小白菜怎么做好吃
小白菜怎样做才好吃
1、白菜洗净，斜刀切成片;干辣椒切段。热锅入油，放入干辣椒段炒出香味。放入白菜片，快速顺锅边淋入米醋，然后大火翻炒至白菜打蔫，加盐调个味。加入味极鲜酱油调色炒匀。
2、首先我们准备一下食材，小葱一把切成小葱段，大蒜几粒切成薄片。白菜一颗把白菜叶一片一片地撕下来。把白菜帮和白菜叶分开，白菜帮斜刀切成薄片。下面我们准备一下调料汁，准备一个小盆，放入食盐2克、白糖2克、鸡粉2克、生抽5克、香醋5克，用筷子搅拌均匀后备用。
3、因此需要准备白菜一小棵、香葱适量。然后再将白菜进行切成竖条，香葱切末备用。而锅中则需要倒入适量的水，待水烧开后，就可将白菜放入锅中，再放入一勺食用油来。然后再等水再次烧开后，将白菜捞出。需要注意的是，焯白菜的时候放一点油，菜的颜色会非常清亮。下面再将焯好的白菜过凉水备用。再开始调味。
4、最简单不过的做法了，相信也是很多家庭餐桌上常见的吧，直接炒白菜冬天吃怕脾胃生冷接受不论，所以添加少许的猪肉，还可以根据个人口味放点干辣椒，酱油姜片就能让普通的炒白菜变得非常下饭了。小贴士：记得要先煸炒肉丝，放姜蒜一起可以很好的去腥，然后再加入白菜翻炒，加少许的水和调料焖煮。
5、白菜处理干净，改刀切成片。老豆腐改刀切成块备用。起锅烧油，下入葱姜蒜和干辣椒炸香，下入白菜炒蔫儿，加入适量炖肉的汤汁，如果咸味够，可以什么都不用添加，少许开水，下入豆腐块，转大火烧开，再调小火慢炖至豆腐入味，再用大火咕噜几下，收浓汤汁，即可出锅装盘。
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小白菜怎么做好吃家常小白菜做法
1、菜清洗干净，里面的叶子有泥土，要掰开清洗锅里烧水放入少许香油，水开了放入小白菜煮软。小贴士小白菜不需要煮太久，水滚开下白菜，再次煮开就差不多可以了。
2、鲜猪肝在清水中浸泡约半小时，然后去除筋，切成片后再用清水淋一遍，加入适量的盐和料酒、生粉腌制15分钟入味，准备好葱姜末、干椒丝，小白菜心洗净备用。油烧至七成热，放葱姜末、干椒丝爆香，再倒入腌好的猪肝片在锅中迅速翻炒，变色后盛起待用。
3、将排骨洗去尘埃，放入滚水中焯烫，去除血水和杂质，备用。鲜嫩的白菜切成小段，备用。锅中加入适量的清水，放入排骨和姜片，大火煮沸。滚动的排骨在水中跳跃，像是欢快的舞者。转小火，慢慢炖煮1-2小时，让排骨变得肉质酥烂。这时，加入白菜段，继续炖煮30分钟。
4、做法步骤：第1步、小白菜洗净控干水分备用。第2步、用厨房剪刀把小白菜从中间剪断，一分为二。第3步、炒锅上火放油烧热，放入蒜蓉爆出香味。第4步、下小白菜旺火翻炒。第5步、加盖1分钟左右。第6步、加盖1分钟后，小白菜基本塌架，放少许盐、蚝油，快速翻炒均匀，出锅装盘。
5、做法：白菜洗净，切成块；猪肉切成片，备用。葱姜蒜切末，备用。热锅凉油，放入葱姜蒜炒香。加入猪肉翻炒至变色。加入白菜，大火翻炒。加入生抽、蚝油、食盐、白糖调味。加入适量清水，大火烧开，转中小火炖煮15分钟。炖至白菜猪肉入味，出锅前撒上葱花即可。
6、做法：食材备好。小白菜择洗干净，用盐水泡一会。小白菜洗净控水，香菇洗净去蒂，小葱洗净。小白菜切段，香菇切条，葱切小段，姜切末。热锅热油，加葱姜炒出香味。下香菇煸炒，加少量水盖焖一下把香菇焖熟了。
炒小白菜怎么做好吃
1、准备食材，小白菜盐水浸泡5分钟，洗净控干水分备用。以及这道菜的灵魂调料：美味栈鲜鸡汁。锅中少量油，下肉丝煸炒变色，加5匙料酒去腥。盛出备用。不用洗锅，直接下葱姜蒜炒香。下小白菜，炒软。加入瘦肉丝翻炒一小会。
2、先把小白菜清洗干净，锅内加水烧开，放入小白菜，把白菜焯熟，水再次烧开以后，把白菜捞出，捞入凉水内过凉。用手将白菜里的水分挤干净，把小白菜切碎。取适量的龙口粉丝用开水将龙口粉丝泡软。
3、猪肉白菜锅贴。首先将猪肉剁成肉末，然后加入适量的盐、酱油和姜蒜搅拌均匀。接着将白菜叶洗净晾干，包入猪肉馅中，并用锅贴机器制作成锅贴。白菜炒粉条。先将粉条泡软备用，然后将白菜切成丝。在锅中放入适量的油，加入葱姜蒜爆炒出香味后放入白菜丝和泡软的粉条一起翻炒至熟。韩式泡菜。
