菜干煲汤大全_菜干煲汤大全图片
菜干搭配什么煲汤最好
1、那就做个黄豆菜干肉骨头一锅端吧！要提前准备好食材。黄豆100克（泡开）白菜干100克（菜干热水泡开）猪颈肉500克（选肉多）生姜片（喜欢吃辣用花椒辣椒干代替）以下是烹饪步骤…注意：这里的调料方式，根据个人喜好，鸡精，蚝油酱油，适量即可。
2、菜干煲汤：瘦肉，猪大骨，绿豆，菜干，枸杞，盐，猪瘦肉切块，猪骨切块洗净，菜干要先浸20分钟，切去菜头，清洗，一定要洗干净，不然会有很多沙。飞水：把原料放进冷水锅中，加热煮至半熟，然后捞出。要使原料去掉血污、去异味，煲汤，把东西都放进锅里煲汤就可以了。最后加适量的盐，再煲几分钟即可。
3、提起消燥下火的汤水，老广州人自然想到菜干、霸王花、无花果、白萝卜、咸鱼头、蚝豉干之类煲汤。今日靓汤推荐是菜干煲咸鱼头。咸鱼头，广州人认为是降火之物，中医则认为是其“咸、甘”之味所致，能消燥下火。二者合一，能消燥下气、除烦益阴。
4、1，把西红柿削皮切成小块放入盘中备用。裙带菜用水泡软之后，捞出挤干水分。2，起锅烧油，油热之后放入葱姜爆香，然后把西红柿放入锅里翻炒出汤汁，然后加入两碗水，大火煮开。3，煮开之后，把鸡蛋液和裙带菜倒入锅内，开锅之后，加入香油和盐调味就可以了。
5、准备好图中材料，龙骨，菜干。菜干提前用冷水浸泡至软。龙骨洗干净，放入锅中，煮开后洗干净血水，备用。菜干泡好了，洗干净切成段备用。高压锅中倒入足够的清水，放入绰水后的龙骨，再倒入菜干。盖上锅盖，大火煮开上气后压制10分钟，后转中小火慢煮30分钟左右，然后加入适量盐调味即可。
6、几天不在家里吃，家里的囤菜又不是太丰富了，将一个微老的黄瓜用来煮汤，配上鸡蛋及虾干，味儿很是香哦。朋友们要是喜欢也可以试一下。By牛妈厨房【豆果美食官方认证达人】用料鸡蛋2个虾干6只黄瓜1根细盐适量玉米油适量料酒适量胡椒粉适量做法步骤备好所用食材，虾干在泡发没有入镜。
菜干煲汤放什么材料
1、而且，冬瓜还有减肥的作用，可以帮助我们应对冬天容易增加的体重问题。除了冬瓜排骨汤，还有许多其他的汤品也可以滋润保湿，帮助我们降噪。
2、奶爸菜干猪骨汤是奶白菜干常见的一道家常做法，其制作方法如下：准备食材：奶白菜干、猪骨瘦肉、黄豆、胡萝卜、蜜枣、杏仁、无花果干、北杏。将黄豆、胡萝卜、蜜枣、杏仁、无花果干、北杏等食材洗净切好备用。将奶白菜干用温水泡软并洗净备用。将准备好的食材、奶白菜干、猪骨瘦肉放入煲汤的锅里。
3、豌豆苗富含维生素A、C、E和钙、铁、锌等矿物质，能够提高人体的免疫力、抗氧化、保护视力等方面的功能，同时具有清热解毒、润燥清补的功效。豌豆苗汤的制作方法简单，口感鲜美，无论是作为主菜还是汤品都能满足人们的味蕾需求。
4、【食材】：菠菜，食盐，粉条，皮蛋，鸭蛋，食用油，葱姜蒜等【具体做法】准备一把菠菜将菠菜择干净，然后切成小段放在水中清洗干净，然后捞出来放在一旁备用。准备一把干粉条放在盆中，倒入适量的清水将粉条浸泡开备用，再切点蒜末，姜末和葱花，切好之后装在盘中备用。
5、主要食材介绍及准备要制作这道汤，需要准备以下食材：猪龙骨、白萝卜、橄榄、枸杞、小葱、食盐和生姜。龙骨是一种常见的食材，具有不错的口感和滋补作用。冬季适宜炖汤食用，能够使汤汁鲜美，肉质鲜嫩。还加入了白萝卜，冬季白萝卜汁水饱满，维生素和膳食纤维含量较高，健康又美味。
6、我们先来给排骨焯水：冷水下锅；少许料酒去腥；水开后撇去浮沫；冷水冲洗干净。准备一个砂锅，将清洗干净的排骨放入锅中。倒入清水，没过食材5公分；5片生姜去腥去寒；小火慢炖半个钟头。这时候我们来处理芥菜：清洗干净后切成大段块；分成菜梗和嫩叶两部分。半小时过后，将芥菜梗放入；再煲10分钟。
菜干煲汤广东做法
