红烧肉的做法视频
红烧肉怎么做
1、第7步、盖上盖子，选择米饭功能即可。第8步、程序结束后，稍微焖个三五分钟，我们的红烧肉就可以装盘喽。来自美食天下水怜忧的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、【下厨房】红烧肉栏目为您推荐红烧肉的做法大全，红烧肉怎么做好吃，和红烧肉的家常做法，更多红烧肉的做法步骤就来下厨房。
3、挑出肉中的葱姜和大料，加入盐和鸡精，翻炒均匀。小火继续烧制10分钟。转大火收汁，直到汤汁浓稠。出锅装盘，撒上葱花点缀即可。（到这一步，配米饭的红烧肉就做完了。肥而不腻，很Q弹。）接着15步：大火收汁，撒上辣椒面，翻炒1分钟，盛入容器中。将红烧肉放入蒸笼，上汽后大火蒸制20分钟。
4、毛家红烧肉材料：五花肉、葱、姜、八角茴香、红辣椒、花椒、香叶、料酒、蜂蜜、白糖、生抽、油、盐做法：葱切大段，姜切片，五花肉切方块五花肉块放水中加料酒和蜂蜜煮约3分钟。捞出立刻放入温水中浸泡一下捞出控水热锅放一点花生油，倒入五花肉块慢慢翻动，煸出多余的油分。
5、自制红烧肉原料：猪五花肉、葱、姜、八角、桂皮、香叶、生抽、料酒、老抽、冰糖、甜面酱。做法步骤：第1步、五花肉切块。第2步、下锅加葱姜料酒焯水。第3步、捞出冲洗干净备用。第4步、准备调料。第5步、起锅烧油下入葱姜，花椒大，八角炒香。第6步、下入五花肉翻炒。第7步、加生抽。
6、【红烧肉的直接法】五花肉洗干净切成大块，铸铁锅烧热，放少许底油，放入五花肉煎出油脂放红糖同炒出香味加入葱姜蒜辣椒炒香加生抽，花雕酒煮出香味加一碗到两碗的水，盖住肉面。煮开后，转小火煮上半个小时。土豆炸好的样子。就这样沾点酱料都很好吃【炸土豆】土豆滚刀切大块，擦干水分。
怎么做红烧肉视频最简单方法
1、第6步、小火烧至溶解成黄色第7步、放入肉块拌匀，使每块肉均匀沾染糖色第8步、加入1里的调料炒香，加入料酒老抽和沫过肉的温水，小火炖四十分钟第9步、炖到汤汁收浓，肉熟烂即可第10步、撒点芝麻粒草界香菜叶来自美食天下阳春白雪三月的作品。
2、红烧肉原料：五花肉、葱、姜、冰糖。做法步骤：第1步、五花肉切成4cm左右小块。第2步、下锅抄水去沫。第3步、葱姜呛锅下五花肉煸炒。第4步、加生抽老抽冰糖水没过五花肉。第5步、盖锅煮40分钟左右直到五花肉软糯入口即化。。收汁出锅。来自美食天下毛姐_cdcdoz的作品。
3、做法步骤：第1步、用的是去皮五花肉，冷水下锅，煮出浮沫，捞出洗净待用。第2步、另起锅，放少许油，白糖，小火炒出糖色。第3步、放入煮好的五花肉，翻炒上色。第4步、放入水，漫过肉为宜，放入香料包，放入料酒，生抽，老抽。中火煮20分钟。第5步、大火收汁。第6步、关火盛出。
4、做法步骤：第1步、五花肉切成小块状，肉提前放冰箱冷冻一下比较好切。第2步、将五花肉锅里焯水捞出沥干。第3步、放入不粘锅加姜葱蒜八角桂皮香叶翻炒。第4步、几分钟后会不断出油，开始闻到香味了。第5步、加入1勺料酒，2勺醋，3勺白糖，4勺生抽，一碗清水。第6步、最重要的是加一勺玫瑰腐乳。
5、做法步骤五花肉，切成一口大小，可以过水，也可以不过，过水的需要用厨房纸巾蘸干，煎成焦黄，多余油倒出炒其他白菜巨香姜蒜料酒翻炒泡发的香菇添加继续翻炒加入红烧汁，超市有卖，或者自己熬，自己熬的话冰糖化开，加入生抽，老抽，豆腐乳。
