微波炉做面包_微波炉做面包的简单做法视频教程
烤面包的做法,用微波炉怎么做才好吃
1、把烤盘放入微波炉,选择适合的火力(通常为70%火力)烘烤约15-20分钟。在烘烤过程中,每5分钟检查一次面包,如果表面过热或颜色太深,可以降低火力或用湿布轻轻覆盖在面包表面以防止过度烘烤。当面包表面变成金黄色,用竹签插入面包中心,如果没有带出湿面团,说明面包已经熟透。
2、微波炉做面包微波炉做面包的做法小贴士做的时候注意酵母一定要专门做面包的那种酵母。不能放太少,不然发不开。放太多了也不行。按要求不能超过面粉的2%。不要用太高温的水融化酵母,会把酵母烫死的。另外烤的时候要时刻关注。别烤过了,就不好吃了。祝你成功。
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4、对微波炉的要求虽然用微波炉是可以做面包的,但是要做好面包,对微波炉还是有一定的要求。首先你的微波炉要保证温度能够调至200度以上,其次微波炉最好带有烘烤的功能。如果你家的微波炉是比较普通的微波炉的话,也能做,只是可能做出来的面包味道差一点。
5、取一平盘,铺上一层餐巾纸,将面包的一面涂抹薄薄的黄油(色拉油也可,但粘性较差易被面包吸收),然后将面包平铺在盘中。将盘子放入微波炉,使用中火烤制1分钟。打开微波炉门,取出盘子,将面包片逐一翻转,然后再用高档继续加热30秒。
微波炉怎么热面包简单三个步骤就搞定
1、【烘烤方式】?在冷冻长棍面包的表面上喷雾,放入充分加热的小烤箱中或是预热至200℃的烤箱中烘烤5~7分钟。将外皮烤至酥脆。?放入薄纸袋中将袋口封住,用水将纸袋全部沾湿,放入预热至200℃的烤箱中烘烤8~10分钟,就能烤出轻盈酥脆的外皮和松软的面包芯。
2、第三次加热面包很可能失去最好的味道和口感。炉子用锡纸将面包包起来,这可以使面包受热均匀,避免烤焦。将面包放进一个带盖的锅中,用能装下面包的最小的锅,盖上锅盖。将锅放在炉子上,小火加热。小火可以慢慢加热面包。
3、将面包片放入微波炉专用餐具中,撒些水,加盖,再放入微波炉微波二十秒即可;或使用解冻功能1分钟到2分钟即可。加水和加盖都是为了防止水分蒸发,面包变得太干涩。面包最好立即吃完,吃不完扎紧袋口常温下也可保存两天,再吃不完就最好将面包切片后冷冻保存了,因为冷藏会让面包太硬老化,也容易滋生细菌。
4、第一步,沾水。因为面包很容易风干,如果你的面包发干发硬,想要吃到软一点的面包,那么就稍微地沾上一点水,千万别多了。第二步,装入保鲜袋。把面包装到保鲜袋内,没有的话塑料袋也行,只要能密封就可以。第三步,微波炉加热。把第二步的面包扔到微波炉里面,微波加热一分钟就足够了。
5、微波炉加热方法设置中火,根据面包的大小加热30秒—1分钟。通过微波炉加热,面包水分散失较多。因此出炉后要即时吃,否则放凉后会变得很硬;更不能再度加热。烤箱加热方法用锡纸将面包包起来设上下火150℃,加热5—10分钟与微波炉不同,烤箱加热的面包取出后可以放凉食用,但也不能重新加热。
6、烘烤面包把发酵好的面团倒在涂有少许油的烤盘或容器中,表面弄平整。把烤盘放入微波炉,选择适合的火力(通常为70%火力)烘烤约15-20分钟。在烘烤过程中,每5分钟检查一次面包,如果表面过热或颜色太深,可以降低火力或用湿布轻轻覆盖在面包表面以防止过度烘烤。
自己做面包的方法(用微波炉)
1、微波炉做面包微波炉做面包的做法小贴士做的时候注意酵母一定要专门做面包的那种酵母。不能放太少,不然发不开。放太多了也不行。按要求不能超过面粉的2%。不要用太高温的水融化酵母,会把酵母烫死的。另外烤的时候要时刻关注。别烤过了,就不好吃了。祝你成功。
2、制作方法:将所有材料(除折叠黄油)一起倒入家庭搅拌机搅拌至面团表面光滑有弹性,将面团压平冷冻两小时将面团包入折叠黄油将面团三折两次,放入冷冻松弛30分钟将面团最后三折三次,杆压至5厘米厚将面团对折成叠被子形状将面团对折成蝴蝶形状将面团切成200克一个。
3、刚开始看到标题以为是用微波炉做得面包,后来上网一搜才明白是怎么回事,虽然叫微波面包,但也还是烤箱做的,跟微波炉没关系,应该是因为面包这样卷起排列,表面呈现微微的波状,所以叫微波面包。原料:高筋粉、鸡蛋、玉米油、白糖、盐、酵母。
4、微波炉做面包的方法微波炉能做很多种面包,满足不同人的需求。为能让大家做出更美味的面包,下面继续分享另一种简单的制作方法,希望对大家有帮助。材料:长条面包1个、鸡蛋10个、白糖1斤、豆油适量。做法:将面包边沿切齐,再切成长一寸五分、宽五分的长方形块待用。
