白菜炒豆腐_大白菜豆腐怎么做
豆渣煮大白菜怎么做
1、01把小白菜掰成一片一片的，用清水洗干净，然后用手拧成两到三段，备用。02把锅放在灶上，开中火，放入两勺色拉油，油烧热之后倒入小白菜翻炒。03等白菜刚炒熟，就倒入豆渣一起翻炒几下，然后煮一会儿。小白菜不要炒太长时间，不然口感不好，营养也流失的多。煮的时候如果比较干一定要加点水。
2、方法/步骤把小白菜掰成一片一片的，用清水洗干净，然后用手拧成两到三段，备用。把锅放在灶上，开中火，放入两勺色拉油，油烧热之后倒入小白菜翻炒。等白菜刚炒熟，就倒入豆渣一起翻炒几下，然后煮一会儿。小白菜不要炒太长时间，不然口感不好，营养也流失的多。煮的时候如果比较干一定要加点水。
3、喝完豆浆剩下的豆渣基本上都是添加到面粉里做成面食吃了，其实豆渣用来炒菜也是不错的，用豆渣和大白菜一起炒着吃，即当饭又当菜一举两得。原料：豆渣、白菜、尖椒、葱花。
4、将豆渣放入油锅炒散。再加入高汤，煮两分钟至豆渣热。.倒入芥菜翻炒。加盐、味精、鸡粉调味，再煮1分钟即可出锅。完成啦！！豆渣的营养成分随着科学的发展，人类文化素质的提高，人们已从营养学的角度开始重新认识豆腐渣。
5、准备拍豆腐，改刀切成三角片，切后放入碗中。碗中打入两个正宗的土鸡蛋，散散后均匀浇在豆腐上，让豆腐均匀裹上蛋液。锅中加少许油，油热后下入豆腐，豆腐轻轻的欢乐谷，让豆腐受热均匀。小火慢煎，把豆腐煎至金黄。
6、准备一把红薯手工粉丝，放入一个大盆中，加入清水浸泡。把粉丝泡软。准备一颗大白菜一片片掰散，然后放入大盆中，开流动清水把白菜清洗干净，洗净后放进菜篮中控水。接着把白菜叶放到案板上，白菜帮和白菜叶分开切，白菜帮切成菱形片，白菜叶用手撕成小块。
白菜炖豆腐的做法
1、【下厨房】白菜炖豆腐栏目为您推荐白菜炖豆腐做法大全，白菜炖豆腐怎么做好吃技巧分享，白菜炖豆腐最正宗的做法和白菜炖豆腐家常做法推荐，更多白菜炖豆腐的简单做法就来下厨房。
2、白菜炖豆腐，这样做出来的白菜豆腐豆腐非常好吃，咸香适口，汤鲜味浓，做法非常简单，一起来准备一下白菜炖豆腐，需要用到的烹饪食材，准备一颗大白菜，准备一块稍微大一点的豆腐，接着准备适量的食盐，2~3根小葱，三瓣大蒜，两个鸡蛋，适量的食用油，一勺胡椒粉和少量的枸杞就可以了。
3、做法步骤：第1步、豆腐冲洗一下，切成块状备用。第2步、白菜洗净切成小块备用。第3步、热锅冷油，放入豆腐煎至两面金黄。第4步、放入白菜茎轻轻翻炒片刻，加入适量盐，生抽。第5步、把叶子放入，加入适量热水大火烧开转中火炖煮十五分钟。第6步、炖煮至豆腐入味，调入适量胡椒粉即可。第7步、成品图。
4、做法步骤：第1步、准备食材，少许五花肉切片，少许粉条提前过下热水闷一下，喜欢重色的可以提前在煮粉条加些老抽。白菜切小片，豆腐切小块。第2步、油热下肉片，煸炒焦干，下葱姜蒜大料，煸炒一下，放白菜煸炒，倒耗油，酱油将白菜炒蔫。第3步、放水不要过多，与白菜齐了即可。
5、简单的白菜炖豆腐，是冬季里最经典的菜。原料：白菜、老豆腐、姜、盐。做法步骤：第1步、锅里放入适量水和一片姜，烧开。第2步、放入豆腐。第3步、炖煮十分钟。第4步、放入洗净的白菜。第5步、继续炖煮五分钟。第6步、关火调入少许盐。来自美食天下敏猪的作品。
6、做法步骤：把大白菜整棵大白菜从中间切开，然后去掉根部，斜刀切成大块，白菜帮子和白菜叶子要分开来放。把豆腐切成三角形厚片。热锅凉油、油热后加入一小勺食用盐，然后下入切好的豆腐，中火开始煎豆腐，把豆腐煎至一面金黄后翻面继续煎另一面，煎至两面金黄后盛出备用。
白菜炒豆腐怎么做好吃
1、准备一颗白菜，把白菜一片片剥下来以后，将它用食盐水清洗干净，能有效去除杂质，还能杀菌消毒。清洗干净的白菜，我们要把菜叶和菜帮分开，然后用手给他们掰成小块，这样炖出来的味道会更好吃。准备两块钱的嫩豆腐，把豆腐清洗干净后，直接改刀，切成小块备用。
2、做法：豆腐切厚点的片，白菜切段，小米椒切段，大蒜切末，小葱切成点葱段和葱花。调个料汁：碗里加两勺生抽、少许蚝油、半勺老抽、少许白糖、少许盐、少许鸡精、半碗水淀粉搅拌均匀备用。锅中倒入适量油，油热下入豆腐煎到两面金黄盛出备用。
3、接下来就是关键的一步了，我们要把豆腐放入盐水中焯水，这样可以去除豆腥味，吃起来也会更加的鲜美，在炖的时候也不易碎，会更加的入味，所以我们第一步既不是放白菜也不是放豆腐，而是要把豆腐进行焯水，焯好水后捞出。
