茴子白怎么炒好吃
茴子白炒肉怎么炒好吃
1、第1步、白薯切段。第2步、锅中煸炒肥肉加入辣椒大蒜。第3步、倒入白薯瘦肉翻炒。第4步、加入盐。第5步、加入少许生抽调味即可。第6步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、做法步骤：第1步、将猪肉切条，清洗干净。第2步、将买回来的香菜叶摘掉，掐掉根茎部，然后清洗干净。第3步、将洗净的香菜切断，盛入盆中备用。第4步、锅热放油，将猪肉放进去煸炒，加入味极鲜再炒几分钟。第5步、倒入香菜继续炒，翻炒一分钟，加盐，加味精，拌匀。
3、在炒锅中加入适量油，烧热后将花菜下锅炸约30秒钟，然后捞出备用。重新起锅，加入猪肉片煸炒，加入辅料翻炒至香味出来。然后加入干锅酱，炒出酱料的香味。最后倒入炸好的花菜，继续炒入味。出锅前加入蒜苗或者小葱花，再加入蒸鱼鼓油翻炒均匀。将菜装盘，这样制作出的干锅花菜颜色鲜艳，口感爽脆，开胃下饭。
4、加入少量生抽和适量的白糖炒匀，撒上葱花即可。这道菜肴外酥里嫩，蒜香四溢，给人一种无法抗拒的美味诱惑。辣椒炒肉辣椒炒肉是一道简单又下饭的家常菜，适合喜欢辣味的人食用。制作这道菜时，我们首先将辣椒洗净备用，将瘦肉片加少许盐和淀粉腌制片刻。
5、然后就可以出锅，把它迅速都撒在案板上，之后我们准备蛋液先炒鸡蛋，然后再放上蒸好的土豆丝，放上调料炒匀就可以出锅，这样炒出来的粉蒸土豆丝炒蛋，粉粉的，特别嫩，真的是给肉都不换的一种美食。
6、洋白菜洗净切丝备用。第4步、烧热油，葱花炝锅，放生抽炒香。放西红柿煸炒。第5步、将西红柿炒出汤汁儿。第6步、放洋白菜，放盐放味精。第7步、煸炒到洋白菜成熟即可。第8步、西红柿炒洋白菜。来自美食天下绿野薄荷的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
茴子白炒粉皮的做法大全
1、做法：将泡软的粉丝剪成约5厘米长的段。热锅冷油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。加入包菜丝翻炒至变软，加入少量水焖煮1-2分钟。加入泡软的粉丝段，再加入适量盐、鸡精、白胡椒粉、生抽和料酒翻炒均匀。将打散的鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀，使鸡蛋液覆盖在菜和粉丝上。
2、包菜炒粉丝的做法：【主料】：粉条300克、包菜半颗、五花肉150克。【配料】：蒜子3个、生姜1小块、大葱1小段、小米椒3个、小葱5根。【调料】：油、盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、味精。
3、首先我们需要先准备粉条，把粉条清洗干净，用开水煮大约四分钟左右，把粉条煮软。看着中间稍稍有一点白芯就可以，不要煮的太烂，如果煮的太烂，炒制的时候粉条容易碎。然后捞出过冷水，沥干水分，少放点油。这很关键，这样炒制的时候不发粘。再放一点老抽调下颜色，这样粉条颜色鲜亮，好看又好吃。
4、包菜炒粉丝的详细配方如下：材料：包菜干粉丝胡萝卜姜蒜葱食用油盐生抽鸡精步骤：将包菜洗净后切成条状，胡萝卜切成条，葱、姜、蒜切成末备用。将干粉丝放入碗中，用温水浸泡至软化，约需20分钟左右。随后将泡软的粉丝捞出备用。
5、先来准备食材：粉丝，肉，圆白菜，海米，白砂糖，香菇，胡萝卜，酱油，胡椒粉，蒜。准备好这些，就可以做了，第1步，先将圆白菜和胡萝卜清洗干净，切成丝;把粉丝提前用温水浸泡10分钟，泡软捞出;把肉剁成肉末;蒜切成蒜末;香菇提前半个小时浸泡好，浸泡过后剁碎。
6、大火翻炒，待包菜变软后，加盐、鸡精等调味品，再来一勺酱油山色。出锅装盘！这样一道家常手撕包菜就做好啦！虽然很简单，这普通，但这就是我们的生活！不知道小伙伴们喜欢吃吗？可以自己动手做下哦！温馨小贴士：包菜难以入味，必须先大火足油煸炒疲软，再调味。炒平包菜的秘诀：火大，频翻，油水足。
家常茴子白怎么炒好吃
1、第2步、将圆白菜撕成小块清洗一下，捞出。第3步、烧锅倒油烧热，下入清洗好的圆白菜翻炒翻炒。第4步、接着，合入开洋，加适量的清水。第5步、翻炒翻炒至熟。第6步、然后，加适量的盐。第7步、加适量的鸡精。第8步、调味炒匀，即成。第9步、出锅装盘。来自美食天下花鱼儿的作品。
2、炒白菜，这样做出来的白菜非常好吃，做法简单，营养美味，非常下饭，一起来准备一下炒白菜需要用到的烹饪食材吧，先准备一颗大白菜，接着再准备适量的食盐，三瓣大蒜，三根干辣椒，一勺白糖，半勺鸡精，适量的生抽和少量的食用油就可以了。
