只有面条和鸡蛋怎么做
只有面条和鸡蛋怎么做(只有面条和鸡蛋怎么做简单又好吃)
1、在制作荞麦面时可以根据个人口味选择添加普通面粉或玉米淀粉来做补面。使用玉米淀粉做补面可以使面条更细更滑更好吃。醒面的过程中每隔一段时间给面团揉捏一下可以使面团更加柔软。将鸡蛋打卤加在面条上将做好的鸡蛋打卤倒在荞麦面条上，拌匀即可开吃。
2、【制作食材】：鸡蛋，面条，食盐，大蒜，洋葱，葱花，食用油，生抽，蚝油，豆瓣酱【方法及步骤】首先我们要准备两个鸡蛋，接着再准备两个小碗，然后把鸡蛋打碎，将蛋黄和蛋清分离开，并分别装入小碗中备用。装入蛋清的小碗中，我们还要记得加入少许的胡椒粉去腥，并用筷子把蛋清，给搅打成蛋液备用。
3、把鸡蛋磕好装汤碗里。加少量清水，加入淀粉（我们用的是妈妈家自己做的番薯粉，所以有点颗粒的），加少许盐。拌均匀。锅烧热，倒入菜油，油热放入蛋液一半。把锅底匀匀铺平。等蛋皮慢慢浮起来就证明可以翻面了。分两次煎。煎好的鸡蛋饼。把煎好的鸡蛋饼，用刀切成丝。
4、【火腿鸡蛋炒面】食材：面条、鸡蛋、火腿、胡萝卜、豆芽、花生油、食用盐、大蒜、香葱。还可以加猪肉、牛肉等荤菜。步骤食材的准备，火腿切片，胡萝卜去皮洗净切丝，豆芽去根部，清洗干净，香葱细切段。步骤锅里倒入适量的水，煮沸之后，放入面条煮软之后用筷子松散，煮六成熟，捞出。
5、第一步：准备食材。面条适量、猪油30克、鸡蛋1个、香葱适量。(面条可以选择挂面或者鲜面条，细一点的最好。)第二步：香葱切段，然后和猪油一起放到锅中，小火煎至香葱变成微黄色，然后将香葱捞出，猪油倒到碗里备用。(香葱可以用洋葱代替，味道一样好哦。另外，为了节省早晨的时间，这一步也可以提前一晚做好。
6、加少量清水，加入淀粉(我们用的是妈妈家自己做的番薯粉，所以有点颗粒的)，加少许盐。拌均匀。锅烧热，倒入菜油，油热放入蛋液一半。把锅底匀匀铺平。等蛋皮慢慢浮起来就证明可以翻面了。分两次煎。煎好的鸡蛋饼。把煎好的鸡蛋饼，用刀切成丝。锅里放入清水，加入喜欢的调料，煮开，撒葱花，香气扑鼻。
家里只有鸡蛋和面条……怎么做鸡蛋面
1、步骤碗里放一点适量的葱花、盐、香油、酱油和香醋，不喜欢酸酸的味道，就可以不需放醋，把这些作料放在一起调料汁。步骤、锅里加入下面条的水，烧开，往锅里打入一个鸡蛋，最好用冰箱里的鸡蛋，凝固的好，待鸡蛋自然抱成团，煮至六成熟，约两分钟的时间。
2、煎鸡蛋，锅内倒适量食用油，油烧热转中火，鸡蛋放入煎熟。依次煎好所有鸡蛋装盘备用。锅内烧热水，水烧开放入年糕和面条，煮开后继续煮几分钟。煮好的面条过一下凉水，备用。调料，碗里放入适量盐，鸡精，生抽，蚝油，加入一些开水搅拌均匀。
3、家常鸡蛋面By爱在夏郢居家生活，少不了的鸡蛋少不了的面。原料：挂面、鸡蛋、葱、油、盐、生抽。做法步骤：第1步、烧一锅开水，水将开时放入面条。第2步、面条软了后捞出来，放入冷水碗里。第3步、另起锅烧水，水开后打入鸡蛋。第4步、鸡蛋稍凝固后放入面条。
4、第1步、面粉里打两鸡蛋，倒少许盐。第2步、边加水边搅拌，揉至光滑的面团，醒十分钟。第3步、面团擀成大面皮。第4步、折叠每层都要均匀涂抹面粉。第5步、切面。第6步、抖一抖备用。第7步、水烧开下锅，用筷子搅一搅，煮熟出锅，口味任意搭配。
5、原料：面条、鸡蛋、莴苣叶、食用油、猪油、老抽、鸡精、盐。做法步骤：第1步、食材备用。第2步、锅里倒入适量的食用油，把鸡蛋煎一下。第3步、两面煎的金黄加入适量的开水煮开。第4步、汤碗里加入需要的调味料，拿煮荷包蛋的水冲开，当做面汤。第5步、另外起锅烧水放入两人份的面条煮熟。
只有面条和鸡蛋的情况下如何做面
1、10烧一锅开水，水里放少许油和盐，1水开放面条，煮到面条浮起来马上用筛子捞出来1捞出来的面条加一勺油1加一勺复合酱油1拌匀凉凉1依照上面的方法煮完全部面团，凉凉。我是用电风扇吹的，，如果一次吃不完，放凉后用保鲜袋装好放冰箱冷藏，可以吃两三天。
2、鸡蛋面肯定少不了鸡蛋，面用的不是面条，而是用面粉自己做，首先把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后加入面粉，在加的同时一边搅拌，直到搅拌成糊状即可，切记不能放太多面粉，也不要加水。搅拌后之后，就倒入裱花袋中备用，要是没有也可以用保鲜袋也行。
