盐水花生的做法
盐水花生怎么做
1、【盐水花生】食材准备:新鲜花生2斤、八角2个、盐5勺。制作方法:将花生清洗干净,因为鲜花生表面有很多的泥土,所以,一定要多冲洗几遍。然后将洗好的花生捞出,在每个花生上捏出一个小口,这样可以使花生在煮的时候,更加入味。把洗好的花生倒入锅中,加入大量的清水。
2、第一步:将花生米清洗干净后倒入锅中,加入没过花生的清水盖上锅盖泡浸泡30分钟左右(这样做更容易煮透,也会更加入味)。第二步:浸泡好后,往锅里加入备好的大葱段、姜片、十三香和盐。当然如果你家里有比较齐全的香料的话,也可以用香料,不过家庭版水煮花生,用十三香味道就相当不错了。
3、先把花生米淘洗干净,剔除掉小的干瘪的花生,留下圆润饱满的花生米,然后用清水浸泡备用。起锅烧水,把八角、香叶、干辣椒、花椒、生姜片冷水入锅,并加入少许食盐,大火烧开后转小火煮10分钟,关火后使料汁自然冷却,并加入少许高度白酒和白醋。
4、盐水花生是一种美食,主料:花生,八角等。花生洗净,反复在水中搓洗,将八角,花椒,桂皮等放入水中,小火煮10分钟,再将花生倒入进行煮。
5、盐水花生米【评价】咸香的滋味,唤醒味蕾,回味无穷。每一粒花生米都饱满且富有弹性,简单的味道,却让人欲罢不能。糖醋花生米【评价】酸甜可口,犹如少女的微笑,让人陶醉。金黄的花生米搭配糖醋汁,口感丰富,让人一颗接一颗,停不下来。五香花生米【评价】香气四溢,味道醇厚。
6、将花生反复搓洗,洗掉表面的泥土和杂质,然后将每个花生的上端捏一下,让其开口。取一个空盆,放入40克食用盐(我做的是1000克花生的量)、4个八角、1小把花椒,再倒入捏开口的花生。加入1500克清水,水和花生的比例是1,将盐搅拌化开后浸泡8个小时,可以在前一晚上泡上,第二早上再煮。
干花生可以做盐水花生吗,怎么做
1、【具体做法】新鲜的带壳花生清洗干净,如果泥土比较多,可以适当的浸泡一下再清洗干净。清洗干净后,冷水上锅(想要煮出来的盐水花生颜色好看不发黑,就一定不要用铁的锅煮),倒入花生,加入盐,咸味根据个人口味添加,一个八角,两片香叶。大锅煮开后,转中小火煮半个小时。
2、干花生可以做盐水花生。做法:把干花生拿出来,用水洗干净。把洗干净的干花生放入锅中,加入适量的水。加入几勺食用盐。把八角捏小块放入锅中。大火煮开后转中火继续煮半小时。最后关火侵泡2小时。
3、从小就特别爱吃花生,客家特有湿仔花生。秋季新花生陆续上市,水煮花生当零嘴最好不过了。奶奶说要将花生泥沙清洗干净,首先得将带泥花生在清水里泡上3小时左右,然后再搓洗几遍就容易清洗干净了。加水放入花生撒上些盐,就可以开心地煮花生,等盐入味到花生里,那味道就绝了。健康而美味的盐煮花生就是这么简单。
4、盐水花生怎么做简易盐水花生材料:花生1000克,八角5颗,盐50克。做法:花生洗净。加入水和八角以及盐,水开后煮10分钟关火。花生非常容易熟,而且生的花生也是可以吃的,所以建议大家不要时间煮的太长,十分钟左右就足够了。
5、腌制花生米并不难,关键是要选准正确的食材和辅料,比如为了使腌制的花生米味道更好,可以加一些葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、料酒等,这样味道会更好好的。花生米要选择一些颗粒饱满的,大家也可以根据自己的喜好,放一些红辣椒、茴香等。
6、食材:花生米400克,干辣椒5个,花椒5克,小茴香5克,八角3个,香叶6片,桂皮3克,生姜一块,盐30克,白酒、白醋适量。做法:挑选颗粒饱满的花生米,洗净后用清水浸泡30分钟备用。浸泡可以使花生米吸水饱满,更容易接下来的入味,所以浸泡不能少。
盐水花生米的正确做法
1、步骤:将花生米放入容器中,用凉水冲洗一下,然后将花生米浸泡在适量清水中,浸泡时间至少2-3个小时,这样花生米更容易烹煮均匀并且更易入味。把花生米沥干水分,加入足够的清水至花生米完全浸没。把加水的花生米倒入锅中,盖上锅盖,开大火煮沸。
