韩式小鳀鱼的做法
做韩式泡菜的方法步骤
1、第一步、白萝卜去掉两头，然后去掉外皮，先将萝卜切成稍微厚一点的长片，然后再切成长条。第二步、锅里加入适量的清水，然后加入食盐、白糖、白醋、再放入4颗黄栀子，大火煮开后，将水放凉。第三步、放凉的料汁连同黄栀子一起倒入到萝卜里面，再倒入适量雪碧，冰箱冷藏一个晚上即可。
2、做法步骤将白菜从根部切开三分之一，然后用手掰开，可以弄成一半也可以弄成我这样四分之清水清洗下，让叶片都沾上水，后边撒盐可以让盐更均匀用粗粒腌渍盐涂满每片菜叶，尤其是底部位置，便于后期高压渗透排出水分。抹好盐腌制12个小时，最后上边有重物进行压制。
3、在苹果糯米酱的碗里加入准备好的辣椒粉，姜蒜末，米醋，鱼露和适量的盐，再加半碗凉白开拌匀成泡菜酱料。辣椒粉在韩式泡菜里是辣味担当，不可或缺的，所以建议根据自己的喜好来选择哦。-step-在制作酱料过程中，要时不时的翻拌下白菜和萝卜，让腌制的更入味一些。把腌制好的萝卜和白菜挤掉水分放入大碗中。
4、韩式辣椒粉1杯步骤/方法先处理大白菜，要把一个大白菜切成四份。先在大白菜的根部5厘米的地方切一刀，在刀切缝隙的地方用力掰开两半，再在二分一的大白菜根部再切一刀，再掰开。
5、做法步骤：第1步、大白菜剥去外层老叶，一分为四。每层撒入少许盐巴搓搓，涂抹均匀后用重物压在白菜上面6-8小时。
6、韩国大白菜泡菜主料：大白菜1颗、红萝卜丝适量、洋葱丝(1/2颗)、葱段适量、蒜末1/3米杯配料：姜末2g、粗盐1米杯、糖1/2米杯、韩国[鱼鱼露1/2米杯、韩国辣蚝油1/4米杯、韩国辣椒粉3/4米杯、芝麻少许制作工艺：蔬菜切成适当大小(清水大秀夜市买的刨刀真好用)，姜末、蒜末我家都有冷冻的了。
烤小鳀鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
1、建议大家用鲈鱼来做，肉质鲜嫩，刺也不多，基本没有小刺，可以大口放肆吃。配菜用了蔬菜和豆皮，大家选喜欢的随心放就好。-制作步骤--step1-碗中放入鱼、姜片、大葱段、料酒和酸汤肥牛调味料，抹匀腌制半小时。-step2-玻璃盘刷油，放入鱼，表面刷一层油。
2、洋葱切片，只要半小时能烤熟的厚度就行。蕃茄切片。在烤盘上抹上一层橄榄油，铺上刚刚放凉的马铃薯。马铃薯上铺上番茄，并摆上鲈鱼。翻开鱼肚子，把蒜头、洋葱、柠檬和准备好的香草塞进鱼肚子里面。摄氏180度预热烤箱，将刚刚备妥的材料放进烤箱，烤个30到35分钟。
3、做法步骤：第1步、把需要的料都备好，蔬菜和鱼清洗干净，沥干水。第2步、把柠檬切片，红萝卜和洋葱切块，芹菜切段，姜切片，大蒜剁碎。第3步、准备一个能放的下整条鱼的烤盘，在烤盘里面抹上薄薄的一层油。第4步、将锡箔纸垫在烤盘里。第5步、在锡箔纸的上面再放上一张油纸。
福建鳀鱼最简单的做法
1、【美食杰】鳀鱼栏目为您推荐鳀鱼做法大全，鳀鱼怎么做好吃技巧分享，鳀鱼最正宗的做法和鳀鱼家常做法推荐，更多鳀鱼的简单做法就来美食杰。
2、福建鳀鱼最简单的做法如下：用料：鳀鱼5条、盐适量、孜然粉适量、辣椒面适量、菜籽油适量。准备好食材。将鳀鱼处理好，用刀在鱼表面划上两三刀。撒入适量盐，涂抹均匀。腌制15~20分钟。倒入菜籽油。油锅烧热时依次将鱼放入。小火慢煎至两面金黄。
3、做法把买来的青鱼洗干净后，放入1杯甜料酒浸泡5分钟，然后洗净，把猪肉切成片。往锅里加入2勺水，将猪肉和青鱼全部放入锅中，用小火煮。另做一个锅，在锅里放入少量食用油，将大蒜捣碎，和姜一起炒香，放入青椒继续炒香。
4、做法：将鱼用清水冲洗干净，去掉鱼的头部和尾部，用刀将鱼身上的鱼鳞刮掉，然后将鱼从背部慢慢的切开，依次用刀切成薄片的形状，中间尽量不要断掉。准备一个容器，将切好的鱼放在容器里面，将准备好的姜片，葱花填充在鱼缝中间，然后加入适量的盐，料酒用手揉搓均匀，腌制2小时左右将鱼肉入味。
