简易麻糬的做法
麻糬两味的做法
1、先取1大匙的糯米浆，放入滚水中煮熟至浮到水面上，取出后放入糯米浆中，慢慢搓揉成有Q性糯米团。将糯米团放入蒸锅蒸至米团膨胀，并呈现透明状，即可取出。把糯米团趁热，用杆面棍捣出弹性，捣时可加入少许油，方便作业。
2、做法步骤先把材料准备好，很久没做烘培，黄油最好准备这种淡味黄油，出品更好吃！黄油可以25至30克自己调节，淡味黄油会使烘培产品更好吃。把鸡蛋纯奶、麻薯粉先搅拌。拌匀就可以。然后加入黄油，把材料一直揉到完全均匀，然后加入蔓越莓干。一个大概18克左右，可以做20个。表面尽量弄平滑。
3、麻薯是一种口感Q弹、味道香甜的糯米团，通常作为小吃或甜点食用。它有着悠久的历史和文化背景，是亚洲许多国家和地区的一道特色美食。让我们一起来了解一下麻薯的制作方法和独特魅力吧！让我们来了解一下麻薯的基本成分。麻薯的主要成分是糯米粉，加入适量的水和成面团，然后再加入一些馅料和糖，搓成小团后煮熟即可。
4、麻薯的制作方法要想自己在家做出美味的麻薯，其实并不难。只要准备好以下几样材料：马铃薯淀粉（或者其他淀粉）、白砂糖、水、馅料（可以根据自己喜好选择）、玉米油（或者其他植物油），然后按照以下步骤操作：将马铃薯淀粉和白砂糖混合均匀，再加入适量的水，搅拌成糊状，注意不要太稀或太稠。
5、第一步：制作红糖水准备一口小锅，加入2勺红糖，并兑150毫升清水。加热煮至红糖全部融化。煮好后倒入碗中，放到一旁备用。第二步：制作麻薯准备好锅，倒入25g木薯淀粉，另外还有250毫升纯牛奶，以及10g白砂糖。开小火，用勺子不断进行搅拌，防止出现糊底现象。在搅拌的过程中，可以看到牛奶逐渐变得浓稠。
6、做法如下：用30克的黄油，用温水隔着，融化成液体，放一旁备用。准备130克的麻薯粉、一个鸡蛋、90克的牛奶和融化的黄油，倒在一起搅和均匀，再用打发器搅打成细腻光滑的糊（要是想做其它口味的，这里就可以添加抹茶味和巧克力粉）。
最正宗麻糬的做法,麻糬如何做
1、碗中倒入20g红糖，200ml热水，搅拌均匀将煮好的麻糬倒入碗中加入煮好的芋圆，再撒上蔓越莓和花生碎即可软糯的芋圆水麻糬就完成啦！棕红色的糖水给雪白的麻糬渡上了一层颜色，配上紫色和金黄色的芋圆，显得有些过分温柔~甜甜的水汽，热腾腾地扑面而来，勾起人的食欲。
2、要想制作鲜奶麻薯，首先我们要准备好鲜奶和木薯淀粉，把鲜奶和白糖，木薯淀粉搅拌在一起，搅拌均匀后放入锅中，在开小火，慢慢的熬煮，在熬煮的过程中，我们要用锅铲不断的搅拌，搅拌到鲜美呈粘稠状就可以了，制作好的鲜奶糊我们要放到冰箱中冰镇，这样吃的时候才能冰冰凉凉的。
3、如果制作出来一次吃不完，我们直接用密封袋或者是保鲜膜包裹好，放进冰箱里冷藏5天都没有问题。如果想吃麻薯盒子蛋糕，麻薯面包，蛋黄酥，青团都可以用这款拉丝麻薯馅料，放进里面，进行二次加工做出来的食物会更加好吃。
4、说到甜品，家中必备的甜品就是麻薯啦，美食界的网红小吃。麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物，源于中国。在大陆又叫做草饼，大连地区称之为“馍饥”，台湾地区音译之为“麻吉”。食材健康，做起来也很容易，老人孩子都爱吃。