6、【家常红烧肉大厨版】准备一块五花肉、大葱、小葱、大蒜、生姜、料酒、生抽、老抽、腐乳、香叶、小茴香、冰糖。做法：⑴准备一块新鲜五花肉，最好是当天买的，用水冲洗干净，切成3x3厘米的肉块，不要太大也不要太小，切大了不好熟，切小了缩水后不好看，切好后放入大碗中。
红烧肉的正确做法视频教程
1、红烧肉原料：五花肉、豆皮、八角、桂皮、香叶、花椒、草果、生姜、盐、生抽、老抽、料酒。做法步骤：第1步、五花肉焯水后，锅中放少许油，放八角，桂皮，五花肉煎至表面微黄。第2步、倒入适量生抽翻炒上色。第3步、倒入适量开水，放香叶，花椒，姜，草果，料酒，老抽。炖一个小时。
2、做法步骤：五花肉要选用带皮的下五花肉，层层肥瘦相间，比例接近，吃起来不腻不柴。把五花肉的肉皮用刀刮干净，再把五花肉切成3厘米左右见方的块。
3、焯水。想吃炖肉就看你爱吃五花肉还是肥肉了。买肉就自己挑选吧。买回来后切成小块，凉水放入锅中，加入葱姜料酒去腥，开锅后继续煮两三分钟关火，凉水下锅可以把血水煮出来。煮好后用水再清洗一下表面带出来的浮沫。炒糖色。锅中放油，加入冰糖炒糖色。冰糖炒的糖色炖肉会更加透亮也好吃。
红烧肉的正确做法视频
1、做法步骤：第1步、所需原料，将所有调料放入碗里调成汁第2步、将五花肉和姜片放入锅中如图，锅里不用放油。第3步、中小火将肉煎至四周焦黄如图。第4步、将调好的酱汁倒入锅中烧几分钟再加开水略微莫过肉即可，小火烧约40分再大火收汁。第5步、土豪就这样造就出来了。
2、特别好吃，喜欢就试试吧红烧肉的正确做法，你学会了吗？总结一下：红烧肉一定要用五花肉做，其它肉做起来不好吃。红烧肉的关键步骤是上糖色，我们这里上糖色没有直接把五花肉放进去炒，而是在煮的过程中自然上色。在煮的过程中，我们要注意用小火慢炖，一般用砂锅炖味道更好，没有砂锅用铁锅也是可以的。
3、（红烧肉上色有两种方法，最简单的是用老抽，传统做法是炒糖色)锅中倒入一点油，倒入白糖，小火慢炒，将糖炒融，糖在加热过程中会慢慢融化。
4、并且可以给五花肉定型，制作出来的红烧肉会更加好看。煸炒去油焯完水之后，五花肉里还是有比较多的油，因此我们还要煸炒出五花肉里多余的油，才能避免红烧肉油腻。
红烧肉做法视频
1、做法步骤：第1步、准备一块肥瘦相间的五花肉。第2步、切成方块。第3步、冷水下锅焯水，加葱姜料酒。洗净表面浮沫备用。第4步、热锅冷油全程小火炒糖色，至焦糖色、密集小泡。第5步、加肉块炒几分钟。加生抽老抽略炒上色。第6步、加葱姜蒜、八角桂皮香叶，和没过肉的水，大火煮开转中小火煮二十分钟。
2、【红烧肉】材料：五花肉辅料：桂皮、香叶、八角、生姜、红辣椒调料：料酒、老抽、食盐、生抽、冰糖做法：猪肉我们要选择这种五花三层的，现在我们都不喜欢吃得太油腻，所以瘦肉要多一些，然后把五花肉切成小块。切好的五花肉凉水下入锅内，淋入一些料酒，加入姜片去除腥味，然后开大火煮开。
3、草鱼不要水煮和红烧了，用一个砂锅就搞定的豉汁草鱼煲，太香了2--0App家庭版的水煮牛肉麻辣鲜香做法简单，再也不用去饭店吃啦10--5App下次萝卜炖羊肉你就像我这样做，汤鲜味美软烂入味。
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