瘦肉粥_瘦肉粥怎么煮好吃又营养
瘦肉粥怎么煮好吃又营养
1、当粥熬到开花并粘稠时，放入肉丝用筷子搅散，煮三分钟。时间的到后放入菠菜，再煮一分钟，加盐、胡椒粉、鸡精、香油，搅拌均匀，菠菜瘦肉粥就做好了，好美味。以上就是菠菜瘦肉粥的做法，牢记2点技巧：一是肉丝切好后要加水抓一抓，去掉肉丝内的血水；二是肉丝腌制时除了加调味料，还要加水和淀粉这两样。
2、大米洗干净，入清水以大火煮沸，转小火慢煮35分钟，熬成粥。瘦肉馅加盐，用水稀释;胡萝卜洗净切末。将稀释过的肉馅和胡萝卜末放入粥中一起煮沸，转小火将粥熬至黏稠即可，撒上香菜末即可。提示：清水和米的比例可根据口味调整。
3、下面我把煮皮蛋瘦肉粥的技巧分享给大家，喜欢喝的朋友快收藏起来，这4点很重要。【皮蛋瘦肉粥】准备大米、皮蛋、瘦肉、生姜、香葱、生抽、料酒、食盐、鸡精、香油、生粉、清水等。【做法】第一步、大米淘洗干净后沥干水分，倒入香油拌匀，浸泡30分钟。
4、1在熬粥的过程中，可以剁肉。2瘦肉里放玉米油（其他油的味道会盖住肉本身的鲜味）腌制，是为了让肉的口感更细嫩。料酒和白胡椒粉有去腥效果，所以我没放生姜。3早上没有时间的，可以头晚提前腌制好肉和用电饭锅预约好后第二天早上放肉进去加热至熟。
5、瘦肉粥By逝去的爱情原料：瘦肉、米粥、盐。做法步骤：第1步、早餐来一份，简单好喝！美味。第2步、米粥准备，瘦肉准备一些。第3步、将米粥倒入锅中，不断搅拌，让米粥不粘锅。第4步、倒入瘦肉，大火煮一分钟。第5步、加入一勺盐，拌均匀。第6步、倒入碗中，成品图。来自美食天下逝去的爱情的作品。
6、煮皮蛋瘦肉粥时，最好使用砂锅或者瓦煲，这样煮出来的粥味道更加鲜美。皮蛋和瘦肉的加入顺序会影响到粥的口感，所以一定要注意加入的时机。根据个人口味，可以适量加入一些辣椒或者香菜等调料来增加口感。如果想要更加丰富的口感，可以加入一些虾米或者海参等食材来增加营养价值。
瘦肉粥怎么做好吃又营养丰富
1、煮粥的时候加入一些香油不仅会让皮蛋瘦肉粥变得更好吃了，而且香油还能起到提亮粥的颜色以及提升口感的作用。第五步：10分钟之后再一次揭开锅盖，向粥里面加入适量的胡椒粉、食用盐和葱花，一道美味可口的皮蛋瘦肉粥就做好了。
2、第1步、大米洗净，加入适量水，放入葱和姜片。第2步、用电压力锅“粥汤”程序煮好，捞出葱姜。第3步、猪瘦肉洗净切黄豆粒大小的丁，加入盐，料酒，鱼露(没有也可以)和红薯淀粉搅拌均匀，腌制10分钟左右。第4步、皮蛋剥壳，洗净，切小丁备用。
3、然后把切成薄片的瘦肉和猪肝倒入锅内迅速搅拌，再放入盐和葱花，就可出盛出来了，因为那薄片用粥一烫就能熟，如果不放心的话也可以让粥再沸腾一下下，广州相当有名的生滚粥就是这种做法，特别的好吃。瘦肉最后放，煮出来后，鲜嫩爽滑，一点也不会柴，口感超级好。
4、拿出新鲜的猪瘦肉，将其切成细腻的肉丝，备用。这一步是为了让肉丝在粥中更加柔嫩入味。大米处理接着，将大米仔细淘洗干净，浸泡约15分钟。同时，将猪瘦肉用料酒和生抽腌制一下，让肉丝更加鲜美。熬煮大米将一锅清水烧开，加入浸泡好的大米。