5、像我一般是按10的比例来制作，还要添加玉米淀粉等辅料，然后加水，并反复的揉搓就可以了。这款木薯粉是非常好成团的，粘性很出色，做出来的麻团不容易有裂痕。如果想要更有韧性的口感，也可以适当增加木薯粉的添加比例，注意不要超过8的比例。添加更多的木薯粉会让口感变得更有嚼劲。
6、【具体做法】先准备好所有的食材，木薯淀粉不可以用玉米淀粉、红薯淀粉、小麦淀粉代替，否则做出来口感完全不一样，没有动物黄油的话可以用玉米油代替，纯牛奶我用的蛋白质含量较高的兰雀纯牛奶。锅中倒入牛奶、低筋面粉、黄油和白糖，小火煮至白糖和黄油融化，边煮边搅拌，煮至浓稠的面糊关火。
吐司麻糬的常见做法
1、松弛好，再次擀长卷起，放进吐司盒中，温暖湿润处发酵至9分满即可，吐司盒我放进烤箱里发酵，另外的小面团直接室温发酵，小面团怕发酵过头，这样一起烤比较方便，发酵好，烤箱预热上下火160度，表面刷上剩下的鸡蛋液即可入烤箱35分钟左右，加了葡萄干的不需要烤35分钟，看到上色就可以取出20分钟左右。
2、步骤准备工作，吐司需要提前放入冰箱冷冻15-30分钟左右。吐司也可以用整块的，切成两半就可以了。蜂蜜厚多士，喜欢的可以尝试一下！步骤将切片的吐司留一片完整的做底，其余的吐司片用锯齿刀沿着边框挖出中间的部分。面包边要留约5-2厘米的距离。如果使用整块的吐司也可以直接沿着吐司内壁边缘处切除内芯。
3、麻薯拉丝肉松小贝的做法步骤将黄油隔水融化，放置手温使用。没有黄油，色拉油也可以。步骤蛋白和蛋黄分离，将15克砂糖，融化的黄油，放入蛋黄中，搅拌均匀。步骤筛入低粉，搅拌均匀。步骤将蛋黄糊过筛，这样会让蛋黄糊更加细腻。步骤这个配方依然用的是28×28的方盘，在烤盘中铺入耐高温油布。
4、1烤好的吐司要将模具在桌面上震两下，震出热气才可以脱模。吐司出炉后大家可以在吐司的四面涂抹上黄油，这样可以给面包增香哦1晾凉至余温后，就可以切片享用了。
5、麻薯，仿佛是一个神奇的存在，再普通的甜点，只要搭配上麻薯，就能摇身变成爆款。欧包、蛋黄酥里加入拉丝麻薯馅，整体口感瞬间升华;传统的糖水加入软糯水麻薯，立即让哥哥姐姐们争相打卡;QQ的麻薯球就更不用说了，怎么吃怎么带劲儿。
6、做法。把麻薯粉、鸡蛋、黄油、白糖、白芝麻等食材称重备好。黄油切碎在室温下自然化开，打入鸡蛋，加入白糖，一起搅拌均匀。把专用的麻薯面包粉倒入搅拌好的鸡蛋液中，一定要定量加入。再把麻薯粉和鸡蛋液一起用力搅拌均匀。再加入一些白芝麻，量多少看自己喜欢程度。
麻糬的做法
1、5起锅前拌入一些油，盛出后放在抹油的盘子上。6(牛汶水做法)麻糬捏成圆片状，放入姜汤中滚煮一下即可盛盘，上桌时可洒上一些花生碎。7(传统鲜奶麻糬做法)盘底洒上黄豆粉，放上一大块麻糬，食用时用筷子切断麻糬，沾黄豆粉一起品尝。8(夜市版烧麻糬)将麻糬捏成圆片状，放在黄豆粉上即可。