4、准备好所需材料，香菇切去根部，投洗干净，小白菜择去黄叶，投洗干净，新鲜的小白菜呈绿色、鲜艳而有光泽、无黄叶、无腐烂、无虫蛀现象。在选购时，如发现小白菜的颜色暗淡，无光泽，夹有枯黄叶、腐烂叶，并有虫斑，则为劣质小白菜。
5、第1步、小白菜用清水浸泡十分钟洗净。第2步、切成碎末。第3步、粉丝泡软。第4步、锅内放油，放入葱花虾皮爆香。第5步、放入小白菜翻炒均匀。第6步、炒至小白菜变软，稍出水分，加入少许盐。第7步、放入泡好的粉丝，倒入少许东古一品鲜上色。第8步、大火翻炒均匀即可关火。第9步、成品图。
6、在锅中倒入适量的食用油，待油温微热时，先放入红辣椒和青椒段进行快炒，释放其天然香气。随后，加入白菜叶，用中火迅速翻炒至白菜略微软化，但保持其翠绿色泽和口感。烹饪小贴士：清炒白菜是一道典型的家常菜，简单易做，却能够保持食材的最原始美味。
怎么做小白菜好吃
1、鲜猪肝在清水中浸泡约半小时，然后去除筋，切成片后再用清水淋一遍，加入适量的盐和料酒、生粉腌制15分钟入味，准备好葱姜末、干椒丝，小白菜心洗净备用。油烧至七成热，放葱姜末、干椒丝爆香，再倒入腌好的猪肝片在锅中迅速翻炒，变色后盛起待用。
2、【基本食材】白菜，猪肉，木耳，粉条，葱姜蒜，食用油，生抽，老抽【基本步骤】白菜作为我们日常生活中经常见到的食材，真正的物美廉价系列的，在这个寒冷的冬天特别适合吃白菜。但是很多人不知道白菜应该怎么做才好吃。今天我们用教大家一个白菜好吃的做法。
3、-做法-白菜洗净切块，板栗仁切小块，生姜去皮切片。热锅入油，放入姜片爆香，加入素高汤和少许白胡椒粉。加入板栗仁先煮10分钟左右，再加入白菜煮熟。加入少许食盐调味即可出锅。
4、白菜处理干净，改刀切成片。老豆腐改刀切成块备用。起锅烧油，下入葱姜蒜和干辣椒炸香，下入白菜炒蔫儿，加入适量炖肉的汤汁，如果咸味够，可以什么都不用添加，少许开水，下入豆腐块，转大火烧开，再调小火慢炖至豆腐入味，再用大火咕噜几下，收浓汤汁，即可出锅装盘。
5、首先把白菜洗干净，切成条状。锅里放入油烧热，接着放进白菜和葱姜末进行翻炒，然后加糖，盐，酱油和醋进去，小火炒几分钟就可以出锅了，做好的醋溜白菜看上去就直吞口水，很适合那些没胃口吃不下饭的朋友们吃。
6、家常菜---小白菜烧虾仁原料：小白菜、虾仁、小辣椒、油、盐、味极鲜酱油。做法步骤：第1步、鲜虾去皮备用。第2步、小白菜摘洗干净，切段。第3步、入锅焯水后挤干水分。第4步、锅里油热加入辣椒炒香，加入小白菜翻炒。第5步、加点味极鲜酱油翻炒。第6步、加入虾仁翻炒熟后加点盐调匀。第7步、成品图。
小白菜怎么吃好吃怎么做好吃
1、白菜切掉根部，摘下叶片，再用手撕成长条。烧一锅开水，水开后放入白菜烫软。捞出来过一下凉水，可以让白菜口感不至于过软，会保留一些爽脆。
2、白菜炖粉条说起白菜，怎么能少得了东北特色菜—猪肉白菜炖粉条呢。做法简单，好吃又下饭，喜欢吃多带点汤汁的，可以多加点料汁煮，大冬天的吃上这么一锅五花肉白菜炖粉条，真的很暖身子。
3、切白菜的时候一定要将其切成碎丁，切的越碎出来的白菜饼越好吃；煎白菜饼的时候记得开小火去慢慢的煎，这样煎出来的白菜饼吃起来更加好吃。
4、第一种，蒜泥小白菜，原料：拍碎的蒜头、小白菜适量。做法：锅洗净到入猪油(素菜一般用荤油烧会更好吃)或色拉油，油烧至5层热，放入蒜泥爆香，再放入切好的小白菜翻炒几下。加入适量盐再加少许水，炒熟(如果需要菜色好看点炒7，8分熟即可)快起锅放少许味精即可。
5、干煸白菜食材：白菜、盐、生姜、红尖椒、蒜做法：白菜去老帮洗净用刀片成薄片，白菜帮和白菜叶分开。红尖椒洗净切小段，蒜瓣切薄片，生姜切成细丝。锅里倒入少许植物油，锅热后倒入白菜帮片，小火煸炒。等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶，继续小火煸炒。等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出，备用。
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