素炒香菜的做法
用香菜怎样做菜
1、香菜可以做的菜香菜凉拌将新鲜的香菜洗净切成段，加入适量的盐、糖、醋、生抽等调味料拌匀即可享用。这道菜清爽可口，是夏季消暑的好选择。香菜炒肉丝将猪肉切成丝，加入料酒、生抽、淀粉等腌制片刻；再将香菜洗净切段。热锅凉油下肉丝煸炒至变色，加入香菜段继续翻炒，最后加入盐、鸡精等调味料即可。
2、香菜炒蛋。首先将鸡蛋打散，加入适量盐搅拌均匀。然后在锅中倒入适量油，放入葱姜爆炒出香味后，倒入鸡蛋液快速翻炒至七成熟时加入切碎的香菜继续翻炒均匀即可。香菜拌牛肉。将牛肉切成丝，在开水中焯水去血水后捞出备用。
3、做法：香菜去根，清洗干净，将每束捆成小捆，备用。调面糊：1个鸡蛋，少许盐，少许五香粉，1小袋小酥肉炸粉，适量清水，搅成酸奶状。香菜捆放入面糊中，裹满面糊，锅中油温五成热，下锅炸，炸至金黄酥脆，即可捞出！便利贴：香菜捆简单缠绕系扣，只要不开就行。
4、第一种，娃娃菜炒蛋。将鲜嫩的娃娃菜洗净，切成小段。打几个鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。锅里放油，爆香葱姜蒜，倒入蛋液，炒熟后放入娃娃菜，迅速翻炒，出锅前加一点鸡精，简单又美味！第二种，娃娃菜煮虾。将新鲜的虾洗净，娃娃菜切成小片。
5、NO.香菜肉丝准备食材如下：香菜1把，猪里脊肉1块，色拉油3汤匙，食盐半茶匙，葱5克，姜5克，干辣椒少许，生抽3汤匙，淀粉少许，花椒粉少许具体做法如下：香菜洗净，去跟去叶。茎切段。叶子留作他用，肉切丝，加生抽，花椒粉，淀粉拌匀，腌制20分钟。
6、香菜摘洗干净改刀切小段，准备点剁碎的五花肉末，切点胡萝卜末，适量红薯粉条泡发剁碎备用。馒头用水泡湿，挤掉多余的水分，纳入盆中，加入肉末、胡萝卜末、粉条末、香菜末、葱姜末，调入盐、十三香、胡椒粉、鸡精和味精，再打入几个鸡蛋，适量面粉，充分搅拌均匀。
香菜的做法
1、下厨房为您提供香菜怎么做好吃，香菜的做法大全，香菜家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多香菜菜谱大全就来下厨房。
2、酱油烫香菜：将洗净的香菜放入沸水中烫熟，然后用酱油醋调味淋上芝麻油即可。豆豉香菜：将洗净的香菜放入沸水中焯几分钟，将香菜捞出放入豆豉汁中，加入蒜苗、花椒、八角等调料即可。酸菜香菜：将洗净的香菜放入沸水中烫熟，然后再放入酸菜汁中炒几分钟即可。
3、新鲜蚕豆剥去外壳取出豆瓣，入沸水中焯水，捞出沥水备用。红甜椒切成1cm小方粒。姜去皮切末，香菜切小段。起锅热油，下姜末炒出香味。下蚕豆翻炒片刻。加入红椒翻炒至断生。加入盐，翻炒入味。关火，撒上香菜翻炒均匀即可。
4、香菜摘洗干净，只取香菜梗切成段，香菜味可以用来做其它菜。土豆去皮洗净切丝，下入开水锅里汆烫断生即可迅速捞出过凉水冲凉备用。
5、具体做法如下：香菜洗净，去根去叶。茎切段。叶子留作他用，肉切丝，加生抽，花椒粉，淀粉拌匀，腌制20分钟。葱姜切片，辣椒切丝，锅里热油，加葱姜爆香，放入肉丝炒至变色时，加入香菜同炒，约两三分钟，撒盐出锅。
6、大家都知道的，香菜的种子本身是很坚硬的，有一层外壳需要将其捣破，不然是很难发芽的。可以用稍微硬一点的器具进行这个工作，但是过程中一定不要太过用力，否则很容易把里边的芯弄碎。外壳捣烂之后，用水泡几天，略微发胀的时候就可以直接种了。因为香菜不是很喜欢水分，所以选择的地块也是有要求的。
炒香菜的做法大全炒香菜的烹饪方法
1、【下厨房】炒香菜栏目为您推荐炒香菜做法大全，炒香菜怎么做好吃技巧分享，炒香菜最正宗的做法和炒香菜家常做法推荐，更多炒香菜的简单做法就来下厨房。
2、做法步骤：第1步、小葱适量。第2步、适量玉米油。第3步、小葱凉油入锅，这样油温慢慢升高，小葱的葱香慢慢释放出来，香的很。第4步、慢炸至焦黄关火。第5步、新鲜的马齿苋。第6步、淘洗干净。第7步、控一下水。第8步、切成三段。第9步、葱油烧热。第10步、蒜蓉，辣椒炒香。第11步、马齿苋倒入。
3、水焯法：炒菜花前，先将洗净的菜花用水焯一遍，然后再与肉片一起下锅炒，这样炒出来的菜花更加白嫩。炒扁豆的技巧炒锅烧热后放入油、盐，待油烧至冒烟时将扁豆倒入，翻炒几下后放少许水，盖上锅盖，中途翻炒2~3次，直至扁豆焖烂，这样炒出的扁豆味道非常鲜美。
4、香菜摘洗干净改刀切小段，空碗中打入几个鸡蛋，调入盐、胡椒粉、鸡精、来点料酒，充分搅打均匀，再将切好的香菜放进去，搅拌均匀。起锅烧油，油热后将蛋液倒进锅里稍微煎一下，再迅速翻炒均匀，即可出锅装盘。