5、这里的小海鲜不少，而且都非常新鲜，提前预定还可以吃到定制菜，非常的贴心。粉丝蒸扇贝、清蒸龙虾，简单的清蒸就可以吃到海鲜的原汁原味！这次点两道都非常新鲜。椒麻双脆，东山小管+猪舌搭配着豆芽，脆中带鲜、鲜中带着少许麻，特别的鲜香。肉饼蒸膏蟹，双鲜合一的一道菜。肉饼相当嫩带着膏蟹的鲜，更回美味。
6、这个主要的诀窍在于煎鱼要煎好些，还有就是调味料一定要煮好后才加入。只有这样鱼汤才能煮出奶白色，并且鱼肉还保持鲜嫩。一道非常鲜美并且营养的鱼汤就做好了，该鱼汤做法简单极其适合养生、调理、恢复体能及产后护理、补足奶水等。地主小贴士：当归微苦，用量不要过多。煎鱼的时候注意油爆，避免烫伤。
鳀鱼蛋炒饭的常见做法
1、做法罐头鳀鱼切碎备用。热锅，加入沙拉油（份量外），轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后，倒除多余香油，接着再重新倒入20㏄的沙拉油。将作法2的锅子开大火，待油温烧至约80℃时，加入洋葱碎炒香，再加入作法1的鳀鱼碎炒香，接着倒入蛋液炒至略干有香味。
2、做法步骤：第1步、准备一碗米饭。第2步、将三文鱼切小粒。第3步、鸡蛋打散打匀。第4步、香葱切葱花。第5步、热锅热油倒入蛋液。第6步、将米饭倒入。第7步、再放入三文鱼。第8步、一边不停炒，一边用锅铲将米饭拍打松散。第9步、加入适量食盐翻炒均匀。第10步、再加少许生抽或是寿司酱油翻炒均匀。
3、做法步骤：第1步、墨鱼丸切粒。第2步、红萝卜切粒。第3步、热锅下油放入红萝卜翻炒。第4步、红萝卜熟后放入鱼丸继续炒熟鱼丸。第5步、鱼丸熟后放入冷米饭。米饭放之前最好压散。第6步、加入盐生抽老抽蚝油翻炒香即可。来自美食天下爱在夏郢的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、做法就是先把鸡蛋炒成形，现在的鸡蛋价格也不是很低，大概是因为粮食涨价了吧。鸡蛋炒好之后再把鱼丸和鱼豆腐放进去，然后和米饭一起炒匀了。炒好了之后，加一些盐，放一点儿味精，放一点儿生抽酱油。进行调味。觉得味道可以了，就往里放点生菜，冬天了一定要吃点菜，多吃蔬菜对身体比较好。
5、晚上把提前泡软的黄豆放煮锅里，加适量清水，放几粒花椒、两根干红辣椒，一个八角、一片香叶、一段大葱、一勺黄豆酱、半勺味极鲜、半勺老抽，小半勺盐，烧开煮两分钟，然后放入清洗干净的鹌鹑蛋，煮开二分钟关火。
6、喜欢咖喱的朋友这时候加一块咖喱，倒两勺牛奶搅拌均匀。再放入剩米饭炒香就可以出锅了，喜欢酱油味道的炒饭可以调一个秘制酱汁淋在蔬菜上，再倒入米饭。最后翻炒均匀再撒上一根迷迭香和几滴柠檬汁就可以出锅了。做好炒饭的秘诀有三个：第一所有食材最好分开炒然后回锅。第二米饭要炒出“饭气”才能关火。
蒜香鳀鱼蕃茄义大利面的家常做法
1、做法准备好所需材料并称量好所需用量。平底锅加热蒜香橄榄油。至冒泡时加入去籽后的红辣椒。加入酸豆和鳀鱼，边炒边压碎鳀鱼。加入白葡萄酒去腥。加入黑、绿橄榄混拌。加入番茄酱汁。再加入鸡高汤拌匀。加盐、胡椒粉调味。1烹煮片刻。
2、首先番茄开水烫一下去皮后切块，然后葱白切段，姜去皮切片另外准备一些葱丝盘饰用。秋刀鱼如果冷冻，可不拆包装流水解冻或提前放至冷藏低温解冻。完全解冻后，去头尾及内脏，每尾再分切成4段备用。炖锅内倒入椰子油，从冷油开始将姜片及葱白炒至闻到香气飘上来。
3、食材：龙利鱼、番茄、蕃茄酱、小葱、生姜、橄榄油、盐、黑胡椒、糖。步骤：龙利鱼(巴沙鱼)肉用厨房纸擦干，切块切片都行，加入2滴橄榄油、姜丝、黑胡椒腌制15分钟。烧锅热水，先把划十字刀的番茄放在滚水中烫一下，这样方便去皮，去皮后切成小块备用。再把腌制好的龙利鱼放在滚水中烫一下，捞出备用。
4、做法1番茄去皮切成小块，葱姜切好，金针菇去掉根部洗净。龙利鱼洗净切块，加入葱段和姜片，加入半勺胡椒粉，少许盐，1勺料酒，1勺淀粉，拌匀腌制一会。3锅里放入适量油烧热，爆香葱白，放入番茄编炒出汁，再加入2勺李子柒番茄火锅底料炒一下，加入一碗水煮开，再放入1勺蚝油，适量盐调匀。
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