鸡蛋土豆饼_鸡蛋土豆饼的家常做法

土豆丝鸡蛋饼的做法大全家常

1、【下厨房】土豆鸡蛋饼栏目为您推荐最受欢迎的土豆鸡蛋饼做法大全，土豆鸡蛋饼怎么做好吃的做法，正宗的土豆鸡蛋饼做法，更多好吃易做的土豆鸡蛋饼做法就来下厨房。

2、做法步骤把【土豆】和【胡萝卜】切丝。（尽量切细一点，也可以用切丝工具切）加1勺【盐】，抓拌均匀，腌3分钟。加【清水】清洗一遍，控干水分。加1大勺【淀粉】，少许【盐】【胡椒粉】调味，一把【葱花】。搅拌均匀，要比较稠有一定粘性。

3、【菜名】土豆丝鸡蛋饼【食材】20克面粉、1个土豆、3个鸡蛋、适量的油、盐、小葱和五香粉。【操作步骤】土豆削皮洗干净，切成细细的土豆丝，然后用刀简单的切几下，防止土豆丝过长不好烙饼。土豆丝切好放盘子中，然后把鸡蛋打入进去，倒半碗面粉，适量的盐、葱碎还有五香粉调味。

4、做法步骤：第1步、准备：土豆，鸡蛋。第2步、土豆，削皮，刷成丝，洗去多余的淀粉沥水备用。第3步、土豆丝放入碗里，加入鸡蛋，盐，胡椒粉，虾皮粉，面粉。第4步、搅拌均匀。第5步、热锅放油，将土豆蛋液倒入锅里均匀铺平，中小火煎。第6步、两分钟左右翻另一面继续煎，多翻几次煎至两面金黄熟透即可。

5、做法土豆去皮刨丝，将鸡蛋打入土豆丝中，放面粉，适量的清水，盐起油锅，放调制好的土豆丝料，煎至两面金黄。土豆丝鸡蛋饼食材土豆一个、鸡蛋一枚、胡萝卜少许、面粉少许、葱花适量、盐适量。做法首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝。

6、【下厨房】土豆丝饼栏目为您推荐最受欢迎的土豆丝饼做法大全，土豆丝饼怎么做好吃的做法，正宗的土豆丝饼做法，更多好吃易做的土豆丝饼做法就来下厨房。

土豆丝饼怎么做比较好吃是否需要加鸡蛋

1、第1步、土豆去皮切丝，不洗备用。第2步、两个鸡蛋搅拌成蛋液，加入1匙盐、1匙鸡精，1匙胡椒粉搅拌均匀。第3步、将蛋液倒入土豆丝里面搅拌均匀，腌制5分钟。第4步、将番茄、青椒、红椒切成颗粒备用。第5步、姜葱切碎备用。第6步、两匙生抽、两匙蚝油、1匙老抽加入半碗水调成汁备用。

2、首先准备好全部食材，将土豆削皮之后清洗干净，备用小葱去外皮，去根部，清洗干净备用。将土豆丝用擦丝器擦成丝，然后将擦好的土豆丝放入冷水中浸泡浸泡，土豆丝能够将土豆丝表面的淀粉浸泡出去，这样做出来的土豆丝饼口感会更将一些，然后将土豆丝沥干水分捞出来放入盆内。

3、土豆削皮洗干净，切成细细的土豆丝，然后用刀简单的切几下，防止土豆丝过长不好烙饼。土豆丝切好放盘子中，然后把鸡蛋打入进去，倒半碗面粉，适量的盐、葱碎还有五香粉调味。不需要加水直接用筷子搅拌开，如果感觉面糊有些粘稠可以稍微加点水，把它调成跟老酸奶差不多的厚度就好。

4、【菜名】：土豆丝鸡蛋饼（营养早餐）【所需配料】：面粉、鸡蛋、土豆【烹饪过程】：选择1-2个大小适中的土豆，大概在350g左右。把它们清洗干净，去皮后用工具擦成细丝状。当然如果刀工很好，也可以自己切成土豆丝，别切太粗。

5、第1步、土豆切丝，用水略为清洗多余的淀粉。我习惯这样了，不洗也没啥。第2步、打入一颗鸡蛋，加适量面粉。第3步、加点点盐拌匀。拌匀哟发现似乎面粉有点少，怕煎的时候不成型，就又加了一些面粉。第4步、加了面粉拌匀后，放一下就变这样了，都没有加水，糊糊挺多的！第5步、平底锅热锅下油。

6、取一个平底锅，加适量的植物油，开中小火，油热后将面糊倒入锅中。快速摇动锅子，让面糊均匀地铺展在锅底，形成薄薄的饼。待底部煎至金黄色，再将炒好的土豆丝铺在饼上。用铲子将土豆丝饼翻面，继续煎制，直至两面金黄酥脆。

鸡蛋土豆饼怎么做

1、碗中的清水不要加多了，多了的话需要加入的面粉就多，那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作，也可直接把土豆刨成丝，然后加入鸡蛋。摊饼之前，锅不要烧得太热，太热了，饼糊一下锅就熟，便不会流动，也就较难摊平。刚下锅时铺平以后不要动，底部煎熟以后，只要晃动锅，饼会自己离开锅底。

2、土豆清洗干净后，削去外皮，切碎;洋葱也同样切碎;都切碎后放入碗中备用。然后磕入3个鸡蛋，加入虾皮、食盐、料酒搅拌均匀备用。锅中倒入食用油，油热后倒入搅拌好的蛋液，煎至两边金黄，食材熟透就可以了。如果小孩子吃，可以蘸食番茄沙司。

