菜粥的做法大全_瘦肉菜粥的做法大全
怎么用电饭煲煮瘦肉菜粥。求具体步骤
1、做法步骤：第1步、备好材料，瘦肉切好用盐，油，糖，酱油，蚝油，淀粉抓匀腌制10分钟。第2步、大米洗净。第3步、锅里加入适量水和大米，煮开后5分钟再倒入瘦肉，皮蛋，姜一起煮。第4步、等大米煮烂后加入适量盐，葱花拌匀入味即可。来自美食天下全の美食的作品。
2、做法步骤米洗净，放入电饭锅中，加入一点食用油，适量清水按煮粥键，1个半小时肉切细丝，加入适量盐、料酒1勺、一点清水、一点淀粉、一点食用油，抓匀，腌制一会儿1小时后，打开锅盖，放入切小块的皮蛋加入葱花、姜丝加入适量盐、1勺白胡椒粉、1勺味精，搅匀。
3、我用的是电饭煲，方便快捷。有条件的朋友可以用砂锅熬煮3个小时，这样煮出来的粥，一岁以上的宝宝爱喝。（煲个40分钟就差不多了）再次打开电饭煲时，大米已经煮烂了。这个时候放皮蛋、姜丝、腌制好的瘦肉，一起搅拌均匀入味。再放少许胡椒粉，继续再煮15分钟。
4、皮蛋瘦肉粥材料：大米150克、瘦肉100克、皮蛋两个、芹菜叶一把、生姜一块、花雕酒适量、白胡椒少许、盐适量、芝麻油少许做法：准备好原材料。大米洗净后入适量食用油拌匀。用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻一晚上。
5、做法步骤：第1步、事先半小时前用电饭锅下米煮熟，煮成白稀饭。第2步、准备食材。第3步、咸蛋去壳切小丁，香菜，葱切末。第4步、瘦肉切小丁或剁碎，放姜片，料酒，盐，鸡精，糖，生粉搅拌腌制一会。第5步、鸡蛋打散。第6步、把煮好的白稀饭倒入煮锅用煤气再中小火煮，煮到有点粘稠。
6、做法步骤：第1步、大米淘净，放入煮粥的容器中，加入水，调到煮粥键。(我是用的电压力锅。)第2步、猪瘦肉切小丁，两调羹料酒，半调羹味极鲜酱油，适量淀粉、盐腌制去腥入味。(酱油主要用于上色，也可以不放;料酒可以比炒菜时放得适当多一点点，主要是便于一会儿下到粥里面容易划散。如果太干的话容易结成团。
瘦肉菜粥怎么做好吃,瘦肉菜粥的家常做法
1、第1步、备好食材：如图。第2步、瘦肉切丝放油，盐，胡椒粉，生抽，生粉拌匀腌制10分钟。第3步、切点姜丝。第4步、小白菜只要菜叶切碎，皮蛋去壳切碎备用。第5步、将白粥下锅煮开，放下皮蛋一起煮。第6步、粥煮开后继续煮两分钟再放入腌制好的肉丝，用筷子划散煮熟，大约煮一两分钟。
2、1最后将电饭煲开大功率将菜叶放入锅中再放入3g左右盐，用勺子来回翻一下粥煮两三分钟即可食用。放入菜叶后锅盖打开不要闷着，不然菜叶会变黄。1做好啦1开吃，这么多天胡吃海塞后来一顿皮蛋瘦肉菜粥很是清口。
3、做法步骤青菜洗净，切成碎片，肉丝用淀粉和料酒抓匀腌制。洗净大米，放入砂锅，倒满清水，滴两滴橄榄油，大火烧开，不停搅拌。肉丝炒水，洗净血沫，菜叶炒至断生，备用。大火煮开，小火焖炖，不停用勺子搅拌，防止粘锅。小火炖煮大米变稠开花，放入肉丝和菜叶，再加适量水，和盐，继续煮。
4、将大米洗净后浸泡30分钟，这样可以使大米更加软糯，煮出的粥更加美味。瘦肉切成薄片或丝，用少许盐、食用油和料酒腌制10-15分钟，这样可以使肉质更加嫩滑，同时增加风味。青菜洗净后切成小段或细丝，备用。火候是灵魂煮粥时，火候的控制尤为关键。先用大火将水烧开，然后转小火慢慢熬煮。
