秋葵怎样做最好吃
秋葵怎么炒好吃又简单,简单易学5种做法
1、蒜蓉秋葵很多人问秋葵怎么炒好吃又简单呢,蒜蓉秋葵就是一种做法。首先第一步:先将秋葵洗净去蒂,将烧开的水加入几滴植物油,再放入小半勺盐,然后将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘。第二步:备好蒜蓉和适量的酱油、白糖、盐加入少量的清水搅拌均匀。热锅倒入油之后,爆炒蒜蓉,再倒入料汁一起翻炒。
2、秋葵清洗干净,烧中加水放两滴食用油后加热,水开之后,放入秋葵焯水,煮至水再次沸腾之后,快速捞出过凉水,沥干水分。将秋葵的蒂把切掉,再把秋葵对半切开,大蒜切碎,小米椒洗干净切成圈备用。热锅凉油,放大蒜,小米椒煸炒出香味,加入一大勺的蚝油翻炒均匀,放少量的水一起煮开。
3、秋葵洗净去头去尾,上锅蒸熟,取出。撒蒜末,浇一勺热油,淋上白灼汁即可,清清爽爽,家常菜。小炒秋葵所需食材:秋葵,洋葱,盐,鸡精,生抽,蚝油,十三香美味做法秋葵洗净切成小丝,洋葱切丝,另起锅烧油,下洋葱丝煸炒。
4、具体做法:1先将秋葵洗净,然后去头去尾后切成小段备用。2鸡蛋打散后,将秋葵放入。3锅中放入适量的油,将秋葵和鸡蛋一并放入,中小火,慢煎。4待蛋液快凝固时,将其划炒散,使其全部成型后出锅。5锅中再放少许油,加入剁椒慢火将其炒出香味。6然后加入之前炒好的鸡蛋,快速划散。
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6、做法:秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。倒入秋葵和香干,调入白醋。大火炒均匀。调入盐,胡椒粉,继续大火翻炒。秋葵完全断生即可。
秋葵怎么做最好吃
1、倒入秋葵翻炒均匀将碗汁倒入拌匀出锅成品图:烹饪技巧秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。因酱油和蚝油都有咸味,就不用再加盐了,味道刚刚好。打开百度App阅读全文本文仅代表作者观点,不代表百度立场。本文系作者授权百家号发表,未经许可,不得转载。
2、面炕秋葵【食材】秋葵30g、面粉100g、鸡蛋1个、盐3g、生抽5g、五香粉2g、葱花少许、胡萝卜碎少许、食用油适量【做法】秋葵用清水冲洗干净,放入冷水锅中,加入少许盐和食用油,大火煮沸后,把整根秋葵放入水中,焯烫1分钟,接着捞出投凉,控干水分备用。秋葵去蒂,切成宽约1cm的小段,备用。
3、凉拌秋葵保留完整的形状煮的时候不会流失粘,放入沸水中煮三分钟捞出,用凉水冰镇。用耗油、蒜泥、麻油、醋混合好酱汁浇在秋葵上面出菜。秋葵鸡蛋卷不喜欢秋葵的口感也没有关系,包裹上一层鸡蛋,大人小孩都想吃。
4、芦笋秋葵炒洋葱材料:芦笋、秋葵、洋葱、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱;做法:这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会;七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。
5、准备秋葵100克切成丁,西红柿50克,鸡蛋两个,姜末适量,葱花适量。起锅烧油,用量要少一些,把打伞的鸡蛋放进去炒熟,加入姜末,在加入切好的秋葵和西红柿,加入一碗开水。
6、很简单的一道菜,火腿片肉质细腻、甘润肥美、香味浓郁和清香的秋葵融合在一起,不仅营养丰富,而且造型新颖,抢人眼球,吃起来回味无穷,值得一试哟。
秋葵怎样做好吃
1、秋葵焯水前先用淡盐水浸泡5分钟,这样可以使秋葵的口感更加脆嫩。浸泡好的秋葵切去蒂把再焯水,但是觉得不能露出里面的籽,否则就会造成秋葵的营养流失。
2、④另起油锅,等油温六成热,把秋葵放进去炒香,秋葵的黏液比较多,在炒的时候会出现比较干的现象,这时可以加入少许清水防止糊锅,等秋葵断生之后再把鸡蛋放进去一起煸炒。
3、把秋葵去掉头和尾再用刀弄成段状,然后放入水里弄干净一些,再把蘑菇放入水里洗一下然后从中间切开,锅里面倒入一些油加热,再把弄好的蒜茸和姜茸倒入锅里翻炒几下,炒焦以后,再把秋葵和蘑菇倒入锅里稍微煸炒一会儿,用锅铲快速的翻炒均匀,在往秋葵里倒点玉米粉,然后翻炒几下蘑菇炒秋葵就做好了。