3、【材料】鸡蛋1个，土豆1个，黄瓜半根，葱花10g，面粉45g，盐3g，食用油适量【步骤】土豆去皮擦丝，水里洁洗一遍捞起放入盆中，黄瓜擦丝，加入鸡蛋液，葱花，盐与土豆丝拌均匀。

4、第一步：面粉里加适量的清水搅拌成细腻黏稠的面糊，提起来呈流水线的状态即可。在面糊里面添加一些食用盐、五香粉调味，另外我又单独放了一些韭菜丁，春天韭菜最新鲜，烙出来的饼有了韭菜的衬托会变得非常鲜美好吃。里面的蔬菜可以任意添加，喜欢啥就加啥。

5、原料：面粉、西葫芦、胡萝卜、火腿肠、虾皮、鸡蛋、盐。做法步骤：第1步、原料。第2步、西葫芦加胡萝卜香肠搅碎。第3步、加面粉加鸡蛋加虾皮加盐拌匀。第4步、电饼档抹油。第5步、倒入面糊。第6步、煎熟。第7步、成品。来自美食天下媛芷媛味的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

6、第1步、韭菜洗净，沥干水分，再切末，鸡蛋磕入大碗。第2步、鸡蛋加入少许盐，打开。第3步、充分打均匀。第4步、加入半杯面粉。第5步、搅拌到无颗粒状态，静止十五分钟。第6步、然后加入韭菜，搅拌均匀。第7步、准备好不粘锅，倒入少许油，油烧温热。第8步、用勺子舀入一勺面糊，保持小火，煎。

土豆饼的家常做法

1、【下厨房】土豆饼栏目为您推荐土豆饼做法大全，土豆饼怎么做好吃技巧分享，土豆饼最正宗的做法和土豆饼家常做法推荐，更多土豆饼的简单做法就来下厨房。

2、土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食，源自安徽和广东广州的传统小吃，属于徽菜、粤菜系。口味鲜美，营养丰富。

3、洋葱土豆饼食材土豆一个、洋葱适量、胡萝卜适量、青椒适量、鸡蛋一个、脆皮肠适量、胡椒粉适量、盐适量。做法土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟。将蒸好的土豆块压成泥。青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈。

4、做法步骤：第1步、土豆洗干净，去皮，擦细丝，除了面粉，其他食材都放盆里，搅拌。第2步、搅拌均匀后。放一量杯面粉。面粉的量大概是土豆丝的四分之一。第3步、再次搅拌均匀，备用，这个时候的面糊更粘稠了。第4步、电饼铛放油开火，油不用太多。第5步、上面没有湿面的时候翻面儿。

5、土豆饼By龙尧离xi原料：土豆、面粉、盐、白胡椒粉、姜粉、鸡精。做法步骤：第1步、把一个土豆洗净切开。第2步、将土豆片放入蒸笼中蒸。第3步、熟后将土豆片放入大碗中。第4步、捣成泥状。第5步、备好葱花和面粉【面粉忘拍，面粉量是土豆泥的一半】。第6步、倒入面粉和葱花，土豆泥可归拢为球状。

6、把土豆蒸熟后去皮搅成泥，加糯米粉，一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;搅到可以捏成饼的时候，把捏成一个个半厘米厚的饼放油烧热，再放饼下去煎，煎成金黄就可以吃啦。做法1土豆洗净去皮，切成细丝，放入清水中浸泡10分钟后滤干。

做土豆饼能不能放鸡蛋呢

1、第2步、混合均匀后，粘在土豆丝上面的鸡蛋面粉，能有点稍微粘稠的感觉就对了。第3步、平底锅烧热，加入少许油，把土豆丝放入，一面煎制金黄，晃动锅体很整的感觉。第4步、然后找个合适的平盘，倒扣在土豆丝饼上，整体翻转，然后再放入锅里煎另一面，这样土豆丝饼就不会散掉了。第5步、出锅啦。

2、美食天下05-2401鸡蛋土豆饼喜欢吃鸡蛋，喜欢吃土豆，最喜欢吃鸡蛋土豆饼。原料：土豆、鸡蛋、面粉、白糖、食盐、香油。做法步骤：第1步、土豆去皮擦成丝放入盆中，磕入2个鸡蛋，面粉2小碗，半碗清水。第2步、搅拌，应该是黄颜色的，怎么拍出来是这个颜色。第3步、平底锅放一点油。

3、准备鸡蛋、土豆和洋葱。土豆去皮洗净后切成小薄片，然后用清水冲去表面淀粉沥干待用，如果放置时间较长就浸入清水中防止其变质。洋葱去老皮洗净后切小块。

4、可以的，可以做成鸡蛋土豆饼进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡蛋若干、土豆丝200g、面粉适量、葱花少许、芝麻少许、盐少许、黑胡椒粉少许。碗里放入土豆丝，鸡蛋，面粉，葱花，芝麻，盐和黑胡椒粉。使用筷子搅拌均匀。

5、鸡蛋土豆饼原料：面粉、鸡蛋、土豆、葱、油、盐、芝麻、豆瓣酱、胡萝卜。做法步骤：第1步、土豆，胡萝卜切丝。第2步、鸡蛋，葱拌匀。第3步、面粉，芝麻拌匀。第4步、倒上油，把面粉倒里面。第5步、倒上鸡蛋葱。第6步、搞定。

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