5、蔬菜瘦肉粥的做法菜谱为您推荐大图正宗的蔬菜瘦肉粥的家常做法，蔬菜瘦肉粥的做法步骤图解，更多家常蔬菜瘦肉粥怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
6、做法步骤：第1步、准备好食材：大米洗净(浸泡一晩上)备用。第2步、瘦肉洗净切成末，加入少许盐，生抽，胡椒粉，淀粉及少许花生油腌制十分钟备用，蔬菜洗净切成末备用，板栗焯水切成末备用。第3步、准备瓦煲，加入适量热水烧开。第4步、锅内水烧开后，倒入浸泡好的大米。
大米瘦肉菜粥怎么做
1、今天跟大家分享的就是这个皮蛋瘦肉粥的做法，其实也是非常简单的。皮蛋一个，大米适量，里脊肉一块，食盐适量，葱花适量。准备好的大米需要加上一勺玉米油混合均匀，皮蛋剥皮了以后切成小粒状，香葱清洗干净了以后切成段，里脊肉切成小块，用料酒，蚝油需要腌制一下。
2、煮粥的大米不要放太多，水可以适量多放一些，因为后面要加入瘦肉和皮蛋进去。皮蛋选松花皮蛋，瘦肉选猪里脊肉，这样做出来的皮蛋瘦肉粥味道才正宗好吃。白粥一定要熬得久一点，要将粥熬出浓稠、米香味来。皮蛋瘦弱粥做好后，吃的时候装入碗中后，再在上面撒上葱花和姜丝，这样就没有腥臭味。
3、生菜洗净后切丝，小葱切葱花，都倒进粥里搅匀，关火后就可以吃了。做皮蛋瘦肉粥，很多人都只用了大米，这是不对的，难怪不黏稠，一定要用大米加糯米，粥又浓又香，口感也更好。肉丝一定要腌够时间，至少15分钟才能充分入味，下锅炒熟后倒进粥里煮，口感就不会老。
4、今天来分享一道菜，皮蛋瘦肉粥。操作方法如下：把米提前一个晚上泡好;夏天的时候米要放冰箱冷藏的，冬天就不用;煲粥前，把浸泡的大米取出来，淘洗干净，沥干水分，再放入食盐和花生油，全部搅拌均匀待用;待用时间为40分钟左右。电饭锅里倒入滚烫的开水，然后再放入搅拌好的大米，按下煮粥档进行煲粥。
5、按照步骤来，手残党都可以轻松学会的皮蛋瘦肉粥，自己动手味儿更好。准备的食材：大米一杯150克，瘦肉100克，两个皮蛋，一块姜，一根香葱，香油半勺，一勺盐。都是小汤勺。把姜洗干净然后削去皮切成丝，香葱切成碎末，肉切成碎末。把切好的瘦肉放入碗中，加入加入四分之一勺的盐，用手抓均匀腌制二十分钟。
6、首先我们要准备一小碗大米，将大米用清水淘洗干净以后，把大米放入到冰箱当中，对其进行冷藏两个小时。然后把准备好的瘦肉切成薄片状，再剁成肉末，装入碗中备用。准备好的肉末，我们需要往里面加入适量的姜丝，一些食盐和两勺料酒，将其搅拌均匀后，再加入一勺淀粉，对瘦肉进行腌制上10分钟。
肉菜粥的做法大全
1、做法步骤少量的大米洗净。浸泡半天。煮前建议用搅拌机把大米稍微打成略小颗粒，打一下就好，颗粒不能太小。建议选用猪里脊肉，切成小肉丁。猪肉丁入味，加入适量盐、鸡精、半勺姜汁以及地瓜粉拌匀，腌半小时。胡萝卜切丁。葱花备用。白粥煮好后先加入胡萝卜丁，中火煮10分钟。
2、做法步骤：第1步、大米淘净，放入煮粥的容器中，加入水，调到煮粥键。(我是用的电压力锅。)第2步、猪瘦肉切小丁，两调羹料酒，半调羹味极鲜酱油，适量淀粉、盐腌制去腥入味。(酱油主要用于上色，也可以不放;料酒可以比炒菜时放得适当多一点点，主要是便于一会儿下到粥里面容易划散。如果太干的话容易结成团。