3、天冷了，热乎乎的汤面暖胃暖身，菜和主食一锅出，三餐皆可搭。家常汤面，可以是鸡蛋汤面、排骨汤面、牛肉汤面或是羊肉汤面等，汤鲜肉嫩，面条筋道，一碗下肚暖胃暖身，三餐皆可。这份排骨汤面，除了排骨，还有香菇、西兰花，面条所选是黑麦荞麦面，暖胃管饱且不油腻，做法也简单。
4、给大家推荐1道家常而简单的美食，有汤有菜有主食，做法简单，配料可以根据实际情况随意放。记得收藏，以备一人食。鸡蛋手擀面所需原料：高筋面粉200克、玉米淀粉20克、鸡蛋2个(全蛋液80克左右)、盐适量、食用碱适量、鸡蛋一个(煎荷包蛋)、青菜适量、猪肉适量、鸡精适量、蚝油适量、胡椒粉适量、香油适量。
5、面粉+适量盐，打入一个鸡蛋。用筷子搅拌成雪花状。揉成面团。用压面机压成片。第一次压出来的面片粗糙了些，就卷起来。按压一下。继续压成面片，如果不够光滑，就卷起来按一下再回压面机压面片。差不多反复三四次吧，直到光滑劲道即可。撒点面粉，压成条状。压好的面条。为防止面条互相粘连，撒一些面粉抖一抖。
吃面条只有鸡蛋和肉怎么做
1、做法：香菇洗净切片，青菜洗净，瘦肉切丝加入淀粉，生抽搅拌均匀腌制10分钟，油热下入肉丝炒散装出备用，倒入香菇炒香加入适量的水煮开下面条煮熟，倒入肉丝，青菜煮2分钟调味即可。
2、肉切丝，黄瓜切片，葱和姜都切成丝，备用。锅内放适量的有烧热后，倒入切好的肉丝，翻炒至肉变白后，加入清水。锅内水烧至40度左右，将鸡蛋打入锅内。盖锅加热，调小火。
3、锅里水烧开放入面条。磕入一个鸡蛋。去掉浮沫。倒入肉丝。加入少许盐和生抽调味。加入青菜。最后撒胡椒粉即可。来来来，开吃了。
4、1小块里脊肉切成丝，加料酒，生抽，胡椒粉，生粉，盐腌制10分钟。起锅烧油，下入肉丝煸炒至变色，断生，盛出来备用。少许小青菜洗干净备用。锅里放少许油，下入一个鸡蛋，喜欢吃熟一点的，可以多煎一会儿。煎好的鸡蛋盛出来备用。
5、准备好所需材料，面条最好选用鲜面条或者切面，手擀面，吃着劲道。把鸡蛋磕入碗内，用筷子搅打均匀，西红柿去蒂，再把西红柿切成块，小葱切成葱花。
6、第1步、两个鸡蛋加入少许食盐打散。第2步、锅里水烧开后下面条煮至5分熟，再下洗净的蔬菜同煮至8分熟即可（熟的程度随个人口味定）。第3步、锅里放油烧热后倒入蛋液。第4步、用筷子扒动至鸡蛋炒熟。
鸡蛋下面条怎么做才是最好吃的
1、步骤先把所有的食材都给准备好，自己吃多少面条就准备多少，其他的调味料要准备齐全。步骤鸡蛋直接打散到碗里，然后进行充分搅拌，放一些盐会让鸡蛋的味道变得更好一些。步骤起锅烧油，这里用的是食用油和猪油混合，这样做出来的面会更加的香。
2、韭菜清洗干净切小段。备好葱姜末。鸡蛋打入碗中。鸡蛋充分搅散。炒锅烧热下入蛋液炒熟炒碎。鸡蛋炒好加入葱姜末。葱姜炒香淋入2勺生抽。炒出香味。加入1勺老抽，鸡蛋碎炒上色加入热水煮开。汤中加入1勺蚝油。放入韭菜。韭菜断生撒食盐调味。分次淋入水淀粉勾芡。直至面卤浓稠。
3、美图欣赏咬上一口，美美的糖心糖，犹如是在吃流心月饼，实在太美味了，更放心的是，这是圣迪乐高品质谷物蛋，可以生吃的鸡蛋准备生面条、瘦猪肉、葱、香菜。煮开水，先煮熟鸡蛋龟，备用。把面条焯熟，捞入碗中。利用煮面条的汤水来焯熟猪肉。煮熟的干面条。
4、冷藏可以储存3天，吃不完的冷冻。现做现煮最好吃，如果吃不完，可以晾干（或风扇吹干），或放入冰箱冷冻起来，随吃随拿。小贴士：做面条的关键：面要和的硬一点；因面粉的吸水性不同，要视情况调整水量，软了加点面粉，干了加点水。
5、鸡蛋汤面下雨的早晨，有点儿冷意，吃碗热气腾腾的汤面暖暖身子。原料：面条、鸡蛋、莴苣叶、食用油、猪油、老抽、鸡精、盐。做法步骤：第1步、食材备用。第2步、锅里倒入适量的食用油，把鸡蛋煎一下。第3步、两面煎的金黄加入适量的开水煮开。
6、第9步、面条快要煮好的时候放入鸡蛋和一勺盐，鸡蛋放进去煮一下汤会更加香。第10步、煮好的面条放入葱段关火。第11步、把面条盛碗里鸡蛋放在上面。第12步、来一勺生抽，一丢丢鸡精，一勺花椒油，一大勺红油辣子调味。第13步、拌匀开吃喽！来自美食天下一米阳光61的作品。
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