香煎虾菇的做法

虾姑的做法大全家常

1、做法步骤：第1步、食材：虾蛄（已清洗沥干水分）、香葱、椒盐。第2步、将虾蛄下入油锅里炸熟捞出。第3步、锅中留少许油底，下入炸好的虾蛄。第4步、然后，搁入香葱，加适量的椒盐。第5步、调味炒匀即成。来自美食天下花鱼儿的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

2、美味鲜嫩的金针菇焖虾，好吃又营养的做法：不用炒，不用炸，准备所有材料一起扔锅里，出锅就能吃！金针菇去掉根部，清洗干净，沥干水备用。鲜虾去虾头、虾线。用料酒、生抽、盐、蚝油腌制十五分钟。金针菇从中间切断，太长了小孩不好咽。锅底刷一层薄油，将金针菇平铺在锅底。放上姜片，小红椒。

3、原料：虾蛄、鲜虾、姜片、葱段、料酒、酱油、盐、白糖。做法步骤：第1步、食材：虾蛄、鲜虾(已清洗)、姜片、葱段。第2步、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净捞出。第3步、用剪刀对半剪开。第4步、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。第5步、接着，下入虾蛄和鲜虾，加适量的料酒。

4、做法：皮皮虾买回家清洗两遍泡一会儿姜剁成姜末放在小碗里倒上醋皮皮虾倒在开了的蒸锅屉上盖盖子蒸10分钟10分钟一到马上打开盖子拣出来摆盘蘸醋食用即可。

5、做法：将虾爬子洗净后，剪掉虾腿和尖锐的部分，擦干水分。裹上一层薄干淀粉。青椒、红椒、洋葱切丁备用。起锅烧油，油温八成热放入虾爬子，油炸4分钟左右捞出。：锅中留油，放入准备好的青红椒和洋葱丁，加入1勺豆瓣酱炒香，倒入虾爬子翻炒，最后撒上椒盐炒匀即可。

虾菇怎么做

1、做椒盐虾菇的食材食材主料：虾菇700g辅料：油适量盐适量葱花适量胡椒粉适量蒜头适量白芝麻适量椒盐虾菇做法步骤备虾菇。热锅加油，油热下虾菇。再将蒜粒一同下锅。煎炒至虾菇变色微熟时，加入芝麻。加入白胡椒粉。转小火再加入葱末，炒至出香即可。

2、首先把要做这道宫保鸡丁的食材以及调味料准备齐全。把葱姜蒜清洗干净后剁末，青椒和红椒清洗干净，去籽切丁，杏鲍菇清洗干净后切丁备用。取一个容器，在容器中加入1勺酱油、2勺米醋、1勺白糖、1勺玉米淀粉和半碗清水，调拌好即可。

3、首先是购买新鲜的杏鲍菇回家，选购的时候要选择颜色乳白光滑，肉质肥厚的。把杏鲍菇放在案板上，因为它的菌柄比较肥厚，所以我们要用菜刀将菌柄切细，可以从中间切开后，再切成细长条。把所有的杏鲍菇都切成细长条，待用。因为杏鲍菇比较长，所以最好准备一个大一点的盆子。

4、在腌制的过程中，可以根据个人喜好调整调料的比例，增加或减少酸辣的程度。这道菜可以作为开胃菜或者下酒菜的选择，非常适合与家人、朋友一起品尝。总结：以上就是我给大家推荐的几种“瑶柱菇”的做法，这些菜品都适合冬天食用，富含营养，味道鲜美。无论是素食还是荤食，都能够找到适合自己口味的菜品。

5、第一步：把金针菇适当洗净撕碎，而后准备一个碗，把金针菇装入碗内，上蒸锅大火蒸煮15-20分钟拿出备用。第二步：准备一个小碗，加入适当的蚝油，生抽，香油，盐，鸡精，一勺剁椒酱，葱姜蒜末，均匀搅拌后，撒在蒸好的金针菇上即可食用。

6、首先咱们把发泡的干香菇拿出来改刀，改成十字花刀就可以。然后咱们把虾去掉虾线，锅内水热后，把干香菇放入锅内，炒制10分钟捞出来备用。准备一个大碗，咱们调配下汤汁，碗内放入青红小米辣，蒜末。一勺子生抽，一勺子蚝油，盐一勺，白糖一勺，鸡精一勺。拿勺子搅拌均匀后，浇上一勺子热油。

虾姑怎么做好吃

1、第1步、虾蛄（已剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗）、姜片、香葱。第2步、起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。第3步、接着，下入虾蛄翻炒一下。第4步、然后，加适量的清水。第5步、加适量的料酒。第6步、加适量的酱油。第7步、加适量的盐。第8步、加适量的白糖。第9步、调味烧煮开，烧煮3分钟。

2、金针菇的使用方法也是很丰富的，煎炒烹炸都是很美味的，金针菇和虾仁是天生一对，简单蒸一蒸，比肉还好吃，还节省时间，味道鲜美，大家快来试一试吧。

3、麻辣虾材料：虾，干辣椒，花椒，姜，蒜，豆瓣酱，酱油，料酒，盐，糖，味精做法：虾开背去虾线，洗净沥干，葱切段，姜切丝，蒜切末。起油锅烧热，爆香葱姜蒜。转小火，放干辣椒、花椒与豆瓣酱炒出红油。倒入虾翻炒，加酱油、料酒、盐、糖和味精调味，出锅撒芝麻即可。

