黄花菜炒木耳_黄花菜炒木耳的做法大全
黄花菜炒木耳的做法
1、准备需要的食材，包括干黄花菜1把、木耳1小把、香葱3根、盐半勺、生抽1勺。将黄花菜和木耳放入盆中，用温水浸泡20分钟，泡发好后冲洗干净。将锅加水烧开，放入黄花菜和木耳焯水约2-3分钟，捞出后沥干水分。将黄花菜的老根掐掉，将木耳去蒂撕成小片，将香葱洗净切成葱段。
2、准备食材：木耳、米粉、葱花、圆白菜制作步骤：准备食材：将米粉泡软。用热水泡5分钟，再用凉水泡10分钟。打散鸡蛋：在小碗中打入一颗鸡蛋，用筷子搅散。处理食材：提前浸泡木耳并切成小块。将大葱切成葱花，甘蓝洗净切成细丝。煎鸡蛋：在开火锅中倒油，将鸡蛋煎至一面金黄，翻面炒成小块后盛出备用。
3、第一步：首先将花菜掰成如下图的小块，然后将花菜放入到淡盐水中浸泡10分钟，时间到后，将花菜捞出，接着再用流水将花菜冲洗干净即可备用。第二步：把干木耳放入到冷水中浸泡1小时后捞出，然后将青红椒全部冲洗干净，接着再把青红椒切成小片状备用。
4、做法步骤：第1步、西兰花掰成小朵，放淘米水中浸泡20分钟，捞出洗净。第2步、黑木耳用水泡发。第3步、锅中放水烧开，加少许盐和几滴油，放入西兰花焯水。第4步、黑木耳也放入焯水。第5步、锅中放油，下入黑木耳和西兰花翻炒，加盐和蚝油调味。第6步、成品图。来自美食天下清水淡竹的作品。
5、【烹饪小提示】想要炒木耳不崩油，要注意两个小妙招，首先就是要保证清洗好的木耳的表面没有生水，因为冷水一遇热油，就容易发生爆油的现象。
6、黄瓜炒木耳取一根新鲜的黄瓜，洗净后削去外皮。接着，用刀将其均匀地切为四等分，并去除中间的瓜瓤，因为瓜瓤容易出水，影响菜肴的整体成色。若是在家自制，不去瓤也是可以的。之后，将处理好的黄瓜斜切成块状。同时，准备60克的黑木耳，提前用凉水浸泡至发胀，然后切成小块，放入盆中备用。
黑木耳炒黄花菜的做法是怎样的
1、步骤将黑木耳清水泡发(冬天用温水，夏季用常温水)，泡发好的黑木耳去杂洗净，手撕成片备用。黄花菜置于清水盆中，冷水泡发，拣除杂质、掐去头尾老硬部分，掏洗干净后挤水备用小葱洗净切末，蒜瓣去皮切茸，炒锅烧热注油，四成油温时将蒜茸下锅煸香。将黑木耳下入锅中煸炒。
2、将黑木耳放入温水中泡发，搓洗干净。黄花菜用温水泡透。并要多次用清水漂洗直至黄水变清即可。黄花菜攥去水分，黑木耳用手撕小朵。黄花菜切段，葱切丝。锅内水烧开加入少许盐，黑木耳放入沸水中焯水。再加几滴食用油。黑木耳焯水1分钟左右再倒入黄花菜一起焯水约2分钟左右。
3、干黄花菜1小把、干黑木耳适量、葱1根、生抽1匙、盐适量、淀粉少量、葵花籽油适量烹饪步骤1/点击查看大图黄花菜装碗里，先用温水浸泡20-30分钟后，再用冷水浸泡10分钟。2/点击查看大图黑木耳装碗里，加温水浸泡。
4、黑木耳炒黄花菜的做法步骤step黄花菜装碗里，加温水水浸泡20-30分钟。再用冷水浸泡10分钟。步骤step木耳装碗里，加温水浸泡至泡发。步骤step黄花菜过水洗干净，切成两段;木耳过水洗干净，撕成两朵;将其一起装在碗里备用。
