小白菜怎么做_小白菜怎么做好吃
水煮小白菜的做法
1、水煮小白菜的详细做法步骤：把小白菜洗干净，最好浸泡1个小时左右。先把水倒入锅里煮沸腾后，加入少量油，放入姜片和小白菜。
2、白菜选白菜帮，改刀切成均匀的粗丝。猪瘦肉改刀均匀的丝备用。再切点青红椒丝备用。起锅烧油，下入葱姜爆香，下入肉丝煸炒出香，烹入料酒和酱油、香醋、盐、味精、鸡精、十三香、少许胡椒粉、煸炒上色，煸炒入味，下入白菜和青红椒丝，充分翻炒均匀，白菜断生，即可出锅装盘。
3、水煮小白菜做法制作水煮小白菜时，首先还是应该要把小白菜洗干净才行的，因为小白菜中的一些脏的物质，不清楚的话容易影响健康。
4、准备小白菜，清洗干净，锅中水煮沸，放入小白菜焯水，捞出，放入凉水中，再捞出沥干水分。将小白菜切好。锅中葱姜炝锅，放入虾仁（虾仁可以提前用料酒和橄榄油抓匀腌一会）炒至基本变色时，加适量的料酒，翻炒。酱豆腐捣碎后放入锅中，不断的翻炒，炒匀。放入小白菜，充分的不停的翻炒均匀。
5、白菜的美味做法准备食材：白菜、鸡蛋、胡萝卜、金针菇、大蒜、小米辣、青线椒。白菜这道家常菜的食材简单易得，主要就是白菜、鸡蛋、胡萝卜、金针菇等。白菜的清爽口感与鸡蛋、胡萝卜、金针菇等食材的搭配相得益彰，既美观又美味，种类多样。清洗白菜：将白菜分开后放入一个大盆中，用流动水将白菜洗净。
6、做法步骤肉切片，尽量薄点，放入料酒一小勺盐，酱油适量，撒点白胡椒粉，耗油适量抓匀，放入蛋清再抓匀，放油再抓匀，大约放置15分钟。准备材料中，，先豆芽焯水备用。
小白菜怎么吃好吃怎么做好吃
1、白菜切掉根部，摘下叶片，再用手撕成长条。烧一锅开水，水开后放入白菜烫软。捞出来过一下凉水，可以让白菜口感不至于过软，会保留一些爽脆。
2、白菜炖粉条说起白菜，怎么能少得了东北特色菜—猪肉白菜炖粉条呢。做法简单，好吃又下饭，喜欢吃多带点汤汁的，可以多加点料汁煮，大冬天的吃上这么一锅五花肉白菜炖粉条，真的很暖身子。
3、切白菜的时候一定要将其切成碎丁，切的越碎出来的白菜饼越好吃；煎白菜饼的时候记得开小火去慢慢的煎，这样煎出来的白菜饼吃起来更加好吃。
4、第一种，蒜泥小白菜，原料：拍碎的蒜头、小白菜适量。做法：锅洗净到入猪油(素菜一般用荤油烧会更好吃)或色拉油，油烧至5层热，放入蒜泥爆香，再放入切好的小白菜翻炒几下。加入适量盐再加少许水，炒熟(如果需要菜色好看点炒7，8分熟即可)快起锅放少许味精即可。
5、干煸白菜食材：白菜、盐、生姜、红尖椒、蒜做法：白菜去老帮洗净用刀片成薄片，白菜帮和白菜叶分开。红尖椒洗净切小段，蒜瓣切薄片，生姜切成细丝。锅里倒入少许植物油，锅热后倒入白菜帮片，小火煸炒。等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶，继续小火煸炒。等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出，备用。
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小白菜怎样做才好吃
1、白菜洗净，斜刀切成片;干辣椒切段。热锅入油，放入干辣椒段炒出香味。放入白菜片，快速顺锅边淋入米醋，然后大火翻炒至白菜打蔫，加盐调个味。加入味极鲜酱油调色炒匀。
2、首先我们准备一下食材，小葱一把切成小葱段，大蒜几粒切成薄片。白菜一颗把白菜叶一片一片地撕下来。把白菜帮和白菜叶分开，白菜帮斜刀切成薄片。下面我们准备一下调料汁，准备一个小盆，放入食盐2克、白糖2克、鸡粉2克、生抽5克、香醋5克，用筷子搅拌均匀后备用。
3、因此需要准备白菜一小棵、香葱适量。然后再将白菜进行切成竖条，香葱切末备用。而锅中则需要倒入适量的水，待水烧开后，就可将白菜放入锅中，再放入一勺食用油来。然后再等水再次烧开后，将白菜捞出。需要注意的是，焯白菜的时候放一点油，菜的颜色会非常清亮。下面再将焯好的白菜过凉水备用。再开始调味。
