白菜做法大全_白菜做法大全菜谱
白菜的做法大全
1、食材：五花肉100克、大白菜半棵、红薯粉1把、大葱1段、姜2片蒜2瓣、生抽2大勺、五香粉1小勺、盐1小勺、蚝油1大勺、黄酱(豆瓣酱)1大勺、虾皮(可省)1小把、枸杞子(可省)若干颗;做法步骤：五花肉切片，红薯粉热水泡软，白菜切段。
2、做法：大白菜掰取几瓣，放入清水中清洗干净。沥干生水。把白菜梗、叶对半切开，白菜梗要切细一点。切成丝的白菜加少许盐，杀一下水分，拌匀腌制一下。准备凉拌汁、蒜末、陈醋、香油、辣椒油、盐等调匀。杀出水分的白菜丝攒干水分。
3、白菜双色饺子：咸鲜味美，经典而味美，三餐吃不腻。食材：大白菜、猪肉、姜、葱、精盐、生抽、老抽、面粉、菠菜汁。做法：白菜和猪肉和馅技巧，白菜剁碎，加入适量食用油拌匀；猪肉馅中加入其他调料、精盐拌匀，然后与大白菜混合，这样和好的馅料，鲜嫩多汁。
4、将白菜切成竖条备用。锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油(焯白菜的时候放一点油，菜的颜色会非常清亮)，等水再次烧开后，将白菜捞出。将焯好的白菜过凉水备用。
5、做法步骤：大白菜摘好放入清水中，加入食盐浸泡十分钟，再清洗干净切成小块。嫩豆腐切成小块，放入开水中焯水去除豆腥味，再沥干水分备用。起锅烧油，油热后打入鸡蛋煎一下，煎至两面金黄，切成小块后放入适量的热水，开大火煮开。水烧开后放入嫩豆腐，煮开后转小火煮至汤汁浓白，再放入大白菜煮熟。
6、大白菜分层后将其掰成小块，豆腐切成片，小葱的葱白部分切段，葱绿部分切圈，大蒜用刀拍碎去皮。平底锅中加入较多的油，开中火将油烧热后，把切好的豆腐一片一片地放入锅中，煎至两面金黄，盛出控油后切成小片备用。
白菜做法
1、下厨房为您提供白菜怎么做好吃，白菜的做法大全，白菜家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多白菜菜谱大全就来下厨房。
2、银耳白菜猪肝汤的做法银耳用温水泡发，去根后撕散;猪肝洗净，切片;小白菜洗净，切长段;姜切片;葱切段;备好其他食材。猪肝片放在碗内，加淀粉、盐、老抽拌匀。油锅烧至六成热，下入姜片、葱段爆香。锅中加300毫升清水，烧开后放入小白菜段、银耳、猪肝片煮10分钟，打入鸡蛋，煮熟即可。
3、【原料】：冻豆腐块，白菜/棵，胡萝卜/根，鱼肉罐头个。【调料】：汤料.杯，酒、料酒各大勺，白糖大勺，酱油.大勺。
4、今天要教大家一道白菜特别简单，特别美味的做法，腌白菜，做出来之后酸脆爽口，甜辣下饭。下来把做这道腌白菜需要用到的材料全部准备好，首先要准备1~2棵大白菜，然后再准备一个田梨，10瓣左右的大蒜，一小块生姜，适量的辣椒面，三根青线椒，三根小米椒，半截青萝卜。
5、做法步骤：白菜黄心取出，去除根部洗净晾干水分从中间纵切，或者横着切成方块状并且白菜茎叶分离。锅中放入适量的食用油，以蒜末爆香，干辣椒炒出辣味，放入白菜茎。翻炒几下，以香醋炝锅，待稍稍炒软后，放入菜叶，以生抽、精盐、胡椒粉调味。白菜炒软后放入水淀粉收汁，放入鸡粉炒匀后出锅。
6、做法：大白菜反复清洗干净，顺切条，白菜条可以切得粗一点，炖后口感好。粉条要提前用温水浸泡，泡软了以后容易炖煮。这是东北的土豆粉条，口感筋道，滑滑的老人孩子都爱吃。起油锅爆香五香粉和葱花蒜片，加入白菜条翻炒至白菜条变软，没有水分为好。加入适量的水，白菜本身有水分，不宜加太多的水。
白菜吃法
1、醋溜白菜白菜洗净切段，锅中热油，加入白菜翻炒，加入醋、盐、白糖、生抽，炒至白菜变软即可。.白菜炖豆腐白菜洗净切段，豆腐切块，锅中热油，加入白菜、豆腐翻炒，加入生抽、盐、鸡精、水，炖煮至白菜熟烂即可。
2、做法：白菜切片，皮蛋切丁，午餐肉切小块，大蒜切末。锅中烧油，加入蒜末、皮蛋、午餐肉一起爆香再下入白菜一起煸炒，炒软后加入适量的清水。锅中煮开后加入适量的盐和生抽调味。出锅前加些许葱末，这样吃起来更香。
3、白菜这样吃，好吃不浪费01凉拌白菜心凉拌白菜心甜甜脆脆的，在冬天开着暖气，再来上一口酸甜凉菜，特别开胃。
4、入冬后，很多家庭会囤上百斤的白菜，不用担心能不能吃完，这种可口百搭的蔬菜永远是人们的心头好，可炒、可炖、可入馅，各有各的滋味，百吃不厌。分享8种大白菜好吃的做法，简单易学，学会一周不重样。
