蒜蓉粉丝正宗做法

蒜蓉粉丝的做法

1、蒜蓉粉丝蒸生蚝蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法生蚝去掉上面的硬壳，洗净，粉丝提前泡软，香菜洗净，大蒜去皮。粉丝切段，大蒜、姜、香菜和干辣椒切碎。锅内放油烧热，放入蒜末、辣椒末和姜末爆香。放入生抽和蚝油调味。放入粉丝炒软熄火。放入香葱末拌匀。将炒好的蒜蓉粉丝放在生蚝上。

2、做法步骤备好娃娃菜切片，清水煮沸2分钟出水配好蒜蓉，加入适量生抽，老抽，耗油，沸油倒入后搅拌均匀，冷却后加入生的剁细蒜泥搅拌均匀。备用粉丝煮9分熟，切短备用，加入少许盐生抽，老抽耗油搅拌均匀取出煮过的的娃娃菜铺好，上面铺上拌好粉丝把蒜蓉铺上，上蒸笼，中火蒸8分钟。

3、粉丝用凉水提前半小时泡发大蒜先切片再剁成蒜末，炒蒜蓉用小火，蒜蓉分两次加线椒和干红辣椒喜欢吃辣就多放一点粉丝煮2分钟即可锡纸的蒜蓉粉丝在烧烤摊要12元一份，只有粉丝哦。

4、【下厨房】蒜蓉粉丝栏目为您推荐蒜蓉粉丝做法大全，蒜蓉粉丝怎么做好吃技巧分享，蒜蓉粉丝最正宗的做法和蒜蓉粉丝家常做法推荐，更多蒜蓉粉丝的简单做法就来下厨房。

5、色拉油适量蒸鱼豉油2勺勺步骤粉丝温水泡软铺底，金针菇去根洗净铺在上面无敌蒜蓉酱汁：蒜末、一个小米辣，加蚝油、盐、糖、生抽，热油浇在上面，搅匀。把无敌蒜蓉酱汁浇在金针菇上，蒸锅水开蒸十分钟。出锅，上面浇两勺蒸鱼豉油，再浇热油。

6、蒜蓉粉丝是一种美食，主要材料有菠菜、粉丝、虾米等，辅料有鸡蛋、大蒜、香菜等。蒜蓉粉丝口味偏咸鲜，是一道家常菜。

蒸蒜蓉粉丝的正宗做法

1、做法步骤粉丝2捆提前泡水泡发好备用。娃娃菜3根有点多，只用了2根。娃娃菜洗干净，切掉头。切半后竖着切条，准备根香葱，洗干净切成葱花把娃娃菜放底盘，粉丝放上面。因为粉丝吸水性比较强，放下面的话，会吸汤汁比较咸。调制好配料：蒜蓉酱，酱油，清水调配好淋到粉丝跟娃娃菜上面。

2、做法步骤粉丝用温水泡软备用，蒜和小米辣一起搅碎起锅热油，油热倒入蒜蓉里加入生抽蚝油调味。这样蒜蓉酱就好了。虾可以提前放冰箱冻下，这样很好去虾壳。粉丝放入盘中打底摆上虾仁再淋上蒜蓉酱放入蒸烤箱蒸15分钟蒸好后撒上葱花，好吃的蒜蓉粉丝蒸虾仁就完成了。

3、粉丝提前泡软，丝瓜削皮，剁点蒜末。粉丝泡软后放几滴油拌一下。丝瓜切条状。把丝瓜摆盘，粉丝放中间。水开后入煮锅大火蒸10分鐘左右。蒜末淋热油，加生抽拌匀。淋在蒸好的丝瓜粉丝上就完成了。

