黄瓜皮蛋汤_黄瓜皮蛋汤的做法
皮蛋黄瓜汤怎么做
1、黄瓜皮蛋汤的详细做法步骤:松花蛋两只,用刀切块黄瓜一根,切成厚薄一致的片热锅下猪油,火不必太大,下松花蛋。煸炒松花皮,炒至蛋起泡,黄熟。
2、黄瓜蛋花汤的做法步骤:第一步:首先咱们准备一根黄瓜,黄瓜洗干净之后,可以去皮也可以不去皮,去掉表面的刺和头尾,然后切成黄瓜皮备用就可以了。再准备2个鸡蛋,准备一个碗,把鸡蛋打入碗里,用筷子快速搅拌均匀,搅散搅碎备用。再准备适量的香葱,洗干净之后,切成葱花备用。
3、【黄瓜皮蛋汤的做法】食材:黄瓜1根、皮蛋1个、鸡蛋1个、盐适量、鸡精适量。做法:第一步,首先把黄瓜洗干净了,皮别去掉,多清洗几遍就可以了。皮的营养最丰富了,去掉可惜了。接着再把黄瓜切成条备用。第二步,然后将皮蛋剥壳,清洗一下,用细线切割成小块。皮蛋不要用刀切,蛋黄部位会粘在刀面上。
4、第1步、皮蛋切瓣摆盘。第2步、黄瓜洗净切丝。第3步、黄瓜用盐腌10分钟(可以更好入味)。第4步、准备料碗:葱姜蒜末和小米椒圈。第5步、起锅烧油。第6步、淋入碗内。第7步、加生抽。第8步、加白醋。第9步、黄瓜挤去水分。第10步、将黄瓜丝摆入盘中。第11步、淋上酱料即可。
5、第1步、黄瓜去皮后切丝。第2步、猪肉切成丝备用。第3步、一个蛋黄打散备用。第4步、中加适量水煮开,把瘦肉和姜片倒入锅中。第5步、把黄瓜丝倒入锅中。第6步、加入适量食用油。第7步、加入适量盐。第8步、还有少许鸡精。第9步、把蛋黄液均匀的倒入锅中。第10步、最后淋少许芝麻油即可。
黄瓜皮蛋汤怎么做
1、黄瓜皮蛋汤的详细做法步骤:松花蛋两只,用刀切块黄瓜一根,切成厚薄一致的片热锅下猪油,火不必太大,下松花蛋。煸炒松花皮,炒至蛋起泡,黄熟。
2、做法步骤:第1步、旱黄瓜洗干净,皮蛋去皮。第2步、旱黄瓜切成丁。第3步、皮蛋切成丁。第4步、姜切成末。第5步、用盐、生抽、橄榄油调成料汁。第6步、皮蛋、旱黄瓜放入盘中,加姜末。第7步、淋上料汁。第8步、稍加搅拌即可享用。小贴士:料汁依据个人口味调制。来自美食天下尔东叶的作品。
3、皮蛋黄瓜汤By红米乐呵原料:黄瓜、益阳无铅松花皮蛋、蒜瓣、葱花、猪油、盐、无盐生抽。做法步骤:第1步、食材洗净。第2步、黄瓜去皮,切片,蒜瓣切末,皮蛋去壳,改刀备用。第3步、热锅放猪油。第4步、将蒜末煸香。第5步、倒入开水,大火,开锅后放入皮蛋块。第6步、煮开两开,放入盐。
4、夏季来临,不能吃太油腻,皮蛋黄瓜汤就比较清爽。原料:皮蛋、黄瓜、大葱、大蒜、老姜、小葱、盐、清水、味精、葵花籽油。做法步骤:第1步、食材集合。第2步、大葱切粒,蒜切片,姜切丝,小葱切花,黄瓜去皮切片。第3步、皮蛋剥皮,用细线割成块状,也可以用刀切,刀片上最好抹点油,免得粘刀。
5、准备:皮蛋切块、葱花、姜末。锅中烧干倒入少许猪油,微热后放入少许姜末。姜末煸香后将皮蛋放入锅中翻炒,翻炒时间10-15秒。然后放入清水,直至煮沸。
6、黄瓜皮蛋汤By杨丽的家常菜谱原料:黄瓜、皮蛋、姜。做法步骤:第1步、热油放入姜片。第2步、然后放入皮蛋翻炒片刻。第3步、加入适量水。第4步、煮开后放入黄瓜片。第5步、最后加入适量盐调味。第6步、可以出锅啦!来自美食天下杨丽的家常菜谱的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
黄瓜皮蛋瘦肉汤怎么做
1、我们需要准备一根新鲜的黄瓜。黄瓜是一种低脂的瓜类蔬菜,富含维生素C,非常适合减脂期间的饮食。还需要一根胡萝卜和半斤新鲜牛肉里脊。牛肉里脊肉质鲜嫩,非常适合用来烹制汤品。还需要一些小葱、姜丝、食用油、猪油、香油、鸡精、胡椒粉、食盐等调味品。
2、方法/步骤黄瓜洗净去皮切厚片,生姜切片。皮蛋剥壳切小块儿。梅条瘦肉切条,加盐,白胡椒粉,半个鸡蛋,两勺红薯淀粉,一勺蚝油拌匀炒锅烧热加少量油倒入生姜黄瓜炒几下加入清水,多加一点,因为这个汤要多熬一会,熬的过程汤会变少。大火烧开加入皮蛋。
3、【步骤二】:把皮蛋去皮切成小块、黄瓜切成菱形块,再改刀切成菱形片,分别装盘备用。【步骤三】:把生姜和大蒜切成片、香葱葱切成末,然后分别装盘备用。【步骤四】:锅中放入少许油烧热,放入皮蛋,炒至起泡泡,放入姜片和蒜片炒出香味。【步骤五】:皮蛋炒香,放入一大碗开水,盖上盖用小火炖煮2分钟。