5、黑木耳炒黄花莱的做法：将黑木耳放入温水中泡发，去杂后洗净，撕成小片；黄花菜用冷水泡发，去杂后洗净，挤去水分。锅中放入素油烧热，放入葱花煸香，放入黑木耳、黄花菜煸炒，加入素鲜汤、精盐、味精煸炒至黑木耳、黄花菜入味，用水淀粉勾芡，出锅即成。黑木耳炒黄花莱功效：止血安眠，和血养营。
6、【下厨房】黑木耳炒黄花菜栏目为您推荐黑木耳炒黄花菜做法大全，黑木耳炒黄花菜怎么做好吃技巧分享，黑木耳炒黄花菜最正宗的做法和黑木耳炒黄花菜家常做法推荐，更多黑木耳炒黄花菜的简单做法就来下厨房。
黄花菜腐竹炒木耳怎么做
1、第一步：提前选购好黄瓜，腐竹，花生米，木耳等食材，先把小米辣去蒂洗净，切成若干小圈，备用。第二步：先把大蒜头去皮，切碎成细末，香葱洗净切成小葱花，黑木耳提前用温水泡发，去掉黑木耳的根部，这样吃起来更加放心。第三步：将腐竹放在容器里，加上适量温水和小苏打，将腐竹提前泡软，切成长度相同的段，备用。
2、黑木耳、黄花菜用水浸泡15分钟。腐竹剪段后浸泡15分钟。切蒜蓉。黑木耳泡软后洗净，去掉根部硬块，切成小块状。
3、食材准备：黄花菜、木耳、猪肉。黄花菜和木耳的处理：黄花菜泡软，木耳泡发。猪肉的处理：将猪肉分成肥瘦两块，切成片。瘦肉腌制备用。佐料的准备：生姜片、大蒜片、小葱葱花、料汁。烹饪步骤：煎肥肉出油，加入葱姜蒜炒香，再放入洋葱炒均匀。
4、泡好的腐竹切段。火腿切片、青红椒切块。木耳、腐竹先焯个2分钟。锅里油热下蒜片、青红椒、1勺豆瓣酱炒出红油。加入腐竹、木耳、火腿、1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油、半碗水，翻炒均匀，用大火焖个2分钟。
5、香炒猪耳朵材料：猪耳朵2个、蒜少许、姜少许、干红辣椒少许、花椒少许、白芝麻少许、葱少许、盐适量、糖少许、老抽少许、料酒少许做法猪耳朵清理干净后加清水，煮，煮到用筷子可插透，水要多一些。煮好之后切成条，备用。葱切段、姜蒜切片。锅里放油，爆香葱姜蒜、花椒。
6、随后加入一半碗水或水淀粉，盖上锅盖焖煮片刻，然后放入之前煎熟的五花肉和青红辣椒，再次迅速翻炒均匀。加入适量盐、鸡精和胡椒粉等调味品，大火收汁，这道腐竹木耳焖五花肉就做好了。搭配米饭一起享用，别有一番风味。腐竹木耳焖五花肉作为冬季的下饭菜之一，主要采用了腐竹、木耳、五花肉等食材制作而成。
黄花木耳汤的做法大全
1、黄花木耳汤黄花木耳汤是一道以黄花菜、木耳为主料制作的汤品。制作食材主料：黄花菜100克，木耳25克。调料：白糖5克。制作方法将黄花菜，木耳洗净，加入沙锅。加水煮1小时，加入白糖后食用。
2、根据自己的需要准备好适量的黄花菜和鸡肉。再次小农用的黄花菜是自己晒干保存起来的，所以先放在清水中浸泡软化后，再用水清洗一遍即可。将黄花菜洗净后就可以开始着手准备鸡肉了，将我们买来的鸡肉先放在清水中清洗干净，随后切成自己需要的大小后放在一旁我们等会要用到。
3、具体做法将事先准备好的黄花菜和海带放入盆中，加入适量的温水，浸泡半小时。确保食材充分泡发并洗净，以保证出来的汤水口感清甜可口。将买回来的龙骨放入清水中冲洗，然后放入锅中加水，大火煮开后焯水两分钟，然后捞出并用清水再次洗净。
