芭比娃娃蛋糕_芭比娃娃蛋糕图片
芭比娃娃蛋糕的做法
1、芭比娃娃蛋糕漂亮的小芭比来了，给今天的小公主一个惊喜吧！6寸加高芭比蛋糕，配方是2个6寸戚风的量。原料：鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、玉米油、淡奶油、糖粉、粉色素。做法步骤：第1步、牛奶与玉米油混合搅拌至乳化。第2步、筛入低筋面粉和玉米淀粉Z字形搅拌均匀。第3步、搅拌至无干粉。
2、做法步骤：第1步、事先烤好一个八寸的芭比戚风蛋糕，并按相同的厚度平均分成四片。第2步、取250克淡奶油倒入一个无油无水的干净容器里，加入20克细砂糖，隔冰水打发，同时准备好夹馅的芒果丁。第3步、先取最底下的那块蛋糕，抹上一层打发好的奶油，铺上适量芒果丁，然后继续抹上薄薄的一片奶油，固定水果。
芭比娃娃蛋糕胚怎么做
1、【美女生日蛋糕】食材用料：八寸蛋糕胚一个、淡奶油600克、糖50克、盐3克、奥利奥沫沫60克、奥利奥碎适量装饰用：康奶馨花1朵、可食用蝴蝶1个、巧克力描绘用适量制作过程：提前准备好一个八寸的蛋糕胚，我用的是戚风蛋糕胚，家里人及身边朋友都喜欢戚风蛋糕的口感。
2、【步骤13】准备好纸杯。【步骤14】将蛋糕糊装入裱花袋。准备就绪。【步骤15】借助裱花袋把蛋糕糊装入纸杯，裱花袋可以先剪个口子，再挤到纸杯里，这样比较好控制。【步骤16】倒入蛋糕糊至纸杯的8分满就可以了，我大概只装到了6-7分满。【步骤17】放入烤箱，上下火150度，50分钟。
3、◆◆蛋糕胚的制作◆◆01海绵蛋糕面糊(全蛋打发法)将蛋白和蛋黄混合打发，发泡程度低，但质地更均匀细密，口感绵密又柔软，柔软之上又显得相对比较扎实，同时有蛋黄和黄油的香气。
4、第一步：做蛋糕胚子把鸡蛋全部打开(先别搅拌)，用分离器把蛋黄和蛋清分开单放(假如家里没有分离器的话，可以用一个干净的空矿泉水瓶子，对准蛋黄吸一下，这个小招也很好用的)！把区分开的蛋黄+40克的牛奶+40克食用油放到一个干净的盆子里，拿打蛋器，用手搅匀。
5、生日蛋糕胚制作配料蛋黄糊部分牛奶或者水60克，玉米油48克，蛋黄4个，低筋面粉72克，玉米淀粉8克，蛋白霜部分蛋清4个，细砂糖60克柠檬汁或者白醋几滴制作过程第一步：先把鸡蛋分开，蛋清，蛋黄分离，将鸡蛋分离到无油无水的干净容器中。
6、蛋糕胚用量：蛋糕粉：45g纯牛奶：50g色拉油：50g鸡蛋：3个砂糖：50g柠檬汁：5-8滴装饰奶油水果适量，以上配方适用于11寸不粘正方形蛋糕卷烤盘模具一份用量，把牛奶和色拉油混合搅拌稍浓稠状，加入蛋黄，搅拌均匀。
芭比娃娃蛋糕的好吃做法
1、准备以上食材。用盐搓洗橙子表层。切两片橙子备用。剩余的橙子取出果肉打成橙汁。将橙汁倒进打散的蛋液中搅和均匀。筛入低筋面粉搅和均匀。容器中放入少许油，抹匀或者铺一张油纸防粘，易脱模。底部放一片橙子，倒入糊液，顶部再放一片橙子。
2、做法步骤：第1步、准备好6寸戚风1个。第2步、片成三片。第3步、芒果取果肉切成小块。第4步、淡奶油加细砂糖打发。第5步、蛋糕片放裱花台上，抹一层奶油，放一层芒果块。第6步、依次做好后，抹平表面和四周。第7步、奶酪奶油霜的做法：黄油室温下软化，加入细砂糖搅打至糖融化。