2、做法步骤外酥里糯超好吃鸡蛋+牛奶+白糖+玉米油倒入碗中，搅打均匀，加入糯米粉搅拌至浓稠状，裱花袋装入裱花嘴，把糯米糊倒进去，挤在烤盘上。（我用的是中号18齿裱花嘴）送入预热好的烤箱中层，上下火180℃烤25分钟左右。
3、【步骤一】首先准备一个水蜜桃，将桃子去掉皮之后切成小块，再放入料理机中榨成汁。桃子它含有丰富的铁质，能够增加人体血红蛋白的数量，而桃子除了能够养血美容之外，它的桃仁儿也有一定的药理作用，比如说桃仁有活血化瘀，平喘止咳的作用。
4、做法步骤小奶锅里放入140g纯牛奶、20g普通面粉、30g植物油、40g细砂糖和1g盐，搅拌均匀。小火加热，边加热边搅拌，搅拌成粘稠的糊状，这时面粉大部分已经被烫熟，赶紧关火。稍稍降温至不烫手状态，倒入120g木薯淀粉和10g可可粉搅拌均匀成面团（此时面团是个比较湿软的面团）。
5、我家很爱吃QQ提子麻薯，每次带娅宝出门，只要附近有店，总会去买一袋子，但有时候队伍实在太长，而且有时想吃但又不想特意出门买。这次我直接在家复刻了红枣麻薯，不用预拌粉、也不用什么技巧，照样个个软糯香甜，QQ弹弹。
6、如果制作出来一次吃不完，我们直接用密封袋或者是保鲜膜包裹好，放进冰箱里冷藏5天都没有问题。如果想吃麻薯盒子蛋糕，麻薯面包，蛋黄酥，青团都可以用这款拉丝麻薯馅料，放进里面，进行二次加工做出来的食物会更加好吃。
超简单百变麻糬的做法步骤图,怎么做好吃
1、麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物，源于中国。在大陆又叫做草饼，大连地区称之为“馍饥”，台湾地区音译之为“麻吉”。食材健康，做起来也很容易，老人孩子都爱吃。
2、先在碗里加入65克糯米粉，再加入40克糯米粉，2克抹茶粉，将所有的粉混合均匀。然后加入40克白糖和185毫升纯牛奶，搅拌均匀，得到稀薄的面糊。将面糊过筛使其更细。蒸20分钟，你会得到柔软糯糯的麻薯皮。将蒸好的麻糬皮彻底冷却，准备一些熟糯米粉，撒少许在麻糬皮表面，戴上手套或在手上撒上粉。
3、制作日式小熊红豆麻薯并不复杂，只需简单的准备和一些耐心。将160克牛奶和45克白糖搅拌均匀，然后加入100克糯米粉（或30克玉米淀粉），再次搅拌均匀并过筛。将面糊倒入容器中，并用保鲜膜包裹，扎几个孔排气。接下来，将豆沙分成9份，每份15克，揉成小球。
4、盐2克水70克无盐黄油40克步骤/方法除了黄油和巧克力豆外其余材料混合成面团，可以用打蛋器也可以手揉，面团比较光滑有点没有一开始那么粘手就揉好了。加入黄油继续揉，直到不黏手就揉好了。
5、麻糬的详细做法步骤：按比例配好食材糯米粉加入温水简单搅匀和好放厨师机里中档20分钟拿出做成型用保鲜膜包裹好放冰箱冷藏一晚，醒面。
6、为了受热均匀，先是高火两分钟后取出，继续搅拌均匀，再高火加热三分钟。将黄油放入加热好的面团中，搅拌均匀。接下来，把紫薯馅料包入面团，先捏上口，再揉圆，然后轻轻压扁一点，麻薯就这样做好啦。用这种方法做的麻薯吃起来更放心，而且还方便调整，适合自己的口味。
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