鲜奶麻薯的做法_鲜奶麻薯的做法和配方

鲜奶麻薯怎么做

1、所以我把它和芋圆、糖水搭配在了一起，口感更丰富，暖呼呼的吃进肚也舒服~而且用秋季的红薯来做芋圆，甜分水分都正好，糖都可以少放一点，自然的甜更能俘获大家的心。

2、-鲜奶麻薯的做法-配方牛奶200g细砂糖15g木薯淀粉20g步骤牛奶、细砂糖、木薯淀粉倒入不粘锅中，搅拌均匀。开小火并不断搅拌。煮到牛奶液变得黏稠，可以拉丝关火。倒入碗内，冷藏2小时口感更好。放适量黄豆粉或奥利奥碎在盘中。搅拌一下就可以吃啦。

3、鲜奶麻薯的做法步骤步骤把170g牛奶倒入汤锅中，加入25g糯米粉、5g木薯淀粉、5g玉米淀粉充分拌匀。做好麻薯的关键是各种粉的比例，做这道美食的话记得提前用厨房秤称量好食材分量，以确保最佳口感。步骤再加入5g细砂糖和5g淡味黄油。黄油可以用普通植物油代替，但口感会差很多。

4、牛奶麻薯怎么做？简介牛奶、白糖和木薯粉混合，搅拌均匀，倒入锅内，小火，煮沸，熬至浓稠，放入奥利奥饼干碎中，搅拌均匀。食材牛奶240ml白糖8g木薯粉24g奥利奥饼干碎30g黄豆粉10g方法/步骤牛奶、白糖和木薯粉混合，搅拌均匀。搅拌至无干粉。倒入锅内，小火，煮沸。

怎么做鲜奶麻薯

1、先准备好所有的食材，木薯淀粉不可以用玉米淀粉、红薯淀粉、小麦淀粉代替，否则做出来口感完全不一样，没有动物黄油的话可以用玉米油代替，纯牛奶我用的蛋白质含量较高的兰雀纯牛奶。锅中倒入牛奶、低筋面粉、黄油和白糖，小火煮至白糖和黄油融化，边煮边搅拌，煮至浓稠的面糊关火。

2、一起来学着做起来吧！-鲜奶麻薯的做法-配方牛奶200g细砂糖15g木薯淀粉20g步骤牛奶、细砂糖、木薯淀粉倒入不粘锅中，搅拌均匀。开小火并不断搅拌。煮到牛奶液变得黏稠，可以拉丝关火。倒入碗内，冷藏2小时口感更好。放适量黄豆粉或奥利奥碎在盘中。搅拌一下就可以吃啦。

3、制作步骤：我们首先将糯米粉、玉米淀粉、牛奶和细砂糖一起放入一个大碗中，用筷子或者搅拌器搅拌均匀，直到没有干粉为止。我们将搅拌好的面糊倒入一个浅盘中，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。然后，我们将盘子放入蒸锅中，大火蒸30分钟，直到面糊完全熟透。

4、方法/步骤黄油忘记放了，是「总统」发酵黄油块。麦饭石不粘小奶锅中，放入木薯粉、细砂糖和牛奶。混合均匀，确定没有结块后，开小火加热。搅拌至变粘稠。放入黄油。搅拌至黄油融化，稍微晾温后，贴紧保鲜膜入冰箱冷藏30分钟左右。鲜奶麻薯冷藏期间来准备一下粉类部分。各种粉类过筛到盘子上就行。

如何做奥利奥鲜奶麻薯

1、大概小火搅拌3分钟左右，开始变得粘稠就可以关火，继续再搅拌几下，糯叽叽的麻薯就完成了。找个盘子，撒上奥利奥饼干碎，也可以用熟黄豆粉或者豆浆粉，倒入麻薯。上面也可以在撒一层奥利奥饼干碎，夏天的话放入冰箱冷藏20分钟后口感更佳。

2、橙子麻薯食材：橙汁235g，糯米粉150g，玉米淀粉50g，白糖35g黄油10g，熟糯米粉少许做法：橙汁和白糖混合，搅拌融化，加入糯米粉和玉米淀粉拌匀，过滤一遍。倒入不粘锅，小火不停的翻面，刚开始会很黏，等到可以报团时放入黄油，冷却一点，带手套揉成光滑的麻薯团，用保鲜膜包裹，整理成长方形。

3、原味牛奶麻薯：先把砂糖和木薯粉混合均匀放在锅中，然后倒入牛奶搅匀，最好是边倒边搅拌。接着再加入炼乳，然后开小火熬煮，直到变粘稠，即可离火。然后把它倒进一个干净的盒子晾凉，感觉就跟还没成型的年糕一样。

