炸薯条的家常做法

炸薯条的家常做法有哪些怎样做会更美味

1、【下厨房】薯条栏目为您推荐薯条的做法大全，薯条怎么做好吃，和薯条的家常做法，更多薯条的做法步骤就来下厨房。

2、第一步：首先把准备好的土豆清洗干净，然后去皮后把它切成土豆条，切得粗细就差不多是食指那么粗就好了，如果喜欢吃细一点的薯条的朋友可以切得细一些，今天我们做的这款家常土豆是粗一点的那种，粗细都可以根据自己的喜好稍微调整一下。

3、1，土豆切条后，要用清水彻底将土豆淀粉浸泡干净，这样炸出来的薯条才会酥脆好吃。2，土豆条煮好后捞出来控干净水分，自然凉透后一定要放冰箱里面冷冻几个小时，冷冻之后土豆条炸出来更加酥脆好吃。

4、炸薯条配番茄酱一起吃，非常的美味可口，小朋友们非常喜欢。喜欢吃炸薯条的朋友们赶快在加试一下吧。【炸薯条小技巧】1，土豆条焯水后，裹上一层玉米淀粉，放入冰箱中冷冻4个小时左右，这样做可以使炸好的薯条更加酥脆好吃。

5、薯条炸啊炸，香味飘啊飘～原料：马铃薯、盐、植物油。做法步骤：第1步、准备好马铃薯。第2步、将马铃薯去皮，然后洗干净。第3步、将马铃薯切成长条，然后放入水中备用。第4步、用另外一个锅子放入水，然后放在电磁炉上，等水煮沸了就把马铃薯放入锅里，煮3分钟，即可捞出。

6、自制薯条吃起来酥软香甜，做法特别简单，特别营养，特别美味，一起来准备一下薯条的制作食材吧，准备两个大土豆，再准备一勺白醋，白醋可以多准备一点，接着准备一勺食用盐，20克淀粉。然后再多准备一点食用油，因为薯条是需要用油炸的，在炸的过程中最好让薯条保持漂浮的状态。

炸薯条的家常做法窍门

1、炸薯条炸薯条的做法小贴士土豆泡水沉淀多余的淀粉，可以保证炸出来的土豆不会太绵。土豆一定要在水里煮过再冰冻，这样炸出来的土豆才会外酥里嫩。大火炸土豆才能保持土豆的硬脆感。炸的过程中不停晃锅，保证土豆不粘锅。

2、做法步骤土豆去皮洗干净。切成粗一点的条状。用清水浸泡10分钟左右，冲洗去除淀粉。用厨房用纸吸干土豆条表面水分，放入大一点的盆里。加入少许盐和2勺橄榄油搅拌均匀，让每一根土豆条上面都沾上盐和油。空气炸锅炸篮里面放上专用油纸，放入土豆条。选择180度烘烤20分钟。

3、【做法】？第一步、准备一些黄土豆，它的淀粉含量高，很容易炸酥脆。土豆洗干净后削皮，切成5毫米宽的土豆条。经过多次对比，个人感觉切粗一点炸出来的口感更好，我喜欢切1厘米宽。？第二步、把切好的土豆条放入清水中淘洗2遍，洗掉多余的淀粉，然后用淡盐水浸泡10分钟，捞出沥干水分。

4、第1步，首先我们要挑选品质好的土豆，一般荷兰薯土豆比较适合炸薯条，特别是含水量比较少的土豆，这样的土豆它炸出来之后，吃起来口感比较酥脆好吃。第2步，将买回来的土豆先用水清洗干净，然后再削皮刀削掉土豆皮，先将土豆切成薄厚均匀的土豆片，然后再切成粗细均匀的土豆条。

5、自制薯条如何炸脆/炸出脆薯条的小窍门，孩子喜欢吃炸薯条，去外面卖吃着不放心，价格也实在贵，不比自己在家里做卫生也实惠。网上有很多关于薯条的做法，照着法子挨个实了一遍，可是炸出来总是油腻腻的、软软的，后来自己买来土豆经过多次尝试，终于炸出了脆脆的薯条。

6、【做法】：土豆切成条，洗净后泡水半小时去掉多余淀粉；烧开一锅水，加1小勺盐，把土豆条煮八成熟，大约2分钟左右。

家常炸薯条最简单做法

1、第一步：首先把准备好的土豆清洗干净，然后去皮后把它切成土豆条，切得粗细就差不多是食指那么粗就好了，如果喜欢吃细一点的薯条的朋友可以切得细一些，今天我们做的这款家常土豆是粗一点的那种，粗细都可以根据自己的喜好稍微调整一下。

2、锅里多倒一些油，大火将油温烧至六成热后转小火，倒入土豆条炸2分钟，当表面微黄后捞出。把油温升至八成热，倒入薯条再次复炸一遍，金黄酥脆后就捞出，炸薯条就做好了，撒上椒盐抖均匀，就可以吃了。过年了，请客吃饭肯定有很多小孩子，不如做点炸薯条，味道比快餐店还要好，重点是想吃多少有多少，管够。

3、炸薯条By捕获苏打一只～薯条炸啊炸，香味飘啊飘～原料：马铃薯、盐、植物油。做法步骤：第1步、准备好马铃薯。第2步、将马铃薯去皮，然后洗干净。第3步、将马铃薯切成长条，然后放入水中备用。第4步、用另外一个锅子放入水，然后放在电磁炉上，等水煮沸了就把马铃薯放入锅里，煮3分钟，即可捞出。