3、约半碗米淘洗干净后，2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水拌匀，腌至少半小时。皮蛋去壳切小块。锅中放很多水，煮沸，先下肉丝、姜片，火不要关小，肉丝到了沸水中，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁，这样肉煮了粥后也不难吃。然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋。
4、第一步：事先将米泡几个小时，备用第二步：将皮蛋和瘦肉，都切成小粒。生菜也切小，备用第三步：锅中加入水倒入大米，茫茫熬煮，直到大米熟透，接着就加入皮蛋，瘦肉，搅拌一会。第四步：在即将出锅的时候，倒入生菜，加少许油，加适量的盐味精调味即可。第五步：摆盘装饰即可。希望大家喜欢这个作品。
5、做法步骤：第1步、大米洗净。第2步、放入适量水，煮开后开中小火继续煮。第3步、菜笕洗净。第4步、再把菜笕切细。第5步、粥煮开后煮七至八分钟后放入菜笕继续煮。第6步、放入盐。第7步、放入猪油，搅拌均匀。第8步、开中小火继续煮。第9步、煮到粥浓稠即可。
6、做法：芹菜洗净、去根，保留菜叶，用刀剁成碎末，备用。胡萝卜洗净、削皮、切成小丁;干香菇泡发、切成小丁。鸡胸脯肉冲洗干净、切成小丁，盛入碗中，备用。碗中加入半小勺盐和料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。大米淘洗后放入锅内，加5碗开水，大火煮沸。
咸肉菜粥的做法,咸肉菜粥怎么做好吃,咸肉菜粥的家常
1、烹饪步骤：五花肉洗净后切成1厘米的肉块将咸肉切成1厘米厚竹笋是小粒，剥去壳切成片，竹笋选择柔软的，味道更好。将3种主要材料放入汤锅，将半锅水放大，放入30ml的料酒，大点火过了火用勺子舀出泡沫（用虚线表示），盖上锅盖用大火煮10分钟，用小火煮1小时。加入千枚结，用小火煮30分钟。
2、做法步骤：第1步、按8的米、水配比滚粥。薄盐咸肉切成小丁（个人认为一定要选薄盐咸肉，无论是色泽与咸淡才都是最佳），生菜切丝儿、姜切丝儿备用。第2步、鸡蛋打成液，取半份摊个鸡蛋饼。第3步、将鸡蛋饼切成丝儿备用。
3、做法：将青菜掰开洗净后，沥干水分切碎备用。咸肉用温水泡一下后切丁，锅中底油，油热倒入咸肉煸炒几下，没有咸肉的话可以买些腊肉或者香肠代替。倒入青菜煸炒炒几下，青菜瘪下去后倒入洗干净的大米。
4、做法步骤：第1步、龙骨头洗净。第2步、加适量盐调味。第3步、调味后放入袋中放冰箱保存三个小时以上。第4步、胡萝卜切粒。第5步、米洗净备用，可以充分吸收水分。第6步、腌好的骨头放入锅中。第7步、放入胡萝卜。第8步、煮沸半个小时后放入米。第9步、不断搅拌一下防粘锅。
5、【咸肉菜粥】0咸肉和腊肠洗净，切丁切片都可以。，1大青菜洗净，切小一点就可以了。胡萝卜切丁。，2大米洗净，放进砂锅，倒入水，水比平时煮粥多一点即可，大火煮开。，3在煮粥的同时，把咸肉和腊肠炒一下，这一步是菜粥味道香浓的秘诀。
6、青菜咸肉粥的做法菜谱为您推荐大图正宗的青菜咸肉粥的家常做法，青菜咸肉粥的做法步骤图解，更多家常青菜咸肉粥怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
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