4、拿出一块新鲜的豆腐出来，把豆腐放在案板上面用刀切成大小相等的小块，全部切好之后把豆腐块放入事先准备好的盘子里面待用。接着拿出一把事先准备好的粉丝出来，把粉丝放入碗中，倒入开水进去，把粉丝泡软。拿出来一个白菜出来，把白菜叶子用手一片一片地掰下来，把白菜叶子和白菜梆分开用来切下来。
5、白菜炒豆腐的做法菜谱为您推荐大图正宗的白菜炒豆腐的家常做法，白菜炒豆腐的做法步骤图解，更多家常白菜炒豆腐怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。白菜炒豆腐的做法大图制作步骤，食材备好辅料葱姜蒜，红辣椒备好。豆腐切成厚片。
6、白菜炒豆腐这是家常菜，当下饭菜最好了。白菜炒豆腐的用料白菜炒豆腐的做法步骤白菜洗净切粗丝步骤干豆腐切粗丝步骤姜切丝备用步骤热锅凉油，等用筷子放油锅有油沫冒出时放入姜丝，白菜丝煸炒。步骤白菜炒的软了加入豆腐，调入酱油醋。
大白菜炒豆腐的家常做法
1、准备一棵大白菜，用最里面的白菜心最好，口感最嫩。把白菜心掰开，放进清水里浸泡10分钟，然后洗干净，沥干水分。把白菜帮、白菜叶分开，白菜帮用刀拍一下，斜刀切块，白菜叶用手撕成大片。老豆腐洗干净，放进锅里加水煮2分钟，煮过的豆腐更结实，不容易碎。捞出老豆腐，用刀切成薄片。
2、准备新鲜大白菜，香葱、大蒜、干辣椒、猪油、食盐、香醋、鸡精。【做法】第一步、大白菜切掉根部，掰成一片片的，放入清水中洗干净，沥干水分。第二步、把白菜叶和白菜帮切开，帮子比较难熟，所以要分开炒。叶子撕成大块，帮子斜刀切块。白菜帮放入碗中，加入适量盐抓匀，腌制5分钟。
3、将准备好的豆腐切成一个个小块状，留以备用。平底锅烧油，将豆腐块放在锅中，进行简单的煎炸，呈现淡淡的金黄色之后盛出来。将准备好的小白菜清洗干净，之后对半切开。起锅烧油，将准备好的葱花和姜末放在锅中，进行爆香。再将小白菜放在锅中，进行翻炒。
4、第一步：做白瓷炒豆腐的时候，一定要选用卤水豆腐，也就是很多人说的老豆腐，这样的豆腐吃起来更香，卤水豆腐切成大约3厘米厚度的四方块就可以了。
5、【做法】第一步、红薯粉条放进温水里提前浸泡一段时间，直到粉条被泡软，和白菜最搭的就是粉条了，它们俩一起炒，出锅鲜美又爽滑，不剩一滴汤。第二步、大白菜切掉根部，掰成一片片地，把叶子和帮子分开。叶子用手撕成大片，清洗干净。帮子先用刀切成大块，再切成细丝。
6、做法步骤：把白菜的叶子剥下来，放到清水中投洗干净，捞出沥净水分。水分要沥净，否者水气大，炒出的白菜不入味，也不脆嫩。把大蒜切片，干辣椒对半切开，辣椒籽不用。
白菜炖豆腐,要怎么做才好吃有什么技巧吗
1、白菜炖豆腐，这样做出来的白菜豆腐豆腐非常好吃，咸香适口，汤鲜味浓，做法非常简单，一起来准备一下白菜炖豆腐，需要用到的烹饪食材，准备一颗大白菜，准备一块稍微大一点的豆腐，接着准备适量的食盐，2~3根小葱，三瓣大蒜，两个鸡蛋，适量的食用油，一勺胡椒粉和少量的枸杞就可以了。
2、取一棵大白菜切掉根部后掰下白菜叶，一片一片清洗干净后，再将白菜叶的杆和叶子分开，叶子撕成块，杆竖着切成条，这样竖着切的白菜杆可以把中间的老筋切断，以免吃时嚼不烂影响口感，另外，也更容易熟。手撕的白菜叶子口感好，也更容易入味。
3、做法步骤：第1步、豆腐冲洗一下，切成块状备用。第2步、白菜洗净切成小块备用。第3步、热锅冷油，放入豆腐煎至两面金黄。第4步、放入白菜茎轻轻翻炒片刻，加入适量盐，生抽。第5步、把叶子放入，加入适量热水大火烧开转中火炖煮十五分钟。第6步、炖煮至豆腐入味，调入适量胡椒粉即可。第7步、成品图。
4、做法步骤：第1步、准备食材，少许五花肉切片，少许粉条提前过下热水闷一下，喜欢重色的可以提前在煮粉条加些老抽。白菜切小片，豆腐切小块。第2步、油热下肉片，煸炒焦干，下葱姜蒜大料，煸炒一下，放白菜煸炒，倒耗油，酱油将白菜炒蔫。第3步、放水不要过多，与白菜齐了即可。
5、1加入料酒、酱油翻炒至上色1放入白菜翻炒至微软1放入豆腐，倒入一碗清水1大火烧开盖上盖子转中小火炖煮十五分钟1加入适量的盐和鸡精1翻炒均匀即可出锅。1一道美味的白菜炖豆腐就做好了。
6、今天给大家分享的这个白菜炖豆腐的做法就结束啦，非常的简单。大家都说豆腐要煎过吃起来才香，不过有的时候想着吃太多煎的东西对身体不好，尤其是现在秋冬季节比较干燥。其实豆腐不煎营养更好，主要孩子想吃，所以偶尔还是不煎会更好一些。
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