木耳做法大全_木耳做法大全家常
木耳可以做成哪些美味的家常美食
1、西芹木耳拌桃仁新鲜去皮核桃仁，下入开水锅中微微汆烫一下，迅速捞出冲凉备用。切成斜段的西芹和泡发好的木耳一同下入开水锅中汆一下出锅，保留西芹的脆爽，冲凉备用。先将西芹和木耳纳入盆中，先加点香油拌匀，再调入盐、味精、少许白糖，翻拌均匀，最后加入桃仁拌匀，即可出锅装盘。
2、家常的黑木耳美食主要有：黑木耳炒鸡胸肉、黑木耳炒淮山、黑木耳炒鸡蛋、凉拌木耳黄瓜、黑木耳炒胡萝卜。第一道：黑木耳炒鸡胸肉食材：鸡胸肉、黑木耳、青尖椒、葱姜蒜做法：鸡胸肉切成薄片，加入生抽、料酒、胡椒粉、适量盐、玉米淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟入味。
3、爆炒木耳丝【所需食材】：适量的泡好的黑木耳，一根大葱，几颗蒜瓣，适量的青辣椒。【制作方法】：食材准备：把黑木耳洗净后切成细丝，青辣椒洗净切片，大葱切葱花，蒜瓣切片。起锅烧油，油热后先把葱花、蒜片、青辣椒片放入锅中爆香。炒到锅中传出香辣味后，放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
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5、白菜切块后洗净，黑木耳泡发后洗净，碗中加入醋、酱油、鲜蔬粉调匀备用。锅内注入清水，水开后倒入白菜和黑木耳焯水后捞起;另起锅，热锅温油下锅姜末和红椒爆出香味。倒入白菜和黑木耳煸炒出香味，加盐调味，倒入调好的料汁烧至片刻，熄火出锅。
6、导语：给大家分享5道木耳的家常做法，让你吃得营养和美味！黑木耳是我们大家经常食用的菌类之一，又名黑菜、木耳、云耳等，黑木耳不仅滑嫩可口，滋味鲜美，而且营养丰富，享有“素中之肉”、“素食之王”的美称，很多家庭的必备日常菜之一。
木耳的做法大全家常菜
1、【木耳炒黄花菜】所需材料：木耳（干）、黄花菜（干）猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、水淀粉适量、做法步骤：准备好所需材料，把黄花菜和干木耳放在温水中提前泡发好。
2、木须肉也叫木樨肉、苜蓿肉，是一道常见的家常菜。营养全面，一道菜中有肉、鸡蛋、蔬菜，还有菌类。口感丰富、味道鲜美、老少皆宜。另外，这道菜制作非常简单，属于零基础快手小炒。具体制作方法第一步：准备食材。猪里脊肉200克、木耳10克、黄瓜一根、鸡蛋两个、葱一段、姜一小块、蒜两瓣。第二步：泡发木耳。
3、简单易懂的烧葱木耳做法，美食自己动手做吧！洋葱拌木耳准备食材：东北秋木耳、洋葱、胡萝卜、蒜、白芝麻、干辣椒、生抽、米醋、香油、精盐、鸡精、白糖、香菜、花生米。制作步骤：泡发东北秋木耳（约2小时），切洋葱丝和胡萝卜丝，清洗后备用。将木耳焯烫后捞出放入凉水中冲凉，控干备用。
4、将黑木耳清水泡发，撕小片;黄花菜置于清水盆中，冷水泡发;生姜切末;锅入油，炒香生姜;将黑木耳入锅中煸炒;再将黄花菜入锅一同炒;沿锅边淋入一圈素高汤稍焖，下盐调味快速炒均匀即可。
5、11种木耳家常做法，营养丰富，简单好吃，喜欢的朋友可以收藏了。木耳炒鸡蛋干木耳放入盆中，加入一把面粉，加入清水浸泡片刻，再用手抓洗干净，再换清水摘洗干净，下入开水锅中稍微烫几秒，捞出冲凉控水备用。碗中打入几个鸡蛋，给点白醋，一点点食盐，搅散备用。
家常木耳炒肉的16种做法,肉滑嫩木耳脆爽,零厨艺都能学会
1、木耳泡发撕成小朵，青椒和甜椒切小块，大葱切段。猪瘦肉洗净切丝，下适量的生粉和盐腌制10分钟左右。热锅凉油，倒入葱姜蒜爆香。划入肉丝翻炒至变色。调入一勺酱油，五香粉。再下入甜椒，木耳一起翻炒。至木耳变软，下适量的盐和白糖翻炒均匀即可装盘。
2、木耳炒肉木耳炒肉的做法木耳洗净撕小块，胡萝卜切菱形片，尖椒切片切宽丝，切葱花和蒜末。锅中放适量油烧热后放入肉片炒至断生。倒入生抽和料酒翻炒均匀。再放入木耳大火快速翻炒。把尖椒和胡萝卜放进锅中和木耳一起炒匀，放入盐和鸡精调味，再把葱花和蒜末放进去翻炒均匀。盛出装盘。
