饼的做法大全_饼的做法大全最好吃的饼
饼的做法大全
1、【下厨房】鸡蛋饼栏目为您推荐鸡蛋饼的做法大全，鸡蛋饼怎么做好吃，和鸡蛋饼的家常做法，更多鸡蛋饼的做法步骤就来下厨房。
2、酥饼的做法大全萝卜丝饼白萝卜、葱、面粉、香油、花生油、盐、胡椒粉。香酥鸡蛋灌饼面粉、水、鸡蛋、香葱花、盐、花椒粉、花生油、生菜叶、豆瓣酱或甜面酱。葱花酥饼面粉、葱、温水、盐、食用油。香酥甜糯南瓜饼南瓜泥、糯米粉、豆沙馅、面包糠。
3、把千层饼放入蒸锅，先不要开火，盖上盖子二次醒发20分钟，然后开中火蒸25分钟左右，千层饼就熟了。平底锅烧热刷油，放上蒸熟的饼，用慢细火轻烙，等到一面烙制成金黄色以后再翻面，烙制另一面，切开后层次多，还特别柔软，层层松软薄如纸，比买的还好吃。
4、步骤均分豆沙和面团，想要大小均匀用厨房秤称量一下，直接分差不多大小也可以。包入豆沙馅，按成饼，两面在面包糠里蘸一下，像铺满白雪一样，在电饼铛或平底锅倒油，两面烙熟即可(烙之前轻轻抖落多余的面包糠)。
5、其实只要找对方法，即使用冷水和面，烙好的饼一样层次分明，外酥里软。具体制作方法第一步：准备食材。普通面粉400克、香葱适量。第二步：往面粉里加入适量的冷水，然后揉成团。(这一步不用揉太久，只要成团就可以了，面团可以稍软一点。)第三步：盖上保鲜膜或者锅盖，放到温暖的地方，让面团开始松弛。
6、做法：将大香菇洗净，注意不要弄坏香菇的形状。将肉剁碎，拌上调料。将肉酿入香菇的背面(菇伞内部)，然后裹上蛋液。锅里加油，火不要太大，将香菇饼入锅煎，酿肉面多煎一会，熟了即可装盘。芹菜饼材料：芹菜、虾皮、鸡蛋、面粉。
饼的种类及做法大全
1、▼洋葱饼-食材-洋葱300克、香菜、鸡蛋、吉士粉、面包糠、生粉、油、盐、味精各适量-制作方法-将洋葱去两头，切成圆片;鸡蛋液加吉士粉、生粉、盐、味精，调成糊状，将洋葱片裹上调好的糊，拍上面包糠;起油锅，放入洋葱饼，炸至金黄色即可。
2、第二种：玉面葱花饼用玉米面做葱花饼吃，酥脆爽口，吃起来味道很美，咸香诱人，最主要的是它是粗粮制作而成，经常吃对身体健康非常有益，老公和孩子也很喜欢吃，隔几天做一次他们都吃不腻。食材：玉米面200克、小麦面100克、鸡蛋1个、小葱4根、盐勺、酵母3克、开水适量。
3、三，包菜鸡蛋饼1，包菜洗净，切成丝。2，再切一些胡萝卜丝，加少许盐拌匀，腌制5分钟。3，打入鸡蛋，再加入少许面粉，搅拌成比较稠的面糊。4，电饼铛预热刷油，将面糊舀入锅中。一勺面糊一个饼，将饼摊平。5，盖上盖子，烙至两面金黄即可出锅。这个饼简单快手，而且营养丰富，适合早餐。
4、做法：将大香菇洗净，注意不要弄坏香菇的形状。将肉剁碎，拌上调料。将肉酿入香菇的背面(菇伞内部)，然后裹上蛋液。锅里加油，火不要太大，将香菇饼入锅煎，酿肉面多煎一会，熟了即可装盘。芹菜饼材料：芹菜、虾皮、鸡蛋、面粉。
5、麦核桃饼材料：全黑麦粉、酵母、牛奶、奶粉、盐、油、糖、核桃、芝麻将材料都准备好，如上将面粉都揉好醒30分钟。将核桃和芝麻捣碎放到面团中均匀揉搓。将面团均匀分成大小，用擀面的铺成大小均匀盖上布在醒大概2个小时左右。醒好的面起锅热油把醒好的放到锅中煎至两面酥脆即可。