鲜奶麻薯的做法和配方

1、步骤搅拌至麻薯糊越来越黏稠。步骤关火，将锅里的麻薯倒入碗里，放凉后放到冰箱里冷藏20分钟。步骤把熟黄豆粉倒入盘里，将冷藏好的麻薯倒在上面。

2、牛奶麻薯怎么做？简介牛奶、白糖和木薯粉混合，搅拌均匀，倒入锅内，小火，煮沸，熬至浓稠，放入奥利奥饼干碎中，搅拌均匀。食材牛奶240ml白糖8g木薯粉24g奥利奥饼干碎30g黄豆粉10g方法/步骤牛奶、白糖和木薯粉混合，搅拌均匀。搅拌至无干粉。倒入锅内，小火，煮沸。

3、做法步骤：第1步、一个纯牛奶+20g白砂糖+20g木薯粉混合均匀。第2步、不粘锅开最小火不停搅拌直至粘稠。第3步、装入模具冰箱冷藏一小时以上。第4步、盘子洒黄豆粉，放小块鲜奶麻薯，滚熟黄豆粉。来自美食天下小透明zwh的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

4、【具体做法】锅中倒入牛奶、木薯淀粉和白砂糖，开小火煮。边煮边搅拌，千万不要离开锅，很快就会搅拌成比较稠的面糊，继续顺时针搅拌至面糊变得细腻顺滑。奥利奥敲碎，鲜奶麻薯倒在奥利奥上面。

5、水麻薯需要糯米小丸子、红糖、熟白芝麻、葡萄干、蜜豆（或红豆沙、酥花生碎等）。将纯牛奶、木薯粉、白糖放入小奶锅中，充分搅匀。上灶，全程最小火，一边加热一边贴着锅底搅动。开始凝固（出现小疙瘩）后就加速不停的搅动，至顺滑浓稠，即可关火；此过程很短，也就3分钟。

鲜奶麻薯的做法和外观有什么与众不同的特点

1、鲜奶麻薯的外观特点主要有以下几点：色泽洁白：由于鲜奶麻薯的主要原料是糯米，因此其外观呈现出自然的白色，给人一种纯净、清新的感觉。形状独特：鲜奶麻薯的形状呈扁平状，四周略微翘起，中间凹陷，犹如一个小碗。这种独特的形状使得鲜奶麻薯在众多甜点中独树一帜，吸引了许多食客的喜爱。

2、锅中倒入牛奶、木薯淀粉和白砂糖，开小火煮。边煮边搅拌，千万不要离开锅，很快就会搅拌成比较稠的面糊，继续顺时针搅拌至面糊变得细腻顺滑。奥利奥敲碎，鲜奶麻薯倒在奥利奥上面。

3、鲜奶麻薯，奶香浓郁，软糯Q弹鲜奶麻薯By小透明zwh原料：牛奶、木薯粉、白糖、黄豆粉。做法步骤：第1步、一个纯牛奶+20g白砂糖+20g木薯粉混合均匀。第2步、不粘锅开最小火不停搅拌直至粘稠。第3步、装入模具冰箱冷藏一小时以上。第4步、盘子洒黄豆粉，放小块鲜奶麻薯，滚熟黄豆粉。

4、鲜奶麻薯by烘你一辈子食材清单木薯淀粉18克白糖20克牛奶180毫升熟黄豆粉适量烹饪步骤步骤准备好所需原料。步骤把木薯淀粉、白糖、牛奶放入小锅里，搅拌均匀；把小锅放到火上，小火开始加热，边加热边不停地搅动。步骤搅拌至麻薯糊越来越黏稠。

5、将木薯粉、鲜奶、白糖和黄油按照一定比例混合，搅拌均匀，直至形成无颗粒的糊状。将搅拌好的麻薯糊倒入锅中，用小火慢慢加热，同时不断搅拌，以免糊底。当麻薯糊开始变得粘稠，颜色逐渐变得透明时，即可关火。此时，麻薯已经基本成型。将煮好的麻薯倒入模具中，稍微晾凉后，撒上事先准备好的干果或坚果。

6、来和我一起动手做麻薯哟，就等你啦！食材清单A麻薯预拌粉250gB盐1g油75g蛋液75g水80g制作步骤将B部分全部称入桶中，中高速打均匀，完全融合。（这一步融合好，成品才会更膨发）一次性加入A部分低速搅拌均匀至无干粉搅打2分钟，转中高速搅打3分钟。

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