4、秋葵的做法以凉拌和蒸为主,比较容易上手的有秋葵蒸蛋和秋葵煎蛋,鸡蛋和很多食材都是百搭,而且无论是蒸蛋还是煎蛋,做法都十分的简单,让人看到名字就知道具体步骤了,因为平时葱花煎蛋,胡萝卜煎蛋,花蛤蒸蛋等经常做,替换对应食材即可。
5、秋葵怎么做好吃凉拌秋葵保留完整的形状煮的时候不会流失粘,放入沸水中煮三分钟捞出,用凉水冰镇。用耗油、蒜泥、麻油、醋混合好酱汁浇在秋葵上面出菜。秋葵鸡蛋卷不喜欢秋葵的口感也没有关系,包裹上一层鸡蛋,大人小孩都想吃。
6、-做法-豆干改成小粒状。入开水锅中焯水捞出备用。青椒改刀,放入器皿中。秋葵焯水捞出改刀放入碗中,加少许辣椒粉。锅中入油烧热淋入辣椒粉上激出香味,加盐,醋,生抽,少许红油拌均匀。
秋葵怎么做好吃又简单的做法大全秋
1、秋葵洗净去头去尾,上锅蒸熟,取出。撒蒜末,浇一勺热油,淋上白灼汁即可,清清爽爽,家常菜。小炒秋葵所需食材:秋葵,洋葱,盐,鸡精,生抽,蚝油,十三香美味做法秋葵洗净切成小丝,洋葱切丝,另起锅烧油,下洋葱丝煸炒。
2、先将秋葵洗净去蒂,将烧开的水加入几滴植物油,再放入小半勺盐,然后将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘。备好蒜蓉和适量的酱油、白糖、盐加入少量的清水搅拌均匀。热锅倒入油之后,爆炒蒜蓉,再倒入料汁一起翻炒。将炒好的酱汁淋在秋葵上,这样简单又好吃的秋葵就出锅了。
3、秋葵洗净,烧开水放入秋葵焯水2分钟,略微煮一会。鸡蛋打散,大蒜切末,秋葵、红辣椒斜着切块。锅内加油,加鸡蛋滑熟,用铲子铲碎。锅内加少许油,下大蒜末小火炒香,加入红辣椒煸炒。加秋葵煸炒,可以加适量的水煸炒,加入鸡蛋、盐翻炒,滴入香油翻炒均匀即可。
4、起锅烧水,秋葵洗净,下锅焯水,焯熟捞出控干水分,去头去尾,切成两半备用。另起锅烧油,下蒜末,小米辣爆香,下洋葱丝煸炒,炒软,放入秋葵,加盐,生抽,老抽,蚝油,白糖,鸡精各半勺,大火爆炒一分钟出锅,家常美味可口下饭菜。
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6、做法:准备好材料。明虾剥去虾壳,去除虾线后清洗干净。用刀背将虾仁剁成蓉。在虾蓉中放入1个蛋清,料酒,黑胡椒粉和少许的盐再加1小勺的淀粉,按顺时针方向搅拌均匀后打上劲。秋葵切去两头,把中间的籽去掉,然后将拌好的虾蓉挤入秋葵中。全部做好后,将虾尾插入秋葵中。
秋葵如何做最好吃
1、先将秋葵洗净去蒂,将烧开的水加入几滴植物油,再放入小半勺盐,然后将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘。备好蒜蓉和适量的酱油、白糖、盐加入少量的清水搅拌均匀。热锅倒入油之后,爆炒蒜蓉,再倒入料汁一起翻炒。将炒好的酱汁淋在秋葵上,这样简单又好吃的秋葵就出锅了。
2、新鲜的秋葵洗净,起锅烧水,下秋葵焯水,焯熟捞出控干水分,去头去尾,切成小段备用。培根卷,一个一个卷上秋葵,用牙签从中间串起,固定好,平底锅起锅烧油,下入培根卷,煎透煎熟,撒点海盐和黑胡椒,煎好盛出去掉牙签即可,荤素搭配,营养美味。
3、许多人将秋葵洗净后直接裹面糊炸,难怪不好吃。正确的做法是:秋葵要先进行焯水,焯水后应立即用水冲凉,在夏天放在冰水里降温最好。焯水时间不宜过长,40秒就可以。面糊也叫面衣,是用面粉、鸡蛋、水调和而成,除此之外还要放一点小苏打,会更酥脆。
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5、③把秋葵对半切开放入盘子中。锅中烧油,放入蒜末辣椒炒香。倒入水淀粉,再加点盐、生抽调味,煮到汤汁浓稠一点时浇到秋葵上面就做好了。白灼秋葵食材:秋葵300克、面粉、蒜子、辣椒、生抽、盐、食用油、辣椒、葱①我们把秋葵泡在淡盐水中10分钟,加入1勺面粉,把每个秋葵都搓一搓,再冲洗干净。
6、秋葵洗净后,开水锅内加少许盐和油,放入秋葵焯烫2分钟。培根用清水冲洗一下,从中间一切为二。将秋葵用培根卷起来,可以借助牙签固定一下。平底锅内不加油,放入卷好的培根秋葵。中火煎熟即可。
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