香煎鸡胸脯肉的做法
鸡胸脯肉怎么煎
1、2热锅倒油将鸡胸肉一片片放入锅中,中小火煎至两面焦黄出锅!【营养统计】蛋白质:298g脂肪:36g碳水:01g每盘总热量:1808大卡:蜂蜜可以增加成品的色泽,吃起来蜜汁感也更强,有控糖需求的小伙伴也可以换成代糖。
2、鸡胸肉抓匀之后料汁全部裹在了肉表面,有一点发黏就可以了,盖上保鲜膜腌10分钟。平底锅稍微倒点油,下入鸡胸肉小火煎,煎2分钟就翻另一面,再煎两分钟我们加点清水,盖上盖子煎到水分收干。这样做的鸡胸肉颜色和口感都非常棒,真是色香味俱全,煎到水分收干大概5分钟左右就可以出锅。
3、鸡胸肉一块,洗干净。平面剖开,一分为二,这样好煎熟。在鸡胸肉的一面打上花刀。把鸡胸肉放入盆中,放入姜片,葱段,烧烤汁,耗油,白胡椒粉,盐,用手抓拌均匀。腌制两个小时。
4、香煎鸡胸肉四个字,好吃,简单。原料:鸡胸、油、盐、酱油、蚝油、姜、料酒。做法步骤:第1步、鸡胸用刀一切两片。第2步、用刀背将鸡胸两面十字交叉轻轻砸一砸,然后再用牙签扎一扎。第3步、在容器中放入少许的酱油,盐,料酒,姜丝,蚝油拌匀腌制1小时。
香煎鸡胸肉的做法
1、生粉2g第一步:鸡胸肉改刀如果你买的整块鸡胸肉,那鸡胸肉的侧面看起来应该是这样的因为厚薄不均匀,直接煎会导致薄的地方比较柴而厚的地方中间还没熟。所以,你需要按照下图虚线的方式将鸡胸肉改刀成3片第二步:腌制入味接下来,用你的叉子(或牙签)在鸡胸肉上疯狂戳,这么做是方便入味。
2、酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉(香蒜蜂蜜煎鸡胸肉)的做法步骤步骤鸡胸肉不易取太大块,尽量控制在200g—250g之间,太大不易入味。根据许多小伙伴的反馈,太厚可以切做两片~鸡大胸比鸡小胸更好吃。【不要切太薄,容易柴】将盐和黑胡椒粉撒至鸡胸肉双面,轻微按摩片刻,静置15分钟左右。
3、步骤将鸡胸脯肉切成合适大小,放盐,黑胡椒粉,姜粉,蒜粉,酱油腌上十分钟,平底锅放上适当橄榄油加热,将鸡胸脯肉顺次放入锅中煎。步骤刚开始放大火煎,偶尔用筷子翻动以免煎糊了。步骤等两面都微焦的时候盖上锅盖,确保鸡肉熟透,起锅后撒上黑胡椒。
4、嫩煎鸡胸肉的做法步骤鸡胸肉清洗干净。把鸡胸肉片开,这一步要小心手哦。生姜切片。鸡胸肉放入大碗中,放入姜片,撒上盐。撒入胡椒粉。放入一勺味极鲜。放入一勺蚝油。放入一勺半玉米淀粉。放入一勺尖的白糖。
5、【香煎鸡胸肉】【所需食材】鸡胸肉一块,老抽,料酒,盐,淀粉,大蒜,胡椒粉,食用油【制作步骤】鸡胸肉比较厚实,我们用刀给它分成两片或者三片,这样肉容易入味,也更容易熟。把片好的鸡胸肉用刀背敲打一遍,这样肉质就变得松散不会发柴,也更容易入味,两面都需要剁一遍。
6、香煎鸡胸肉四个字,好吃,简单。原料:鸡胸、油、盐、酱油、蚝油、姜、料酒。做法步骤:第1步、鸡胸用刀一切两片。第2步、用刀背将鸡胸两面十字交叉轻轻砸一砸,然后再用牙签扎一扎。第3步、在容器中放入少许的酱油,盐,料酒,姜丝,蚝油拌匀腌制1小时。
香煎鸡胸肉做法
1、鸡胸肉比较厚实,我们用刀给它分成两片或者三片,这样肉容易入味,也更容易熟。把片好的鸡胸肉用刀背敲打一遍,这样肉质就变得松散不会发柴,也更容易入味,两面都需要剁一遍。
2、做法步骤:第1步、鸡胸用刀一切两片。第2步、用刀背将鸡胸两面十字交叉轻轻砸一砸,然后再用牙签扎一扎。第3步、在容器中放入少许的酱油,盐,料酒,姜丝,蚝油拌匀腌制1小时。第4步、平底锅热锅凉油小火慢慢煎制,大概5分钟左右用筷子能扎透就证明熟了。第5步、稍凉后改刀装盘。
3、香煎鸡胸肉原料:鸡胸肉、生抽、耗油、料酒、蒜片姜丝、胡椒粉、玉米淀粉、食用油。做法步骤:第1步、鸡胸肉对半切开(最好是冷冻一下好切)。第2步、准备蒜片姜丝。第3步、鸡胸肉放盆中撒上蒜片姜丝。第4步、倒入生抽。第5步、倒入耗油。第6步、加入料酒。第7步、加入胡椒粉。
4、香煎鸡胸肉By一溪月香嫩诱人,生菜一夹,特别适合春天减脂食用。原料:鸡胸肉、盐、生抽、老抽、蚝油、料酒。做法步骤:第1步、鸡胸肉一块。第2步、片成约1公分厚的片。第3步、两面用刀轻轻剁数刀,一会儿好腌制。第4步、剁好的鸡胸片放入盆中。第5步、适量料酒,盐,生抽,老抽,蚝油调味儿。
