果冻凉粉的做法
白凉粉的做法做果冻
1、做法和步骤：第一步：准备果冻水~准备一瓶雪碧，将一半的雪碧倒入锅中，开小火煮1-2分钟，再倒入250g清水、50g白糖、10g吉利丁粉锅中倒入500ml的清水、50g白糖、10g吉利丁粉。一边开小火慢慢煮，一边用筷子不停搅拌，将吉利丁粉和白糖搅拌至完全融化在水中，等锅中的水煮至微开之后即可关火。
2、做法：先准备好所有食材，有火龙果，橘子，青提，香蕉，白糖，白凉粉。（水果可以随意调换成自己喜爱的）把水果分别放入盘中，青提子要剥去外皮，去籽，香蕉切片，火龙果切块。汤锅中放入100克的清水，大火把水烧开，水开后放入30克的白糖，和20克的白凉粉，用勺子搅拌融化，大约1分钟左右，关火备用。
3、做法步骤：第1步、将吉利丁片提前用冷水泡软，小锅里放入蓝莓，倒入细砂糖。第2步、挤入柠檬汁，倒入清水，小火加热，糖水变红就离火。第3步、将加热好的混合汁过滤，滤出蓝莓，放入提前泡软的吉利丁片，搅拌均匀放凉。
4、水晶之恋果冻原料：白凉粉、水、白砂糖、红曲粉、薄荷粉、草莓粉。做法步骤：第1步、盆里倒入白凉粉，加入薄荷粉。第2步、烧开400克开水。(可随个人口味加入适量白糖)第3步、开水倒入白凉粉盆中，边倒边搅拌。第4步、搅拌均匀。第5步、加入草莓粉，再次搅拌均匀。
5、做法：用冷水将白凉粉搅拌开，橙子剥好;煮锅中加水烧开，把橙肉和凉粉水放入锅中，再加入少许白糖。注意要边倒边搅拌;待煮成糊状之后倒出来，冷却后放进冰箱里冰一下，就做好啦！葡萄果冻材料：葡萄、白凉粉、白糖做法：将白凉粉和糖放入碗中，后注入开水，搅拌均匀。
白凉粉果冻比例
1、白凉粉做果冻的比例：水和粉用6的比例，其中用1份到2份水，把白凉粉的粉调散，然后把剩下的水放锅里烧开，再慢慢把调好的凉粉水倒进锅里，边倒边搅动，直到锅里的粉都变透明了，然后就可以关火了，再倒进光滑的容器里，凉了就成冻了。不用特意煮太久。
2、制作50克白凉粉的果冻，需要准备充足的材料和工具。白凉粉的用量要与水的比例大约保持在10左右，搅拌均匀溶解。加热果冻材料时，慢慢加入适量的糖，并持续搅拌至糖完全融化。可以根据个人口味选择是否加入水果。冷却并凝固制作好的果冻，放置在冰箱中冷藏数小时，即可享用。
3、白凉粉和水的占比一定要把握，100的占比是特别适宜的，那样才可以获得成功的制造出果冻，如果是500克的冷水，最好提前准备35克的白凉粉，在制造的历程中添加少许的白糖，可以让果冻的口味更为美味可口。把水烧开以后倒入白凉粉之后，用筷子搅拌均匀，展现出浓稠的情况就可以倒入模贝之中了。
4、用白凉粉自制果冻一般需要将白凉粉和清水的比例控制在6左右，我们要先用分量是白凉粉一到两倍的清水将白凉粉化开，然后将剩下的清水倒入锅中加热至沸腾。
5、材料：白凉粉粉末：1包（约10克）；水：500毫升；细砂糖：适量（根据个人口味调整）；新鲜水果：例如草莓、芒果、橙子等，切成小块；果冻模具或碗步骤：准备材料确保你有白凉粉粉末、水果和砂糖。选择新鲜成熟的水果，最好切成小块，以便放入果冻中。
6、我最近迷上了自制果冻，而且做起来简单又省钱！不过作为一个新手，第一次买了50克的白凉粉，却不知道应该加多少水来做果冻，经过多次尝试和实验，我发现最好的配比是：50克白凉粉+750毫升水，这个比例可以做出Q弹有嚼劲的果冻，而且不会太软糯也不会太硬。
白凉粉制作果冻
1、先找个小锅，往里面加入250g的牛奶，再加入30g的白凉粉，40g的白糖。白糖的量可以根据自己的口味适当的调整。开小火不停的搅拌，防止粘锅，边煮边搅拌到均匀细腻无颗粒的状态。重新往小奶锅里加入500g的清水，再加入40g的白糖，加入30g的白凉粉不停的搅拌。
2、再准备一只无水无油的玻璃容器，把搅拌好的西米倒入玻璃容器内，用勺子辅助抹平放置一边备用。锅中加入400毫升的牛奶，加入30克的白凉粉，加入30克的白砂糖，搅拌均匀大火煮开。再把煮开的牛奶果冻汁过滤到玻璃容器中，再用勺子撇去上面的浮沫。
3、杯子果冻【食材】纯牛奶、白凉粉、白糖、草莓、桔子【具体做法】1，锅中倒入500克纯牛奶，再加入15克白糖、50克白凉粉。2，搅拌煮开，再煮一分钟关火。3，倒入杯子里，半杯就好。没有我这种玻璃杯，也可以用家里喝水的玻璃杯。4，放在一边待其冷凉，凝固之后放些喜欢的水果。我这里放了草莓和桔子。