5、1，皮蛋瘦肉粥的做法各异，这一种做法是广东顺德经常用的一种做法。2，做这一款粥，一定不要少了生姜的加入，生姜不但可以去腥，还可以提鲜增香。感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。
6、勺子多搅动几下。然后加入切好的皮蛋，再煮大约3分钟，时间长了皮蛋容易煮碎，影响口感。加入适量的盐、胡椒粉、鸡精粉，滴上几滴香油，皮蛋瘦肉粥就可以出锅了。做好的粥咸中带着菜和皮蛋的清香，香浓软滑，具有补肾养血，滋阴润燥的功效。这种皮蛋瘦肉粥营养丰富，关键做法比较简单，有时间也试一下吧。
瘦肉粥怎么做
1、【下厨房】瘦肉粥栏目为您推荐瘦肉粥做法大全，瘦肉粥怎么做好吃技巧分享，瘦肉粥最正宗的做法和瘦肉粥家常做法推荐，更多瘦肉粥的简单做法就来下厨房。
2、再次打开电饭煲时，大米已经煮烂了。这个时候放皮蛋、姜丝、腌制好的瘦肉，一起搅拌均匀入味。再放少许胡椒粉，继续再煮15分钟。撒上葱花，一道口感绵密又顺滑的皮蛋瘦肉粥就做好了。小贴士瘦肉事先要腌制下，方便提鲜入味。有香米的话用香米，口感会更绵密些，没有直接用大米也可以。
3、准备好上述食材，皮蛋切开，葱切成葱花，瘦肉腌制好，静置10分钟将1升水煮沸倒入腌制好的瘦肉，煮到半熟倒入米饭，不断搅拌以免糊底，煮至微微粘稠放入皮蛋，不断搅拌，约5分钟后出锅撒上葱花，成品盐的营养功效作为调味品，有一定的营养价值，但能量较高，减肥期间应少量使用。
4、皮蛋瘦肉粥也不知道是不是这么做，我就是按自己的想法试了试，味道还不错。原料：大米、松花蛋、猪里脊、姜、白胡椒、盐、葱花。做法步骤：第1步、大米淘洗干净放入煮锅，加适量的清水，大火烧开转小火慢煮。第2步、猪里脊切片，大家也可以切丝，加少许盐和清水腌制10分钟。第3步、皮蛋切块，姜切丝。
5、鸡肉切丁或薄片，加生抽，胡椒，淀粉，料酒，耗油拌匀腌制十五分钟。皮蛋切丁，米洗净放电饭锅里，姜片和香油放进去，加三大碗水。鸡肉炒熟放进锅里。煮一个半小时，出锅前三分钟放葱花香菜，鸡精和盐调味。
6、原料：糯米、粳米、瘦肉、皮蛋、生菜。做法步骤：第1步、原料第2步、原料肉切丝腌制半个小时，皮蛋切末第3步、大米放水煮粥第4步、煮好的粥第5步、取一个锅放入粥，加水煮开。这样煮一次粥可以吃两次。第6步、放入肉丝第7步、倒入皮蛋第8步、煮开加适量盐调味，再撒上生菜。第9步、成品。
炖瘦肉粥的做法,炖瘦肉粥怎么做好吃,炖瘦肉粥
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2、先把需要的材料都准备好，猪肉切成细丝，小葱去根洗净备用。大米清洗干净，用清水泡一会。倒掉浸泡的水，放入砂锅中，重新注入热水。放入电炖锅中，开始煮粥。皮蛋切成小块，生姜切成丝，小葱切成沫。肉丝放入碗中，加入姜丝、少许食盐和料酒，腌制一会。