4、【蒜蓉蒸金针菇】所需材料：金针菇半斤、大蒜1头、香菜1棵、油盐适量、红辣椒3-4个、蒸鱼豉油2-3汤匙、蚝油1汤匙、鸡精1茶匙、做法步骤：把大蒜切成末，把蒜末放清水中投洗一下，再用漏网把大蒜滤出，沥净水分。锅内加入油烧热，下入一半的蒜蓉，小火翻炒，把蒜蓉炒出蒜香味，颜色炒至微黄。

5、做法步骤：第1步、一棵白菜从当中破开，切成顺条，根部连刀。第2步、粉丝提前泡发，用热水十来分钟就行。第3步、蒜切沫。第4步、锅中放入适量水，把白菜放入锅中煮开两分钟。第5步、捞出控干水份放入盘中。第6步、把粉丝放到白菜上，撒上一半蒜末。第7步、把盘子放入蒸锅，蒸20分钟。

6、【做法】：龙口粉丝用温水泡软摆入盘中，大蒜拍碎切成蒜蓉装碗待用。明虾去头去皮留尾，从头部用刀先顺着虾的背部慢慢将虾划开对半(不要全部对半切开，尾部要留一点)切好的明虾全部去除虾线用清水洗净沥干水份。加入胡椒粉，料酒，鸡精，腌制5分钟。

蒜蓉粉丝的正宗做法,蒜蓉粉丝怎样做才好吃的做法步骤

1、粉丝用凉水提前半小时泡发大蒜先切片再剁成蒜末，炒蒜蓉用小火，蒜蓉分两次加线椒和干红辣椒喜欢吃辣就多放一点粉丝煮2分钟即可锡纸的蒜蓉粉丝在烧烤摊要12元一份，只有粉丝哦。

2、做法步骤：第1步、把粉丝煮开摆在盘底，虾从背面切开，摆盘。第2步、蒜用搅蒜机打碎，锅中倒入适量的油，加生抽和耗油翻炒到入味，淋在虾上面。第3步、放入锅中蒸五六分钟，倒入生抽或者蒸鱼豉油，锅中再烧热油淋上即可，最后再撒一点葱花点缀。来自美食天下北北‖北北的作品。

3、操作步骤：首先把粉丝用温水浸泡5分钟。泡至软软的就可以，然后沥干水分装盘备用。现在把扇贝自然解冻，也可以用水解冻。然后清洗干净，去除内脏。再次清洗干净，洗到水清为止，沥干水分备用。准备一些调味品，把大蒜去掉外皮。清洗干净，切成蒜末装盘备用。干辣椒切成小块，姜切成姜末。

4、做法步骤：第1步、将丝瓜洗净去皮。第2步、在丝瓜上切蓑衣花刀，先从一侧如图斜切，底部不要切断。（为防止切断，可在丝瓜底下垫上一双筷子）第3步、将丝瓜翻面，在另一面用同样的方法斜切。第4步、切好的丝瓜。第5步、将粉丝放入温水中泡软后放入盘中。第6步、将切好的丝瓜盘在粉丝上。

5、制作步骤准备工作：提前将粉丝用开水泡软，金针菇切去根部，清洗干净备用。大蒜去皮切成蒜末，香菜洗净切成香菜末备用。制作蒜蓉酱：取一个碗，加入蒜末和剁椒，可以根据个人口味加入一勺烧烤粉，然后泼上适量的热油，搅拌均匀后再加入三勺生抽和一勺蚝油，继续搅拌均匀备用。

6、做法步骤：第1步、剪掉虾须虾足第2步、基围虾去虾线第3步、基围虾开虾背（用剪刀把虾壳剪开，注意在虾头和虾身之间隔点距离剪防止虾黄溢出影响味道）壳剪开后用刀切开然后用刀背轻剁一下。

蒜蓉粉丝虾的做法最正宗的做法

1、鲜虾用厨房多用剪刀剪去虾须和虾枪，虾尾。也可以用牙签在虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。【动作要慢点拉出来，实在不会的话直接将虾背剪开挑出来，能使虾展平即可】。粉丝一小把，用温水泡软。将泡软的粉丝沥水后铺在盘底。

