放心油条的做法
怎么做好吃,自制放心牛奶油条的家常做法
1、锅里烧油,筷子插入锅中,周边的油冒泡时下入油条,炸成金黄色即可。没有炸完的油条面可用保鲜膜封好置于冰箱冷藏,下顿饭点再用,但最好不要过夜,否则炸出的效果不好。
2、第7步、全部整理好在醒面20分。第8步、这是2做好的油条面胚。第9步、锅中油温5成热开始下锅炸。第10步、不停翻动,小火慢炸均匀受热。第11步、2面颜色都炸至金黄色,油条鼓起来就可以。第12步、放在帘子上控油。第13步、摆盘喽,油条还得趁热吃酥酥脆脆口感好吃的不行,自己在家做吃的放心。
3、做法步骤:第1步、准备好食材(鸡蛋忘记拍了)。第2步、面粉、奶粉、盐、酵母和小苏打混合均匀。第3步、加入牛奶。第4步、加入鸡蛋。第5步、搅拌均匀成团。第6步、加入20克食用油,揉均匀。第7步、和成较软的面团,不要过度的揉面,能成团就行。第8步、用保鲜袋密封装好,放入冰箱冷藏室发酵一个晚上。
4、牛奶油条的做法步骤所有用料直接混合揉至光滑。步骤用保鲜膜包起来放进冰箱冷藏室发酵一晚。步骤第二天早上取出,切分两半步骤切成一条一条,然后两条叠放一起步骤切成一条一条,然后两条叠放一起步骤再切成两半,两头捏紧。
5、自己在家做油条直接秒杀早餐摊,没有任何防腐剂和添加剂,吃的健康吃的放心。中级炸原味三小时主料面粉300克酵母3克盐3克鸡蛋1个辅料牛奶一包油适量牛奶小油条的做法步骤点击查看大图所有材料放在一起。点击查看大图一个鸡蛋一包奶。
6、牛奶100克方法/步骤准备好食材,将盐倒入面粉中。将鸡蛋打入面粉中,牛奶加热成温牛奶,放入酵母,搅拌后倒入面粉中,和成面团,牛奶不够就再加一些。将面团放入容器中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室。第二天拿出发酵好的面团,放到室温里回温15分钟。
自制放心油条的做法
1、步骤在平底锅中加入适量油,将油温加热至180-200度左右。当油温升高时,将油条小心地放入油中,不要一次放太多,以免影响炸制效果。步骤待油条一面变成金黄色时,将其翻转另一面继续炸制,直到两面都变成金黄色,沥干油后取出即可。
2、第9步、两条面片叠一起,用筷子在中间压一下,压紧一些防止炸制的过程中散开。第10步、热油锅,温度约190度左右。把整形好的油条轻拉一下,中间段先入油锅,然后轻轻的把两头放入油锅中炸制。第11步、待5秒左右油条浮起并且膨胀起来后用筷子轻轻翻动油条让它均匀受热。
3、油条的制作方法其实很简单,一拉一抻用油一炸马上就有膨胀起来。油条最简单的做法和配方一教就会,让你在家里也能够享受好吃的安心油条。油条蓬松酥脆的3要素01面团需要揉到光滑细腻面团需要做到光滑细腻,不然炸出来的油条不够蓬松。面团取出以后不可以再次进行揉面(会影响油条的蓬松),直接擀开即可。
4、自制奶香油条如果喜欢吃油条又担心外面卖的不健康,那就自己动手试试吧,这款油条做法简单,好吃又健康,还等什么赶快行动起来吧……原料:牛奶、鸡蛋、发酵粉、油、面粉、盐。
5、自制油条的做法鸡蛋,牛奶,食用油(一家三口就一颗鸡蛋,一袋牛奶,食用油就用平常炒菜两倍就可以),孝母搅拌均匀后加入面粉,不用家水。加入面粉,手上摸油揉成光面团,不能太硬也不能太软。醒发两倍大醒发好的面醒发好的面排空气揉成长条,切成均匀的挤子。
6、步骤/方法如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。盐的用量可以根据个人口味,如果太淡吃起来很油腻。把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以)放油太少炸出的油条发干。
怎么做油条
1、剂子都切好之后,每两个小剂子叠放在一起,用一根筷子放在剂子中间按压一下,让两个小剂子贴合紧实,然后用手揪下两头,一个【小油条】的形状就出来啦~第3步:【小油条】的炸制过程~锅中加入食用油,油温预热到6成热之后,转小火加热。
2、1起锅烧油,烧到六成热就下生坯。生坯下入会快速的浮起,就给他翻个面,火候是用中小火。1反复翻面,炸到两面金黄即可控油捞出。非常简单的一道油条的做法,秋天的时候犯懒就试试,个个空心又松软,做法简单又美味。
3、锅中油温烧至筷子放进去冒大气泡,转中火,把油条生坯拉长一点放入锅中。注意根据锅的大小来拉,别拉太长了结果锅里放不下。1油条漂起来以后翻转着炸,这样可以让油条炸的更均匀,不仅颜色好看,口感也更好,最后炸至金黄色就可以出锅了。
4、By聆听喜欢吃油条,又担心外面的不安全想好吃又健康,自己动手做起来!原料:面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉。做法步骤:第1步、面粉中放入一个鸡蛋,少许盐,也可以放一点点小苏打。第2步、用温牛奶和面。面团尽量软。沾手的话最后可以少蘸点油。第3步、放到温暖的地方发酵,至少两小时以上。