6、【具体做法】荞麦面，在普通小麦粉中加入2克盐搅拌均匀，先加入100克热水充分搅拌，再加入40克冷水揉成光滑的面团，用保鲜膜包起来30分钟。鸡脯肉切成长条，用咸菜腌制15分钟，咸菜可以用现成的，可以直接用生提炼、胡椒粉、蜂蜜腌制。
饼的做法大全饼怎么做好吃
1、把千层饼放入蒸锅，先不要开火，盖上盖子二次醒发20分钟，然后开中火蒸25分钟左右，千层饼就熟了。平底锅烧热刷油，放上蒸熟的饼，用慢细火轻烙，等到一面烙制成金黄色以后再翻面，烙制另一面，切开后层次多，还特别柔软，层层松软薄如纸，比买的还好吃。
2、鱼饼怎么做好吃：烩鱼饼的做法食材准备鱼蓉300克，笋1块，菜心2棵，木耳少许，料酒、盐各6克，味精2克，色拉油800克，水淀粉适量。方法步骤鱼蓉加料酒、盐、味精、清水和成鱼缔;笋切片;木耳泡发后撕成片;菜心洗净。
3、想要这个饼好吃并且丝丝分明，一定要醒足三次，刷三次油，这一定不要省。喜欢吃咸味的，可以在面饼擀开刷油后，再撒点盐。也可以刷一层葱油，那样味道更好。如果早晨做，可以提前一晚把面团和好，放到冰箱中冷藏。第二天一早，拿出来揉匀就可使用了。烙饼的时候，一定要用小火。
4、步骤做面皮：将面粉、白糖和水混合搅拌成糊状。步骤不粘锅中火烧热，滴几滴油用毛刷刷匀。一勺面糊，转圈延开。厚度差不多可以见到锅底，不是特别薄。不用翻面，没有生面糊就可以出锅了。做完所有的面皮上刷一点点油落在一起。步骤做素菜：不粘锅抹油，煎一个鸡蛋液的鸡蛋饼。出锅后切丝儿。
5、做法：将胡萝卜洗净，切碎，放入锅中，注入沸水，使水刚刚漫过胡萝卜，加入少许白糖，盖锅焖煮15分钟。将面包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡萝卜放在一起，研碎，加入鸡蛋液调匀，做成小饼，上面涂上打成泡沫的蛋清，沾匀面包渣，备用。将平底锅置火上，放入植物油，烧热，入做好的小饼坯，煎熟即成。
6、【做法】：①将苦瓜、丝瓜、紫甘蓝切成最细的丁备用。②打两只鸡蛋，加入适量的盐、两三滴醋(加醋能让鸡蛋饼更膨松)，和苦瓜、丝瓜、紫甘蓝一起反复搅匀，搅的时候要顺着一个方向搅，不要来回的搅，否则影响效果和口感。
饼的做法大全最好吃的饼
1、用玉米面做葱花饼吃，酥脆爽口，吃起来味道很美，咸香诱人，最主要的是它是粗粮制作而成，经常吃对身体健康非常有益，老公和孩子也很喜欢吃，隔几天做一次他们都吃不腻。食材：玉米面200克、小麦面100克、鸡蛋1个、小葱4根、盐勺、酵母3克、开水适量。做法：把玉米面用开水烫熟，没有干面粉。
2、(全程要用小火。另外，因为饼较薄，千万不要烙太久，否则饼容易干硬)第十二步：将烙好的饼上下层分开即可。第三道：金丝饼金丝饼也叫“一窝丝”，不同地方叫法不同。这样烙好的饼，丝丝分明，金黄酥香，是一道好吃又好看的常见主食。具体制作方法第一步：准备食材。普通面粉300克、盐3克。
