酸奶冰淇淋的做法
自制酸奶冰淇淋的做法
1、小雪花冰淇淋自动售货机，机器上面有一个32寸超大触摸屏，可以根据上面的提示点击，搭配选择喜欢的口味，然后确定扫码付款即可问冰淇淋自动售货故障率高吗？答小雪花芝士冰淇淋自动售货已经在市场经历了多年的磨练，早就成为性能稳定的自动售货机，故障率底，几乎可以忽略。
2、将我们买来的100克的草莓切成小块状，然后用勺子捣碎。倒入锅中，再放入我们喜欢的甜度，喜欢吃甜一点的可以多放几颗冰糖，不喜欢吃太甜的就少放几颗冰糖。家里没有冰糖的也可以用白砂糖来代替。然后，开火将我们的草莓熬成草莓酱。
3、酸奶冰淇淋和普通冰淇淋的做法基本一致，就是配方略有不同。配方：蛋黄3个、淡奶油200克、糖50克、酸奶50克、芒果泥70克、芒果果粒130克。还是先把鸡蛋和奶油混合芒果的果泥部分用破壁机打碎，可以加一点点点水辅助，注意只能一点点，一汤匙那么多就可以。
4、做法步骤：第1步、材料备好。第2步、酸奶机的保温杯清洗干净，并且消毒擦干水分备用。第3步、把纯牛奶倒进一个奶锅中加入细砂糖，小火加热至细砂糖融化关火。第4步、当牛奶凉到手心温度时，倒入酸奶发酵剂搅拌均匀。第5步、把搅拌好的牛奶液倒入酸奶发酵杯中。
5、做法是：将西瓜榨出汁，倒进酸奶和炼乳，多搅拌一会儿，尽量搅拌均匀，倒入模具，插上木棍，放进冰箱，冷冻一夜，尝一尝口感顺滑，清甜的西瓜味和香浓的酸奶味融合在一起，味道相当不错。
6、做法步骤所有用料！（鸡蛋没拍，冷藏过的鸡蛋）酸奶我用安慕希的，冷藏过，你们也可以用优格的宝宝酸奶，或者是老酸奶。不建议用特别稀的那种，淀粉就是普通玉米淀粉。关于奶粉，我在这里认真说一下，我之前用了美赞臣铂臻2段，结果消泡了，化成一滩水。这次换成了合生元金装2段，非常成功。
酸奶冰淇淋怎么做酸奶冰淇淋的简单做法
1、做法步骤：第1步、把自制酸奶倒入奶酪机中放冰箱冷藏24小时以上。第2步、做好的鲜奶酪。第3步、盛入容器中，依个人口味加入适量细砂糖拌匀。第4步、蔓越莓干稍微切碎。第5步、和巧克豆倒入奶酪糊中拌匀。第6步、黑巧克力币隔热水溶化。
2、制作锅中倒入玉米淀粉，加入牛奶，开小火，用手动搅拌器搅拌均匀，用温度计测温，煮至80°关火，倒入白砂糖，搅拌均匀，制成奶浆。碗中倒入蛋黄，用手动搅拌器打成黄蛋黄液。待奶浆温度降至50℃后倒入蛋黄液中，加入淡奶油，搅拌均匀，再倒入酸奶，用电动搅拌器打匀，制成冰淇淋浆。
3、具体做法：准备好所需要的食材，先将鸡蛋进行蛋清和蛋黄分离，留下蛋黄就好打散备用，蛋清留着炒菜用。倒入牛奶和白糖充分搅拌均匀，再用小火加热，一边加热一边搅拌。搅拌到蛋黄和牛奶充分融合，颜色变成淡黄色，起一些泡泡，这时的蛋黄就熟了。
4、做法：食材都准备好。芒果对半切开，一半切成条状，一半切成肉丁。将切成条状的芒果放入破壁机中，加入酸奶。打成细腻的酸奶芒果泥。再把200克的淡奶油，放到一个盆里，加入零卡糖。打发到九成就可以了。将打好的芒果泥和倒入打发好的淡奶油里搅拌。
5、火龙果、香蕉切成小块，放进冰箱冻硬，然后与适量酸奶放入食物处理器。搅打成果泥。倒入容器，再次冷冻定型后即可食用。【可可味】香蕉切成小块冻硬，然后与适量可可粉、核桃仁放入食物处理器。大致混合均匀。倒入容器，冷冻定型后即可食用。
6、【做法】第一步是把榴莲的果肉放入切刀中制作榴莲泥，选择榴莲也是有技巧的，没吃过榴莲的朋友可能不知道榴莲还分“公母”，做冰淇淋最好用母鸡，果肉更嫩多汁。
怎么自制酸奶冰淇淋
1、做法步骤：第1步、硅胶模具备用。第2步、草莓清洗干净让入料理杯。第3步、打成果泥。第4步、打好的果泥很浓稠，颜色很漂亮！第5步、猕猴桃果肉也打成果泥。第6步、还可以打些芒果泥哦，随个人口味随意搭配。第7步、选盒装的老酸奶，这样的酸奶比较浓稠。
2、烹饪步骤：这款雪糕主要就是水果，所以要提前将水果备好，所有的水果都要新鲜，这样口感更加甜。这里准备的是红心火龙果，香蕉，葡萄，梨等，有好几种水果的搭配，根据个人的喜好来选择。准备好冰块模具，在冰块模具的底部倒入少许的酸奶，那就是平时喝的那种普通酸奶，但不要倒太多少许一些就可以了。
3、草莓酸奶冰糕的做法：草莓500克、酸奶1袋、糖100克。草莓洗净去蒂，加白糖和少许水熬制粘稠，放凉后用搅拌机打成泥儿。加入酸奶，搅拌均匀。倒入模具，放冰箱冰冻4小时。用吹风机吹模具外壳，轻松取出。在炎热的夏日里，自制冰淇淋是最清凉的慰藉，让味蕾在冰爽中绽放。