5、清肠排毒白菜汤！这样吃效果最好：大白菜，以叶为主(少量菜帮)加水煮，不加油盐，可适量放少许辣椒、花椒或是去皮生姜(生姜皮性寒，姜肉性热)，白菜要煮得烂一点。每天肚子饿了就吃，连吃三天，不吃别的食物，第三天除了吃白菜叶外可再喝些白菜汤，最好选周末或不用上班的时候。
6、做法：大白菜反复清洗干净，顺切条，白菜条可以切得粗一点，炖后口感好。粉条要提前用温水浸泡，泡软了以后容易炖煮。这是东北的土豆粉条，口感筋道，滑滑的老人孩子都爱吃。起油锅爆香五香粉和葱花蒜片，加入白菜条翻炒至白菜条变软，没有水分为好。加入适量的水，白菜本身有水分，不宜加太多的水。
白菜的做法
1、下厨房为您提供白菜怎么做好吃，白菜的做法大全，白菜家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多白菜菜谱大全就来下厨房。
2、白菜处理干净，改刀切成片。小葱洗净切成小段备用。起锅烧油，下入蒜末和小米辣爆香，再下入蚝油小火炒香，烹入少许酱油，接着再下入白菜，翻炒均匀，调入少许盐、少许胡椒粉，翻炒入味，撒入葱花，即可出锅装盘。清炒白菜白菜改刀切片，处理干净备用。
3、银耳白菜猪肝汤的做法银耳用温水泡发，去根后撕散;猪肝洗净，切片;小白菜洗净，切长段;姜切片;葱切段;备好其他食材。猪肝片放在碗内，加淀粉、盐、老抽拌匀。油锅烧至六成热，下入姜片、葱段爆香。锅中加300毫升清水，烧开后放入小白菜段、银耳、猪肝片煮10分钟，打入鸡蛋，煮熟即可。
4、做法步骤：把白菜叶剥下来，洗净，沥净水分。再把白菜叶用手撕成块，白菜帮用刀片成片，白菜片成片，更容易入味。把猪肉切成片，葱切葱花，姜切末，大蒜切片。把榛蘑挑去杂质，剪去根部，投洗干净，锅内加入水烧开，下入榛蘑焯水，把榛蘑焯水至变软，将榛蘑捞出，沥净水分待用。
5、白菜粉丝炒蟹棒：将白菜切丝，蟹棒切小段，粉丝用开水泡软，炒熟即可。白菜拌豆腐：将白菜切丝，豆腐切块，加入葱末、酱油、香醋拌匀，即可食用。白菜鱼片汤：将白菜切片，鱼片焯水备用，炖煮清汤中，加入适量的盐和豆腐块，熬制数分钟即可。
6、【原料】：冻豆腐块，白菜/棵，胡萝卜/根，鱼肉罐头个。【调料】：汤料.杯，酒、料酒各大勺，白糖大勺，酱油.大勺。
白菜如何做好吃
1、清炒大白菜“大白菜是我们餐桌上经常有的一道菜，可以做菜，可以做汤，被叫做“菜中之王”，经常吃大白菜，可以预防很多疾病，还可以去火。大白菜中含有丰富的粗纤维，可以促进肠胃的运动，滋润肠道，可以使大便通畅，有助于消化，可以排除体内毒素。
2、把大白菜从顶部1/3处切开，只要叶子，把叶子剥下来，洗干净，剩下的白菜帮可以炒酸辣白菜或者炒木耳。胡萝卜去皮洗净，韭菜择洗干净‘’把猪肉剁成肉馅，胡萝卜切成末。
3、白菜处理干净，改刀切成片。小葱洗净切成小段备用。起锅烧油，下入蒜末和小米辣爆香，再下入蚝油小火炒香，烹入少许酱油，接着再下入白菜，翻炒均匀，调入少许盐、少许胡椒粉，翻炒入味，撒入葱花，即可出锅装盘。清炒白菜白菜改刀切片，处理干净备用。
4、【白菜骨头炖粉条】所需材料：大白菜1棵、猪脊骨500克、粉条（干）1把、油盐适量、葱1段、姜1块、花椒10几粒、大料1个、酱油2汤匙、料酒1汤匙、做法步骤：准备好所需材料，粉条用的是土豆粉做的粉条，耐煮、不碎，口感劲道。猪骨头放清水中浸泡1-2小时，去除一部分的血水。
5、干锅麻辣白菜配料：大白菜400g，猪肚100g，葱，红辣椒20g，青椒30g，酱油20ml，蚝油15g，糖2g，盐适量，米酒10ml，鸡精少许做法：准备所有配料。洗五花肉，切成薄片，切成一圈的青椒和红椒，切成葱。倒入油，翻炒葱段和红辣椒。倒入五花肉，翻炒。翻炒直到五花肉稍微发黄。加入青椒炒香。
6、白菜粉丝炒蟹棒：将白菜切丝，蟹棒切小段，粉丝用开水泡软，炒熟即可。白菜拌豆腐：将白菜切丝，豆腐切块，加入葱末、酱油、香醋拌匀，即可食用。白菜鱼片汤：将白菜切片，鱼片焯水备用，炖煮清汤中，加入适量的盐和豆腐块，熬制数分钟即可。
关于白菜做法大全_白菜做法大全菜谱的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