3、将洋葱去两头，切成圆片。鸡蛋液加吉士粉、生粉、盐、味精，调成糊状，将洋葱片裹上调好的糊，拍上面包糠。起油锅，放入洋葱饼，炸至呈金黄色，排在盘中，两边放些香菜点缀。特点：外脆里香。茄子饼材料：茄子、面粉、素油做法：将茄子切丝、拌盐腌1刻钟，使变软。
4、7，电饼铛或者平底锅刷油，将馅饼放进来，表面刷一层薄油，烙至内部熟透，表面金黄即可。三，包菜鸡蛋饼1，包菜洗净，切成丝。2，再切一些胡萝卜丝，加少许盐拌匀，腌制5分钟。3，打入鸡蛋，再加入少许面粉，搅拌成比较稠的面糊。4，电饼铛预热刷油，将面糊舀入锅中。一勺面糊一个饼，将饼摊平。
5、葱花鸡蛋饼【食材】：鸡蛋个、地瓜粉小勺、油、盐克、鸡精克、葱克。【做法】：①小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀;②锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。
6、做法：1要把从外面买到的糖炒栗子去皮，只要栗子肉。因为我吃的少所以做的也就少，如果做10来个小饼是够了，2用擀面杖把栗子捣碎。
各种饼的名称和做法
1、第三种：菠菜葱花饼新鲜的菠菜不但色彩诱人，而且味道也非常香甜细嫩，在搭配一些葱花，做成葱花饼外焦里嫩，层次分明，酥脆好吃，早餐或正餐都很适合让我真的很解馋。食材：菠菜几朵、面粉200克、酵母2克、葱花、盐、五香粉、芝麻、食用油适量。
2、六，菠菜鸡蛋饼1，菠菜去根洗净，开水下锅焯烫半分钟捞出。2，将菠菜切成小段，放入料理机，再加入适量清水，打成菠菜汁。3，菠菜汁倒入大碗中，少量多次加入面粉，搅拌成半流动的面糊。4，电饼铛或者平底锅预热刷油，将面糊放进来摊平，盖上盖子烙1~2分钟。
3、香煎韭菜饼材料：大黄皮12张韭菜180公克虾仁30公克後腿肉丁120公克肥肉丁120公克冬菇丁30公克盐1小匙太白粉1又1/2小匙糖1又1/2小匙鲜鸡粉1小匙胡椒粉1小匙麻油1又1/2大匙猪油3大匙做法：将韭菜洗净，切粗末後炒熟。
4、剩下的手抓饼可以放入隔离纸中，放冰箱冷冻保存，吃时不用化冻，直接拿出来加热食用就可以，非常的方便。第三款：【千层饼】千层饼也是家中常做的，因为用的是发面，吃起来特别的暄软易消化。准备食材：面粉500克，酵母3克，清水250克，油酥适量。
5、鸡蛋灌饼鸡蛋灌饼的做法其实和传统烙饼有些相似，只是在烙饼里面塞了一个鸡蛋进去，这样做出来的鸡蛋吃起来口感更嫩、也更香，这也是很多人喜欢吃鸡蛋灌饼的一个主要原因，薄薄一张面饼，烙到鼓起来，戳开面皮，灌入鸡蛋，鸡蛋和烙饼的完美结合，味道杠杠的。
6、饼，既有面香、油香，又有着恰到好处的焦香，在众多主食中，独具风味。做为北方人，对于饼是打从心底的喜欢，平时在家更是经常做。和大家分享12种非常经典的家常饼做法，各有滋味，每一种都超好吃。喜欢的亲们不妨收下，学会后什么时候想吃就在家做，比买的更实惠。
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