4、食材准备好，吉利丁片剪成小块，放入凉水中浸泡15分钟，泡软就行。先来制作牛奶冻部分：牛奶250克、白糖15克、泡软的吉利丁片2片，小火加热，吉利丁片全部融化即可关火，备用，不要煮到沸腾哦！再来制作清水冻部分：清水250克、白糖15克、泡软的吉利丁片2片，小火加热，吉利丁片全部融化即可关火。
5、水晶橘子果冻“duangduang”Q弹，超级好吃准备食材橘子若干、白凉粉一小包矿泉水一瓶、白砂糖少许具体步骤橘子剥皮，分开成独立的小瓣，去掉部分白丝，备用。取若干橘子瓣，用料理棒压出汁水约250克，盛出果肉，将果汁倒入锅中，加入白凉粉15克-20克，小火搅拌煮开，随后倒入模具中放凉凝固。
6、草莓果冻食材：白凉粉10克，水150克，草莓适量，白糖适量 制作方法：白凉粉，可以用琼脂或者吉利丁片代替，但三者的使用方法不一样。这次主要介绍白凉粉的方法；草莓切丁；取白凉粉10克，凉粉与水的比例是15，也就是说10克白凉粉，配水是150毫升。
白凉粉怎么做水果果冻
1、250克牛奶倒入锅中，加入10克白砂糖，20克白凉粉，搅拌均匀。中火煮2分钟。备好模具，将煮好的牛奶分别倒入模具中。取300克清水倒入锅中，加入20克白砂糖，20克白凉粉，煮2分钟。将装有牛奶的模具中，分别放入水果。
2、白凉粉做果冻是一种简单易学的食物制作方法。下面是具体的步骤：准备食材：白凉粉、水、糖、牛奶等。将白凉粉和水按照一定比例混合，搅拌均匀。将混合物倒入锅中，用小火加热，不断搅拌，直到混合物变得透明。加入适量的糖，继续搅拌均匀。将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏一段时间，直到果冻凝固。
3、果冻杯所需食材：30克白凉粉、奇异果、草莓、菠萝、8克白砂糖、300克清水具体做法：把奇异果、草莓、菠萝切碎放入透明玻璃杯中，锅中放入300克清水，再放入30克白凉粉，8克白砂糖搅拌完全融化，小火煮沸，煮好后趁热倒入装有水果的杯中，冷却凝固既可，一杯满满的水果果冻杯就做好了，QQ弹弹非常好吃。
4、桔子剥皮，掰开放入锅中。如果有时间的话，咱们可以把桔子表面的筋膜去一下，这样做出来的效果会更好看，口感也好。锅中加入代糖、白凉粉和500克的清水，搅拌均匀。家里没有代糖的，也能用白砂糖来做，如果宝宝的月龄比较小，干脆就不加糖了。
5、锅中倒入300毫升水，30克白凉粉，20克白糖开小火煮开，边煮边搅拌有模具的用模具，没模具的用碗，各种爱吃的水果先放入模具中，然后倒上白凉粉水，静止冷却至凝固即可自制果冻的好处，一是非常健康，没有任何添加剂。二是可以安排自己喜欢的各种水果，吃得开心。
用白凉粉做果冻需要注意什么
1、接下来，慢慢加入适量的清水。为了获得较为晶莹透明的果冻，一般建议将白凉粉和水的比例控制在10左右。也就是说，50克的白凉粉需要加入500克左右的水。搅拌时需要注意，要用搅拌勺均匀地搅拌白凉粉和水，避免出现结块的情况，确保白凉粉充分溶解。当白凉粉溶解完全后，将锅置于炉灶上，调开中火。
2、白凉粉发苦怎么办：注意水烧开要一直搅动，到凉粉好像突然冒高了很多的时候，再煮、2分钟就行了，等凉了就行。吃的时候加点炼奶最好。这样就不会发苦。
3、需要注意配方，如果配方错误，则不容易凝固，常见做法如下：主料：白凉粉20克、桔子适量。辅料：凉开水适量、白糖3勺、开水250毫升。食材：白凉粉、桔子。在保鲜盒中，倒入20克白凉粉。随后，加入适量的凉开水。搅拌稀释。接着，加入3勺白糖。倒入250毫升刚烧开的开水。
4、准备电磁炉加热，然后向锅中倒入350克的清水，加适量的白砂糖搅拌混合一下，等到白砂糖融化之后，我们再把之前调制好加入白凉粉儿的清水倒进锅里继续搅拌，大约炖煮三分钟左右就可以关火了。这样制作出来的白凉粉儿拥有果冻一般的口感，吃起来非常的好吃，而且所需要凝固的时间也不长，制作起来也是比较简单的。
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