鸡胸脯肉都有什么做法
1、鸡胸肉清洗干净后,切成稍微厚一点的片状,用刀敲一敲肉,把肉敲松散一些,放入盘中。加入大蒜片和奥尔良鸡翅腌料抓拌均匀,放一边腌制十五分钟等它入味。鸡胸肉腌制好以后,放入平底锅内烤制或者在烤箱中煎制,熟了就可以开吃了。我个人推荐煎的做法,煎制的鸡胸肉的水分更足,烤得会干一点。
2、鸡胸肉炖土豆:将鸡胸肉切块,土豆去皮切块。锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香,再加入鸡胸肉炒至变色。倒入足够的水,放入土豆块,加入盐、生抽调味,小火炖煮至鸡肉和土豆都熟软即可。香辣烤鸡胸肉:将鸡胸肉切片,用辣椒粉、孜然粉、盐、料酒腌制片刻。烤盘铺锡纸,放上腌制好的鸡胸肉片。
3、起锅烧油,平底锅或者电饼铛都可以,下入鸡胸肉煎一煎,大约2分钟翻一次面,保持受热均匀。随着煎的时间增长,香味会慢慢地飘出,闻着特别香,最后一步,加上半碗清水,盖上锅盖,转小火收干汤汁。时间到了,取出鸡胸肉,切成长条,口感非常的鲜嫩,一点也不柴,隔着老远就能闻到香味。
4、烤鸡胸肉的做法是将鸡胸肉切成小块,用盐、黑胡椒粉、生抽腌制半小时,然后放入烤箱中烤至表面金黄,肉质嫩滑。宫保鸡丁宫保鸡丁是一道川菜经典菜品。将鸡胸肉切成小丁,用盐、料酒、生抽腌制片刻,然后爆炒至变色,最后加入花椒、干辣椒、葱姜蒜等调料炒匀即可。
5、鸡胸脯肉的做法多种多样,那么鸡胸脯肉怎么做才好吃呢?美食杰为您整理了鸡胸脯肉的做法大全,还有鸡胸脯肉的家常做法、鸡胸脯肉精品菜谱,您一定可以做出好吃又营养的鸡胸脯肉,找菜谱,就上美食杰。
6、鸡胸肉作为健身的最佳搭档,口感非常好,并且低脂低热量,所以才深得减肥人士的喜爱。而且将鸡胸肉也是能以多种形式呈现的一种食材。今天给大家带来的10种鸡胸肉最独特的做法,就像我们展示了鸡胸肉的多种多样的吃法,做法多样,并且每一种做法都是很好吃,还能放心敞开吃,吃撑不长肉。
家常煎鸡脯肉怎么做如何做好吃
1、第1步、准备一块鸡脯肉,洗净。第2步、切薄片。第3步、准备蒜瓣和姜丝。第4步、碗里放入切好的鸡脯肉,蒜瓣和姜丝,加入适量耗油、生抽和料酒。第5步、搅拌均匀,腌制半小时。我一般都是晚上腌好放冰箱,第二天早上用。第6步、锅里倒入适量食用油。
2、把准备好的冷冻鸡脯肉切成薄片装入碗中,加入少许盐、老抽、淀粉、料酒,用抓揉的手法,把肉片抓匀上劲。然后加入一勺豆瓣酱和少许食用油,把它充分地拌匀备用。不吃辣可以不用放辣椒。锅中加入适量的油,烧至三成热加入腌制好的鸡脯肉,用滑炒的方式,快速炒至表皮变白盛岀备用。
3、准备食材。鸡胸肉放入冷水锅中,加入姜片和少许料酒煮沸,去掉腥味和浮沫后,小火焖煮8-10分钟。小米辣切碎,青柠檬、黄柠檬洗净切成薄片备用。把柠檬片、蒜末、小米辣和陈醋、生抽、蚝油、盐和香油等根据实际情况调味。煮好的鸡胸肉撕成鸡胸肉丝,最后拌入香菜段、胡萝卜丝和调好的柠檬料汁,拌匀即可上桌。
4、鸡胸肉一块,洗干净。平面剖开,一分为二,这样好煎熟。在鸡胸肉的一面打上花刀。把鸡胸肉放入盆中,放入姜片,葱段,烧烤汁,耗油,白胡椒粉,盐,用手抓拌均匀。腌制两个小时。
5、第1步、鸡胸肉备好。第2步、加入烤肉料。第3步、翻拌均匀,放冰箱腌制过夜。第4步、热锅温油,放入鸡胸,小火煎。第5步、两面煎到轻微焦黄即可,这半边锅可以煎少许土豆搭配或者你喜欢的根茎类蔬菜。第6步、土豆煎到有一点锅巴。第7步、表面撒少许芝麻和现磨黑胡椒粉。第8步、香煎鸡胸肉。
6、第1步、鸡胸肉洗净用厨房纸吸干水第2步、鸡胸肉放碗中放胡椒粉,盐稍微腌製一下第3步、锅里放少许的油第4步、把鸡胸肉放入锅中小火煎第5步、煎至两面有点焦黄就可以了,鸡胸肉很容易熟的。第6步、取出切片装碟就可以品尝了。
香煎鸡胸脯肉的做法和鸡胸脯肉怎么煎的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!