4、制作工艺：将虾仁背部片一刀，挑出虾线，这样做便于入味，也利于成熟。调配脆炸糊：碗中倒入脆炸粉，面粉，生粉加在一起搅拌均匀，随后加入适量清水，少量多次的添加，调配成糊状且无颗粒。最后添加适量熟油即成。将虾仁用盐，味精，料酒，生抽抓拌均匀腌制十分钟。

5、[麻辣仁蘑菇]我们要做的是材料。将一公斤的扁桃仁蘑菇清洗干净，然后用双手将其切成条状，放在碗里待用。把葱两个剁碎，放到一个小碟子里。将两个芫荽切块，与大葱同炒。将辣椒切成一小块，再抓起一些胡椒粉，倒入适量的水，再用水泡2分钟。

6、虾尾粉丝煲，是我给起的名字，主要食材是虾尾，粉丝，金针菇制作而成的。粉丝不坨不粘连，虾尾好吃易脱壳，咸香可口，好吃好做超级下饭呢。可以买下为来炒，也可以买现成的虾尾，一盒香辣虾尾也可以做成微辣的，配着米饭，连汤汁都不剩。

虾菇干怎么做好吃

1、干蘑菇炖鸡干蘑菇炖鸡是一道营养丰富的家常菜，鸡肉的鲜美与干蘑菇的香气相互融合，让人食欲大增。将鸡肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。接着，将干蘑菇泡发后切成小块，与鸡肉一起放入砂锅中，加入适量的清水和调料，慢火炖煮一个小时左右，直至鸡肉熟透、蘑菇入味即可。

2、第1步、准备好大虾干，第2步、把大虾干放入清水浸泡30分钟，漂净沥干。第3步、锅里油热，放姜爆香，放入虾干加料酒煸炒一下，第4步、放入适量白糖煸炒匀，第5步、加香醋煸炒匀，第6步、撒些葱花即可。小贴士：虾干本身有些咸味，不用放盐。虾干如果比较干，要多浸泡一下。

3、我们一家都喜欢吃海鲜，特别是到了春季，正是虾蛄肥硕鲜美的季节。。。这道【鸡蛋干炒虾蛄】还是我儿子想出来的那。。。原料：鸡蛋干、虾蛄、姜片、香葱、料酒、生抽、盐。做法步骤：第1步、食材：鸡蛋干、虾蛄(已清洗)、姜片、香葱第2步、将清洗好的虾蛄用剪刀剪开待用。

4、虾菇干做法大全家常(虾菇)故人不归城精选回答先把姜切片，除了去腥，还能去除海鲜的寒性。锅中加入水、姜丝和适量的醋、盐，煮开。买了虾菇。洗干净沥干水分。倒入开水中，加入一些柠檬汁，去除鱼腥味。用醋大火煮海鲜五分钟，时间长了会发现周围飘着很多泡沫。

虾菇的做法

1、蚝油菌菇是一道口感鲜嫩、味道鲜美的菜品。首先将蘑菇洗净后焯水，去除腥味和杂质；然后煸炒肥膘肉和调味料，再加入蚝油和老抽提升菜品的鲜味；最后加入青红椒翻炒至断生，勾入水淀粉收汁，最后淋入少许明油提亮色泽。这道蚝油菌菇色彩鲜艳，口感鲜嫩，蘑菇的香味与肉味相互融合，给人一种鲜美香醇的口感。

2、干煸虾是一道传统的川菜，做法独特，口感香辣。先将虾去泥线后用盐、生粉腌制片刻。热锅凉油，将腌制好的虾下锅煸炒至表面变色，捞出备用。再将锅中剩余的底油热锅，加入葱姜蒜末、干辣椒、花椒粒炒香，加入适量的盐和鸡精，最后将炒好的虾放入锅中翻炒均匀即可。干煸虾香辣鲜美，外酥里嫩，口感独特。

3、把新鲜蘑菇切去蒂和蘑菇柄（蘑菇柄别浪费可以做其他菜），冲洗干净放入盘中待用。把黑虎虾仁提前解冻，清洗干净后滤干水分，放入砧板上用刀背拍一下后剁成碎末，放入小碗中，加入料酒和胡椒粉，盐和淀粉，生姜粉搅拌均匀，静置15分钟左右。

4、做法步骤：将面粉和淀粉按1的比例混合在一起，搅拌均匀。这样的比例能够让杏鲍菇的外层更加酥脆。蒜头和小葱洗净后切成葱末，这样能够为脆皮杏鲍菇提供丰富的香气。将杏鲍菇搓洗干净后切成片状，再用手撕成长条，放入碗中备用。

5、首先是购买新鲜的杏鲍菇回家，选购的时候要选择颜色乳白光滑，肉质肥厚的。把杏鲍菇放在案板上，因为它的菌柄比较肥厚，所以我们要用菜刀将菌柄切细，可以从中间切开后，再切成细长条。把所有的杏鲍菇都切成细长条，待用。因为杏鲍菇比较长，所以最好准备一个大一点的盆子。

6、准备好的口蘑洗净，将蘑菇腿掰掉，用厨房纸巾擦干口蘑边缘的水分，然后将虾滑泥填入口蘑中，整理干净放一边备用。还需要准备两个鸡蛋摊成的鸡蛋皮切丝，以及一把用热水泡软的龙口粉丝。如果喜欢的话，还可以根据个人口味添加一些嫩豆腐或其他蔬菜。

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