4、那么在家里怎么制作冰淇淋呢？★红豆奶油冰棍原料：赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶20白糖60克做法：红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次)。
5、【食材】冰淇淋粉一包、纯牛奶一盒、可以自己随意添加水果、【做法】准备一个干净无油的容器，倒入纯牛奶，不需要太浓的奶味就再加入纯净水，比例为1比1。接着将冰淇淋粉倒入牛奶中，一边倒一边搅拌，牛奶盒冰淇淋粉的比例为2比搅拌好以后放在一旁，大概静置20分钟的样子。
酸奶冰淇淋制作方法
1、方法经典香草冰淇淋准备好新鲜的香草豆和牛奶。将牛奶倒入锅中，加热至微温，然后加入香草豆，搅拌均匀。接下来，将混合物倒入搅拌机中，搅拌至顺滑。然后，将混合物倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作，制作出口感细腻的香草冰淇淋。将冰淇淋倒入冰淇淋盒中，放入冰箱冷冻数小时，让冰淇淋凝固。
2、第一步：准备3个土鸡蛋，鸡蛋一定要新鲜，蛋黄不能散，这样做出来的冰淇淋才好吃，我们用鸡蛋分离器把蛋清和蛋黄分离开，只要蛋黄，蛋清放一边另用。鸡蛋的数量根据家里人数来，人多喜欢吃就多做一些。把蛋黄放入大一点的盆里，加入60克白砂糖，再加入几滴白醋，白醋能促进打发。
3、煮好之后再趁热加入一些白糖，搅拌均匀至白糖完全融化，然后把它晾凉至常温的状态，把酸奶倒入进去，搅匀。如果你想做出彩色雪糕的话，可以在里面放上一些抹茶粉或者是水果汁都可以。
4、等糯米糊糊晾凉了，将酸奶倒进去，做雪糕的酸奶，最好是选择浓稠一点的，我用的是超市里买的老酸奶。用刮刀充分拌匀，最好用豆浆机的筛子过滤一下，吃起来会更顺滑。将拌匀的糯米酸奶糊糊倒入模具，8分满即可，不要贪多。盖上雪糕盖子，将雪糕放入冰箱，冷冻四个小时以上，或者是过夜最好。
5、为了让口感达到最棒，我建议使用冰淇淋机制作。但如果你没有冰淇淋机的话，还先别离开，别担心，你也是可以用手动的方式搅拌的，但就是要多花一些时间和精力。为了美味的花生酱冰淇淋，这是值得的，对吧！这个花生酱冰淇淋可以稳实得挖起，但一样会在口中化开。
6、第7步、将芒果果肉和三分之二包酸奶，倒入搅拌杯里。用料理棒打成泥状。第8步、模具里倒入芒果酸奶泥第9步、将剩余的酸奶再倒入模具。第10步、插好冰棒棍。入冰箱冷冻第11步、冻好了。想吃的时候取出来，用凉水冲冲模具。或用手捂捂。或者放一两分钟。或者用热毛巾捂。您看着办。
酸奶冰激凌的做法
1、做法非常简单，就算没做过也能保证零失败，需要的材料也不多，感兴趣的朋友记得收藏哦。准备4个蛋黄、50克白糖、20毫升牛奶、250毫升淡奶油。4个鸡蛋打入碗中，用工具把蛋黄和蛋清分离，做冰淇淋只需要蛋黄，蛋清就留着炒菜吃吧。
2、第三步：再来制作炼乳，在锅中倒入380克纯牛奶，加入50克白砂糖，开中火将牛奶烧开，转最小火慢慢熬，在熬的过程中要不不断地搅拌，防止糊锅。一直搅拌成细腻黏稠的牛奶酱，这样炼乳就做好了。
3、【做法】第一步是把榴莲的果肉放入切刀中制作榴莲泥，选择榴莲也是有技巧的，没吃过榴莲的朋友可能不知道榴莲还分“公母”，做冰淇淋最好用母鸡，果肉更嫩多汁。
4、懒人版冰激凌：--用料--淡奶油200g纯牛奶50g鸡蛋个(只需要蛋黄)白糖50g柠檬汁/白醋几滴盐少许(一点点盐)--做法--将两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开，只需要蛋黄部分。把5克白糖放入蛋黄里，加入几滴柠檬汁或者几滴醋，用电动打蛋器搅拌均匀，直到蛋黄液颜色变浅黄色即可。
5、让我们准备享受冰凉甜蜜的时刻！收集所有需要的材料，从水果到酸奶，一一准备齐全。每一样都是甜蜜的元素，它们将共同演绎出一道令人陶醉的酸奶水果冰激淋。步骤拿出一只洁净的冰激凌盒子，准备好棒棒，它们将成为我们品尝冰激淋的载体。这个小小的盒子将承载着我们对清凉甜品的期待，让我们一同享受每一口的美好。
6、锅中加入牛奶，玉米淀粉，开小火，边煮边搅拌。等煮到80度时关火，倒入白砂糖，搅拌均匀，制成奶浆，备用。将蛋黄打散，备用。等奶浆温度降到50度后，倒入蛋液中，加入淡奶油，搅拌均匀。再倒入酸奶，用电动搅拌器打匀，制成冰激凌浆。将冰激凌浆倒入保鲜盒中，封上保鲜膜，放入冰箱5小时以上。
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