清炒红菜苔的做法

红苔菜怎么做法

1、做法步骤：第一步：上图中就是苔菜这个季节最好吃了，不管是炒、炖、还是做馅都非常好吃。这种小苔菜是青菜中的一种，它的营养很丰富，建议春季常吃！第二步：苔菜洗净切段，五花肉切成肉片，锅里放入花生油，放入五花肉片煸炒出油脂，加入酱油炒匀。

2、红菜苔的炒菜技巧并不复杂，简单几步就能做出一道美味可口的红菜苔炒菜。将红菜苔洗净，切成均匀的段，稍大一些的菜段可以对半切一下，这样炒制时更容易入味。肉类可以选择鲜肉或腊肉，切成丝。年糕也是很好的搭配，可以先洗净。接下来，将锅烧热，倒入适量食用油，将肉丝煸炒至变色。

3、做法步骤下油蔬菜丢进去，炒软一丢丢盐，一勺干辣椒陈醋哈，撒上拌匀就阔以出锅啦～动作要快，姿势要漂亮哈，炒久了就看不到紫色啦这个味道，太神仙啊～红菜苔的营养功效味甘、辛，性平。能活血散瘀，利肠道，止血。用于妇女产后，瘀血腹痛；吐血，痢疾便血；大便秘结。

4、方法/步骤先把红菜苔洗干净去掉老叶和花，再把茎肥大的切开来，以便进味，其他的切段。请点击输入图片描述请点击输入图片描述把红椒洗一下挖掉里面的辣椒籽，大蒜头用刀背拍一下去皮，再把它们切碎备用。锅烧七成热放少量花生油把大蒜籽小火煸出香味后，把红菜苔的粗茎先放下去转大火爆炒。

5、做法步骤：第1步、备好红苔菜。第2步、红苔菜冼净摘断。第3步、锅里放猪油烧热，放进摘好的红苔菜。第4步、将红苔菜炒熟，调入精盐，鸡精炒匀。第5步、关火，淋上一品鲜炒匀出锅。第6步、炒好的红苔菜。来自美食天下水青青的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

6、做法步骤：第1步、将红苔菜清冼。第2步、红苔菜清冼后用手折成一寸左右，辣相切圈。第3步、锅里放进猪油烧热后倒进红苔菜和辣椒炒匀。第4步、调入精盐将红苔菜炒入味。第5步、待红苔菜炒熟时调入味精炒匀。第6步、出锅前淋上一品鲜装盘即可。第7步、炒好的红苔菜。来自美食天下水青青的作品。

炒红菜苔家常做法

1、做法步骤：第1步、主要原料。第2步、红菜苔洗净，去除老的外皮，切段备用。第3步、烧热油，蒜末炝锅。第4步、放入红菜苔快速煸炒。第5步、将红菜苔炒熟，放盐，鸡精，翻炒均匀即可。第6步、炒红菜苔。来自美食天下绿野薄荷的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

2、做法步骤备料：将红菜苔用盐水稍微泡几分钟，洗干净控干水分，然后用手掰成自己习惯的长度。干辣椒切碎，蒜切片，姜切末。步骤开大火，将炒锅预热；锅内放入食用油，下调料A（干辣椒、蒜、姜）炒出香味。

3、原料：红菜苔、盐、蒜片、味精、橄榄油。做法步骤：第1步、热油爆香蒜片。第2步、放入准备好的菜。第3步、翻炒均匀。第4步、2-3分钟。第5步、最后加入适量盐和味精调味即可。第6步、可以啦。第7步、清淡。来自美食天下杨洁的家常菜谱的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

4、清炒红菜苔的做法步骤红菜苔剥去根部老皮，去花连叶子一起掐成段，清洗干净后沥干水份。步骤热锅上油，油热后下蒜末爆香。步骤下入沥干水份的红菜苔，加少许白糖大火翻炒至断生后，加入盐调味，滴几滴醋炒匀起锅前撒入鸡精提味即可。

5、③：红菜苔往往需要把下端偏老的部分掐掉，再把皮撕掉，只要比较嫩的部分。同时红菜苔要炒得好吃，炒菜的火候一定要大，炒的油脂也要多。【总结】红菜苔炒腊肉非常好吃，做法也不复杂，很容易就能炒好。这道菜的难度很小，先煮腊肉，再把红菜苔处理好，炒起来就很容易了。

6、做法步骤：第1步、准备好红菜苔，清洗干净。第2步、切成小段。第3步、起锅烧油。第4步、油七成热时，下入菜梗先炒一下。第5步、再下入叶子快速翻炒均匀断生。第6步、炒软后，加盐和鸡精调味，翻炒均匀出锅。第7步、好了。第8步、成品图。第9步、成品图。

红菜苔素炒怎么炒才好吃

1、将红菜苔500g折成小段洗净备用；将大蒜5g去皮切好备用；在锅中放入3g玉米油；加入切好的大蒜，炒出蒜香；将红菜苔倒入锅中；翻炒至菜苔刚断生，加入3g豆瓣酱；加入3g食盐；加入4g陈醋；炒匀后起锅，美味的素炒红菜苔就做好了。注意事项菜苔不要炒太久，保持它的脆性。

