蒜片炒毛豆的做法
毛豆洋葱可以一起炒吗
1、冷冻的毛豆仁很方便适合加进各式菜肴，毛豆含有维生素b含量高，可促进新陈代谢，丰富的食物纤维，可以改善便秘，降低血压和胆固醇。材料很简单，把猪肉切丝，洋葱切丝，毛豆备用。将半包黑胡椒酱加进猪肉内。拌匀后让酱味渗进猪肉内静置5分钟。热锅下油炒香洋葱，炒到香味出来。
2、把准备好的胡萝卜丁、葱段、苹果丁全部加入到洋葱中，再次搅拌混合均匀。往大碗中再来加入两大勺淀粉，一勺面粉，并用筷子搅拌成面糊以后，再来加入一点点香油提香。1准备平底锅，并把准备好的面糊加入平底锅中，开中火烙制，给他烙制两面金黄后，往里面再挤入一点点番茄酱调味，就可以出锅进行食用了。
3、可以的。毛豆的营养价值高，对于血管疾病也有一定的预防和保健作用，洋葱具有多种较高的生理药用价值，在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品，享有“菜中皇后”的美称。将它们混合在一起炒，不费时间，简单又快捷，最主要的是什么营养都补充了，吃起来味道也很不错。
4、早几天，一个朋友说到毛豆最好的吃法还是炒着吃，我立马表示赞同，炒着吃的毛豆，又脆又嫩，非常下饭，尤其是搭配上肉类，味道鲜美自是没话可说。
5、食材：毛豆、洋葱（已清洗切开）、熟五花肉（已切）将毛豆剥壳淘洗一下。随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的熟五花肉和洋葱，加5汤勺生抽。翻炒翻炒至熟。接着，合入已焯熟的毛豆翻炒一下。然后，加5勺竹盐。调味炒匀，即成。
6、食材：毛豆、洋葱(已清洗切丝)将毛豆剥壳淘洗一下。接着，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。然后，下入焯好的毛豆翻炒一下。加适量的生抽。加适量的盐。
炒毛豆的家常做法
1、【下厨房】炒毛豆栏目为您提供炒毛豆的做法大全，炒毛豆怎么做好吃和炒毛豆的家常做法，更多炒毛豆的简易做法和做法窍门就来下厨房。
2、清炒毛豆是一道简单又美味的家常菜，让毛豆的鲜甜口感得到充分展现。下面是清炒毛豆的做法：材料：毛豆：适量；大蒜：3-4瓣，切末；生姜：一小块，切末；葱：一根，切段；食用油：适量；盐：适量；生抽：适量；胡椒粉：适量做法：将新鲜的毛豆去壳，洗净后沥干备用。
3、毛豆，红辣椒洗净蒜切泥油锅，下毛豆，蒜泥炒等到毛豆变色的后，下高汤或清水，喜欢闷的烂点的就盖上盖子焖。调味，放点生抽，盐，鸡精，红辣椒搅拌均匀，起锅。
4、做法步骤：第1步、毛豆1斤，去皮取豆。第2步、毛豆粒大约半斤，杏鲍菇一段，木耳一把(事先泡好，一般冷水泡2小时)胡萝卜一段还有2个鸡蛋。第3步、先把毛豆洗净。第4步、焯水。平底锅放清水烧开，加一勺盐放入毛豆粒。千万不要盖锅盖。煮5分钟毛豆粒绿绿的软软的。捞出来立即放入冷水中。
5、炒毛豆的详细做法步骤：毛豆剪去两头的角，洗净备用锅里加适量的水烧热.然后倒入毛豆里面煮，加入小勺的盐。煮好之后盛出来沥干水分。
6、做法步骤：第1步、新鲜毛豆清洗备用。第2步、配料切好备用。第3步、锅中热油煸香蒜末。第4步、倒入毛豆翻炒。第5步、加入红椒粒翻炒。第6步、加入少许清水煮熟，加入生抽盐调味即可。第7步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
毛豆怎么炒啊
1、锅里加适量水，以没过毛豆最好。冷水时把毛豆放进去，加上2勺盐，等水开之后在煮三四分钟，不要煮太久了，一是煮久了颜色变黄不好看，二是影响毛豆脆脆的口感。然后捞出来过冷水，能保证毛豆翠绿的颜色，不会被热气焖黄了。
2、第1步、猪肉洗净切丁。第2步、毛豆洗净。第3步、杏鲍菇洗净切丁。第4步、姜蒜、干辣椒切好备用。第5步、锅烧热放入肥肉小火煸炒、用铲子慢慢压出油。第6步、下姜蒜末炒出香味。第7步、下肉丁翻炒均匀，加生抽、少许老抽翻炒上色。第8步、下毛豆翻炒片刻。第9步、下杏鲍菇翻炒。
3、锅烧热，倒入60毫升花生油，放八角，蒜末，爆香，倒入高跟控干水分的毛豆和鱼丸，迅速翻炒均匀，给一勺老抽上色，再稍微给小半勺盐，再给2勺味极美，这样煮出来的毛豆颜色翠绿加入蚝油，鹌鹑蛋和鱼丸，加入一碗热水，放干辣椒，稍微煮5分钟，加入3勺米醋，翻炒均匀即可。这样做出来的毛豆更有味道。
4、做法步骤：第1步、备好食材：如图。第2步、香干洗一下切成丁，剁点蒜末。第3步、热锅放油下毛豆炒一下下放少许开水，将毛豆煮熟透大约3分钟左右。第4步、将豆干丁，蒜末放入与毛豆一起炒一会。第5步、放入酱菜炒匀。第6步、炒干水分后适当的调少许生抽即可(酱菜有咸味)。第7步、成品图。第8步、成品图。