2、做法步骤：第1步、虾洗净，剪掉虾须虾脚虾枪。第2步、挑去虾线，处理干净。用刀开背。第3步、粉丝用温水泡5分钟。第4步、蒜切蒜碎。第5步、热锅凉油，油温热时放入一半蒜碎(小火状态，不断用铲子翻炒，以防蒜糊，待蒜变金色时关火)。第6步、将炒好的金蒜碎与另一半混合拌匀。

3、【下厨房】蒜蓉粉丝虾栏目为您推荐蒜蓉粉丝虾做法大全，蒜蓉粉丝虾怎么做好吃技巧分享，蒜蓉粉丝虾最正宗的做法和蒜蓉粉丝虾家常做法推荐，更多蒜蓉粉丝虾的简单做法就来下厨房。

4、做法步骤冰箱里面的大虾拿出来放在水中解冻，在阳光下的虾好美哇～粉丝提前泡软或者直接下锅煮软，我的粉丝有点粗，之前买了一直没吃，你们也可以用细的那种粉丝。然后将虾去掉虾线后像这样开背摆盘。蒜剁碎，需要多一点蒜哦，葱、姜、小米辣切碎备用。

5、蒜蓉粉丝虾蒜蓉粉丝虾的做法步骤准备食材，将粉丝放在凉水里泡软。步骤用剪刀剪去虾脚虾须。步骤开背去虾线。步骤用刀将虾背切两半(注意不是完全切分离)，用刀背轻拍几下将虾肉纤维打碎。步骤处理后虾的状态。步骤将处理过的虾放入料酒和几片姜腌制半小时去除腥味。

6、蒜蓉粉丝蒸大虾的做法粉丝温水泡软备用。虾剪去头部，挑去泥肠，拨去外皮只尾巴后清洗干净。用刀背轻轻敲打几下虾肉。放黑胡椒粉和盐腌制二十分钟。葱切葱花、姜切末、蒜捣成蒜蓉备用。泡软的粉丝剪几刀剪短粉丝的长度摆入盘中铺平。

蒜蓉粉丝做法

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2、做法步骤将生蚝清洗干净，戴上手套防止划伤，铺一层布防滑。工具顶端从头部进入，撬开缝隙后顺着贝壳边缘划开，壳就取下来了。有生蚝刀会容易很多，我用的切牛排的餐刀，稍微费力了一点，但是也没有那么难。

3、做法步骤：第1步、准备好所需要的食材。第2步、粉丝提前用冷水泡软。第3步、碗中依次加入蒜末20克、蒸鱼豉油10克、生抽10克、蚝油10克、食用油5克，搅拌均匀。第4步、龙利鱼切成小块，用料酒5克、生抽5克、盐1克、胡椒粉1克抓匀，腌制5分钟。

4、做法步骤把粉丝放入碗中，倒入500ml温水，把粉丝用温水泡软娃娃菜清洗干净，用刀把娃娃菜均匀切成8瓣锅中放入800ml清水，水开后把娃娃菜放进锅中，焯水一分钟后捞出备用。

5、先用一盆清水把粉丝浸软，大量的大蒜切成蒜蓉，葱切成葱花。蒜蓉加入食用油，小火炸至金黄，捞起备用。粉丝剪成三段，装碟，倒些许香麻油，适量的盐，搅拌均匀，倒入些许爆香的蒜蓉，水开入锅蒸至熟透。剩下的蒜蓉加入酱油调味。酱料倒入熟透的粉丝，拌匀，撒上葱花即可。

6、做法步骤准备好的粉丝，用温水浸泡一小时。洗干净的小米辣，切成小丁，大蒜切碎。锅中加入食用油，放入少许的盐，蒸鱼豉油，生抽，白砂糖，自制蒜蓉酱。扇贝处理干净，每一个摆放粉丝，加蒜蓉酱即可。

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