4、【下厨房】薯条栏目为您推荐薯条的做法大全，薯条怎么做好吃，和薯条的家常做法，更多薯条的做法步骤就来下厨房。

5、炸薯条准备食材：马铃薯，玉米淀粉具体做法：准备一把削皮刀，将马铃薯的表皮去掉，削皮后的马铃薯用清水洗净;洗净后放在案板上用刀将其切成片，再切成条状。马铃薯要下锅炸，炸之后体积会变小，所以切条的时候不能切太细，切好放在盆中备用。

6、【炸薯条正确做法】所需原料：土豆2个，食用油适量，番茄酱50克。【详细制作步骤】第一步，首先准备两个土豆，用刮皮刀将土豆皮削掉，然后用手将土豆清洗干净。第二步，把洗净的土豆先改刀切薄厚均匀的土豆片，然后再将土豆片切粗细均匀的土豆条。

炸薯条的做法怎么做才又香又脆

1、准备食材：冷冻的半成品薯条400克，盐4克。半成品薯条倒在大盆里，无需解冻，洒上盐，用手轻轻抓均匀。（如果买的是含盐的半成品薯条就不需要再放盐了。个人觉得不含盐的薯条放点盐再炸，会比没放盐好吃哦。）锅里放适量油烧热，我放的是刚好淹没薯条的量。

2、第1步、土豆洗净去皮。第2步、切成和筷子差不多粗的条。第3步、锅中水烧开后下薯条，焯水不能超过一分钟。第4步、捞出控干水份。第5步、撒上适量的玉米淀粉。

3、做法步骤：第1步、土豆洗净去皮。第2步、切成条，跟肯德基薯条差不多的粗细。第3步、洗去淀粉。第4步、冷水下锅，煮至表面发透。第5步、捞出空水，晾至有点余温就可以。第6步、倒入干淀粉，晃动盆使每根薯条都沾到淀粉。第7步、淀粉不用太厚。

4、薯条切得不要太细也不要太粗，1厘米左右，极不容易折断，也不会炸不熟。切好的薯条放入冷水中浸泡，防止氧化变色。炸薯条的时候从冷冻直接拿出来炸就可以，不需要解冻。炸的时候定型后再翻动，提前翻动薯条容易散，外皮金黄酥脆之后再捞出。

5、做法：土豆洗净去皮。土豆切成粗条。用清水泡10分钟，去除多余淀粉。泡好的土豆条用开水煮2分钟，断生就行，不能煮过了，很多朋友炸出来软软的，就是这个原因。捞出土豆条，晾干水分。放进冰箱冷冻2小时，冻到土豆条硬邦邦的。

6、炸薯条，薯香松脆，又有异国风味，入口柔酥，回味无穷。薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃，单吃也别有一番风味。是小朋友的最爱，自己做的炸薯条，用上等好油只用一次，健康好吃。

用土豆炸薯条做

1、自制薯条吃起来酥软香甜，做法特别简单，特别营养，特别美味，一起来准备一下薯条的制作食材吧，准备两个大土豆，再准备一勺白醋，白醋可以多准备一点，接着准备一勺食用盐，20克淀粉。然后再多准备一点食用油，因为薯条是需要用油炸的，在炸的过程中最好让薯条保持漂浮的状态。

2、黄土豆的颜色黄澄澄的，做出来的薯条更好看。而且淀粉含量更高，口感更酥脆。土豆洗净后削皮，切成至少5~10毫米宽的土豆条，宽一点口感很不错哦。锅里倒入适量清水，大火烧开，加入一勺食盐，倒入土豆条煮1分钟后捞出，沥干水分。

3、【下厨房】薯条栏目为您推荐薯条的做法大全，薯条怎么做好吃，和薯条的家常做法，更多薯条的做法步骤就来下厨房。

4、炸薯条食材：土豆、玉米淀粉、植物油调味：番茄酱准备3个黄心土豆，刮掉外皮，清洗干净，尽量选择个头大的土豆，因为要切粗一点，大小均匀一致，太细不利于操作。盆中加入清洗，一定要浸泡清洗干净，浸泡十分钟左右，中间换一次清水，土豆含有大量的淀粉，必须清洗干净。

5、锅内烧油，油温烧至筷子放入起密集泡泡，把土豆泥挤到油锅中。炸到土豆条定型后，再给它翻动一下，如果有粘连在一起的，用筷子分开。炸到土豆条金黄酥脆即可捞出，这道香炸薯条就做好了，吃起来会更香哦！小贴士：做这道菜，土豆泥中一定要加面粉或者淀粉，否则土豆泥下锅后不成形，全部散开的。

6、炸薯条的做法土豆去皮洗净去皮。土豆切成条。用开水煮三四分钟，不要太熟，那样土豆就会很容易变型了。煮好后取出放在盘子上晾凉控水。凉后放到冰箱冷冻室速冻。几个小时候薯条冻得硬硬的了，这样就可以随吃随炸，几分钟就好，还不吸油，特别香脆。

好了，关于炸薯条的家常做法和炸薯条的家常做法窍门的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！