5、锅中烧开水，倒入毛豆粒，加少许盐焯烫1-2分钟，毛豆要煮熟至少8分熟，食用未熟透的毛豆会腹泻或者中毒。炒锅倒入适量食用油，倒入大蒜片和小米椒爆香，先倒入鸡肉丁煎炒。当鸡肉煎至两面金黄的时候，倒入焯过水的毛豆粒，加一勺生抽大火翻炒，加一点点盐，胡椒粉调味即可。
6、一是做豆浆。这是最省心省力的做法。如果有豆浆机，把毛豆洗干净，放入豆浆机，加入一定量的水即可，根据自己口味可加入白糖或者冰糖。青毛豆浆味道清香又浓郁，色泽可人，最重要的是青毛豆的营养棒棒哒！二是炒食。先把青毛豆用开水焯熟，然后根据自己个人的喜好加入葱、姜、肉或者辣椒等配料炒。
炒毛豆的做法大全
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2、做法：鸡腿剁块，清水泡去血水。微压锅中放少许油，下葱段、姜片爆香，倒入鸡块翻炒至变色，加入料酒、酱油，炒匀后加水没过鸡块。大火煮开后中小火煮10分钟，倒入毛豆米，加适量糖和盐调味，继续煮8-10分钟至鸡肉软烂。
3、做法步骤：第1步、毛豆清洗干净。第2步、猪肉切成薄片。第3步、米椒和蒜苗都切成小圈，猪肉用淀粉和少许油抓匀。第4步、起锅烧油，下入毛豆和辣椒翻炒断生，加少许水稍煮，至豆子煮熟。第5步、下入猪肉翻炒变色。第6步、肉和毛豆翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。第7步、加入蒜苗翻炒均匀。
4、做法：将新鲜的毛豆去壳，洗净后沥干备用。在热锅中加入适量的食用油，待油热后，放入切末的大蒜和生姜，炒出香味。加入毛豆，翻炒均匀，让毛豆均匀裹上蒜末和生姜的香气。炒熟的毛豆会变得颜色更加鲜绿，口感更加嫩滑，尝一颗毛豆，如果已经熟透，可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。
5、下厨房为您提供毛豆怎么做好吃，毛豆的做法大全，毛豆家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多毛豆菜谱大全就来下厨房。
6、毛豆500克，生姜3片，大蒜半个，干辣椒3个。做法首先将毛豆放在水里用盐水洗净，将两头剪去，容易入味。煮半锅清水，水开后放入毛豆，生姜，干辣椒，大蒜。盐半蝶？生抽3勺？蚝油两勺。中火开盖煮十分钟。记住两步骤，水开下毛豆和不盖锅盖煮。记住这两步，煮出来的毛豆才能是绿绿的。
能否介绍下蒜花腊肉炒毛豆的做法
1、做法步骤：第1步、食材：毛豆、腊肉（已切成小块）。第2步、将毛豆剥壳淘洗干净。第3步、起锅倒油烧热，下入毛豆和腊肉翻炒翻炒。第4步、接着，加适量的清水。第5步、翻动一下煮开、煮至毛豆熟软。第6步、然后，加适量的盐。第7步、加适量的味精。第8步、调味炒匀即成。
2、做法步骤：第1步、花菜掰成小朵，清洗干净。第2步、腊肉切薄片，蒜苗切段。第3步、锅中放少许油，放入腊肉小火煸炒出油，放入蒜白炒香。第4步、放入花菜翻炒一会。第5步、加少量水盖盖烧煮几分钟至花菜变软。第6步、放入蒜苗叶子，沿锅边淋入料酒增香，酌情加盐调味炒匀。第7步、成品。
3、切好腊肉备用。将五花腊肉洗净，切成适量的片状备用。准备蒜苗。将蒜苗洗净切段备用。热锅熟油。将锅洗净，加入适量的食用油，加热至五成热。下腊肉。将切好的腊肉放入锅中，用中火煸炒至表面发黄，稍微煸炒一会儿，让它在锅中煮一会儿，让腊肉的香味充分散发出来。放辅料。
4、做法步骤腊肉切片热水浸泡20分钟院子里现拔了一把大蒜洗干净斜切段腊肉用温水多冲洗几遍，沥干水分下锅翻炒炒至金黄色，已出油放入根段部分翻炒2分钟左右再放入叶子翻炒断生，放入调料。出锅装盘，只要这一个菜就你吃满满两碗饭哦。
5、将毛豆洗净备用腊肉切块烧开水把腊肉放下去煮五分钟，让后面吃的时候不会太咸了。将腊肉切成片将大蒜切碎，生姜切丝，朝天辣椒切碎。锅里放少许油，把腊肉炒香，再把大蒜，生姜，朝天辣椒放入稍微炒一下。放入毛豆炒到毛豆颜色变深绿色。加点水，水没过毛豆一点点就可以了。
6、腊肉炒毛豆的做法步骤步骤腊肉的处理，将1小块腊肉煮1-2分钟，捞出。如此这样共2-3次。然后，晾凉切厚一点的片，入蒸锅蒸30分钟。步骤将蒸好的腊肉取出，切丁备用。蒸出的油不要。切丁时尝一下腊肉的咸度。
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