉的那面朝下（如图）依次摆放入锅中。撒入盐，再滴一点生抽进锅里面。大概6分钟后翻面，尖椒的一面贴着锅继续煎。肉和尖椒紧紧地拥抱在一起才对哦，反面的时候不要弄开啦。盖上锅盖再焖6分钟，就可以了。
6、尖椒味道清香，吃起来下饭，是一家人都喜欢的蔬菜。不要放肉，一点蒸鱼豉油和姜蒜，就把味道调的棒棒哒。油焖尖椒，素菜更美味。
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