3、大米洗干净，泡30分钟，入清水以大火煮沸，转小火慢煮45分钟，熬至粥成。猪肉切片，加入淀粉、料酒、味精腌15分钟;皮蛋去皮切丁。将皮蛋、猪肉、盐、鸡粉加入粥中煮15分钟，至汤汁黏稠时撒入葱末，出锅装碗。提示：皮蛋含铅，宜少食。
4、瘦肉粥的做法，瘦肉粥怎么做请看步骤：首先煲粥，或者熬啊熬啊熬啊熬出一碗白粥。一两左右的猪肉切成1cm左右丁状。接着焯水30秒左右。最好清水过两次。然后将猪肉丁切成薄片，剁成肉泥。
5、做法步骤：第1步、大米洗干净加水煮粥。第2步、瘦肉，姜洗干净备用。第3步、姜切丝放粥里煮。第4步、瘦肉切薄片。第5步、白粥煮开后放少量米酒。第6步、放瘦肉后慢慢搅拌下防止粘锅。第7步、瘦肉煮熟放适量盐调味，酱油上色更好看。第8步、成品图。来自美食天下l527的作品。
6、皮蛋瘦肉粥配料：大米100克、皮蛋1个、猪肉末50克、枸杞10颗、香油少许、盐少许、胡椒粉少许、葱2根、姜1小块烹饪步骤：大米、葱、姜、枸杞洗净，肉未、皮蛋。皮蛋切丁、姜切丝、切葱花。锅里注入适量清水烧开，加入大米。煮至五成熟。加入姜丝、肉末、皮蛋丁。熬至粥浓稠。
请问瘦肉粥怎么煮
1、大米洗净后，用清水浸泡30分钟；瘦肉切成薄片，用盐、生抽、胡椒粉腌制15分钟；姜切片，葱切末。锅中加入适量水，放入大米，大火煮沸后转小火煮20分钟。加入腌制好的瘦肉片，煮至肉片变色。放入姜片，煮5分钟。最后撒上葱花，加适量盐调味即可。
2、再次打开电饭煲时，大米已经煮烂了。这个时候放皮蛋、姜丝、腌制好的瘦肉，一起搅拌均匀入味。再放少许胡椒粉，继续再煮15分钟。撒上葱花，一道口感绵密又顺滑的皮蛋瘦肉粥就做好了。小贴士瘦肉事先要腌制下，方便提鲜入味。有香米的话用香米，口感会更绵密些，没有直接用大米也可以。
3、瘦肉粥By逝去的爱情原料：瘦肉、米粥、盐。做法步骤：第1步、早餐来一份，简单好喝！美味。第2步、米粥准备，瘦肉准备一些。第3步、将米粥倒入锅中，不断搅拌，让米粥不粘锅。第4步、倒入瘦肉，大火煮一分钟。第5步、加入一勺盐，拌均匀。第6步、倒入碗中，成品图。来自美食天下逝去的爱情的作品。
4、【皮蛋瘦肉粥】【制作食材】大米，皮蛋，瘦肉，青菜【方法及步骤】首先我们要准备一小碗大米，将大米用清水淘洗干净以后，把大米放入到冰箱当中，对其进行冷藏两个小时。然后把准备好的瘦肉切成薄片状，再剁成肉末，装入碗中备用。
5、【下厨房】瘦肉粥栏目为您推荐瘦肉粥做法大全，瘦肉粥怎么做好吃技巧分享，瘦肉粥最正宗的做法和瘦肉粥家常做法推荐，更多瘦肉粥的简单做法就来下厨房。
6、瘦肉粥的做法步骤首先煲粥，或者熬啊熬啊熬啊熬出一碗白粥。一两左右的猪肉切成1cm左右丁状。接着焯水30秒左右。最好清水过两次。然后将猪肉丁切成薄片，剁成肉泥。备用。步骤猪肉泥加适量冷水煮开(冷水微微盖过猪肉泥即可)，撇去浮沫。水滚后，转文火。
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