2、准备适量红菜苔，2瓣蒜，1个干辣椒。撕掉红菜苔杆上的紫色外衣。红菜苔切成段洗净控干水分，蒜切末，辣椒剪碎备用。国内热少许油，加入辣椒蒜末炒出香味。下红菜苔，大火翻炒2分钟。加入1勺盐，翻炒均匀出锅。

3、做法：红菜苔剥去根部老皮，去花连叶子一起掐成段，清洗干净后沥干水份。热锅上油，油热后下蒜末爆香下入沥干水份的红菜苔，加少许白糖大火翻炒至断生后，加入盐调味，滴几滴醋炒匀起锅前撒入鸡精提味即可这道菜跟一般的小青菜做法基本上一样。只是要注意下别炒久炒死了。

4、准备好红菜苔，清洗干净。切成小段。起锅烧油。油七成热时，下入菜梗先炒一下。再下入叶子快速翻炒均匀断生。炒软后，加盐和鸡精调味，翻炒均匀出锅。好了。成品图。成品图。

5、清炒红菜苔的详细做法步骤：备好红菜苔，适量去掉老皮，再折成小段，粗一点的可用刀切成两半(好入味)。备好图中食材。红菜苔、蒜洗净。蒜切片。

6、红菜苔250g蒜适量油少许盐少许清炒红菜苔的做法步骤红菜苔步骤蒜步骤放一点油，再放蒜。步骤放锅里迅速翻炒。步骤放盐，然后出锅。步骤来个近景。步骤成品。

红菜苔怎么炒

1、备料：将红菜苔用盐水稍微泡几分钟，洗干净控干水分，然后用手掰成自己习惯的长度。干辣椒切碎，蒜切片，姜切末。步骤开大火，将炒锅预热；锅内放入食用油，下调料A（干辣椒、蒜、姜）炒出香味。

2、凉拌红菜苔将红菜苔清洗干净，切成段备用。烧一锅水，加入少许盐，将红菜苔焯水一分钟捞出。捞出后立即放入冷水中浸泡，冷却后捞出沥干水分。蒜泥、辣椒末、生抽、醋、盐、糖、鸡精、香油调成汁。将调好的汁倒入红菜苔中，拌匀即可。

3、准备红菜苔一把。点击查看大图摘除老叶和老茎，用清水清洗两遍。点击查看大图放入滤盆，滤干多余的水分。点击查看大图大火，热锅，放猪油，猪油化开后，放蒜粒煸香。点击查看大图蒜粒微黄，倒入红菜苔。点击查看大图差不多熟了，放食盐一小匙，放适量鸡精，蚝油。调味均匀，出锅。

4、将红菜苔洗净，掐成均匀的小段，老点的可以把皮剥了。如果菜苔有花苞，要去掉，花苞吃起来苦。将锅烧热加入食用油，炒红菜苔相对要多放一点油，油少了吃起来会苦的。

清炒红菜苔的做法有哪些

1、清炒红菜苔By杨洁的家常菜谱原料：红菜苔、盐、蒜片、味精、橄榄油。做法步骤：第1步、热油爆香蒜片。第2步、放入准备好的菜。第3步、翻炒均匀。第4步、2-3分钟。第5步、最后加入适量盐和味精调味即可。第6步、可以啦。第7步、清淡。来自美食天下杨洁的家常菜谱的作品。

2、清炒红菜苔的详细做法步骤：备好红菜苔，适量去掉老皮，再折成小段，粗一点的可用刀切成两半(好入味)。备好图中食材。红菜苔、蒜洗净。蒜切片。

3、清炒红菜苔的做法步骤红菜苔剥去根部老皮，去花连叶子一起掐成段，清洗干净后沥干水份。步骤热锅上油，油热后下蒜末爆香。步骤下入沥干水份的红菜苔，加少许白糖大火翻炒至断生后，加入盐调味，滴几滴醋炒匀起锅前撒入鸡精提味即可。

4、准备适量红菜苔，2瓣蒜，1个干辣椒。撕掉红菜苔杆上的紫色外衣。红菜苔切成段洗净控干水分，蒜切末，辣椒剪碎备用。国内热少许油，加入辣椒蒜末炒出香味。下红菜苔，大火翻炒2分钟。加入1勺盐，翻炒均匀出锅。

5、做法步骤：第1步、主要原料。第2步、红菜苔洗净，去除老的外皮，切段备用。第3步、烧热油，蒜末炝锅。第4步、放入红菜苔快速煸炒。第5步、将红菜苔炒熟，放盐，鸡精，翻炒均匀即可。第6步、炒红菜苔。来自美食天下绿野薄荷的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

6、除了清炒，武汉人通常用到的做法还有：酸辣红菜苔，腊肉红菜苔。今天的这盘小素菜是用来给节日大鱼大肉大油大荤来清肠的：清炒红菜苔。在武汉，这道菜绝对是餐桌特宠，家家户户都爱它。在武汉心里的地位也是直指“武昌鱼”。红菜苔，最响亮的名号就是洪山菜苔。

OK，关于清炒红菜苔的做法和红苔菜怎么做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。