5、对微波炉的要求虽然用微波炉是可以做面包的,但是要做好面包,对微波炉还是有一定的要求。首先你的微波炉要保证温度能够调至200度以上,其次微波炉最好带有烘烤的功能。如果你家的微波炉是比较普通的微波炉的话,也能做,只是可能做出来的面包味道差一点。
6、微波炉烤面包是一项受欢迎的烹饪技巧,它可以在短时间内快速制作出香脆可口的面包。以下是微波炉烤面包的详细操作步骤:准备材料高筋面粉:250克酵母:5克细砂糖:50克鸡蛋:50克牛奶:80毫升盐:2克食用油:30克微波炉适用的容器或烤盘制作面团在大碗中混合面粉、酵母、细砂糖、鸡蛋和牛奶。
如何用微波炉做面包
1、【具体做法】:因为天气炎热,所有材料都需要放进冰箱冷藏两个小时左右再使用。将除黄油以外的其他食材放进厨师机。面团搅拌至光滑之后,加入黄油,此为后油法。因为黄油会阻断面筋的形成,所以用后油法揉面更容易。当面团出现手套膜后,停止揉面,密封醒发至两倍大。
2、加入融化了的20克的黄油,然后用筷子把它和面粉搅在一起搅匀,用手揉成面团,放到保温膜里包好,然后放入冰箱的冷藏格里冷藏两小时。时间到了,把面团拿出来,分成大小相同的8份,然后揉成光滑的小圆球,放到烤盘上醒发到两倍大。烤面包:醒发好以后,拿出来,把面剂的表面刷上一层蛋黄液,尽量把它们涂均匀。
3、除黄油外其他材料放入厨师机揉面桶。低速揉到无干粉,转一档揉。揉到能扯出比较厚的膜。加入软化黄油低档揉开后,转四档揉。揉到能扯出薄膜有弹性不易破。滚圆后放在温暖的地方发酵。发酵到两倍大后,手指戳洞,洞口不回缩。轻轻按压排气。等分八份,每份大约60克。
4、做法步骤首先把2片切片面包的四边切去,然后把其中一片面包用大号心形模具压出心形,再用小号模具在压出实心的心形上面再压一个小心然后在另一片切片面包上抹上花生酱,(喜欢什么酱就抹什么酱)我家里只有巧克力炼乳了,就抹它了。
5、1出炉后的面包取出后趁热在面包的表面刷上一层融化的黄油。1香甜软糯,Q弹有嚼劲的南瓜麻花面包,好吃又省事儿,你可以试试哦。【小贴士】:这个面包粉液体的用量比较大,要注意在加的时候不要一下子全部加入,分次加。
6、【毛毛虫面包】高筋面粉、砂糖、奶粉、酵母、蛋液加水搅拌。面团揉到稍有筋力、加入盐继续揉匀、加入事先切好的黄油继续揉匀。(黄油一定要切小块)面团揉好后用手拉开薄薄的一层,说明已揉好。
怎样用微波炉做面包百度视频
1、微波炉做面包微波炉做面包的做法小贴士做的时候注意酵母一定要专门做面包的那种酵母。不能放太少,不然发不开。放太多了也不行。按要求不能超过面粉的2%。不要用太高温的水融化酵母,会把酵母烫死的。另外烤的时候要时刻关注。别烤过了,就不好吃了。祝你成功。
2、接着,我们需要借助微波炉来完成蒸煮的过程。将混合好的面粉放入小碗中,然后将小碗放入微波炉中,不用加一滴水!设置微波炉的高火,时间大约在2-3分钟左右。等待的过程中,你会发现小碗中的面团逐渐膨胀,散发出诱人的香气。
3、【制作步骤】三个鸡蛋磕入碗中,调入3克酵母,50克白糖,用筷子搅打均匀。接着往里面倒入250克高筋面粉,搅拌成面絮状,再倒入20克食用油。下手揉成面团,成团之后面团偏软,表面很多疙瘩。移到案板上把它揉均匀。揉到表面看起来光滑。
4、【葱香芝士面包】【食材准备】高筋面粉400克酵母5克牛奶200毫升鸡蛋一个白糖39克黄油30克芝士碎番茄酱沙拉酱葱花等【制作过程】首先我们准备400克的高筋面粉,里边放入5克的酵母,打入一颗鸡蛋,在放30克的白糖,先把鸡蛋搅散,再放入牛奶,一边倒一边搅动,搅成面絮之后揉成光滑的面团。
5、豆沙小面包【食材】高筋面粉300克、冰牛奶190毫升、耐高糖酵母30克、白糖20克、黄油20克、盐3克、红豆沙240克、椰蓉适量【具体做法】1,将高筋面粉、酵母、白糖、盐、冰牛奶全部倒入搅拌桶中。2,用筷子将所有的食材搅拌均匀,方便揉面。3,将面团揉光滑,加入20克软化的黄油,继续揉面。
6、懒人面包的做法食材:高筋面粉400克,牛奶200克,鸡蛋液一个,白糖20克,玉米油30克,酵母粉4克。做法步骤往汤盆里倒入400克面粉,1个鸡蛋液,玉米油。酵母粉倒入牛奶里,用筷子搅拌化开倒入面粉里。步骤用筷子将面盆里的所有食材全部搅拌均匀,搅拌成絮状,下手揉面,简单揉成团即可。
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