3、做法步骤：第1步、将牛奶、糯米粉、糖粉、玉米淀粉依次放入盆中，搅拌至无干粉状态。第2步、盖上保鲜膜，开锅蒸20分钟。出锅后的麻薯面团放至温热后加入黄油。第3步、戴上手套搅拌均匀，让面团和黄油充分吸收，放冰箱冷藏备用。第4步、将冷藏后的麻薯分成10克/个。
芭比娃娃蛋糕怎么做
1、先要制作一个戚风蛋糕，准备好原料，我做的是无油低糖版的斑斓戚风蛋糕胚子，原料只需要鸡蛋、牛奶、白糖、低筋面粉、斑斓粉。将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，5个蛋黄放到一个大碗里，加入纯牛奶，搅拌均匀；再将低筋面粉过筛到蛋黄牛奶液里，用刮刀上下翻拌成糊状。
2、加入蛋黄搅拌均匀，不要过度搅拌，避免面粉起筋蛋清加入柠檬汁和玉米淀粉，分3次加入细砂糖打的至干性发泡状态。蛋黄糊和蛋白霜分三次过个翻拌均匀将面糊装入裱花袋中，挤在纸杯中(配方可以做8个)烤箱提前预热，130度45分钟，再150度10分钟。
3、准备一个中空模与咕咕霍夫模，中间都是空的，方便让芭比娃娃站，也不用再去切空了。芭比娃娃处理干净，用保鲜膜包着，以免与蛋糕体接触，卫生嘛。模具擦黄油，放在冰箱冻下，方便脱模。鸡蛋分开蛋白与蛋清。窝中加入牛奶，色拉油，一勺蜂蜜搅拌均匀，筛入低筋面粉不规则搅拌均匀。
芭比娃娃生日蛋糕怎么做
1、方法/步骤准备工作：蛋黄糊材料：蛋黄、细砂糖13克、植物油、水、低粉、泡打粉；蛋白霜材料：蛋清、细砂糖27克、白醋（或者柠檬汁）；奶油霜材料：淡奶油、细砂糖。因我买的芭比娃娃过大，所以需要两个6寸戚风蛋糕来保证娃娃裙子的高度。
2、第1步、准备好一个6寸和一个8寸的戚风蛋糕胚。第2步、把6寸蛋糕削成半圆形。第3步、分别把6寸和8寸蛋糕，分成三等份。第4步、把淡奶油坐在冰水上。第5步、倒入白砂糖和奶粉，将淡奶油打发。第6步、取一小部分奶油，滴入色素，调和成蓝色奶油和粉色奶油。
3、第1步、先做个8寸戚风。5个蛋白加数滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，打至有小弯勾。第2步、蛋黄糊材料混合拌匀，加入三分之一蛋白霜，翻拌均匀。第3步、再加入剩下的三分之二蛋白霜，翻拌成蛋糕糊。此时预热烤箱140度。第4步、翻拌好的蛋糕糊倒入8寸圆模，送入烤箱中下层，140度约50分钟。
4、把打好的奶油抹在蛋糕柸上。再放点葡萄干。然后把另一半扣上然后把整个蛋糕都抹上奶油。表面周边用8齿中型花嘴挤一圈花型。再用花分成9等分，每一等分放入不同的水果粒装饰即可。
5、取出的蛋糕胚制作面包屑（下同）。在第二层的中心位置先用号模具拔出多余的蛋糕胚，再用7号模具轻轻按压一个印记。拿刀由号模具的印记处斜插入号模具做出的洞底，旋转一周，切掉多余的蛋糕胚。在第三层的中心位置先用号模具拔出多余的蛋糕胚，再用6号模具轻轻按压一个印记。
6、材料准备。蛋黄和玉米油搅拌均匀。加入牛奶搅拌。搅拌均匀。筛入低粉搅拌至无颗粒。分成两份，一份加入可可粉搅拌均匀，另一份加入奥利奥碎搅拌均匀备用。蛋白加入几滴朗姆酒，糖分三次加入打至湿性发泡。分成两份，取一半加入可可糊，另一半加入奥利奥糊。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