4、最简单不过的做法了，相信也是很多家庭餐桌上常见的吧，直接炒白菜冬天吃怕脾胃生冷接受不论，所以添加少许的猪肉，还可以根据个人口味放点干辣椒，酱油姜片就能让普通的炒白菜变得非常下饭了。小贴士：记得要先煸炒肉丝，放姜蒜一起可以很好的去腥，然后再加入白菜翻炒，加少许的水和调料焖煮。
5、白菜处理干净，改刀切成片。老豆腐改刀切成块备用。起锅烧油，下入葱姜蒜和干辣椒炸香，下入白菜炒蔫儿，加入适量炖肉的汤汁，如果咸味够，可以什么都不用添加，少许开水，下入豆腐块，转大火烧开，再调小火慢炖至豆腐入味，再用大火咕噜几下，收浓汤汁，即可出锅装盘。
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小白菜怎么做好吃
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2、做法：1，小白菜切去根部，清洗干净，然后切段。2，锅中入油，葱段爆香，加入小白菜，翻炒一会，加入干辣椒，快速炒匀，焯至断生，加盐、鸡精翻炒均匀，关火，出锅装盘小白菜除了做菜，还可以用做馅料，做成包子、饺子等各种面食。
3、小白菜1盆猪肉馅500克面粉650克面粉用白糖10克干酵母6克凉水370克左右植物油30克盐4克酱油30克蚝油15克大葱半棵鲜姜1小块焯过水的小白菜和猪肉馅准备好;肉馅肥瘦二八这样的，小白菜比较吃油，有点肥肉比多放油要香润;小白菜和肉馅都是从冰箱冷冻室取出的，先室温解冻着。
4、五花肉炒小白菜准备食材：五花肉250克、小白菜500克、大蒜适量做法：起锅热油，放入切成薄片的五花肉，翻炒几分钟。直到肉片两面都呈现出金黄色的焦点，加入大蒜，迅速翻炒均匀。放入洗净切成小块的小白菜，用筷子拌匀，让小白菜块沾上肉汁和蒜香。
5、小白菜掰成长段，用清水清洗干净备用。锅中烧热油，爆香蒜末，把沥干水分的素鸡翅倒入锅中，翻炒2分钟。素鸡翅炒至微微金黄，加入生抽、蚝油、盐、糖、清水，翻炒均匀。把准备好的小白菜倒入锅中，两种食材一起翻炒2分钟，小白菜炒熟即可。
6、清炒小白菜这是一道最简单的小白菜做法，只需要用油、盐、蒜和干辣椒等调味料，就可以把小白菜的鲜嫩和清香炒出来。做法如下：小白菜洗净，用淡盐水浸泡15分钟，冲洗干净，沥干水分，切成段备用。大蒜剥皮切成蒜末，干辣椒切成段备用。炒锅里放入适量的油，烧热后下入蒜末和干辣椒段，炒出香味。
小白菜怎么做好吃家常小白菜做法
1、菜清洗干净，里面的叶子有泥土，要掰开清洗锅里烧水放入少许香油，水开了放入小白菜煮软。小贴士小白菜不需要煮太久，水滚开下白菜，再次煮开就差不多可以了。
2、鲜猪肝在清水中浸泡约半小时，然后去除筋，切成片后再用清水淋一遍，加入适量的盐和料酒、生粉腌制15分钟入味，准备好葱姜末、干椒丝，小白菜心洗净备用。油烧至七成热，放葱姜末、干椒丝爆香，再倒入腌好的猪肝片在锅中迅速翻炒，变色后盛起待用。
3、将排骨洗去尘埃，放入滚水中焯烫，去除血水和杂质，备用。鲜嫩的白菜切成小段，备用。锅中加入适量的清水，放入排骨和姜片，大火煮沸。滚动的排骨在水中跳跃，像是欢快的舞者。转小火，慢慢炖煮1-2小时，让排骨变得肉质酥烂。这时，加入白菜段，继续炖煮30分钟。
4、做法步骤：第1步、小白菜洗净控干水分备用。第2步、用厨房剪刀把小白菜从中间剪断，一分为二。第3步、炒锅上火放油烧热，放入蒜蓉爆出香味。第4步、下小白菜旺火翻炒。第5步、加盖1分钟左右。第6步、加盖1分钟后，小白菜基本塌架，放少许盐、蚝油，快速翻炒均匀，出锅装盘。
5、做法：白菜洗净，切成块；猪肉切成片，备用。葱姜蒜切末，备用。热锅凉油，放入葱姜蒜炒香。加入猪肉翻炒至变色。加入白菜，大火翻炒。加入生抽、蚝油、食盐、白糖调味。加入适量清水，大火烧开，转中小火炖煮15分钟。炖至白菜猪肉入味，出锅前撒上葱花即可。
6、做法：食材备好。小白菜择洗干净，用盐水泡一会。小白菜洗净控水，香菇洗净去蒂，小葱洗净。小白菜切段，香菇切条，葱切小段，姜切末。热锅热油，加葱姜炒出香味。下香菇煸炒，加少量水盖焖一下把香菇焖熟了。
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