2、将花生放到清水中,随后加入少许食用盐,食用盐有杀菌消毒的作用,并且可以让花生提前入味。将花生在盐水中浸泡15分钟,然后用双手搓洗,花生就会被清洗地十分干净了。提前腌制煮盐水花生不能直接下锅煮,而是把洗干净的花生放入盐水中,搅拌均匀之后,放入冰箱中冷藏半小时。
3、刚买回来的花生表皮。具有很多的泥土,用清水把花生清洗干净,洗净后放到通风的地方。晾干表面的水分。如果赶时间的朋友,也可以使用吹风机把花生表面的水分吹干。吹干后放一旁备用准备一些大蒜切成蒜片。切好收入盘中备用。再来准备一小块生姜,切成薄片。
4、自家种的花生,剥出来的花生米大小不均匀,把干瘪、不饱满的挑出来,个头小的就忽略了吧!然后用流水冲洗掉表面的尘土,接着烧一壶开水倒进去,浸泡十分钟。泡至表面微微起皱,捞出来沥去水分,撒上一勺食盐、一勺十三香,搅拌均匀,腌制一个小时。
5、五香盐水毛豆By米拉Miira原料:毛豆、八角、桂皮、花椒、红辣椒、草果、盐、水。做法步骤:第1步、适量毛豆准备就绪。第2步、花椒和红辣椒备用,花椒可是婆婆自己种植哒。第3步、八角,桂皮,草果准备就绪。第4步、毛豆剪去两头,便于入味。第5步、用水清洗干净即可。
6、做法:1,准备好新花生清洗干净,如果是干花生浸泡一个小时,要多清洗几遍把外面的泥土清洗干净。如果想节约时间可以把花生的一头捏开,这样更容易入味。2,准备好所需的香料,桂皮,八角,香叶,干辣椒,小茴香,下入无水无油的锅中炒出香味。3,炒出香味倒入适量的清水,加入食盐,一斤花生大约三勺食盐左右。
煮盐水花生的做法有哪些
1、做法步骤:第1步、食材:花生米、食用盐、大葱段、八角、桂皮、花椒、姜片。第2步、花生米清洗干净。第3步、锅中放入大葱段、八角花椒桂皮香叶和姜片。第4步、放入两勺盐煮五分钟。第5步、捞岀香料。第6步、放入花生米煮开后煮三分钟捞岀沥干水。第7步、放入食用盐炒热。第8步、放入花生米小火慢慢翻炒。
2、做法步骤:第1步、准备食材:花生500壳,白糖1勺,盐2勺,红烧酱油2勺,生姜5片,干辣椒10个。第2步、准备新鲜带壳花生500克毛豆500克,盐18克,八角4个,花椒粒2克,桂皮4克,尖辣椒6个,水2500克,老抽30克,生抽30克做法:带壳花生清洗干净控水把花生一头挤开一条缝隙,煮的时候方便入味。
3、可以提前用醋泡一下花生在清洗花生之后,大家可以另外准备一些醋,把花生在里面泡一会,就可以让花生的外壳软一些,这样煮的时间也会短一些,味道也会更好的。这个泡醋的时间是不能长的,一是因为外壳过软在煮的时候很容易烂掉,二是因为醋的味道太重,如果进入到花生里面,那最后的花生可能就会很酸了。
4、盐水花生清甜入味的盐水花生,夏季下酒菜。原料:新鲜嫩花生、八角、盐。做法步骤:第1步、花生倒到盆子里准备清洗第2步、洗去泥沙,沥干水分。第3步、倒入盐第4步、丢进去2颗八角第5步、倒入清水,水至少是花生的3倍那么多。第6步、大火煮开第7步、转中火。
5、将花生放到清水中,随后加入少许食用盐,食用盐有杀菌消毒的作用,并且可以让花生提前入味。将花生在盐水中浸泡15分钟,然后用双手搓洗,花生就会被清洗地十分干净了。提前腌制煮盐水花生不能直接下锅煮,而是把洗干净的花生放入盐水中,搅拌均匀之后,放入冰箱中冷藏半小时。
6、盐水花生现在正是新鲜花生上市的季节,最好吃的就是盐水煮花生,当零食吃,下酒都是很不错的哦~原料:花生、八角、桂皮、香叶、茴香、干辣椒、盐、水。做法步骤:第1步、准备新鲜花生。第2步、花生放在清水里浸泡10分钟,反复搓揉几次,洗净花生表面的泥沙。第3步、沥干水分。
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