1、土猪瘦肉切成核桃大的块，入沸水汆透，捞出备用；冰鲜美国螺头入温水浸泡解冻，捞出后纵向切成厚片，下入热油，加少许葱段、姜片炒香，烹入料酒去腥，捞出后用温水轻轻冲一下，去掉多余料头和油分待用。取瘦肉2块、螺头4片、青橄榄2粒、干秋菊少许盛入炖盅。灌入矿泉水至九分满。
2、油柑瘦肉汤的具体做法准备工作冬天喝汤非常养生，因为汤的煲制过程非常简单，只需要提前准备好食材，按照比例炖煮即可。所以，首先要做好充分的准备工作，以确保整个煲汤过程有条不紊地进行。准备食材准备新鲜的橄榄，食材的用量可以根据实际情况进行调整。
3、做法步骤：第一步：菠菜洗净揪成段，白玉菇洗净，香菇洗净切片，葱切丝，鸡蛋备用。菠菜不得不说的是最近的价格，很多人调侃：菠菜没想到有一天会超过猪肉的价格。价格是有点夸张了，但是我们买一点做汤还是可以的，哈哈哈~~第二步：锅里放入花生油，入葱姜爆出香味。第三步：倒入菠菜，白玉菇，香菇煸炒均匀。
4、今天煲的是菜干胡萝卜骨头汤。准备的材料有猪骨头、胡萝卜、菜干、蜜枣和海底椰。先给大家介绍一下菜干，菜干菜干是白菜经晾晒再蒸煮然后晒干而成的，别名菜干，像秋天这样干燥的季节尤其适合用白菜干煲粥、煲汤。它具有养心调血，清热除烦，解渴利尿，通利肠胃，清肺热的功效。
5、分享几款靓汤，清润下火、滋阴润燥。西洋菜蜜枣鲜陈肾煲猪脊骨材料：西洋菜500克、蜜枣2个、鲜鸭肾200克、陈肾150克、猪脊骨200克、猪肉150克、陈皮1片，生姜3片功效：入汤的西洋菜有清肺热、润肺气的作用。
6、菜干黄豆猪骨汤的做法很简单，食材包括菜干、黄豆、无花果、新鲜猪骨等。将菜干切掉根部，用温水泡发并清洗干净；接着，将黄豆用冷水泡发半个小时，姜切成片状，猪骨剁成小块，用冷水冲洗干净。然后，将猪骨放入锅中，加入姜片和适量的料酒，用大火煮几分钟，再用温水冲洗干净。
菜干搭配什么东西煲汤
1、油柑瘦肉汤是一道富含营养的汤品。橄榄富含维生素C和B族维生素，能增强免疫力，缓解咳嗽症状。油柑除了含有丰富的维生素C，还含有多种有益元素，如钙、铁、磷等，能够滋养身体，增加体力。瘦肉则含有丰富的蛋白质和少量的脂肪，有助于补充能量和修复组织。
2、一？、西红柿山药汤？准备？食材：山药？、西红柿、面粉？、鸡蛋？、食盐？、香油、葱花、生姜？西红柿山药汤？的做法：山药洗干净，用刀拍碎，接着切成小碎丁，放入碗中。准备一个洗干净的西红柿，开水汤一下，去除外皮，用刀切成小块。
3、西洋菜炖腊鸭肫猪骨汤，是广东人在冬天里最常做的汤，是冬天里润肺滋润的家常汤，也是一款容易做的汤。？煲的时候千万不要去翻动，让西洋菜压着肉类炖，一定要小火，熬三个小时后，用大勺子用力把菜压下去，等汤从勺边溢入汤勺后，放入碗里，然后再夹一小撮西洋菜进碗，再加几粒盐。
4、再加入高丽菜干及红萝卜片，以中火煮约2分钟至高丽菜干软后，加调味料调味即可。 做法菜干用水泡开切小段，胡萝卜切块。猪肺一定要洗干净（洗猪肺过程甚为复杂，此处略）洗净的猪肺下锅爆炒，然后用热水焯水，捞出所有泡沫。所有材料放入锅，加足够清水煲2小时，加盐即可。
5、今天煲的是菜干胡萝卜骨头汤。准备的材料有猪骨头、胡萝卜、菜干、蜜枣和海底椰。先给大家介绍一下菜干，菜干菜干是白菜经晾晒再蒸煮然后晒干而成的，别名菜干，像秋天这样干燥的季节尤其适合用白菜干煲粥、煲汤。它具有养心调血，清热除烦，解渴利尿，通利肠胃，清肺热的功效。
6、【老菜脯猪肚汤】步骤：准备食材：主料：猪肚一小块，十年老菜脯小半根。辅料：鸡精少许。将老菜脯洗干净，然后切薄片，猪肚也切薄片，后来。将猪肚片和老菜脯，倒进电压锅，同时加3平碗的水，按煲汤档。至此老菜脯猪肚汤就做好。简单，美味，又营养。
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