炸土豆块的做法_炸土豆块的做法简单好吃
炸土豆块的做法大全
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3、做法步骤：第1步、马铃薯切滚刀块。第2步、放入炸篮，刷油，顺带炸篮也刷油了。第3步、启动薯条功能，15分钟，中间基本不用翻动。第4步、出锅趁热撒胡椒粉和盐，蘸番茄酱吃。小贴士：切片切薯角都是不错哒来自美食天下漂亮马婆的作品。
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5、做法步骤：第1步、普通土豆两个。第2步、去皮洗净，切厚一点片状。第3步、先焯水，煮沸即可。（煮太久容易松散，烂开。）第4步、捞起来沥干水份。第5步、土豆片完全干后，放入油锅中，中火炸。第6步、炸至表面金黄即可（大概八分钟）。第7步、外脆里嫩，配上番茄酱更有味。第8步、成品。
怎样炸土豆块更酥脆
1、炸薯条时，有人先浸泡，有人用淀粉，都不对！这样做才不会软趴趴，薯条金黄更酥脆，大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。有一种蔬菜不但一年四季价格都很便宜，并且一年四季都能吃到，也是小朋友们最爱吃的，它就是土豆。
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3、做法步骤：第1步、马铃薯切滚刀块。第2步、放入炸篮，刷油，顺带炸篮也刷油了。第3步、启动薯条功能，15分钟，中间基本不用翻动。第4步、出锅趁热撒胡椒粉和盐，蘸番茄酱吃。小贴士：切片切薯角都是不错哒来自美食天下漂亮马婆的作品。
4、第1步、两个大土豆去皮清洗干净。第2步、切薄片，用清水清洗表面淀粉。第3步、锅中烧开水倒入土豆片煮一分钟。第4步、捞出土豆片放入冷水中。第5步、捞出沥干水分。第6步、锅中倒入油。第7步、放入土豆片炸制。第8步、捞出沥干油。第9步、再倒入锅中复炸。第10步、捞出撒上椒盐辣椒粉。
5、接着将土豆调加进来。将土豆放进开水锅里面煮上一分钟，这样可以防止土豆条在后期炸的过程中出现不熟或者是硬心的情况。把土豆条煮成这种半透明的样子，现在控水捞出，立马放进冷水里面过凉。
6、第一招：精心挑选和处理土豆我们需要准备新鲜的土豆。将土豆去皮后切成粗条，放入容器里倒入清水，浸泡15分钟左右。这个过程中，土豆会吸收水分，变得更加饱满。中途需要换一次清水，这样可以去除多余的淀粉，使薯条更加酥脆。浸泡好的土豆捞出来控干水分，然后撒入适量的玉米淀粉。
炸土豆块的做法是什么
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2、第一步：将土豆切成手指粗细的细条，放入清水中，加小半勺盐浸泡，去除土豆中多余的淀粉，这样炸出来的薯条口感更棒。一般需要5-8分钟左右。第二步：将土豆条捞出，沥干水分，放入盆中，加1勺盐用手抓匀。接着分三次加入淀粉。每次加入1勺淀粉，用手抓匀，反复三次。
3、具体做法：先准备几个洗干净的红心红薯，再挨个把红薯的皮都削掉，这种红心红薯含糖量高，口感特别的甜，然后用擦子把红薯全部擦成薄片，全部擦成这样薄厚的片就可以了。准备一盆凉水，把擦好的红薯片放入盆里面浸泡，泡出红薯里面的淀粉，然后再多冲洗几遍，把里面的淀粉冲洗干净。
4、准备一个大土豆、一棵小葱和一小块猪瘦肉。把土豆去皮切薄片，水开上锅蒸20分钟，将土豆蒸熟后拿出即可。将猪瘦肉清洗干净，剁成细腻些的肉沫，再把香葱洗净切碎。准备一个容器，在容器中加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺黑胡椒粉、1勺玉米淀粉和小半碗清水调匀备用。
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6、炸土豆片By甜甜mimi原料：土豆、椒盐、辣椒粉。做法步骤：第1步、两个大土豆去皮清洗干净。第2步、切薄片，用清水清洗表面淀粉。第3步、锅中烧开水倒入土豆片煮一分钟。第4步、捞出土豆片放入冷水中。第5步、捞出沥干水分。第6步、锅中倒入油。第7步、放入土豆片炸制。第8步、捞出沥干油。
炸土豆块的做法
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2、味椒盐食用油炸薯块的做法土豆2个洗净，备用，还有味椒盐，但忘了拍了。土豆削皮准备切。土豆切成大概半厘米厚片，再由片切成条。放一锅水，加入一勺盐，把切好土豆条泡上15分钟左右。这样炸好的薯条就会有一点咸味。捞起沥干。
3、做法步骤：第1步、大土豆去皮洗净切成块儿。第2步、锅内放油烧热然后放入葱花爆香，放入土豆块翻炒均匀。第3步、放入炖肉的汤料，我这是头一天做的，表面凝固。第4步、根据汤汁浓稠的程度酌情加水加盐。第5步、中火炖制，待土豆完全熟透变软即可关火。第6步、装盘上桌。
4、土豆条一定要切成均匀的形状，这样才能保证它们同一时间变熟，而且摆盘效果也比较漂亮；土豆条其实不用事先焯水。如果焯水的话，就要放入冰箱冷冻后再炸。
5、土豆洗干净后去皮。切成大薄片，越薄越好。将土豆片放进清水里浸泡片刻泡去淀粉，沥干，用厨房纸巾吸一吸表面的水。加入花生油。撒烧烤粉、白糖、盐。拌匀，让土豆片充分蘸匀调味料。平铺放入炸篮内。空气炸锅120℃预热分钟，然后放入炸篮烤3分钟。
6、准备一个大土豆、一棵小葱和一小块猪瘦肉。把土豆去皮切薄片，水开上锅蒸20分钟，将土豆蒸熟后拿出即可。将猪瘦肉清洗干净，剁成细腻些的肉沫，再把香葱洗净切碎。准备一个容器，在容器中加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺黑胡椒粉、1勺玉米淀粉和小半碗清水调匀备用。
炸土豆块怎么做好吃
1、首先把洗干净的土豆切滚刀块，大小适中，都没有问题，后面烘烤的时候注意观察、把控时间就行。煮锅烧开水，把土豆块放入开水中煮5分钟左右捞出控水。看土豆快的大小把握时间，不要把土豆煮面了、碎了。
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4、土豆切成薄片，洗净表面淀粉加入食用油翻拌均匀，保证每一片土豆片都有油撒入辣椒面，烧烤面，翻拌均匀空气炸锅180°十五分钟小贴士空气炸锅功率不同，所以要控制火候，基本保持在180°~200°之间，五分钟打开查看下土豆片情况，适当翻面。
5、选择适合的土豆：选择新鲜的土豆，最好选择淀粉含量较高的品种，如马铃薯。这样可以使土豆条更加脆口。削皮和切割：将土豆削皮后，切成长条状。尽量保持土豆条的大小均匀，这样可以确保炸制时烹饪时间均匀。
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