4、松花皮蛋剥壳后切瓣,一个切8瓣。黄瓜一到两根,去皮后切成薄片,喜欢切厚一点,耐煮,看个人习惯吧。锅烧热后倒入色拉油,等温度升高后加入少许猪油(猪油是这道菜必需的),稍等,倒入皮蛋翻炒,到皮蛋炸透一半即可,不要过火。这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时不至于汤过于浑浊。
5、夏季来临,不能吃太油腻,皮蛋黄瓜汤就比较清爽。原料:皮蛋、黄瓜、大葱、大蒜、老姜、小葱、盐、清水、味精、葵花籽油。做法步骤:第1步、食材集合。第2步、大葱切粒,蒜切片,姜切丝,小葱切花,黄瓜去皮切片。第3步、皮蛋剥皮,用细线割成块状,也可以用刀切,刀片上最好抹点油,免得粘刀。
6、黄瓜皮蛋瘦肉汤的做法步骤步骤space准备食材步骤space黄瓜洗净去皮切厚片,生姜切片。步骤space皮蛋剥壳切小块儿。步骤space梅条瘦肉切条,加盐,白胡椒粉,半个鸡蛋,两勺红薯淀粉,一勺蚝油拌匀。
黄瓜皮蛋汤如何煮
1、做法步骤:第1步、黄瓜切片,皮蛋切瓣,蒜切片,葱姜切丝。第2步、锅内放入油、皮蛋、葱姜,选择【干锅】功能“炒”3~4分钟。第3步、放入水,加少许盐,选择【火锅】功能,大火煮开。第4步、沸腾两分钟后,放入黄瓜,再煮1分钟,出锅撒上葱花即可。第5步、完成。来自美食天下捷赛厨电的作品。
2、做法步骤:第1步、食材洗净。第2步、黄瓜去皮,切片,蒜瓣切末,皮蛋去壳,改刀备用。第3步、热锅放猪油。第4步、将蒜末煸香。第5步、倒入开水,大火,开锅后放入皮蛋块。第6步、煮开两开,放入盐。第7步、放入黄瓜片,生抽,葱花,出锅。第8步、成品。来自美食天下红米乐呵的作品。
3、皮蛋一个小葱2根方法/步骤往锅内倒水,并烧开把黄瓜切片,皮蛋切小块,小葱切碎备用水烧开后,先倒入黄瓜,煮3分钟左右,让汤带点黄瓜清香再倒入皮蛋,煮3分钟左右,放盐,放小葱。
4、?黄瓜一根,皮蛋两个。?方法/步骤皮蛋剥壳后切瓣,一个切8瓣这样。将黄瓜切成细片。锅里底油,将皮蛋放油里煎煎,这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时不至于汤过于浑浊。皮蛋煎好后加水,有些浮沫,剔除出去,然后后放黄瓜块。
皮蛋黄瓜汤的做法步骤图,皮蛋黄瓜汤怎么做
1、做法步骤:第1步、食材集合。第2步、大葱切粒,蒜切片,姜切丝,小葱切花,黄瓜去皮切片。第3步、皮蛋剥皮,用细线割成块状,也可以用刀切,刀片上最好抹点油,免得粘刀。第4步、起锅热油,中火,五成油温放入葱姜蒜,炒香。第5步、放入皮蛋。第6步、煎至皮蛋皮皱,加适量清水。
2、做法步骤:第1步、食材洗净。第2步、黄瓜去皮,切片,蒜瓣切末,皮蛋去壳,改刀备用。第3步、热锅放猪油。第4步、将蒜末煸香。第5步、倒入开水,大火,开锅后放入皮蛋块。第6步、煮开两开,放入盐。第7步、放入黄瓜片,生抽,葱花,出锅。第8步、成品。来自美食天下红米乐呵的作品。
3、做法步骤:第1步、黄瓜切片,皮蛋切瓣,蒜切片,葱姜切丝。第2步、锅内放入油、皮蛋、葱姜,选择【干锅】功能“炒”3~4分钟。第3步、放入水,加少许盐,选择【火锅】功能,大火煮开。第4步、沸腾两分钟后,放入黄瓜,再煮1分钟,出锅撒上葱花即可。第5步、完成。来自美食天下捷赛厨电的作品。
4、准备:皮蛋切块、葱花、姜末。锅中烧干倒入少许猪油,微热后放入少许姜末。姜末煸香后将皮蛋放入锅中翻炒,翻炒时间10-15秒。然后放入清水,直至煮沸。
5、黄瓜皮蛋汤By杨丽的家常菜谱原料:黄瓜、皮蛋、姜。做法步骤:第1步、热油放入姜片。第2步、然后放入皮蛋翻炒片刻。第3步、加入适量水。第4步、煮开后放入黄瓜片。第5步、最后加入适量盐调味。第6步、可以出锅啦!来自美食天下杨丽的家常菜谱的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
6、做法步骤:第1步、黄瓜洗净切片备用。第2步、锅中坐水,放入皮蛋,煮开再煮5分钟后捞起。第3步、煮过的皮蛋去壳切瓣。第4步、锅烧热,放入姜片炒香,加适量水烧开。第5步、加入黄瓜片煮开。第6步、倒入皮蛋,再次煮开。第7步、调入盐,出锅前放入香菜段,关火起锅。第8步、成品图。
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