4、做法步骤：第1步、把干黄花菜和干木耳用水淘洗一下，然后用冷水泡发两小时以上，冬天水温低的话可以用温水泡发，也温水泡可以节省泡发的时间。黄花菜和木耳泡发后择洗干净，黄花菜码整齐从中间切断，切成两段。木耳用手撕成小朵。再切一些葱花和姜末备用。第2步、将鸡蛋磕入碗中，加少许盐用筷子搅打均匀。
5、黄瓜木耳鸡蛋汤的做法准备食材，鸡蛋打入碗中，淀粉添水搅拌成水淀粉，黄瓜切菱形片，泡好的木耳切丝。锅中放两大碗水烧开，把水淀粉倒入锅中烧开。鸡蛋打散倒入锅中立刻用筷子划散成蛋花。放入木耳丝。再放入黄瓜，煮开后放入盐和鸡精调味，出锅前滴几滴香油。
6、——黄花木耳酸辣汤——食材准备：黄花菜，干木耳，火腿肠，豆皮（千张），鸡蛋两个，生抽，老抽少许，陈醋，胡椒粉，香菜，葱花，芝麻油，水淀粉第一步：准备干黄花菜和干木耳分别用清水浸泡一个小时，充分泡发后清洗干净备用。
求黄花菜炒木耳的做法
1、将黄花菜用冷水泡发，去杂洗净，挤去水分；木耳放入温水中泡发，去杂洗净，撕成片；锅置火上，放入花生油烧热；放葱花煸香；放入木耳、黄花菜煸炒；加入素鲜汤、精盐、味精煸炒至木耳、黄花菜成熟入味；用湿淀粉勾芡，出锅装盘即可。
2、做法步骤：第1步、生菜择好，洗净，沥干水分。第2步、泡发好的木耳，撕小朵。第3步、红辣椒切段。第4步、木耳淖一下，过凉水捞出，沥干水分。第5步、锅烧热放少许油，倒入辣椒爆香，再倒入生菜和木耳翻炒一下，加盐和鸡精调味即可。第6步、出锅装盘。第7步、快手菜。来自美食天下兰杏梅的作品。
3、将黄花菜泡软，然后将木耳泡发。将猪肉切片，分别腌制瘦肉和肥肉。姜、蒜、洋葱、葱分别切片备用。下锅煎油，将肥肉放入锅中煎出油，再加入葱姜蒜翻炒出香味，接着加入洋葱继续翻炒均匀。放入腌制好的猪肉、泡发好的木耳和黄花菜，翻炒一会儿后倒入适量的开水。
4、黄花菜木耳炒肉丝的制作方法准备食材150克干黄花菜、280克嫩里脊肉、25克干木耳、1个青椒、1个红椒，适量淀粉、蚝油、食用油、生抽、食盐、胡椒粉等。处理食材将干黄花菜掐掉根部，用温水泡发，洗净沥干备用。将干木耳用温水泡发，去掉根部，煮一煮后切成小块备用。
5、黄花菜炒木耳简介黄花菜炒木耳食材黄花菜100g木耳50g食用油少许葱花蒜末少许生抽少许味精少许方法/步骤黄花菜放在温水中浸泡半个小时，沥水后备用。木耳放入温水水浸泡20分钟，择好后沥水备用。锅内倒入少许油，放入葱花蒜末炒香，放入黄花菜翻炒2分钟后放入木耳翻炒3分钟。
6、做法步骤：第1步、干黄花菜泡发洗净控水。木耳泡发洗净，青椒洗净切丝，猪肉切丝。第2步、锅里油热加入肉丝翻炒。第3步、加点酱油上色。第4步、加入黄花菜，青椒，木耳翻炒。第5步、加入味极鲜酱油翻炒。第6步、加入蚝油翻炒。最后加点盐调匀即可。第7步、出锅装盘。来自美食天下政妈妈的作品。
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