3、炒圆白菜：最简单也是最经典的做法。只需将圆白菜切成小块，搭配蒜末、干辣椒段和盐，用热油炒香，再加一些醋，即可尝到清脆可口的炒圆白菜。酸辣圆白菜：在炒圆白菜的基础上，加入一些醋和糖，调成酸辣口味，不仅能增强开胃效果，还使圆白菜更加爽口。
4、第三步：锅里下油，把葱、辣椒、花椒放入锅中爆香，炒到花椒出香味，辣椒变黑红即可。第四步：把撕好的卷心菜倒入锅里，大火爆炒，注意火候不要太大，以免炒糊哦，火候要把握好。加适量的蚝油、调味盐，继续翻炒，就可以装盘出锅咯，一道鲜美、下饭的爆炒大头菜就做好啦，有一股烧烤的味道哦。
5、包菜炒粉丝粉丝提前用热水中浸泡10分钟，泡软以后捞出来，用凉水冲洗一下防止粘连，然后切小段；包菜半颗，去除根茎后切成细丝，用淡盐水浸泡洗干净；五花肉一小块，切成肉丝；线椒、小米椒都切成段，增味又增色。
6、等到泡好了之后，将粉丝从碗里面捞出来，需要控干水份，但是也不要太干，因为这样会有结块的，就不会特别的好吃。将包菜洗干净了，之后将它切成丝，这样和粉丝大小差的不是很多的话，就比较好在锅里面炒。
手撕茴子白怎么炒好吃
1、先将包菜洗净，用手撕成小块备用，葱和姜洗净切丝，蒜洗净切小粒备用。锅中放少量的油，油热后放入撕好的包菜，煸炒到包菜软了出锅备用。锅中放油，油热后放入葱丝和姜丝爆香，加入蚝油改小火翻炒一下，放入包菜再改大火翻炒一下撒上蒜粒烹上醋快速翻炒，待所有的食材融合在一起即可出锅。
2、记得把小米辣椒切成小丁五花肉切片，葱姜蒜切片在锅里留下一部分，用油把包菜放在锅里煸炒一下，后一点的地方可以用勺子稍微敲一下，这样炒的时候更容易入味，最后倒出来控干油。
3、咱们把包菜，用手撕成片状放在碟子里，然后再将蒜米切成蒜末，小米辣，切成辣椒圈放在碗里备用。包菜清洗干净后沥干水分放在一个大的菜盆子里，接下来再往包菜当中倒入滚烫的开水，用开水将包菜全部烫软。
4、先倒入适量香醋翻炒均匀，这是能让包菜保持爽口的原因之一。然后适量特鲜酱油、少许盐调味，少许鸡精提鲜。继续大火翻炒片刻即可出锅。记住全程炒菜时间不宜超过1分钟，保持大火快炒，这样炒出来的包菜脆嫩爽口，开胃又下饭。桐妈小贴士：手撕包菜比切出来的包菜，味道更好，而且会比较入味些。
5、大家好我是洋哥，手撕包菜不要直接下锅炒了，今天跟您分享一招，麻辣脆爽，鲜香入味，下酒又下饭。选包菜时，一定要选择松软一些的，用刀将它一切两半，再将中间的硬心去掉，硬心也可以用来做泡菜。
6、炒锅烧热，放入一勺猪油，融化后下蒜片、干辣椒，小火炒出香辣味，倒入包菜后转大火，快速翻炒半分钟。当包菜变得微微透明，倒入小碗里的料汁，继续大火翻炒半分钟，包菜入味后关火出锅，手撕包菜就做好了。【大厨有话说】炒包菜的做法很简单，但想要做得和饭店里一样好吃，这3个细节一定要做好。
茴子白炒木耳的正宗做法,茴子白炒木耳怎样做才好吃的
1、茴子白（圆白菜）切成片或手撕成片，建议手撕，会比较入味。木耳提前两小时用冷水泡发。锅里倒油加热，放葱、蒜末爆香，再放肉片炒变色，加入花椒粉、生抽翻炒。肉炒变色后，放入茴子白，翻炒。待茴子白略炒一会儿后放入木耳，继续翻炒，加盐，盖锅盖焖一小下。出锅，装盘。
2、做法是：茼蒿洗净后放到沸水里焯水，捞起来放到冷水里投凉后控干水分。锅里倒油烧热，放入葱姜翻炒出香味，把茼蒿倒进去，翻炒至茼蒿7成熟的时候加入蒜、盐、味精等调味，炒熟了就可以关火了。第三道菜，鸡蛋羹。这个也是我们家里经常做的，细嫩的鸡蛋羹大人孩子都爱吃。
3、准备好所用原料。扇贝肉洗净，姜切丝。韭菜洗净切成段。鸡蛋打入碗中。锅中注入水烧开，将扇贝肉焯水。另起锅;注入油烧热下入鸡蛋炒至鸡蛋凝固。盛出。锅中留底油，爆香姜丝。下入沥干水分的扇贝爆炒。烹入料酒加入生抽糖快速翻炒均匀。1加入韭菜。
4、木耳焯水备用。这时取一个干净的小碗，提前将酱汁调出来。碗中放入适量的酱油，蚝油，淀粉，盐和水，加好以后直接搅匀，后面炒菜的时候能方便很多，直接倒入锅里就行。开始炒菜，锅底留少许的油，热了后先放入蒜末，直接爆香。放入彩椒片来煸炒。彩椒炒断生后，倒入土豆片和木耳。
5、先将干木耳泡发半小时，然后将其他食材洗净，小青瓜斜切成片，洋葱和红萝卜都切成跟小青瓜差不多大小，其实这个素炒菜是没有主菜的，所以量和大小都是比较均匀。鲜百合掰开后一片片洗净，蒜头拍烂切碎，再切几片姜片备用。
6、详细的做法：第一步，请把鸡腿切成小块用水洗，请将适量水倒入锅中，放入盐和鸡肉煮出泡沫，捞出后再洗一次，第二步，木耳要尽早用冷水浸泡头发，花椰菜切成小块用盐水浸泡5分钟左右，用冷水洗净。
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