5、喜欢吃油条做早餐搭配一杯牛奶,豆浆或者清粥之类的、早餐吃的也很舒服。这次用的新良油条粉制作的油条,制作简单炸的油条很蓬松。按照说明和面30分钟就可以炸了。原料:油条粉、植物油。
6、今天给大家分享的这个小油条的做法,不用泡打粉,手不粘面,就可以做成功。下面我们一起来看看做法吧。用料:面粉,鸡蛋,酵母粉,盐,小葱,小茴香做法步骤:第一步:准备普通面粉四百克,加入酵母粉四克,八克盐,再加入温水四百毫升,一直搅拌至面粉无颗粒。
小油条的配方与做法
1、小油条的做法把酵母、小苏打和盐用温水搅拌至溶解。把面粉放入盆中。放入搅拌好的酵母小苏打水,用筷子搅拌成棉絮状。揉成成光滑的面团醒发二十分钟。在面团表面涂抹适量食用油,揉匀后继续醒发20分钟,把此步骤重复三次。盖保鲜膜进行发酵。发酵至原来面团的两倍大。揉成圆柱形。
2、做法步骤:第1步、所有食材混合,放入适量温水和面。第2步、和成面团,覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜。第3步、早上,将面拉成长条状。第4步、分成小条状。第5步、每两条叠在一起。第6步、用筷子在中间按压。第7步、依次做好。第8步、起油锅放入食用油,油温7层热,放入油条胚。第9步、边炸边翻动。
3、第一种是最普遍最常用的商用版做法,按照一斤面5克酵母,5克苏打(或者5克泡打粉),八克盐,水半斤。第二种方法适合家庭做法,加入的有鸡蛋和牛奶,按照一斤面粉,150g牛奶,八克的盐,五克的小苏打,六克的酵母,五克的白糖,一个鸡蛋,水适量。第三种方法就是大家所说的国宴小油条的做法。
4、步骤加入酵母、苏打粉、食盐、1个蛋,加入适量的热水。酵母能使酵母发酵剂充分发挥其作用,而小苏打则能使其变得更加柔软和松软。初学者最好把酵母和小苏打放在热水里融化,然后把它们放进面粉里。把材料用筷子搅拌均匀,这样会有粘性,用手沾点油,搅拌均匀。
5、做法步骤:第1步、准备好备用食材。第2步、300克面粉中放入3克酵母,小苏打2克,食用盐1勺。第3步、打入1个鸡蛋。第4步、用筷子搅拌成絮状。第5步、加入适量玉米油,揉成面团。第6步、面团用保鲜膜裹紧,放入冰箱里冷藏发酵3小时(我是冷藏过夜了)。第7步、面板上撒上面粉,面团取出。
6、用料简单~一看就会的香酥小油条~油条做为中国传统小吃,一直备受喜爱。做为千家万户早餐首选,再搭配一碗鲜香豆浆~是上到老人下至孩童,都无法抵抗的美食诱惑原料:面粉、发酵粉、盐、鸡蛋、食用油、牛奶或水。做法步骤:第1步、准备150g面粉。第2步、放入事先准备好的发酵粉、盐和鸡蛋。
河南小油条怎么做,放心油条做法
1、可能大家认为做油条的第一步是和(huo,)面,错了,和做麻叶及鸡蛋馍一样,第一步是调和面的汁液。先打入鸡蛋,加入备好的盐,食用油,酵母,白糖和胡椒粉,搅拌均匀,倒入牛奶,再用筷子搅拌均匀。
2、做法步骤:第1步、面粉、泡打粉、食盐混合拌匀。第2步、2加入鸡蛋用筷子搅匀,再加水和奶用筷子搅成面团状。(注意:如果鸡蛋个头大,水和奶少加,搅拌出来的效果很粘,但是能抓起来。)第3步、将油倒入手心,再用手揉面,以面不沾手为最佳效果。
3、做法3克酵母放在60毫升左右的温水中融化开,然后和一个鸡蛋、1克盐一起放入面粉中,揉成软软的面团(这个比例做出来的油条比较实在,适合上班族早餐,喜欢特别空心酥脆的朋友可以多加些水,再加少量植物油,水油无法相容,炸出来的油条特别蓬松)。揉好的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。
4、准备150g面粉放入事先准备好的发酵粉、盐和鸡蛋。放入适量牛奶和成面絮状。上手揉成湿润一点的面团。盖上保鲜膜,醒发至两倍大。醒好的面团不要揉搓,轻轻摊成面饼,切成长条状。大概像这个样子将面条重叠在一起,用筷子从中间按压一下,再两边收口。
5、小茴香5g植物油适量方法/步骤酵母放水里搅拌均匀,一边用筷子搅面条粉一边倒入酵母水,搅成絮状,揉成光滑的面团,给和面盆盖上盖子或保鲜膜,放在温热的地方等待发酵,发至原面团两倍大。
6、先来和面。500克面粉、5克盐、4克糖、3克小苏打、8克泡打粉、搅拌均匀后打入1个鸡蛋,250克温水,用筷子搅拌成面絮状后再加20克食用油。接着下手揣面,油条面不能揉,要采用揣面和叠面的手法,刚开始揣面的时候会有点粘手,多揣一会儿就好了。
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