3、做法步骤：第1步、处理猪肉和配菜。第2步、碗内放入蒜末。第3步、加入生抽。第4步、放蚝油。第5步、放入盐。第6步、放入白醋。第7步、加入淀粉。第8步、放入清水搅拌均匀。第9步、锅内放入猪肉焯熟。第10步、放入黑木耳翻炒均匀。第11步、放入胡萝卜和辣椒，炒至熟透。
4、第1步、木耳泡发，择洗干净。第2步、木耳焯水。第3步、木耳控水。第4步、葱叶、蒜切片。第5步、冻肉解冻，切片儿。第6步、肉片加少许玉米油拌匀（因冻肉水太多）。第7步、几种调料及淀粉水。第8步、炒勺烧热，加玉米油。第9步、油热，倒入肉片翻炒。第10步、放酱油翻炒。
5、肉渣炒黑木耳食材新鲜小黑木耳250克、条肉250克、香葱1棵、生姜1小块、八角2粒、调和油半勺、料酒1汤勺、盐巴适量、味精适量。做法把材料洗净切好备用。坐锅上火倒入肥肉片和少许的调和油。
6、芦笋木耳炒肉食材芦笋200克、猪肉丝50克、木耳适量、油适量、葱适量、姜适量、盐适量、蚝油1勺。做法芦笋摘洗净，切滚刀块，备用。炒好的肉丝，备用。木耳泡发，洗净，备用。热锅上油，炒香葱姜。将芦笋段放入，翻炒均匀。
木耳能做出什么家常美食
1、西芹木耳拌桃仁新鲜去皮核桃仁，下入开水锅中微微汆烫一下，迅速捞出冲凉备用。切成斜段的西芹和泡发好的木耳一同下入开水锅中汆一下出锅，保留西芹的脆爽，冲凉备用。先将西芹和木耳纳入盆中，先加点香油拌匀，再调入盐、味精、少许白糖，翻拌均匀，最后加入桃仁拌匀，即可出锅装盘。
2、2024-05-1141北京豆果信息技术有限公司，美食领域创作者关注黑木耳炒肉具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。
3、木耳这样做比炒着好吃，爽脆开胃不油腻，加上芥末和洋葱，更香！天气越来越热，凉拌菜逐渐成为餐桌上的最受欢迎的菜之一。今天我就跟大家分享一道洋葱拌芥味木耳，酸甜开胃，吃起来爽口，又能增进食欲，喜欢的朋友快试试哦！用料：木耳，红线椒，青线椒，大蒜，洋葱。
4、——木耳黄花千张酸辣汤——食材准备：干黄花菜一把，干木耳一小把，千张豆皮一片，鸡蛋一个，香菜，生抽，香醋，鸡精，黑胡椒粉，芝麻香油，葱花，淀粉水第一步：准备干黄花菜和干木耳适量，加入温水开始泡发，泡发好后要用清水多多冲洗几遍，而后挤干水分待用。
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6、黑木耳香菇烧豆腐准备食材：豆腐1块、黑木耳适量、泡发香菇适量、姜片少许、干辣椒、生抽、淀粉、盐适量具体做法：白菜切块后洗净，黑木耳泡发后洗净，碗中加入醋、酱油、鲜蔬粉调匀备用。锅内注入清水，水开后倒入白菜和黑木耳焯水后捞起;另起锅，热锅温油下锅姜末和红椒爆出香味。
家常木耳烹饪大全
1、白菜切块后洗净，黑木耳泡发后洗净，碗中加入醋、酱油、鲜蔬粉调匀备用。锅内注入清水，水开后倒入白菜和黑木耳焯水后捞起;另起锅，热锅温油下锅姜末和红椒爆出香味。倒入白菜和黑木耳煸炒出香味，加盐调味，倒入调好的料汁烧至片刻，熄火出锅。
2、西芹木耳拌桃仁新鲜去皮核桃仁，下入开水锅中微微汆烫一下，迅速捞出冲凉备用。切成斜段的西芹和泡发好的木耳一同下入开水锅中汆一下出锅，保留西芹的脆爽，冲凉备用。先将西芹和木耳纳入盆中，先加点香油拌匀，再调入盐、味精、少许白糖，翻拌均匀，最后加入桃仁拌匀，即可出锅装盘。
3、泡发木耳去根清洗干净备用，胡萝卜切成片备用。锅中烧开水，倒入木耳、胡萝卜片，再次煮开即可捞出。焯水后的黑木耳和胡萝卜迅速倒入冷开水中冷却，捞起沥干备用。葱花、辣椒切细，和乌醋、酱油一起倒入黑木耳中拌匀调味，最后加入熟花生。
4、第四道：木耳炒鸡蛋一点黑木耳配上小朋友喜欢吃的鸡蛋，一道快手的家常菜就出现在餐桌上，特别工作忙的时候下班回来，最希望什么菜能快手做熟给孩子吃的。食材：干木耳1把，鸡蛋4个、盐适量做法：干木耳提前泡发，清洗干净，锅中水烧开，把木耳倒入焯水2分钟捞起备用。
5、今天轻喜到家就和大家分享5种木耳的做法，喜欢的话不妨留下慢慢做哦~黑木耳香菇烧豆腐准备食材：豆腐1块、黑木耳适量、泡发香菇适量、姜片少许、干辣椒、生抽、淀粉、盐适量具体做法：白菜切块后洗净，黑木耳泡发后洗净，碗中加入醋、酱油、鲜蔬粉调匀备用。
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