5、炒家常味<10分钟较低热量初中水平原料：牛肉250克。辅料：青尖椒1只、红尖椒1只、香菜6-8棵、鸡蛋1个。调料：大葱5克、姜1小块、独蒜1瓣、小苏打3-4克、生粉1大勺、清水1大勺、料酒1小勺、花生油2大勺、老抽1小勺、生抽2大勺、糖少量、盐、鸡精适量。
6、香菜炒蛋。首先将鸡蛋打散，加入适量盐搅拌均匀。然后在锅中倒入适量油，放入葱姜爆炒出香味后，倒入鸡蛋液快速翻炒至七成熟时加入切碎的香菜继续翻炒均匀即可。香菜拌牛肉。将牛肉切成丝，在开水中焯水去血水后捞出备用。
家常菜丨素炒香菜的做法8种,香菜怎么炒好吃
1、做法步骤四样食材用开水烫一下。过凉。大蒜切片。锅油热，下蒜片炒香。下其他食材炒，加少许水，盐和耗油，最后用水淀粉勾薄芡。出锅，装盘。上菜了。水淀粉一定要稀。要事前调好。
2、1，酸菜摘开叶子清洗干净，切碎，大蒜拍碎，小米椒切碎。2，热锅，放入油，爆香小米椒和蒜末，倒入酸菜翻炒至干爽。3，倒入酱油和盐翻炒均匀即可。【清炒紫背菜】食材：紫背菜半斤，蒜末适量，酱油1勺，盐少许，油适量【制作步骤】1，紫背菜洗干净。
3、做法步骤：第1步、香菜洗净。第2步、摘去叶子，只要菜梗。第3步、香菜切段，红椒切末。第4步、香干切薄片。第5步、热锅，放一点点油。第6步、放香菜和红椒翻炒。第7步、放食盐。第8步、放香干翻炒至，香干炒软，香菜变色。第9步、放鸡精，翻炒均匀。第10步、装盘。第11步、成品。第12步、成品。
4、【白菜炒粉条】所需材料：白菜半棵、粉条1把、油盐适量、葱1段，姜1片、大蒜2瓣、花椒10几粒、干辣椒7-8个、酱油2汤匙、米醋几滴、做法步骤：首先要把粉丝放在温水中浸泡，将粉条泡发至无硬心。粉条要充分泡发好，吸足水分，如果粉条没有充分泡发好，烧制时容易粘成一团。
5、做法步骤：第1步、所有食材洗净备用。第2步、嫩姜切丝，香菜切成与姜丝相当段。第3步、猪肉切丝。为了肉丝软嫩，肉丝中可适当加一些淀粉和少许水拌匀，静置5分钟。第4步、炒锅放入适量的食用油，油热后滑入肉丝。肉丝断生后加入姜丝翻炒，大约3分钟后放入食盐、味精和香菜，翻炒两下马上出锅。
6、准备食材：鸡蛋、香菜、葱、盐、胡椒粉和食用油。将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。将香菜和葱洗净，香菜切成段状，葱切成葱花备用。热锅加入适量的食用油，待油热后，倒入葱花炒香。倒入鸡蛋液，用筷子迅速搅拌均匀，使蛋液煎炒均匀成小块状。
香菜怎样炒好吃
1、准备好所有食材，青椒和胡萝卜洗净切丝，鸡胸肉洗净控干水分切丝，放入碗中，加1勺料酒，1勺生抽，适量淀粉抓匀，切好葱花蒜末备用。起锅烧油，放肉丝，翻炒至8分熟，放葱花蒜末爆香，接着放青椒和胡萝卜丝，翻炒一下，放1勺生抽，1勺蚝油，适量盐，少许鸡精，继续翻炒半分钟即可出锅完成。
2、选用了农家自种香菜70克，没有择去菜叶，直接清洗干净后，沥净水分，切成长约2厘米的香菜小段。鸡蛋5个，冲洗一下蛋壳外表，打入一较大碗内，用筷子搅打成均匀细腻的全蛋液。调入盐2克，调和一个基本的底口；加入清水25克，这样炒出的鸡蛋才会鲜嫩；切入细葱花5克，增加点葱香味。
3、锅内加入油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，加热至蛋液变凝固，将鸡蛋翻炒成块，将鸡蛋块盛出待用。锅内再添加少许油，下入葱花爆香，再下入西红柿块，中火翻炒，将鸡蛋块翻炒出水。
4、第1步、香菜摘洗干净，羊肝洗净。第2步、羊肝切片。第3步、香菜切段，红椒和大葱切丝。第4步、锅烧水，水开放羊肝。第5步、翻拌烫断生即可捞出洗净浮沫备用。第6步、热锅冷油，油热放泡姜丝。第7步、放所有配菜翻炒。第8步、香菜断生。第9步、放羊肝。第10步、翻炒均匀放生抽。第11步、炒均匀即可。
5、花生米拌香菜主料：香菜(150克)、花生米(80克)调料：生抽(适量)、大蒜(2瓣)、调和油(半碗)、盐巴(适量)、辣椒油(半勺)、凉拌醋(1汤匙)做法：花生米用水漂洗净沥干水，倒入热好的锅里翻炒到无水。倒入调和油开始慢慢炸，待颜色有点微黄就可以捞起。
6、【下厨房】炒香菜栏目为您推荐炒香菜做法大全，炒香菜怎么做好吃技巧分享，炒香菜最正宗的做法和炒香菜家常做法推荐，更多炒香菜的简单做法就来下厨房。
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